Շաքարի ճակնդեղի վերամշակման գիծ
TheEasyReal շաքարի ճակնդեղի վերամշակման գիծԱռաջարկում է լիովին ինտեգրված լուծում՝ հում ճակնդեղը մաքուր, մաքրված հյութի կամ բարձր բրիկսային խտանյութերի վերածելու համար։
Մենք կառուցում ենք յուրաքանչյուր համակարգ՝ օգտագործելովմոդուլային միավորներմիայն հյութի արտադրությանը կամ հումքի պատրաստմանը աջակցելու համար: Գործընթացը սկսվում է շաքարի ճակնդեղի խոնավ լվացմամբ, տեսակավորմամբ, մանրացմամբ, նախնական տաքացմամբ և հյութի արդյունահանմամբ՝ օգտագործելով չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սարքավորումներ, որոնք կանխում են կեղտի կամ ավազի ներթափանցումը հյութի փուլեր: Մերդիֆուզորի մոդուլօգտագործում է ցածր մնացորդային ժապավենային կամ պտուտակային տեխնոլոգիա՝ բարձրորակ հյութ ստանալու համար։
Theգոլորշիացման բաժիններառում է եռակի կամ քառակի էֆեկտով ընկնող թաղանթային գոլորշիչներ, որոնք օգտագործում են ցածր ճնշման գոլորշի, խնայելով էներգիա՝ միաժամանակ հյութը կենտրոնացնելով մինչև 60–70°Բրիքս։
Յուրաքանչյուր քայլ կարգավորվում էEasyReal-ի խելացի PLC համակարգըորը հետևում է շաքարի կոնցենտրացիային, ջերմաստիճանի կորերին և հոսքի արագությանը։
Շաքարի ճակնդեղի գիծը սպասարկում է տարբեր ոլորտներ՝
●Բնական քաղցրացուցիչ բույսերԱրտադրողները ճակնդեղի հյութը ստանում են որպես շաքարեղեգի շաքարի այլընտրանք: Կոնցենտրացված ճակնդեղի օշարակը ծառայում է որպես մաքուր պիտակի բաղադրիչ:
●Արդյունաբերական շաքարի արտադրողներՀամակարգը աջակցում է շաքարի կենտրոնախույս արդյունահանումից առաջ օգտագործվող մաքրման և նախնական բյուրեղացման քայլերին։
●Խմիչքների և ֆունկցիոնալ խմիչքների գործարաններՈրոշ հաճախորդներ ճակնդեղի հյութը խառնում են մրգահյութի հետ կամ խմորում են այն՝ ստեղծելով պրոբիոտիկ ըմպելիքներ։
●Կենսաէթանոլի և բիոպլաստիկայի գործարաններՃակնդեղի հյութը կամ մելասը դառնում է ցածրարժեք ածխածնի աղբյուր խմորման համար։
●Կաթնամթերքի և հացաբուլկեղենի մատակարարներԲարձր բրիկսային պարունակությամբ ճակնդեղի օշարակը լավ է համեմված մածունի, պաղպաղակի, թխվածքաբլիթների և հրուշակեղենի մեջ։
Մենք նախագծում ենք յուրաքանչյուր գիծը՝ հիմնվելով ձեր արտադրանքի նպատակների, սեզոնային ճակնդեղի մատակարարման և առկա կոմունալ ծառայությունների վրա։
Շագանակագույն գծի ընտրությունը կախված է երեք հիմնական գործոնից.
1. Նպատակային արդյունք. Հյութ vs. Շաքարի օշարակ vs. Շաքարի հումք
●Համարճակնդեղի հյութ (6–15°Բրիքս), բավարար է լվացման, մանրացման, նախնական տաքացման, արդյունահանման և ֆիլտրացման հիմնական գիծը։
●Համարճակնդեղի օշարակ (55–70°Բրիքս), ավելացրեք գոլորշիացում էներգախնայող մոդուլներով։
2. Ժամային հզորություն
●<10 տոննա/ժամ։ Իդեալական է փոքր ֆերմաների կամ տարածաշրջանային հյութերի ապրանքանիշերի համար։
●10–25 տոննա/ժամ. Հավասարակշռված է տեղական շաքարի արտադրության համար։
●30 տոննա/ժամ. Հարմար է արդյունաբերական ճակնդեղի վերամշակողների և արտահանողների համար։
3. Փաթեթավորման ձև
●Հեղուկ ճակնդեղի հյութ. ուղարկվում է շշալցման կամ ասեպտիկ տակառների մեջ:
●Կոնցենտրացված օշարակ. փաթեթավորված է IBC-ներում կամ տակառներում:
●Շաքարի պատրաստի օշարակ. տեղափոխվում է մելասի գծերի վրա:
EasyReal-ը աջակցում է անհատական դասավորություններ, բազմամակարդակ տեղադրումներ կամ կոմպակտ սահքի վրա տեղադրված միավորներ՝ կախված ձեր տարածքից։
Շաքարի ճակնդեղի մշակման հոսքը.
