Mongolija — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) je priskrbelProizvodna linija korenčkovega sokaz največjo zmogljivostjo5 ton na urozaVitafit Invest d.o.o., podjetje, ki stoji za znano lokalno blagovno znamkoVITAFITv Mongoliji.
Ta projektni procesisveže korenjev korenčkov sok in končni izdelek zapakira vAseptične vrečke 20L in 220LLinija združuje ekstrakcijo soka, bistrenje, mešanje, odzračevanje, sterilizacijo in aseptično polnjenje v en sam povezan postopek.
• Stranka:Vitafit Invest d.o.o.
• Blagovna znamka:VITAFIT
• Država:Mongolija
• Projekt:Proizvodna linija za korenčkov sok + sterilizator cev v cevki in sistem za aseptično polnjenje vrečk
• Zmogljivost:Maks. 5000 kg/h
• Surovina:sveže korenje
• Embalaža:Aseptične vrečke 20L in 220L
• Shranjevanje:shranjevanje v okolju
• Rok uporabnosti:1 leto pod ustreznimi pogoji
• Leto projekta:2022
Surovina
Linija uporabljasveže korenjekot glavna surovina. Korenje najprej gre skozi pranje in dvigovanje, nato pa vstopi v oddelek za drobljenje in stiskanje soka.
Končni izdelek
Linija proizvajakorenčkov sokza aseptično shranjevanje v razsutem stanju. Končni sok je pakiran v:
• 20-litrske aseptične vrečke
• 220-litrske aseptične vrečke
Ta oblika embalaže podpira skladiščenje v razsutem stanju, transport in nadaljnjo uporabo.
Linija sledi postopku predelave čistega korenčkovega soka:
1. Pranje in dvigovanje mehurčkov
2. Drobljenje s kladivom
3. Segrevanje drozge po sistemu cev v cevi
4. Tračno stiskanje / iztiskanje soka
5. Horizontalna centrifugalna ločitev z vijakom
6. Mešanje
7. Vakuumsko odzračevanje
8. Samodejna sterilizacija cev v cev
9. Polnjenje aseptičnih folijskih vrečk
Ta postopek v eni povezani liniji spremeni sveže korenje v sok, ki se dolgo obdrži na prodaj.
Pralni stroj in dvigalo za mehurčke korenja
Vrstica se začne zenota za pranje in dvigovanje mehurčkovTa stroj opere sveže korenje in ga premakne v naslednji korak. Čista surovina pomaga zaščititi opremo v nadaljnjem postopku in podpira stabilno kakovost soka.
Drobilnik korenja
Po pranju korenje vstopi vkladivni drobilnikTa enota korenje razdrobi na manjše koščke in pripravi material za segrevanje in stiskanje soka.
Stroj za ogrevanje drozge tipa cev v cevi
Zdrobljena korenčkova kaša gre skozipredgrelnik tipa cev v cevi, imenovan tudistroj za segrevanje drozgeTa korak pomaga pripraviti drozgo za boljšo ekstrakcijo soka in podpira stabilen potek procesa.
Tračni sokovnik
Linija uporabljatrak stiskalniceza pridobivanje soka iz segretega korenčkovega pireja. Ta del loči tekoči sok od glavne trdne faze in igra ključno vlogo pri izkoristku soka.
Horizontalna vijačna dekanterska centrifuga
Po stiskanju sok vstopi vhorizontalni vijačni centrifugalni separatorTa korak pomaga odstraniti drobne trdne delce ter izboljšati bistrost in stabilnost soka.
Sistem mešanja
Thesistem mešanjaprilagaja sok pred končno sterilizacijo in polnjenjem. Ta razdelek pomaga nadzorovati konsistenco izdelka in podpira ciljne zahteve glede kakovosti.
Sistem za vakuumsko odzračevanje
Linija vključuje tudisistem za vakuumsko odzračevanjeTa enota odstrani raztopljeni zrak iz soka. Pomaga izboljšati stabilnost izdelka in lahko pomaga zaščititi barvo in okus med shranjevanjem.
Avtomatski sterilizator cev v cev
Korenčkov sok nato vstopi vavtomatski sistem za sterilizacijo cev v cevV tem razdelku se pred aseptičnim polnjenjem uporablja nadzorovana toplotna obdelava. To podpira varnost živil in obstojnost na skladišču.
Sistem za polnjenje aseptičnih folijskih vrečk
Končni izdelek pakiraaseptični sistem za polnjenje folijskih vrečkSistem napolni korenčkov sok vAseptične vrečke 20L in 220Lza skladiščenje in prevoz razsutega tovora.
Svež korenčkov sok potrebuje stabilno ekstrakcijo, ločevanje trdnih snovi in nadzorovano toplotno obdelavo. Ta linija te potrebe korak za korakom obravnava.
• Pralni del izboljša čistočo surovin.
• Drobilnik in grelec drozge pripravita izdelek za boljšo ekstrakcijo.
• Tračna stiskalnica in centrifugalni separator izboljšata pridobivanje soka in zmanjšata količino trdnih delcev.
• Odzračevalnik, sterilizator in aseptično polnilo podpirajo stabilnost izdelka in dolgo življenjsko dobo.
Zaradi tega je linija primerna za industrijsko proizvodnjo korenčkovega soka in aseptično skladiščenje v razsutem stanju.
Končni izdelek je zasnovan za shranjevanje pri sobni temperaturi z enoletnim rokom uporabnosti pri ustreznih pogojih delovanja in skladiščenja.
Aseptično pakiranje v vrečke pomaga stranki:
• shranjujte sok v razsutem stanju
• učinkovito prevažati izdelke
• dobava embalaže ali kasnejše proizvodnje pijač
To daje obratu večjo fleksibilnost pri načrtovanju proizvodnje in oskrbi trga.
Ta linija podjetju VITAFIT omogoča celovit postopek predelave korenčkovega soka, od svežega korenja do aseptičnega izdelka v razsutem stanju.
Stranki pomaga:
• predelava svežega korenja s hitrostjo do 5 ton na uro
• izboljšajo ekstrakcijo soka in stabilnost izdelka
• končni sok pakirajte v aseptične vrečke po 20 l in 220 l
• podpira shranjevanje v okolju in distribucijo v razsutem stanju
• voditi pregleden in praktičen industrijski postopek sočenja soka
Za močno lokalno blagovno znamko pijač ta vrsta projekta podpira tako učinkovitost proizvodnje kot stabilno kakovost izdelkov.
Čas objave: 16. marec 2023
