ଫଳ ପେଷିବା ମେସିନ୍

ଫିଡିଂ କନଭେୟର
କନଭେୟରଟି ସଜାଯାଇଥିବା ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ରଶର ଇନଲେଟ୍‌କୁ ଉଠାଇଥାଏ। ଏହାର ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ପିଭିସି ବେଲ୍ଟ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଏସିଡ୍ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ। ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ନିଷ୍କ୍ରିୟ ସମୟକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଆଡଜଷ୍ଟେବଲ୍ ଗତି ପ୍ରବାହକୁ ସମନ୍ୱିତ କରେ।
ଫଳ କ୍ରଶର ୟୁନିଟ୍
ଏହି ଧାଡିର କେନ୍ଦ୍ରରେ, ଫଳ କ୍ରସର ମେସିନ୍ ହାମର୍ ବ୍ଲେଡ୍ ସେଟ୍, ଚାରି-ଷ୍ଟେଜ୍ ମୋଟର, ଭାରୀ ଡ୍ୟୁଟି ଡିଜାଇନ୍ ପ୍ଲାଟଫର୍ମକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ। ପରବର୍ତ୍ତୀ ପଲ୍ପିଂ ଏବଂ ରିଫାଇନିଂ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲଗୁଡ଼ିକୁ 5mm ତଳେ କଣିକାରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା।
ପ୍ରିହିଟର୍
ଟ୍ୟୁବୁଲାର କିମ୍ବା ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ପ୍ରକାରର ପ୍ରିହିଟର୍ ପେଷା ଫଳ/ପନିପରିବାକୁ 50 ~ 85 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରି ଏହାକୁ ନରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକୁ ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରନ୍ତୁ। ଉତ୍ପାଦର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପଲ୍ପିଂ ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ।
ପଲ୍ପିଂ ଏବଂ ରିଫାଇନିଂ ମେସିନ୍
ପ୍ରିହିଟ୍ କରିବା ପରେ, ଉତ୍ପାଦଟି ଏକ ପଲ୍ପିଂ ଏବଂ ରିଫାଇନିଂ ମେସିନରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ, ଯାହା ଏକ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ସ୍କ୍ରିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ବିହନ ଏବଂ ଚୋପାକୁ ପୃଥକ କରିଥାଏ। କ୍ରସର ସହିତ ମିଶି, ଏହା ସର୍ବାଧିକ ଅମଳ ଏବଂ ସ୍ଥିର ପ୍ୟୁରି ସାନ୍ସିସିଟି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ବଫର ଟ୍ୟାଙ୍କ ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ପମ୍ପ
ଏକ ଷ୍ଟେନଲେସ୍-ଷ୍ଟିଲ୍ ବଫର ଟ୍ୟାଙ୍କ ଗରମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ପଲ୍ପକୁ ଧରି ରଖେ। ସ୍ତର ସେନ୍ସର ଏବଂ ଏକ ସାନିଟାରୀ ପମ୍ପ ଡାଉନଷ୍ଟ୍ରିମ୍ ଫିଡିଂକୁ ସ୍ଥିର କରେ।
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଡିଏରେଟର୍ ଏବଂ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର
ଇଚ୍ଛାଧୀନ ମଡ୍ୟୁଲ୍‌ଗୁଡ଼ିକ ଫସି ରହିଥିବା ବାୟୁକୁ ବାହାର କରନ୍ତି ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ଥିର କରି ଉତ୍ପାଦକୁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରନ୍ତି, ଯାହା ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ।
ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କ୍ୟାବିନେଟ୍ (PLC + HMI)
ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଟଚସ୍କ୍ରିନ୍ HMI ସହିତ ଏକ ସିମେନ୍ସ PLC ସହିତ ସଂଯୋଗ କରନ୍ତି। ଅପରେଟରମାନେ ପ୍ରକୃତ ସମୟରେ ଗତି, ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ମୋଟର ଲୋଡ୍ ନିରୀକ୍ଷଣ କରନ୍ତି, ରେସିପି ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତି ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ CIP ଚକ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଟ୍ରିଗର କରନ୍ତି।