ट्यूब इन ट्यूब हीट एक्सचेन्जर
इजीरियलकोट्यूब भित्र ट्यूब ताप एक्सचेंजरबाक्लो र कणयुक्त खाद्य तरल पदार्थहरूको थर्मल उपचारको लागि बलियो र कुशल समाधान प्रदान गर्दछ। यसको डबल-ट्यूब निर्माणले उत्पादनलाई भित्री ट्यूबमा प्रवाह गर्न अनुमति दिन्छ जबकि तातो वा चिसो उपयोगिता मिडिया बाहिरी खोलमा प्रवाहित हुन्छ, प्रत्यक्ष सतह ताप विनिमय प्राप्त गर्दछ। यो सेटअपले टमाटर पेस्ट वा आँपको पल्प जस्ता टाँसिने वा अत्यधिक चिपचिपा पदार्थहरूको लागि पनि द्रुत तताउने र चिस्याउने सक्षम बनाउँछ।
प्लेट वा शेल-एन्ड-ट्यूब प्रणालीहरू भन्दा फरक, ट्यूब इन ट्यूब डिजाइनले क्लोजिङ जोखिमलाई कम गर्छ र कण आकारहरूको फराकिलो दायरालाई सहन सक्छ। चिल्लो, स्वच्छ भित्री सतहले उत्पादन निर्माणलाई रोक्छ र पूर्ण CIP सफाई चक्रहरूलाई समर्थन गर्दछ। एक्सचेन्जरले १५०°C सम्मको तापक्रम र १० बार सम्मको दबाबमा काम गर्न सक्छ, जसले गर्दा यसलाई HTST र UHT दुवै थर्मल प्रक्रियाहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ।
सबै सम्पर्क भागहरू फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टीलबाट बनेका छन्। वैकल्पिक सुविधाहरूमा इन्सुलेशन ज्याकेटहरू, स्टीम ट्र्यापहरू, र विभिन्न प्रक्रिया आवश्यकताहरू मिलाउन प्रवाह दिशा रिभर्सरहरू समावेश छन्। EasyReal को स्वचालित नियन्त्रण इन्टरफेससँग मिलाएर, यो कुनै पनि पाश्चराइजेसन वा स्टेरिलाइजेशन लाइनको मुख्य घटक बन्छ।
दट्यूब भित्र ट्यूब ताप एक्सचेंजरकोमल र एकरूप थर्मल उपचार आवश्यक पर्ने उद्योगहरूको विस्तृत श्रृंखलामा फिट हुन्छ। गोलभेडाको पेस्ट, चिली सस, केचप, आँपको प्यूरी, अम्बाको पल्प, वा गाढा जुस उत्पादन गर्ने खाद्य कारखानाहरूले यसको क्लग-रहित प्रवाह मार्गबाट फाइदा लिन्छन्। यसको सहज सञ्चालनले तातो-भर्ने, विस्तारित शेल्फ-लाइफ (ESL), र एसेप्टिक प्याकेजिङ कार्यप्रवाहलाई समर्थन गर्दछ।
दुग्ध उद्योगमा, यो एकाइले उच्च फ्याट क्रिम वा दुग्ध-आधारित पेय पदार्थहरूलाई जलाउने वा प्रोटिनको विकृतीकरण बिना ह्यान्डल गर्छ। बिरुवा-आधारित पेय पदार्थ लाइनहरूमा, यसले संवेदी गुणहरू संरक्षण गर्दै ओट, सोया, वा बदाम पेय पदार्थहरू प्रशोधन गर्दछ।
अनुसन्धान तथा विकास केन्द्रहरू र पाइलट प्लान्टहरूले चिपचिपा नमूनाहरूको लचिलो परीक्षण, रेसिपी सूत्रीकरण, र प्रक्रिया प्यारामिटर अनुकूलनको लागि ट्यूब इन ट्यूब पाश्चराइजरहरू पनि छनौट गर्छन्। फ्लो मिटर, सेन्सर र PLC नियन्त्रण प्यानलहरूसँग एकीकृत गर्दा, यसले विविध उत्पादन र सुरक्षा लक्ष्यहरू पूरा गर्न नसबंदी प्यारामिटरहरूको वास्तविक-समय समायोजनलाई सक्षम बनाउँछ।
गोलभेडाको पेस्ट वा केराको प्यूरी जस्ता बाक्लो वा टाँसिने तरल पदार्थले पानी जस्तो व्यवहार गर्दैन। तिनीहरूले प्रवाहलाई प्रतिरोध गर्छन्, असमान रूपमा ताप कायम राख्छन्, र जलेको निक्षेप निम्त्याउन सक्छन्। मानक प्लेट ताप एक्सचेन्जरहरू प्रायः यी अवस्थाहरूसँग संघर्ष गर्छन्, जसले गर्दा स्वच्छता जोखिम र अक्षमता निम्त्याउँछ।
दट्यूब भित्र ट्यूब ताप एक्सचेंजरकठिन तरल पदार्थहरूको लागि अनुकूलित डिजाइनको साथ यी चुनौतीहरूलाई सम्बोधन गर्दछ। यसले ठोस पदार्थ, बीउ, वा फाइबर सामग्रीलाई अवरोध बिना समायोजन गर्दछ। यसको एकरूप ताप प्रोफाइलले स्थानीयकृत अत्यधिक तापलाई रोक्छ जसले रंग, स्वाद, वा पोषण परिवर्तन गर्न सक्छ।