1. Հում ճակնդեղի կերակրում
Ճակնդեղը բեռնաթափվում է ջրային խողովակով սնուցվող բունկերի մեջ։
2. Լվացք ևSօրթինգ
Պտտվող լվացող մեքենան հեռացնում է կեղտը։ Տեսակավորում՝ հումքի ստուգման համար։
3. ՃակնդեղCruսինգ
Ճակնդեղը մանրացնել մանր մասնիկների՝ հետագա հյութաքամման համար։
4.Նախա-ջերմությունer
Տաքացրեք ճակնդեղի հատիկները 65–75°C ջերմաստիճանում՝ ֆերմենտները անակտիվացնելու և հյութի քանակը մեծացնելու համար։
5.ՋհյութExհետքցիա
Հյութ ստանալու համար ճակնդեղի հատիկները սեղմելը։
6. Հյութի ֆիլտրացում և գունաթափում
Հեռացրեք պինդ մասնիկները և գունանյութերը՝ օգտագործելով պտտվող վակուումային ֆիլտր կամ խեժ։
7. Գոլորշիացում
Խտացրեք հյութը մինչև օշարակ՝ օգտագործելով ընկնող թաղանթային գոլորշիչներ:
8. Լցնում կամ պահեստավորում
Ուղարկել ստերիլ լցոնման կամ օշարակի տակառների մեջ։
1. Շաքարի ճակնդեղի պտտվող լվացող մեքենա
Պտտվող լվացող մեքենան հեռացնում է ցեխը և կեղտը հակադարձ պտտվող թիակների և ջրային շիթերի միջոցով: Այն ունի չժանգոտվող թմբուկ և ավտոմատ թափոնների հեռացում: Լվացքի մեքենան մշակում է մինչև 30 տոննա/ժամ և ապահովում է մաքուր ճակնդեղ կտրատելուց առաջ: Այն նվազեցնում է ներքևի սարքավորումների մաքրման բեռը:
2. ՃակնդեղխոզապուխտմերCruշեր
Այս ջարդիչը ունի առաջադեմ աշխատանքային սկզբունք՝ գերազանց ջարդման կատարողականությամբ, պարզ շահագործմամբ և հեշտ մաքրմամբ: Բացի շարժիչից և շրջանակից, մեքենայի մնացած մասը պատրաստված է բարձրորակ չժանգոտվող պողպատից: Ջարդված մասնիկները միատարր և արդյունավետ են, ինչը զգալիորեն բարելավում է աշխատանքի արտադրողականությունը, նվազեցնում ծախսերը և բերում է լավ տնտեսական օգուտներ: Այն հումքը ջարդում է փոքր մասնիկների՝ դրանք դարձնելով ավելի հարմար հետագա մշակման համար: Այն մրգային գինիներ, մուրաբաներ, ըմպելիքներ և այլն արտադրող ձեռնարկությունների համար անհրաժեշտ սարքավորումների մասերից մեկն է:
3.Նախ-heater(Ֆերմենտային դեակտիվատորներ)
Սովորաբար կոչվում են ֆերմենտային դեակտիվատորներ և ֆերմենտային ինակտիվատորներ։ Այն օգտագործում է ջերմություն՝ պտղի կառուցվածքը կազմող պոլիսախարիդների հիդրոլիզացման համար պատասխանատու պեկտոլիտիկ ֆերմենտների ակտիվությունը դադարեցնելու համար (նշանակում է ֆերմենտի ոչնչացում)։ Սա արդյունավետորեն կանխում է օքսիդացումը և մեծացնում արտադրողականությունը։
4.Հյութի արդյունահանում
Օգտագործում է պտտվող ժապավեններ՝ նյութերը (օրինակ՝ մրգեր, բանջարեղեն կամ մանրաթելային բույսեր) անընդհատ սեղմելու համար, արդյունավետորեն և կայուն գործընթացով հյութը պտղամսից առանձնացնելով: Լավ է աշխատում մանրաթելային բաղադրիչների հետ՝ աստիճանական ճնշում կիրառելով, ապահովելով հյութի մանրակրկիտ արդյունահանում՝ առանց խցանման:
