מונגוליה — 2022— חברת מכונות EasyReal של שנגחאי בע"מ (EasyReal,easireal.com) סיפק אקו ייצור מיץ גזרעם קיבולת מקסימלית של5 טון לשעהעֲבוּרויטפיט אינווסט בע"מ, החברה שמאחורי המותג המקומי הידועויטפיטבמונגוליה.
תהליכי הפרויקט הזהגזרים טרייםלתוך מיץ גזר ואורז את המוצר הסופי לתוךשקיות אספטיות של 20 ליטר ו-220 ליטרהקו משלב מיצוי, הבהרה, ערבוב, הסרת אוורור, עיקור ומילוי אספטי בתהליך אחד מחובר.
• לקוח:ויטפיט אינווסט בע"מ
• מותג:ויטפיט
• מדינה:מונגוליה
• פרויקט:קו ייצור מיץ גזר + מערכת עיקור שפופרת-בתוך-שפופרת ומערכת מילוי שקיות אספטיות
• קיבולת:מקסימום 5000 ק"ג/שעה
• חומר גלם:גזרים טריים
• אריזה:שקיות אספטיות של 20 ליטר ו-220 ליטר
• אחסון:אחסון סביבתי
• חיי מדף:שנה אחת בתנאים מתאימים
• שנת הפרויקט:2022
חוֹמֵר גֶלֶם
הקו משתמשגזרים טרייםכחומר הגלם העיקרי. הגזרים עוברים תחילה שטיפה והרמה, לאחר מכן נכנסים למקטעי ריסוק וסחיטת מיץ.
מוצר סופי
הקו מייצרמיץ גזרלאחסון אספטי בכמות גדולה. המיץ המוגמר נארז ב:
• שקיות אספטיות של 20 ליטר
• שקיות אספטיות של 220 ליטר
פורמט אריזה זה תומך באחסון בכמויות גדולות, הובלה ושימוש במורד הזרם.
קו העיבוד עוקב אחר מסלול ברור של מיץ גזר:
1. שטיפת בועות והרמה
2. ריסוק פטישים
3. חימום פירה בצינור בתוך צינור
4. כבישה על רצועה / מיצוי מיץ
5. הפרדה צנטריפוגלית אופקית עם בורג
6. ערבוב
7. ניקוי אוויר בוואקום
8. עיקור אוטומטי של צינור בתוך צינור
9. מילוי שקיות נייר כסף אספטיות
תהליך זה הופך גזרים טריים למיץ בתפזורת יציב לאורך זמן, בקו מחובר אחד.
מכונת כביסה ומעלית בועות גזר
השורה מתחילה ב-aיחידת שטיפת בועות והרמהמכונה זו שוטפת גזרים טריים ומעבירה אותם לשלב הבא. חומר גלם נקי מסייע בהגנה על הציוד בהמשך ותומך באיכות יציבה של המיץ.
מגרסה פטיש גזר
לאחר השטיפה, הגזרים נכנסים למגרסה פטישיחידה זו שוברת את הגזרים לחתיכות קטנות יותר ומכינה את החומר לחימום ולסחיטת מיץ.
מכונת חימום פירה בצינור בתוך צינור
פירה הגזר המרוסק עובר דרךמחמם מקדים צינור-בתוך-צינור, המכונה גם אמכונת חימום מחיתשלב זה מסייע בהכנת הפירה להפקת מיץ טובה יותר ותומך בזרימת תהליך יציבה.
מסחטת מיץ חגורה
הקו משתמש ב-מכבש חגורהלהפקת מיץ ממחית הגזר המחוממת. מקטע זה מפריד את המיץ הנוזלי מהפאזה המוצקה העיקרית וממלא תפקיד מפתח בתפוקת המיץ.
צנטריפוגה אופקית לניקוי בורגי
לאחר הכבישה, המיץ נכנס למפריד צנטריפוגלי בורגי אופקישלב זה מסייע בהסרת מוצקים עדינים ובשיפור צלילות ויציבות המיץ.
מערכת ערבוב
המערכת ערבובמתאים את המיץ לפני עיקור ומילוי סופיים. סעיף זה מסייע בשליטה על עקביות המוצר ותומך בדרישות איכות היעד.
מערכת ניקוי ואקום
הקו כולל גם אמערכת ניקוי ואקוםיחידה זו מסירה אוויר מומס מהמיץ. היא מסייעת בשיפור יציבות המוצר ויכולה לסייע בשמירה על צבע וטעם במהלך האחסון.
מעקר אוטומטי של צינור בתוך צינור
לאחר מכן מיץ הגזר נכנס למערכת עיקור אוטומטית של צינור בתוך צינורסעיף זה מיישם טיפול בחום מבוקר לפני מילוי אספטי. הוא תומך בבטיחות המזון וביציבות המדף.
מערכת מילוי שקיות נייר כסף אספטיות
המוצר הסופי נארז על ידימערכת מילוי שקיות נייר כסף אספטיותהמערכת ממלאת מיץ גזר לתוךשקיות אספטיות של 20 ליטר ו-220 ליטרלאחסון והובלה בכמות גדולה.
מיץ גזר טרי זקוק למיצוי יציב, הפרדת מוצקים וטיפול בחום מבוקר. קו מוצרים זה עונה על צרכים אלה צעד אחר צעד.
• מקטע השטיפה משפר את ניקיון חומרי הגלם.
• הכתישה ותנור החימום מכינים את המוצר לחילוץ טוב יותר.
• מכבש הרצועה והמפריד הצנטריפוגלי משפרים את שחזור המיץ ומפחיתים מוצקים.
• מסיר האוורור, המעקר והמילוי האספטי תומכים ביציבות המוצר ובחיי מדף ארוכים.
זה הופך את הקו למתאים לייצור מיץ גזר תעשייתי ולאחסון אספטי בכמויות גדולות.
המוצר המוגמר מיועד לאחסון בטמפרטורה נמוכה עם חיי מדף של שנה בתנאי הפעלה ואחסון נאותים.
אריזת שקיות אספטיות מסייעת ללקוח:
• לאחסן מיץ בכמויות גדולות
• הובלת מוצר ביעילות
• לספק אריזות או ייצור משקאות במורד הזרם בהמשך
זה נותן למפעל גמישות רבה יותר בתכנון הייצור ובאספקה לשוק.
קו מוצר זה מעניק ל-VITAFIT מסלול עיבוד מלא של מיץ גזר, מגזר טרי ועד למוצר אספטי בתפזורת.
זה עוזר ללקוח:
• עיבוד גזרים טריים בקצב של עד 5 טון לשעה
• לשפר את מיצוי המיץ ואת יציבות המוצר
• ארזו את המיץ המוגמר בשקיות אספטיות של 20 ליטר ו-220 ליטר
• תמיכה באחסון סביבתי ובחלוקה בכמויות גדולות
• להפעיל תהליך מיצים תעשייתי ברור ומעשי
עבור מותג משקאות מקומי חזק, פרויקט מסוג זה תומך הן ביעילות ייצור והן באיכות מוצר יציבה.
זמן פרסום: 16 במרץ 2023
