Xeta Pêvajoya Ananasê
Xeta Pêvajoya Ananasê ya EasyReal komek yekîneyên modular ên bêkêmasî pêşkêş dike ku ananasên teze vediguherînin berhemên qedandî. Her beş ji bo zêdekirina vegerandina ava fêkiyan û kêmkirina keda destan hatiye çêkirin. Xet dikare şuştin, perçiqandin, derxistina ava fêkiyan, zelalkirina enzîmatîk, paqijkirina valahiyê û dermankirina germî di herikîna xebatê ya bi tevahî otomatîk de birêve bibe.
Em li seranserê sîstemê strukturên ji pola zengarnegir û rûberên têkiliyê yên pola xwarinê bi kar tînin.
Evaporatora ava ananasê cureyê fîlma daketî bikar tîne. Ew ava fêkiyan kom dike dema ku bîhn û xurekan diparêze. Sterîlîzatora me ya lûleyî ava germ bikar tîne, ne buhara rasterast, da ku pêşî li şewitandina hilberê bigire. Ji bo pakkirinê, rêz ji bo xerîdarên B2B dagirtina kîsikên aseptîk û ji bo formatên ava fêkiyan ên firotanê dagirtina şûşeyên zivirî piştgirî dike.
Her xet bi rêya navrûya PLC + HMI ya jîr a EasyReal tê kontrol kirin, ku germahî, rêjeya herikînê û dema sterilîzasyonê di wextê rast de dişopîne. Em alîkariya we dikin ku hûn her gavekê - ji têketina fêkiyan bigire heya pakkirina dawîn - bişopînin û pabendbûna HACCP û teserûfa enerjiyê misoger bikin.
Xeta Pêvajoya Ananasê ya EasyReal ji bo pêvajoyên fêkiyên tropîkal, hilberînerên vexwarinan û marqeyên xwarinê yên ku armanc dikin xetên hilberên li ser bingeha ananasê berfireh bikin îdeal e. Sêwirana wê ya modular dihêle hûn hilberînin:
● Ava ananasê ya zelal an jî ewrîji bo marqeyên vexwarinên RTD
● Ananasrîçalji bo sektorên nanpêjandin, qeşayê û xwarina pitikan
● Ava ananasê ya konsantreji bo ji nû ve çêkirin û hinardekirinê
● Parçeyên an kubên ananasê yên konservekirîji bo zincîrên supermarketan
● Ava pola fermentasyonêji bo hilberîna şerab an sirkê
Çi hûn xizmeta bazara ava fêkiyan, pîşesaziya xwarinên sivik, an kanalên xizmetguzariya xwarinê bikin, EasyReal nermbûna ku hûn hewce ne ji bo bicîhanîna daxwaza bazarê ya guherbar peyda dike.
Hilbijartina mîhenga rast a hilberandina ananasê bi armanca hilbera we, mezinahiya kargehê û formata pakkirinê ve girêdayî ye. EasyReal piştgiriya teknîkî ya tevahî pêşkêş dike da ku ji we re bibe alîkar ku hûn bi bandor plansaz bikin.
Bi hilbijartina xwe dest pê bikincureyê berhema dawî:
● Boava zelal: dermankirina enzîmatîk + parzûnkirin tê de heye
● Boava ewrî: zelalkirinê berde, fîberê ji bo laş biparêze
● Borîçal: qelpkirin + pijandin + sterîlîzasyona lûleyê di lûleyê de
● Bofêkiyên konservekirî: makîneya perçekirinê, makîneya şûştina qûtîyan, sîstema şerbetê dihewîne
Piştre, hilbijêrekapasîteya xetê:
● 500 kg/saet heta 1 ton/saet: çêtirîn ji bo xetên pîlot an destpêkê
● 3 heta 5 ton/saet: ji bo kargehên ava fêkiyan an jî pûreyê yên navîn minasib e
● 10+ ton/saet: xetên pîşesaziyê bi otomasyon û CIP
Piştre, şêwaza xwe diyar bikinhedefa pakkirinê:
● Kîsika aseptîk di nav tembûrê de: ji bo pûre û konsantreyê baş e
● PET an şûşeyek cam: ji bo berhemên ava fêkiyan ên xerîdaran
● Qûtîyên tenekeyî (300–850g): ji bo ananasê perçekirî an jî tevlîheviya fêkiyan
Em ê her sazkirinê bi makîne û nexşeyên guncaw re li hev bikin. Tîma me her wiha hesabkirina karûbaran, piştgiriya sazkirinê û perwerdehiya operatoran peyda dike.
Karûbarê tevahî ya pêvajoya ananasê ev in:
1.Pêşwaziya Madeyên Xav
Ananasên teze tên daxistin, kontrolkirin û di bin siya de tên hilanîn.
