ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ໃນທໍ່

ເທເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ໃນທໍ່ຈາກ EasyReal ເປັນໜ່ວຍປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນປະສິດທິພາບສູງທີ່ອອກແບບມາສຳລັບອາຫານແຫຼວທີ່ມີຄວາມໜຽວ, ມີອະນຸພາກຫຼາຍ, ຫຼື ອາຫານແຫຼວທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ດ້ວຍໂຄງສ້າງທໍ່ທີ່ມີຈຸດສູນກາງ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຖ່າຍໂອນຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມປອດໄພດ້ານສຸຂະອະນາໄມ. ເໝາະສຳລັບການຂ້າເຊື້ອ UHT, ການພາສເຕີໄຣເຊຊັນ, ຫຼື ການຕື່ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການເຮັດນໍ້າຫມາກເລັ່ນ, ນໍ້າໝາກໄມ້ບົດ, ນໍ້າໝາກໄມ້ຂຸ້ນ, ຊອດ, ແລະ ການນຳໃຊ້ທີ່ເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ.

ລະບົບນີ້ມີຄວາມທົນທານສູງ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການບຳລຸງຮັກສາ. ມັນຮັບປະກັນການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ, ຄວາມພ້ອມໃນການເຮັດຄວາມສະອາດໃນສະຖານທີ່ (CIP), ແລະ ການໄຫຼທີ່ໝັ້ນຄົງພາຍໃຕ້ຄວາມໜືດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອແບບທໍ່ໃນທໍ່ຂອງ EasyReal ໃຫ້ປະສິດທິພາບທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າໃນສາຍການຜະລິດທົດລອງ ແລະ ອຸດສາຫະກຳ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຂອງແຫຼວທີ່ມີຄວາມແຂງສູງ ຫຼື ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍ.

ສົ່ງອີເມວຫາພວກເຮົາ

ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອແບບທໍ່ໃນທໍ່ ສຳລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານອິນຊີດ້ວຍເທັກໂນໂລຢີ UHT, ອຸປະກອນສະແຕນເລດ

ລາຍລະອຽດຂອງເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ EasyReal

EasyReal'sເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ໃນທໍ່ໃຫ້ວິທີແກ້ໄຂທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ມີປະສິດທິພາບສຳລັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຂອງແຫຼວອາຫານທີ່ໜາ ແລະ ເປັນອະນຸພາກ. ໂຄງສ້າງທໍ່ຄູ່ຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໄຫຼເຂົ້າໄປໃນທໍ່ດ້ານໃນ ໃນຂະນະທີ່ສື່ກາງຮ້ອນ ຫຼື ເຢັນໄຫຼຢູ່ໃນເປືອກນອກ, ເຊິ່ງບັນລຸການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຂອງພື້ນຜິວໂດຍກົງ. ການຕັ້ງຄ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນໄດ້ໄວ, ເຖິງແມ່ນວ່າສຳລັບວັດສະດຸທີ່ໜຽວ ຫຼື ໜຽວສູງເຊັ່ນ: ແປ້ງໝາກເລັ່ນ ຫຼື ເນື້ອໝາກມ່ວງ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບລະບົບແຜ່ນ ຫຼື ລະບົບເປືອກ ແລະ ທໍ່, ການອອກແບບທໍ່ໃນທໍ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອຸດຕັນ ແລະ ທົນທານຕໍ່ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກທີ່ກວ້າງຂວາງ. ພື້ນຜິວພາຍໃນທີ່ລຽບ ແລະ ສະອາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການສະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຮອງຮັບຮອບວຽນການທຳຄວາມສະອາດ CIP ເຕັມຮູບແບບ. ເຄື່ອງແລກປ່ຽນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ທີ່ອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 150°C ແລະ ຄວາມດັນສູງເຖິງ 10 bar, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບທັງຂະບວນການຄວາມຮ້ອນ HTST ແລະ UHT.

ຊິ້ນສ່ວນສຳຜັດທັງໝົດແມ່ນຜະລິດຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດເກຣດອາຫານ. ຄຸນສົມບັດທາງເລືອກປະກອບມີເສື້ອກັນຄວາມຮ້ອນ, ກັບດັກໄອນ້ຳ, ແລະ ຕົວປີ້ນທິດທາງການໄຫຼເພື່ອໃຫ້ກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຂະບວນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອລວມເຂົ້າກັບອິນເຕີເຟດຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດຂອງ EasyReal, ມັນຈະກາຍເປັນອົງປະກອບຫຼັກຂອງສາຍການພາສເຕີໄຣເຊຊັນ ຫຼື ສາຍການຂ້າເຊື້ອໃດໆ.