Նուրբ սեղմումը նվազեցնում է ջերմությունը և օքսիդացումը՝ պահպանելով հյութի թարմությունը, ավելի լավ համը և ավելի շատ պահպանված սննդարար նյութեր՝ համեմատած բարձր արագության մեթոդների հետ։ Ավելի շատ հյութ է ստացվում նյութերից՝ նվազագույնի հասցնելով միջուկի թափոնները, ինչը էկոլոգիապես մաքուր է և արդյունավետ բիզնեսների համար։
5Ընկնող թաղանթային գոլորշիչ (բազմաֆունկցիոնալ)
Այս գոլորշիչը օգտագործում է ուղղահայաց խողովակներ, որտեղ հյութը հոսում է բարակ շերտերով, մինչդեռ գոլորշին տաքացնում է դրսը: Մենք օգտագործում ենք 3-5 էֆեկտ՝ էներգիայի օգտագործումը կրճատելու համար: Ստանդարտ են 316L չժանգոտվող պողպատը, CIP անցքերը և կոնդենսատի ավտոմատ վերականգնումը: Դուք ստանում եք կայուն կոնցենտրացիա՝ ավելի քիչ գոլորշով:
6.ԱսեպտիcԲագ Fiլցոնում Սհամակարգ
Հեղուկ արտադրանքը (օրինակ՝ հյութեր, կաթնամթերք, սոուսներ) լցնում է ստերիլ տոպրակների մեջ՝ մանրէներից զերծ միջավայրում՝ կանխելով միկրոօրգանիզմներից աղտոտումը: Այն ստերիլիզացնում է ինչպես դատարկ տոպրակները (ջերմության, քիմիական նյութերի կամ ճառագայթման միջոցով), այնպես էլ հեղուկ արտադրանքը լցնելուց առաջ՝ ապահովելով լիակատար ստերիլություն:
Արտադրանքը մանրէներից զերծ պահելով՝ այն թույլ է տալիս երկարատև պահպանում (հաճախ ամիսներ) առանց սառնարանային պահպանման, նվազեցնելով փչացումը: Պահպանում է հեղուկների համը, սննդարար նյութերը և կառուցվածքը, քանի որ ստերիլ միջավայրի շնորհիվ կոնսերվանտներ անհրաժեշտ չեն: Ասեպտիկ պարկերը թեթև և կոմպակտ են, ինչը նվազեցնում է պահեստավորման, առաքման և մշակման ծախսերը՝ համեմատած ավանդական փաթեթավորման հետ:
EasyReal շաքարի ճակնդեղի շարքը աշխատում է հետևյալի հետ՝
● Թարմ շաքարի ճակնդեղի արմատներ (ամբողջական, մաքրված)
● Նախապես կտրատած կամ սիլոսում պահված ճակնդեղի նյութ
● Շաքարի փոփոխական պարունակությամբ ճակնդեղ (12–20% սախարոզ)
● Օրգանական-սերտիֆիկացված կամ ավանդական եղանակով աճեցված արմատներ
Դուք կարող եք կարգավորել ելքը՝ մոդուլները միացնելով։
● Հեռացրեք գոլորշիացումը → թարմ հյութ ըմպելիքների համար
● Ավելացնել բյուրեղացում → շաքարի հումք կամ բյուրեղներ
Համակարգը աջակցում էխմբաքանակային կամ շարունակական մշակում,ձեռքով կամ ավտոմատ դեղաչափում, ևկրկնակի ելքային ուղիներհյութի և օշարակի համար։
Անհրաժեշտ է մշակել տարբեր մշակաբույսեր: Հարցրեք ցիկորիի, շաքարեղեգի հյութի կամ նույն գծային կառուցվածքով այլ արմատային շաքարների մշակման համար նախատեսված հավելումների մասին:
