Penukar Panas Tabung-in-Tabung
EasyReal'spenukar panas tabung-dalam-tabungNyedhiyakake solusi sing kuwat lan efisien kanggo perawatan termal cairan panganan sing kandel lan partikel. Konstruksi tabung dobel ngidini produk mili ing tabung njero nalika media utilitas panas utawa adhem mili ing cangkang njaba, entuk ijol-ijolan panas permukaan langsung. Setelan iki ngidini pemanasan lan pendinginan kanthi cepet, sanajan kanggo bahan sing lengket utawa kentel banget kaya pasta tomat utawa bubur mangga.
Ora kaya sistem plate utawa shell-and-tube, desain tube-in-tube nyuda risiko penyumbatan lan tahan karo macem-macem ukuran partikel. Permukaan njero sing alus lan higienis nyegah penumpukan produk lan ndhukung siklus pembersihan CIP lengkap. Penukar bisa beroperasi ing suhu nganti 150°C lan tekanan nganti 10 bar, saengga cocok kanggo proses termal HTST lan UHT.
Kabeh bagean kontak digawe saka baja tahan karat kelas pangan. Fitur opsional kalebu jaket insulasi, jebakan uap, lan pembalik arah aliran kanggo cocog karo kabutuhan proses sing beda-beda. Digabungake karo antarmuka kontrol otomatis EasyReal, iki dadi komponen inti saka jalur pasteurisasi utawa sterilisasi.
Ingpenukar panas tabung-dalam-tabungCocog kanggo macem-macem industri sing mbutuhake perawatan termal sing alus lan seragam. Pabrik panganan sing ngasilake pasta tomat, saus lombok, saus tomat, puree mangga, bubur jambu biji, utawa jus pekat entuk manfaat saka jalur aliran sing bebas mampet. Operasine sing lancar ndhukung alur kerja pengisian panas, umur simpan sing luwih dawa (ESL), lan kemasan aseptik.
Ing industri susu, unit iki nangani krim lemak dhuwur utawa ombenan adhedhasar susu tanpa gosong utawa denaturasi protein. Ing lini ombenan adhedhasar tanduran, unit iki ngolah ombenan oat, kedelai, utawa almond kanthi njaga kualitas sensorik.
Pusat R&D lan pabrik pilot uga milih pasteurisasi tabung ing tabung kanggo uji coba fleksibel sampel kental, formulasi resep, lan optimasi parameter proses. Nalika diintegrasikan karo meter aliran, sensor, lan panel kontrol PLC, iki ngaktifake penyesuaian parameter sterilisasi wektu nyata kanggo nyukupi macem-macem tujuan produk lan keamanan.
Cairan kentel utawa lengket kaya pasta tomat utawa puree pisang ora kaya banyu. Cairan iki tahan aliran, ora rata nahan panas, lan bisa nyebabake endapan kobong. Penukar panas piring standar asring ngalami masalah karo kondisi kasebut, sing nyebabake risiko kebersihan lan inefisiensi.
Ingpenukar panas tabung-dalam-tabungNgatasi tantangan kasebut kanthi desain sing dioptimalake kanggo cairan sing angel. Iki nampung padatan, wiji, utawa isi serat tanpa penyumbatan. Profil pemanasan sing seragam ngindhari panas banget lokal sing bisa ngowahi warna, rasa, utawa nutrisi.
Umpamane:
-
Sterilisasi pasta tomat kudu dipanasake kanthi cepet nganti 110–125°C, banjur didinginkan kanthi cepet.
-
Pasteurisasi puree woh mbutuhake kontrol sing ati-ati ing suhu sekitar 90–105°C kanggo nyegah kerusakan tekstur lan vitamin.
-
Susu saka tanduran sing lembut kudu njaga stabilitas emulsi nalika kena tekanan panas.
Sarat pangolahan iki mbutuhake peralatan sing presisi, gampang diresiki, lan kompatibel karo sistem CIP lan SIP. Sterilisasi tabung ing tabung saka EasyReal cocog banget karo peran iki.
Milih sing benerpasteurisasi tabung ing tabungSistem iki gumantung saka patang faktor kunci: jinis produk, laju alir, umur simpan sing dikarepake, lan cara pengemasan.
-
Jinis Produk
Pasta sing kenthel (kayata, konsentrat tomat, ampas jambu biji) butuh tabung njero sing luwih amba. Jus kanthi ampas mbutuhake desain aliran turbulen kanggo nyegah pengendapan. Cairan bening mbutuhake paparan panas minimal kanggo njaga aroma. -
Laju Aliran / Kapasitas
Pabrik skala cilik mbutuhake 500–2000L/jam. Jalur industri wiwit saka 5.000 nganti 25.000L/jam. Cacahing bagean tabung kudu cocog karo throughput lan beban pemanasan. -
Tingkat Sterilisasi
Pilih HTST (90–105°C) kanggo nambah umur simpan sing entheng. Kanggo UHT (135–150°C), priksa manawa pilihan jaket uap lan insulasi kalebu. -
Cara Pengemasan
Kanggo botol isi panas, jaga suhu outlet ing ndhuwur 85°C. Kanggo drum aseptik utawa pengisian BIB, integrasikake karo penukar pendingin lan katup aseptik.
EasyReal nyedhiyakake desain tata letak lan simulasi alur kanggo mbantu para pelanggan milih konfigurasi sing paling apik. Desain modular kita ndhukung peningkatan ing mangsa ngarep.
| 1 | Jeneng | Sterilisasi Tabung ing Tabung |
| 2 | Produsen | Teknologi EasyReal |
| 3 | Gelar Otomatisasi | Otomatis Penuh |
| 4 | Jinis Penukar | penukar panas tabung-dalam-tabung |
| 5 | Kapasitas Aliran | 100 ~ 12000 L/Jam |
| 6 | Pompa Produk | Pompa tekanan dhuwur |
| 7 | Tekanan Maks. | 20 bar |
| 8 | Fungsi SIP | Kasedhiya |
| 9 | Fungsi CIP | Kasedhiya |
| 10 | Homogenisasi Terintegrasi | Opsional |
| 11 | Deaerator Vakum Terintegrasi | Opsional |
| 12 | Pengisian Kantong Aseptik Inline | Kasedhiya |
| 13 | Suhu Sterilisasi | Bisa diatur |
| 14 | Suhu Outlet | Bisa diatur. Isi aseptik ≤40℃ |
Saiki, Sterilisasi tipe tabung-ing-tabung wis digunakake sacara wiyar ing macem-macem bidang, kayata Panganan, Minuman, produk Kesehatan, lan liya-liyane, contone:
1. Pasta Woh-wohan lan Sayuran Pekat
2. Pure Woh-wohan lan Sayuran/Pure Kentel
3. Selai Woh
4. Panganan Bayi
5. Produk Cairan Viskositas Tinggi Liyane.
