Mongolia — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) leverte enProduksjonslinje for gulrotjuicemed en maksimal kapasitet på5 tonn i timentilVitafit Invest Co., Ltd., selskapet bak det velkjente lokale merketVITAFITi Mongolia.
Denne prosjektprosessenferske gulrøttertil gulrotjuice og pakker sluttproduktet inn i20L og 220L aseptiske poserLinjen kombinerer juiceutvinning, klaring, blanding, avlufting, sterilisering og aseptisk fylling i én sammenhengende prosess.
• Kunde:Vitafit Invest Co., Ltd.
• Merke:VITAFIT
• Land:Mongolia
• Prosjekt:Produksjonslinje for gulrotjuice + tube-i-tube-sterilisator og aseptisk posefyllingssystem
• Kapasitet:Maks. 5000 kg/t
• Råmateriale:ferske gulrøtter
• Emballasje:20L og 220L aseptiske poser
• Lagring:omgivelseslagring
• Holdbarhet:1 år under rette forhold
• Prosjektår:2022
Råmateriale
Linjen brukerferske gulrøttersom hovedråmateriale. Gulrøtter vaskes og løftes først, deretter går de inn i knuse- og juiceutvinningsseksjonene.
Sluttprodukt
Linjen produserergulrotjuicefor aseptisk bulklagring. Den ferdige juicen pakkes i:
• 20 liters aseptiske poser
• 220 liters aseptiske poser
Dette emballasjeformatet støtter bulklagring, transport og nedstrøms bruk.
Linjen følger en tydelig prosesseringsrute for gulrotjuice:
1. Boblevask og løfting
2. Hammerknusing
3. Oppvarming av mesk med rør i rør
4. Beltepressing / juiceutvinning
5. Horisontal skruesentrifugalseparasjon
6. Blanding
7. Vakuumavlufting
8. Automatisk rør-i-rør-sterilisering
9. Aseptisk fylling av folieposer
Denne prosessen gjør ferske gulrøtter om til hyllestabil bulkjuice i én sammenhengende linje.
Gulrotboblevasker og heis
Linjen starter med enboblevask og løfteenhetDenne maskinen vasker ferske gulrøtter og flytter dem til neste trinn. Rent råmateriale bidrar til å beskytte nedstrøms utstyr og støtter stabil juicekvalitet.
Gulrothammerknuser
Etter vask går gulrøttene inn ihammerknuserDenne enheten deler gulrøttene i mindre biter og forbereder materialet for oppvarming og juiceutvinning.
Rør-i-rør mos-oppvarmingsmaskin
Den knuste gulrotmosen passerer gjennom enrør-i-rør forvarmer, også kalt enmos-oppvarmingsmaskinDette trinnet bidrar til å forberede mosen for bedre juiceutvinning og støtter en stabil prosessflyt.
Beltejuicer
Linjen bruker enbeltepressefor å utvinne saft fra den oppvarmede gulrotmosen. Denne delen skiller flytende saft fra den faste hovedfasen og spiller en nøkkelrolle i saftutbyttet.
Horisontal skruedekantersentrifuge
Etter pressing går saften inn i enhorisontal skruesentrifugalseparatorDette trinnet bidrar til å fjerne fine, faste stoffer og forbedre juicens klarhet og stabilitet.
Blandesystem
Deblandingssystemjusterer juicen før endelig sterilisering og fylling. Denne delen bidrar til å kontrollere produktets konsistens og støtter målrettede kvalitetskrav.
Vakuumavluftingssystem
Linjen inkluderer også envakuumavluftingssystemDenne enheten fjerner oppløst luft fra juicen. Den bidrar til å forbedre produktets stabilitet og kan bidra til å beskytte farge og smak under lagring.
Automatisk rør-i-rør-sterilisator
Gulrotsaften går deretter inn iautomatisk rør-i-rør steriliseringssystemDenne delen anvender kontrollert varmebehandling før aseptisk fylling. Det støtter mattrygghet og hyllestabilitet.
Aseptisk folieposefyllingssystem
Det endelige produktet pakkes av enaseptisk folieposefyllingssystemSystemet fyller gulrotjuice i20L og 220L aseptiske poserfor bulklagring og transport.
Fersk gulrotjuice trenger stabil ekstraksjon, separasjon av faste stoffer og kontrollert varmebehandling. Denne linjen imøtekommer disse behovene trinn for trinn.
• Vaskeseksjonen forbedrer rensligheten av råmaterialene.
• Knuseren og meskevarmeren forbereder produktet for bedre ekstraksjon.
• Båndpressen og sentrifugalseparatoren forbedrer juiceutvinningen og reduserer faste stoffer.
• Avlufteren, sterilisatoren og den aseptiske fylleren bidrar til produktstabilitet og lang holdbarhet.
Dette gjør linjen egnet for industriell gulrotjuiceproduksjon og aseptisk bulklagring.
Det ferdige produktet er beregnet for lagring i romtemperatur med en holdbarhet på 1 år under riktige drifts- og lagringsforhold.
Aseptisk poseemballasje hjelper kunden med å:
• lagre juice i store mengder
• transporter produktet effektivt
• levere emballasje eller drikkevareproduksjon nedstrøms senere
Dette gir anlegget mer fleksibilitet i produksjonsplanlegging og markedsforsyning.
Denne linjen gir VITAFIT en komplett prosesseringsrute for gulrotjuice, fra ferske gulrøtter til aseptisk bulkprodukt.
Det hjelper kunden:
• bearbeide ferske gulrøtter med opptil 5 tonn i timen
• forbedre juiceutvinning og produktstabilitet
• pakk ferdig juice i aseptiske poser på 20 liter og 220 liter
• støtte lagring i romtemperatur og bulkdistribusjon
• kjøre en tydelig og praktisk industriell juiceprosess
For et sterkt lokalt drikkevaremerke støtter denne typen prosjekt både produksjonseffektivitet og stabil produktkvalitet.
Publisert: 16. mars 2023