EasyReal շաքարի ճակնդեղի վերամշակման գիծը գործում էլիովին ավտոմատացված PLC + HMI կառավարման համակարգԴուք կարող եք վերահսկել յուրաքանչյուր քայլը՝ սկսած ճակնդեղի մատակարարումից մինչև օշարակի արտանետումը՝ մեկ սենսորային էկրանի վրա: Օպերատորները ստանում են իրական ժամանակի արժեքներ °Brix-ի, ջերմաստիճանի, հոսքի արագության, բաքի մակարդակի և գոլորշու սպառման համար: Համակարգը նաև հետևում է ահազանգերին, գրանցում է շահագործման տվյալները և տրամադրում է տեսողական միտումներ՝ խնդիրների լուծման համար:
Մենք օգտագործում ենքմիջազգային ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են Siemens-ըPLC-ների և սենսորների համար: HMI վահանակը առաջարկում է բազմալեզու ինտերֆեյսներ և բաղադրատոմսերի կառավարում: Դուք կարող եք պահպանել բազմաթիվ շահագործման բաղադրատոմսեր տարբեր արտադրանքի ձևաչափերի համար: Յուրաքանչյուր միավոր, ինչպես դիֆուզորը կամ գոլորշիչը, ներառում է տեղական կառավարման կայաններ՝ արտակարգ կանգառի կոճակներով, ճնշման չափիչներով և ձեռքով կարգավորմամբ:
Հաճախորդների համար, ովքեր ունենSCADA կամ MES համակարգեր, մենք ապահովում ենք Ethernet, Modbus կամ OPC-UA ինտեգրացիա։ Դուք կարող եք վերբեռնել խմբաքանակի գրառումներ, հետևել արտադրվածին և հեռակա կերպով վերլուծել էներգաարդյունավետությունը։
Անհրաժեշտ է օպերատորի վերապատրաստում: EasyReal-ը առաջարկում է տեղում գործարկում և հեռակա օգնություն TeamViewer-ի կամ VPN կապի միջոցով:
Խելացի ավտոմատացման միջոցով դուք կրճատում եք աշխատուժի ծախսերը, կանխում ձեռքով սխալները և ապահովում կայուն որակ: Դուք կարող եք աշխատեցնել ամբողջ գիծը ընդամենը մի քանի մարզված օպերատորներով մեկ հերթափոխի ընթացքում՝ նույնիսկ ճակնդեղի բերքահավաքի գագաթնակետին:
Եթե պատրաստ եք շաքարի ճակնդեղը վերածել բարձրարժեք արտադրանքի՝հյութ, օշարակ կամ բյուրեղային պատրաստի խտանյութ—EasyReal-ը ձեր վստահելի գործընկերն է։ Մենք ունենք ավելի քան 25 տարվա փորձ և 30+ համաշխարհային նախագիծ հյութերի և քաղցրացուցիչների վերամշակման ոլորտում։
Մեր թիմը օգնում է A-ից մինչև Z:նախագծի պլանավորում, կոմունալ ծառայությունների դասավորություն, սարքավորումների արտադրություն, տեղում տեղադրում և ողջ կյանքի ընթացքում աջակցությունԱնկախ նրանից, թե դուք արդիականացնում եք առկա գործարանը, թե սկսում եք զրոյից, մենք առաջարկում ենք մատչելի լուծումներ, որոնք համապատասխանում են ձեր գործարանին, ձեր շուկային և ձեր աճի նպատակներին: Դուք ստանում եք մեր գիտելիքները, մեր նախագծերը և մեր նվիրվածությունը՝ յուրաքանչյուր քայլափոխի:
Եկեք միասին նախագծենք ձեր ճակնդեղի գիծը։
Այցելեք www.easireal.com կամ կապվեք մեզ հետ հետևյալ հասցեով։[email protected]
Կարող եք նաև ուղղակիորեն կապվել մեզ հետ՝ «Կապ մեզ հետ» հղումով՝ EasyReal
Շանհայի «ԻզիՌիալ Մեքենարի» ՍՊԸ– Խելացի։ Արդյունավետ։ Համաշխարհային։
