Моңғолия — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easyreal.com) жеткізілдіСәбіз шырынын өндіру желісімаксималды сыйымдылығыменСағатына 5 тоннаүшін«Vitafit Invest Co., Ltd.», танымал жергілікті брендтің артында тұрған компанияВИТАФИТМоңғолияда.
Бұл жоба процестеріжаңа піскен сәбізсәбіз шырынына салып, соңғы өнімді ішіне салады20 және 220 л асептикалық пакеттерБұл желі шырынды сығуды, тазартуды, араластыруды, деаэрацияны, стерилизацияны және асептикалық толтыруды бір байланысты процеске біріктіреді.
• Тұтынушы:«Vitafit Invest Co., Ltd.»
• Бренд:ВИТАФИТ
• Ел:Моңғолия
• Жоба:Сәбіз шырынын өндіру желісі + түтік ішіндегі стерилизатор және асептикалық пакет толтыру жүйесі
• Сыйымдылығы:Макс. 5000 кг/сағ
• Шикізат:жаңа піскен сәбіз
• Қаптама:20 және 220 л асептикалық пакеттер
• Сақтау орны:қоршаған ортадағы сақтау орны
• Жарамдылық мерзімі:Қолайлы жағдайларда 1 жыл
• Жоба жылы:2022 ж.
Шикізат
Сызық пайдаланадыжаңа піскен сәбізнегізгі шикізат ретінде. Сәбіз алдымен жуу және көтеруден өтеді, содан кейін ұсақтау және шырын сығу бөлімдеріне түседі.
Соңғы өнім
Желі өндіредісәбіз шырыныасептикалық сақтау үшін. Дайын шырын мыналарға оралған:
• 20 л асептикалық пакеттер
• 220 л асептикалық пакеттер
Бұл қаптама форматы көптеп сақтауды, тасымалдауды және кейінгі пайдалануды қолдайды.
Желі сәбіз шырынын өңдеудің айқын жолымен жүреді:
1. Көпіршікті жуу және көтеру
2. Балғамен ұсақтау
3. Түтік ішіндегі езбе қыздыру
4. Белбеу сығымдау / шырын сығу
5. Көлденең бұрандалы центрифугалық бөлу
6. Араластыру
7. Вакуумдық деаэрация
8. Түтік ішіндегі автоматты стерилизация
9. Асептикалық фольга пакетін толтыру
Бұл процесс жаңа піскен сәбізді бір байланыстырылған желіде сөреде сақтауға болатын көп мөлшердегі шырынға айналдырады.
Сәбіз көпіршігін жуғыш және лифт
Сызық ...-тан басталадыкөпіршікті жуу және көтеру блогыБұл машина жаңа піскен сәбізді жуып, келесі қадамға ауыстырады. Таза шикізат ағынды жабдықты қорғауға көмектеседі және шырын сапасының тұрақтылығын қамтамасыз етеді.
Сәбіз балғасын ұсақтағыш
Жуғаннан кейін сәбіз ішіне кіредібалғалы ұсатқышБұл құрылғы сәбізді кішірек бөліктерге бөліп, материалды қыздыруға және шырынын сығуға дайындайды.
Түтік ішіндегі езбе қыздыру машинасы
Ұнтақталған сәбіз пюресі а арқылы өтедітүтік ішіндегі алдын ала қыздырғыш, сондай-ақ a деп аталадыезбе қыздыру машинасыБұл қадам шырынды жақсырақ сығуға арналған езбені дайындауға көмектеседі және процестің тұрақты ағынын қолдайды.
Белдікті шырын сыққыш
Сызық пайдаланадыбелдік прессқыздырылған сәбіз езбесінен шырын алу үшін. Бұл бөлім сұйық шырынды негізгі қатты фазадан бөледі және шырынның шығуында маңызды рөл атқарады.
Көлденең бұрандалы декантер центрифугасы
Басылғаннан кейін шырын ішке кіредікөлденең бұрандалы орталықтан тепкіш бөлгішБұл қадам ұсақ қатты бөлшектерді кетіруге және шырынның мөлдірлігі мен тұрақтылығын жақсартуға көмектеседі.
Араластыру жүйесі
Theараластыру жүйесісоңғы зарарсыздандыру және толтыру алдында шырынды реттейді. Бұл бөлім өнімнің консистенциясын бақылауға көмектеседі және мақсатты сапа талаптарын қолдайды.
Вакуумдық деаэрация жүйесі
Сондай-ақ, желіге мыналар кіредівакуумдық деаэрация жүйесіБұл құрылғы шырыннан еріген ауаны кетіреді. Бұл өнімнің тұрақтылығын жақсартуға көмектеседі және сақтау кезінде түсі мен дәмін сақтауға көмектеседі.
Автоматты түтік ішіндегі стерилизатор
Содан кейін сәбіз шырыны ішке кіредіавтоматты түтік ішіндегі стерилизация жүйесіБұл бөлім асептикалық толтыру алдында бақыланатын термиялық өңдеуді қолданады. Ол тағам қауіпсіздігі мен сөренің тұрақтылығын қамтамасыз етеді.
Асептикалық фольга пакеттерін толтыру жүйесі
Соңғы өнім қаптамамен қапталғанасептикалық фольга пакеттерін толтыру жүйесіЖүйе сәбіз шырынын құяды20 және 220 л асептикалық пакеттеркөп мөлшерде сақтау және тасымалдау үшін.
Жаңа піскен сәбіз шырыны тұрақты экстракцияны, қатты заттарды бөлуді және бақыланатын термиялық өңдеуді қажет етеді. Бұл желі бұл қажеттіліктерді кезең-кезеңімен қанағаттандырады.
• Жуу бөлімі шикізаттың тазалығын жақсартады.
• Ұсатқыш және езбе қыздырғыш өнімді жақсырақ алуға дайындайды.
• Таспалы прес және центрифугалық сепаратор шырынның бөлінуін жақсартады және қатты заттарды азайтады.
• Деаэратор, стерилизатор және асептикалық толтырғыш өнімнің тұрақтылығын және ұзақ сақтау мерзімін қамтамасыз етеді.
Бұл желіні өнеркәсіптік сәбіз шырынын өндіруге және көп мөлшерде асептикалық сақтауға жарамды етеді.
Дайын өнім тиісті пайдалану және сақтау жағдайларында 1 жылдық сақтау мерзімімен қоршаған ортада сақтауға арналған.
Асептикалық қаптама тұтынушыға көмектеседі:
• шырынды көп мөлшерде сақтау
• өнімді тиімді тасымалдау
• кейінірек қаптаманы жеткізу немесе сусын өндірісін кейінірек жеткізу
Бұл зауытқа өндірісті жоспарлау және нарықтық ұсыныста икемділік береді.
Бұл желі VITAFIT компаниясына жаңа піскен сәбізден бастап асептикалық өнімге дейін сәбіз шырынын өңдеудің толық жолын ұсынады.
Бұл тұтынушыға көмектеседі:
• сағатына 5 тоннаға дейін жаңа піскен сәбізді өңдеу
• шырынның сығындысын және өнімнің тұрақтылығын жақсарту
• дайын шырынды 20 л және 220 л асептикалық пакеттерге салыңыз
• қоршаған ортада сақтауды және көптеп таратуды қолдау
• мөлдір және практикалық өнеркәсіптік шырын процесін іске қосу
Жергілікті сусын бренді үшін бұл жоба өндіріс тиімділігін де, өнім сапасының тұрақтылығын да қолдайды.
Жарияланған уақыты: 2023 жылғы 16 наурыз