ສະຖານະການການນຳໃຊ້ຂອງທໍ່ EasyReal ໃນເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນທໍ່

ເທເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ໃນທໍ່ເໝາະສຳລັບອຸດສາຫະກຳຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຕ້ອງການການປະຕິບັດຄວາມຮ້ອນທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ເປັນເອກະພາບ. ໂຮງງານຜະລິດອາຫານທີ່ຜະລິດນ້ຳໝາກເລັ່ນ, ນ້ຳຊອດພິກໄທ, ຊອດໝາກເລັ່ນ, ນ້ຳໝາກມ່ວງບົດ, ເນື້ອໝາກຝຣັ່ງ, ຫຼື ນ້ຳໝາກໄມ້ເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກເສັ້ນທາງການໄຫຼທີ່ບໍ່ອຸດຕັນ. ການເຮັດວຽກທີ່ລຽບງ່າຍຂອງມັນຮອງຮັບການຕື່ມຮ້ອນ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ (ESL), ແລະ ຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ.

ໃນອຸດສາຫະກຳຜະລິດຕະພັນນົມ, ໜ່ວຍງານນີ້ຈັດການກັບຄຣີມທີ່ມີໄຂມັນສູງ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນນົມໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄໝ້ ຫຼື ການເສື່ອມສະພາບຂອງໂປຣຕີນ. ໃນສາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ມັນຈະປຸງແຕ່ງເຄື່ອງດື່ມຈາກເຂົ້າໂອດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼື ອາມອນ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບທາງດ້ານປະສາດສຳຜັດ.

ສູນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາ ແລະ ໂຮງງານທົດລອງຍັງເລືອກເຄື່ອງພາສເຕີໄຣເຊີແບບທໍ່ໃນທໍ່ ສຳລັບການທົດສອບຕົວຢ່າງທີ່ມີຄວາມໜຽວ, ສູດສູດ, ແລະ ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຕົວກຳນົດຂະບວນການ. ເມື່ອປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງວັດແທກການໄຫຼ, ເຊັນເຊີ, ແລະ ແຜງຄວບຄຸມ PLC, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດປັບຕົວກຳນົດການຂ້າເຊື້ອໄດ້ແບບທັນທີເພື່ອຕອບສະໜອງເປົ້າໝາຍຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄວາມປອດໄພທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງເລືອກເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ໃນທໍ່?

ນ້ຳທີ່ໜຽວ ຫຼື ໜຽວເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກເລັ່ນບົດ ຫຼື ນ້ຳໝາກກ້ວຍບົດ ບໍ່ມີລັກສະນະຄືກັບນ້ຳ. ພວກມັນຕ້ານທານການໄຫຼ, ຮັກສາຄວາມຮ້ອນບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ແລະ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການໄໝ້ຂອງຕະກອນ. ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບແຜ່ນມາດຕະຖານມັກຈະມີບັນຫາກັບສະພາບການເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມບໍ່ມີປະສິດທິພາບ.

ເທເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ໃນທໍ່ແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍການອອກແບບທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຂອງແຫຼວທີ່ຍາກ. ມັນຮອງຮັບຂອງແຂງ, ແກ່ນ, ຫຼື ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍໂດຍບໍ່ມີການອຸດຕັນ. ໂປຣໄຟລ໌ຄວາມຮ້ອນທີ່ເປັນເອກະພາບຂອງມັນຫຼີກລ່ຽງຄວາມຮ້ອນສູງເກີນໄປທີ່ອາດຈະປ່ຽນແປງສີ, ລົດຊາດ, ຫຼື ໂພຊະນາການ.

ຕົວຢ່າງ:

ການຂ້າເຊື້ອຂອງນ້ຳໝາກເລັ່ນຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາເຖິງ 110–125°C, ແລະ ຕາມດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງຢ່າງໄວວາ.
ການພາສເຕີໄຣເຊຊັນໝາກໄມ້ບົດຕ້ອງການການຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງປະມານ 90–105°C ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຕກຫັກຂອງໂຄງສ້າງ ແລະ ວິຕາມິນ.
ນົມພືດທີ່ມີຄຣີມຕ້ອງຮັກສາຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງອີມັນຊັນພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຄວາມຮ້ອນ.

