Mongolsko — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) dodalLinka na výrobu mrkvovej šťavys maximálnou kapacitou5 ton za hodinupreVitafit Invest Co., Ltd., spoločnosť stojaca za známou lokálnou značkouVITAFITv Mongolsku.
Tento projekt spracovávačerstvá mrkvado mrkvovej šťavy a balí konečný produkt doAseptické vrecia s objemom 20 l a 220 lLinka kombinuje extrakciu šťavy, čírenie, miešanie, odvzdušňovanie, sterilizáciu a aseptické plnenie do jedného prepojeného procesu.
• Zákazník:Vitafit Invest Co., Ltd.
• Značka:VITAFIT
• Krajina:Mongolsko
• Projekt:Linka na výrobu mrkvovej šťavy + sterilizačný systém typu „tuba v tube“ a systém aseptického plnenia vreciek
• Kapacita:Max. 5000 kg/h
• Surovina:čerstvá mrkva
• Balenie:Aseptické vrecia s objemom 20 l a 220 l
• Skladovanie:skladovanie v prostredí
• Trvanlivosť:1 rok za vhodných podmienok
• Rok projektu:2022
Surovina
Linka používačerstvá mrkvaako hlavná surovina. Mrkva sa najprv umýva a zdvíha, potom vstupuje do sekcií drvenia a extrakcie šťavy.
Konečný produkt
Linka vyrábamrkvová šťavana aseptické skladovanie vo veľkom. Hotová šťava je balená v:
• 20l aseptické vrecia
• 220 l aseptické vrecia
Tento formát balenia podporuje hromadné skladovanie, prepravu a následné použitie.
Linka sa riadi postupom spracovania čírej mrkvovej šťavy:
1. Umývanie a zdvíhanie bublín
2. Drvenie kladivom
3. Ohrev rmutu systémom rúra v rúre
4. Lisovanie pásom / extrakcia šťavy
5. Horizontálna závitovková odstredivá separácia
6. Miešanie
7. Vákuové odvzdušnenie
8. Automatická sterilizácia skúmavkou v skúmavke
9. Aseptické plnenie fóliových vreciek
Tento proces premieňa čerstvú mrkvu na trvanlivú šťavu vo veľkom balení v jednej prepojenej linke.
Bublinková práčka a výťah na mrkvu
Riadok začína slovombublinková umývacia a zdvíhacia jednotkaTento stroj umýva čerstvú mrkvu a posúva ju do ďalšieho kroku. Čistá surovina pomáha chrániť následné zariadenia a podporuje stabilnú kvalitu šťavy.
Drvič mrkvy
Po umytí mrkva vstúpi dokladivový drvičTáto jednotka rozláme mrkvu na menšie kúsky a pripraví materiál na ohrev a extrakciu šťavy.
Stroj na ohrievanie rmutu typu trubica v trubici
Rozdrvená mrkvová kaša prechádza cezpredhrievač typu rúra v rúre, nazývaný ajstroj na ohrievanie rmutuTento krok pomáha pripraviť rmut na lepšiu extrakciu šťavy a podporuje stabilný priebeh procesu.
Pásový odšťavovač
Linka používapásový lisna extrakciu šťavy zo zahriatej mrkvovej kaše. Táto časť oddeľuje tekutú šťavu od hlavnej pevnej fázy a zohráva kľúčovú úlohu vo výťažnosti šťavy.
Horizontálna dekantujúca centrifúga so závitovkou
Po stlačení šťava vstúpi dohorizontálny závitovkový odstredivý separátorTento krok pomáha odstrániť jemné pevné látky a zlepšiť čírosť a stabilitu šťavy.
Systém miešania
Ten/Tá/Tosystém miešaniaupravuje šťavu pred konečnou sterilizáciou a plnením. Táto časť pomáha kontrolovať konzistenciu produktu a podporuje cieľové požiadavky na kvalitu.
Vákuový odvzdušňovací systém
Linka obsahuje ajvákuový odvzdušňovací systémTáto jednotka odstraňuje rozpustený vzduch zo šťavy. Pomáha zlepšiť stabilitu produktu a môže pomôcť chrániť farbu a chuť počas skladovania.
Automatický sterilizátor typu „tuba v tube“
Mrkvová šťava potom vstupuje doautomatický sterilizačný systém typu „trubica v skúmavke“Táto časť používa kontrolované tepelné spracovanie pred aseptickým plnením. Podporuje bezpečnosť potravín a trvanlivosť.
Systém plnenia aseptických fóliových vreciek
Konečný produkt je balený spoločnosťousystém plnenia aseptických fóliových vreciekSystém plní mrkvovou šťavouAseptické vrecia s objemom 20 l a 220 lna skladovanie a prepravu veľkého množstva.
Čerstvá mrkvová šťava vyžaduje stabilnú extrakciu, oddelenie pevných látok a kontrolované tepelné spracovanie. Táto linka tieto potreby krok za krokom rieši.
• Umývacia sekcia zlepšuje čistotu surovín.
• Drvič a ohrievač rmutu pripravujú produkt na lepšiu extrakciu.
• Pásový lis a odstredivý separátor zlepšujú získavanie šťavy a znižujú obsah pevných látok.
• Odvzdušňovač, sterilizátor a aseptický plniaci systém podporujú stabilitu produktu a dlhú trvanlivosť.
Vďaka tomu je linka vhodná na priemyselnú výrobu mrkvovej šťavy a na aseptické skladovanie vo veľkom.
Hotový výrobok je určený na skladovanie pri teplote okolia s 1-ročnou trvanlivosťou za správnych prevádzkových a skladovacích podmienok.
Aseptické balenie do vreciek pomáha zákazníkovi:
• skladovať šťavu vo veľkom
• efektívne prepravovať produkt
• dodávka následných obalov alebo výroba nápojov neskôr
To dáva závodu väčšiu flexibilitu pri plánovaní výroby a zásobovaní trhu.
Táto linka poskytuje spoločnosti VITAFIT kompletný proces spracovania mrkvovej šťavy od čerstvej mrkvy až po aseptický sypký produkt.
Pomáha zákazníkovi:
• spracovávať čerstvú mrkvu rýchlosťou až 5 ton za hodinu
• zlepšiť extrakciu šťavy a stabilitu produktu
• balenie hotovej šťavy do aseptických vriec s objemom 20 l a 220 l
• podpora skladovania v prostredí a distribúcie vo veľkom
• prevádzkovať prehľadný a praktický priemyselný proces výroby šťavy
Pre silnú lokálnu značku nápojov tento typ projektu podporuje efektívnosť výroby aj stabilnú kvalitu produktov.
Čas uverejnenia: 16. marca 2023