उदाहरणका लागि:
-
गोलभेडाको पेस्टको निर्जंतुकीकरणलाई ११०-१२५ डिग्री सेल्सियसमा द्रुत तताउनु आवश्यक छ, त्यसपछि द्रुत चिसो हुनु आवश्यक छ।
-
बनावट र भिटामिनको बिग्रनबाट बच्न फलफूलको प्युरी पाश्चराइजेसनलाई ९०-१०५ डिग्री सेल्सियस वरिपरि सावधानीपूर्वक नियन्त्रण आवश्यक पर्दछ।
-
मलाईदार बिरुवाको दूधले गर्मीको तनावमा इमल्सनको स्थिरता कायम राख्नुपर्छ।
यी प्रशोधन आवश्यकताहरूका लागि सटीक, सफा गर्न सजिलो र CIP र SIP प्रणालीहरूसँग उपयुक्त उपकरणहरूको आवश्यकता पर्दछ। EasyReal को ट्यूब इन ट्यूब स्टेरिलाइजर यो भूमिकामा पूर्ण रूपमा फिट हुन्छ।
सही छनौट गर्दैट्यूब-इन-ट्यूब पाश्चराइजरप्रणाली चार प्रमुख कारकहरूमा निर्भर गर्दछ: उत्पादनको प्रकार, प्रवाह दर, इच्छित शेल्फ जीवन, र प्याकेजिङ विधि।
-
उत्पादन प्रकार
बाक्लो पेस्ट (जस्तै, टमाटर गाँठो, अम्बाको पल्प) लाई फराकिलो भित्री ट्यूबहरू चाहिन्छ। पल्प भएको रसलाई बसोबास हुनबाट रोक्नको लागि अशान्त प्रवाह डिजाइनको आवश्यकता पर्न सक्छ। स्पष्ट तरल पदार्थहरूलाई सुगन्ध जोगाउन न्यूनतम ताप एक्सपोजर चाहिन्छ। -
प्रवाह दर / क्षमता
साना प्लान्टहरूलाई ५००-२००० लिटर/घण्टा आवश्यक पर्न सक्छ। औद्योगिक लाइनहरू ५,००० देखि २५,००० लिटर/घण्टा सम्मका हुन्छन्। ट्यूब खण्डहरूको संख्या थ्रुपुट र तताउने भारसँग मेल खान्छ। -
नसबंदी स्तर
हल्का शेल्फ-लाइफ एक्सटेन्सनको लागि HTST (90–105°C) छनौट गर्नुहोस्। UHT (135–150°C) को लागि, स्टीम ज्याकेट विकल्पहरू र इन्सुलेशन समावेश गरिएको सुनिश्चित गर्नुहोस्। -
प्याकेजिङ विधि
हट-फिल बोतलहरूको लागि, आउटलेट तापक्रम ८५°C भन्दा माथि राख्नुहोस्। एसेप्टिक ड्रम वा BIB फिलिंगको लागि, कूलिङ एक्सचेन्जरहरू र एसेप्टिक भल्भहरूसँग एकीकृत गर्नुहोस्।
EasyReal ले ग्राहकहरूलाई उत्तम कन्फिगरेसन चयन गर्न मद्दत गर्न लेआउट डिजाइन र फ्लो सिमुलेशन प्रदान गर्दछ। हाम्रो मोड्युलर डिजाइनले भविष्यका अपग्रेडहरूलाई समर्थन गर्दछ।
| 1 | नाम | ट्यूब इन ट्यूब स्टेरिलाइजरहरू |
| 2 | निर्माता | इजीरियल टेक |
| 3 | स्वचालन डिग्री | पूर्ण स्वचालित |
| 4 | एक्सचेन्जरको प्रकार | ट्यूब भित्र ट्यूब ताप एक्सचेंजर |
| 5 | प्रवाह क्षमता | १०० ~ १२००० लिटर/घण्टा |
| 6 | उत्पादन पम्प | उच्च चाप पम्प |
| 7 | अधिकतम दबाब | २० बार |
| 8 | SIP प्रकार्य | उपलब्ध छ |
| 9 | CIP प्रकार्य | उपलब्ध छ |
| 10 | भित्री एकरूपता | वैकल्पिक |
| 11 | इनबिल्ट भ्याकुम डिएरेटर | वैकल्पिक |
| 12 | इनलाइन एसेप्टिक झोला भर्ने | उपलब्ध छ |
| 13 | नसबंदी तापक्रम | समायोज्य |
| 14 | आउटलेट तापक्रम | समायोज्य। एसेप्टिक फिलिंग ≤४०℃ |
हाल, ट्यूब-इन-ट्यूब प्रकारको स्टेरिलाइजेसन विभिन्न क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ, जस्तै खाना, पेय पदार्थ, स्वास्थ्य सेवा उत्पादनहरू, आदि, उदाहरणका लागि:
१. केन्द्रित फलफूल र तरकारीको पेस्ट
२. फलफूल र तरकारीको प्यूरी/केन्द्रित प्यूरी
३. फलफूलको जाम
४. बच्चाको खाना
५. अन्य उच्च चिपचिपापन तरल उत्पादनहरू.