ຄວາມຕ້ອງການດ້ານການປະມວນຜົນເຫຼົ່ານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະ ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບລະບົບ CIP ແລະ SIP. ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອແບບທໍ່ໃນທໍ່ຂອງ EasyReal ເໝາະສົມກັບບົດບາດນີ້ຢ່າງສົມບູນ.

ວິທີການເລືອກທໍ່ທີ່ເໝາະສົມໃນການຕັ້ງຄ່າສາຍທໍ່?

ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງເຄື່ອງພາສເຕີໄຣເຊີທໍ່ໃນທໍ່ລະບົບແມ່ນຂຶ້ນກັບສີ່ປັດໄຈຫຼັກຄື: ປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ອັດຕາການໄຫຼ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຕ້ອງການ ແລະ ວິທີການຫຸ້ມຫໍ່.

ປະເພດຜະລິດຕະພັນ
ນ້ຳໝາກເລັ່ນຂຸ້ນ, ເນື້ອໝາກຝຣັ່ງ) ຕ້ອງການທໍ່ໃນທີ່ກວ້າງກວ່າ. ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ມີເນື້ອໝາກໄມ້ອາດຈະຕ້ອງການການອອກແບບການໄຫຼທີ່ບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີເພື່ອປ້ອງກັນການຕົກຕະກອນ. ນ້ຳໃສຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນໜ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາກິ່ນຫອມ.
ອັດຕາການໄຫຼ / ຄວາມຈຸ
ໂຮງງານຂະໜາດນ້ອຍອາດຕ້ອງການ 500–2000 ລິດ/ຊົ່ວໂມງ. ສາຍອຸດສາຫະກຳມີຂະໜາດຕັ້ງແຕ່ 5,000 ຫາ 25,000 ລິດ/ຊົ່ວໂມງ. ຈຳນວນຂອງພາກສ່ວນທໍ່ຄວນກົງກັບປະລິມານການຜະລິດ ແລະ ພາລະຄວາມຮ້ອນ.
ລະດັບການຂ້າເຊື້ອ
ເລືອກ HTST (90–105°C) ສຳລັບການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ອ່ອນໂຍນ. ສຳລັບ UHT (135–150°C), ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີຕົວເລືອກເສື້ອກັນຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຊັ້ນກັນຄວາມຮ້ອນລວມຢູ່ນຳ.
ວິທີການຫຸ້ມຫໍ່
ສຳລັບຂວດບັນຈຸຮ້ອນ, ໃຫ້ຮັກສາອຸນຫະພູມທາງອອກໃຫ້ສູງກວ່າ 85°C. ສຳລັບຖັງປອດເຊື້ອ ຫຼື ການຕື່ມ BIB, ໃຫ້ປະສົມປະສານກັບຕົວແລກປ່ຽນຄວາມເຢັນ ແລະ ວາວປອດເຊື້ອ.

EasyReal ໃຫ້ບໍລິການອອກແບບຮູບແບບ ແລະ ການຈຳລອງການໄຫຼເພື່ອຊ່ວຍລູກຄ້າເລືອກການຕັ້ງຄ່າທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການອອກແບບແບບໂມດູນຂອງພວກເຮົາຮອງຮັບການຍົກລະດັບໃນອະນາຄົດ.

ພາລາມິເຕີ

1	ຊື່	ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອແບບທໍ່ໃນທໍ່
2	ຜູ້ຜະລິດ	ເທັກໂນໂລຢີ EasyReal
3	ປະລິນຍາອັດຕະໂນມັດ	ອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບ
4	ປະເພດຂອງຕົວແລກປ່ຽນ	ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ໃນທໍ່
5	ຄວາມສາມາດໃນການໄຫຼ	100~12000 ລິດ/ຊົ່ວໂມງ
6	ປໍ້າຜະລິດຕະພັນ	ປ້ຳຄວາມດັນສູງ
7	ຄວາມດັນສູງສຸດ	20 ບາ
8	ຟັງຊັນ SIP	ມີ
9	ໜ້າທີ່ CIP	ມີ
10	ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບພາຍໃນ	ບໍ່ບັງຄັບ
11	ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນໃນຕົວ	ບໍ່ບັງຄັບ
12	ການຕື່ມຖົງປອດເຊື້ອແບບອິນໄລນ໌	ມີ
13	ອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອ	ສາມາດປັບໄດ້
14	ອຸນຫະພູມທາງອອກ	ສາມາດປັບໄດ້. ການຕື່ມແບບບໍ່ມີເຊື້ອ ≤40℃