2.Şuştin û Firçekirin
Makîneya şuştina fêkiyan toz, ax û mîkrobên rûyê erdê ji holê radike.
3.Qelpkirin û Derxistina Navikên
Makîneyên qelpkirina otomatîk qalik û navikê ji bo gihîştina pelpa paqij diqetînin û reçela fêkiyan çêdikin.
4.Perçiqandin
Makîneyeke perçiqandina ananasê fêkiyan ji bo pêvajoya zêdetir (derxistina ava fêkiyan an jî pelçiqandin) dişkîne nav mezinahiyên minasib ji bo pelpê.
5.Koleksiyona Derxistina Ava Avê
Ava fêkiyan ji bo NFC tê derxistin an jî ji bo zelalkirinê diçe dermankirina enzîmatîk.
6.Deaerasyona Valahîyê
Oksijenê ji holê radike da ku pêşî li xirabûn û xirabûna reng bigire.
7.Buharkirin (eger konsantre be)
Evaporatora fîlma daketî ji bo hilanînê ava fêkiyan heta 65° Brix qalind dike.
8.Sterîlîzasyon
Sterîlîzatorên lûle-di-lûle de an jî lûle-di-qalikê de mîkroban bi germkirina ava germ dikujin.
9.Dagirtina Aseptîk an Ne-Aseptîk
Li gorî celebê derana we, ava fêkiyan diçe nav bermîl, şûşe, an jî qutîyan.
10.Pakkirin û Depokirin
Berhemên qedandî têne pakêt kirin, kod kirin û ji bo depo an zincîra sar amade ne.
Her gav dikare li gorî hilbera dawîn were sererast kirin an jî were avêtin.
Makîneya Perçekirina Ananasê
Ev makîneya şikandinê kêrê çekûçê yê dirandî bikar tîne ku li ser şaftek horizontal hatiye siwarkirin. Ew laşên ananasê yên fîberî dike perçeyên yekreng ji bo çêkirina ava fêkiyan. Valahiya verastkirî dihêle ku mezinahî were kontrol kirin û kîsikên ava fêkiyan ji zirarê diparêze. Qedehek ji polayê zengarnegir û deriyek derxistinê xebata paqijiyê misoger dikin. Li gorî hûrkirina destî, ew kedê %80 kêm dike û amadekirina materyalê leztir dike.
Makîneya Pulpkirina Ananasê
Makîneya pelçiqandinê hêza navendî û ekranên hundirîn bikar tîne da ku pel û çerm ji hev veqetîne. Ji bo ananasê, modela du-qonaxî bi tora 1.2 mm li qonaxa yekem û 0.8 mm li qonaxa duyemîn encamên çêtirîn pêşkêş dike. Ew bingehek pûre an ava fêkiyan a nerm peyda dike. Makîneya pelçiqandinê ya EasyReal xwedan sêwirana veqetandina bilez û lerizîna kêm di dema xebata dirêj de ye.
Evaporatora Ananasê - Cureyê Fîlma Ketinê
Ji bo konsantreya ava ananasê, em evaporatorek fîlma daketî ya pir-bandor bikar tînin. Ava wê li ser dîwarên lûleya hundir diherike, fîlmek zirav çêdike ku di bin valahiyê de buhar dibe. Ev sêwiran pêkhateyên hesas ên germê yên wekî vîtamîna C û esterên aromayê diparêze. Li gorî modelên gerandina bi zorê, ew kêmtir enerjiyê dixwe û ji bo ava fêkiyên kêm-viskozîteyê çêtir dixebite.
Sterîlîzatora Ananasê ya Lûle-di-Lûle de
Ev sterîlîzator reçela an pûreya ananasê bi karanîna ava germ a ku di lûleyên derve de digere germ dike. Berhem di nav lûleyên hundirîn ên ji pola zengarnegir a pola xwarinê hatine çêkirin re diherike. Ew germkirina yekreng bêyî buhara rasterast misoger dike. Sîstem hevsengkirina zextê, tomarkirina germahiyê, û portên paqijkirina CIP vedihewîne. Ew hem ava zirav û hem jî reçela stûrtir birêve dibe.
Makîneya Dagirtina Kîsê Aseptîk ji bo Berhemên Ananasê
Ev dagirtin di bin şert û mercên sterîl de dixebite û konsantre an reçela ava ananasê dixe nav kîsikên 5L-220L. Ew xwedî astengiya buharê ye da ku pergalê aseptîk misoger bike. Ekrana destavê alîkariya operatoran dike ku leza dagirtinê û germahiyê rast bikin. Ew bi kîsikên pêş-sterîlkirî re dixebite.
Makîneya Dagirtin û Dirûtina Qutîyên Ananasê
Ji bo pariyên ananasê yên konservekirî an jî kêmkirin, ev makîne perçeyên birrîn û şerbetê dixe nav qutîyên tenekeyî.
Xeta Pêvajoya Ananasê ya EasyReal gelek cûreyên fêkiyan bi kar tîne û guhertina hilberê ya nerm piştgirî dike. Ew pêvajoyê dike:
● Kayena nerm: îdeal ji bo ava fêkiyan a zelal û halqeyên konservekirî
● MD2 (Del Monte Gold): ji bo pureya şîrîn û xwarina pitikan tê tercîhkirin
● Şahbanû Vîktorya: ji bo ava fêkiyan an xwarinên sivik ên tevlihev ên tropîkal tê bikar anîn
● Sor Spanî: ji bo konsantreya pîşesaziyê an jî bingeha sîrkeyê hatiye hilberandin
Hûn dikarin bi hêsanî di navbera formatên ava fêkiyan, pûreyê û konserveyê de biguherin bi rêya sererastkirina mezinahiya tora pulperê, parametreyên sterîlîzasyonê û modula pakkirinê. Xet guhertinên kapasîteya demsalî û hilberîna hîbrîd piştgirî dike - wekî tevlihevkirina ananasê bi mango, fêkiya şehwetê, an porteqalê.
Sîstem rê dide operatoran ku di nav çend saetan de, ne di nav çend rojan de, xetên hilberînê biguherînin. Sîstemeke CIP a navendî hemû tank û boriyan bi karanîna ava germ û çareseriyên kaustîk paqij dike. Ev yek dema bêhnvedanê kêm dike û ewlehiya xwarinê baştir dike.
Xeta Pêvajoya Ananasê ya EasyReal ji bo birêvebirina her gava pêvajoyê pergalek kontrola PLC + HMI ya bi tevahî yekgirtî bikar tîne. Ji perçiqandinê bigire heya dagirtina aseptîk, hemî makîne di bin yek lojîka kontrola jîr de dixebitin ku kalîteya hilberê ya sabît û ewlehiya operator misoger dike.
Yekîneya kontrola sereke Siemens PLC, ekrana destikê ya Siemens bikar tîne. Operator dikarin germahî, rêjeya herikînê, asta tankê û parametreyên sterilîzasyonê rasterast li ser HMI-yê saz bikin. Her beş xwedî sensorên ewlehiyê û alarman e. Ger valve biherike an germahî ji hev cuda bibe, pergal dê raweste û hişyariyên dîtbarî bide destpêkirin.
Em hemû daneyên hilberînê ji bo şopandin û vekolînên kalîteyê tomar dikin. Sîstem çerxên paqijkirinê, xêzên germahiyê û qebareyên dagirtinê di bîrê de tomar dike. Hûn dikarin daneyan bi rêya USB an Ethernet-ê hinarde bikin. Bi gihîştina dûr a vebijarkî, teknîsyenên EasyReal dikarin pergalê bişopînin û bêyî ku serdana malpera we bikin, ji bo çareserkirina pirsgirêkan bibin alîkar.
Sîstema paqijkirina CIP jî ji hêla PLC ve tê birêvebirin. Ew di çerxên pêşwext de ava germ û çareseriya alkalîn an asîdî dixebitîne. Ev piştî her koma hilberînê paqijkirinek bêkêmasî misoger dike. Tevahiya sîstemê ji bo piştgiriya standardên ewlehiya xwarinê yên wekî HACCP û FDA FSMA hatiye sêwirandin.
Li gorî xebitandina destî an bişkokên bi kabloyên herêmî, kontrola me ya navendî dema perwerdeyê kêm dike û dema xebitandinê baştir dike. Hûn aramiya hişê û berhemdariya bilindtir distînin - beş bi beş.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. şirîkê we yê pêbawer e ji bo avakirina xeta hilberandina ananasê ya profesyonel - ji nexşeya yekem bigire heya şûşeya dawîn a tijîkirî. Em radest dikin:
● Çareseriyên xwerû li gorî çavkaniya fêkiyên we û hewcedariyên bazarê
● Seta alavên tam bi karanîna enerjî û avê ya çêtirînkirî
● Sazkirin û perwerdehiya operator li cîhê kar
● Piştgiriya teknîkî ya jiyanî û dabînkirina parçeyên yedek
Sîstemên me li gorî standardên CE, ISO, û sertîfîkayê yên asta xwarinê ne. Çi hûn nû dest pê bikin an jî mezin bibin, em ê ji we re bibin alîkar ku hûn xêzek qezenckar plan bikin, ava bikin û bimeşînin.
Îro bi EasyReal re têkilî daynin. Werin em ananasê we veguherînin hilberek gerdûnî.
