ରସୁଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନ | ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦନ
EasyReal ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ତାପଜ ଏବଂ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଲଜିକ୍ ଚାରିପାଖରେ ରସୁଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନକୁ ଇଞ୍ଜିନିୟର କରେ। କଞ୍ଚା ରସୁଣକୁ ଏକ ସର୍ଟିଙ୍ଗ୍ କନଭେୟର ମାଧ୍ୟମରେ ଏକ ଲବଙ୍ଗ ବିଭାଜକରେ ଉଠାଯାଏ ଯାହା ମୁଣ୍ଡକୁ ପେଷିବା ବିନା ବିଭାଜିତ କରିବା ପାଇଁ ମୃଦୁ ରୋଲର ଚାପ ବ୍ୟବହାର କରେ। ଏକ ଶୁଷ୍କ-ପ୍ରକାର ପିଲର ତା'ପରେ ଜଳ ଅପଚୟ ବିନା ଚର୍ମ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ସଙ୍କୁଚିତ ବାୟୁ ଏବଂ ଘୃଣ୍ୟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ପ୍ରୟୋଗ କରେ। ପିଲି ହୋଇଥିବା ଲବଙ୍ଗ ଏକ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ସେକ୍ସନକୁ ଯାଏ ଯାହା ସମାନ ପେଷ୍ଟ ସୃଷ୍ଟି କରେ।
ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ରସୁଣ ପେଷ୍ଟକୁ ଆଡଜଷ୍ଟେବଲ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିଥାଏ, ସ୍ୱାଦ ନଷ୍ଟ ନକରି ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକୁ ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରିଥାଏ। ଏହି ସିଷ୍ଟମରେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ CIP/SIP କାର୍ଯ୍ୟ, ଷ୍ଟେନଲେସ୍-ଷ୍ଟିଲ୍ ସମ୍ପର୍କ ପୃଷ୍ଠ (SS316L), ଏବଂ ରେସିପି ଚୟନ ଏବଂ ଡାଟା ଲଗିଂ ପାଇଁ ଏକ ଟଚ୍-ସ୍କ୍ରିନ୍ HMI ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। କମ୍ପାକ୍ଟ ସ୍କିଡ୍ ମଡ୍ୟୁଲ୍ସ କଡ଼ା କାରଖାନା ଲେଆଉଟ୍ ପାଇଁ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ଉପଯୋଗୀତା ସଂଯୋଗକୁ ସରଳ କରିଥାଏ।
ରସୁଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ମସଲା କାରଖାନା, ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଉପାଦାନ ଯୋଗାଣକାରୀମାନଙ୍କୁ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରେ। ସାଧାରଣ ଶେଷ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ସସ୍ ପାଇଁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ରସୁଣ ତେଲ ଆଧାର, ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ଦାନା ଏବଂ ସିଜନିଂ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ପାଉଡର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଅପରେଟରମାନେ ସମାନ ରେସିପି ମଧ୍ୟରେ ତାଜା, ଫ୍ରୋଜେନ୍ କିମ୍ବା ପୁନଃହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ଇନପୁଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ। ସାନିଟାରୀ ଡିଜାଇନ୍ HACCP ଏବଂ ISO 22000 ଅଡିଟ୍ ପୂରଣ କରେ, ଯେତେବେଳେ ମଡ୍ୟୁଲାର୍ ଲେଆଉଟ୍ SKU ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ସରଳ କରେ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଗଛଗୁଡ଼ିକ ସ୍ଥିର ଆଉଟପୁଟ୍ ଗୁଣବତ୍ତା, କମ୍ ସଫା ସମୟ ଏବଂ କମ ସ୍ୱାଦ-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅଭିଯୋଗ ହାସଲ କରନ୍ତି।
ରସୁଣରେ ଉଚ୍ଚ-ସଲଫର ଯୌଗିକ (ଆଲିସିନ୍) ଥାଏ ଯାହା ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ଧାତୁ ଆୟନ ସହିତ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ। ସାଧାରଣ ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ଖୋଲା ଟାଙ୍କି ଗାଢ଼ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ଗନ୍ଧ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। EasyReal ଲାଇନ ସକ୍ରିୟ ସ୍ୱାଦ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ ସମୟରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନାନ୍ତର, କ୍ଷୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଉପାଦାନ ଏବଂ 70 °C ତଳେ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରେ। ଏହାର ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ମଡ୍ୟୁଲ୍ ଅଧିକ ରାନ୍ଧିବା ବିନା ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ସୁରକ୍ଷା ଇଣ୍ଟରଲକ୍ ଏବଂ ସାନିଟାରୀ ଭାଲ୍ଭ CIP ଚକ୍ର ସମୟରେ କ୍ରସ୍-ପ୍ରଦୁଷଣକୁ ରୋକିଥାଏ।
କ୍ଷମତା ଚୟନ କରିବା ସମୟରେ, ବ୍ୟାଚ୍ ଆକାର ଏବଂ ସିଫ୍ଟ ପ୍ୟାଟର୍ଣ୍ଣ ବିଚାର କରନ୍ତୁ। ଏକ 500 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଘଣ୍ଟା ଲାଇନ ଏକ ମସଲା କାରଖାନାକୁ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ପ୍ରତି ସିଫ୍ଟରେ 8 ଟନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ପ୍ରମୁଖ ମଡ୍ୟୁଲଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସେପାରେଟର, ଡ୍ରାଏ ପିଲର, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର/ପଲ୍ପର, ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ଏବଂ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲର/ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଇଚ୍ଛାଧୀନ ୟୁନିଟ୍ ଯେପରିକି କୋଲ୍ଡ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବିନ୍ କିମ୍ବା ପାଉଡର ଡ୍ରାୟର ଋତୁକାଳୀନ ନମନୀୟତା ବୃଦ୍ଧି କରେ। EasyReal ପୂର୍ଣ୍ଣ-ସ୍କେଲ ସଂସ୍ଥାପନ ପୂର୍ବରୁ R&D ପ୍ରମାଣ ପାଇଁ ପାଇଲଟ୍ ଲାଇନ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ।
୧. କଞ୍ଚା ରସୁଣ ସେବନ ଏବଂ ସଜାଡ଼ିବା → ମାନୁଆଲ୍ ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ବିଦେଶୀ-ବସ୍ତୁ ଅପସାରଣ
2. ଲବଙ୍ଗ ପୃଥକୀକରଣ → ଯାନ୍ତ୍ରିକ ରୋଲର ପୃଥକକାରୀ ବଲ୍ବଗୁଡ଼ିକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ବିଭାଜିତ କରେ
3. ପିଲିଂ → ଡ୍ରାଏ-ଏୟା ପିଲର ପାଣି ବିନା ଚର୍ମକୁ ବାହାର କରେ
୪. ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ / ପଲ୍ପିଂ → ରସୁଣ ପେଷ୍ଟକୁ ଅଧିକ ମସୃଣ କରନ୍ତୁ
5 ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ → ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ UHT ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ
6. ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ / ପ୍ୟାକିଂ → ବ୍ୟାଗ, ଜାର କିମ୍ବା ଡ୍ରମରେ ସିଲ୍ କରାଯାଇଥିବା ପେଷ୍ଟ କିମ୍ବା ପାଉଡର
ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ପାଉଡର ଶାଖାଗୁଡ଼ିକ ଭିନ୍ନ: ପେଷ୍ଟ ଲାଇନଗୁଡ଼ିକରେ UHT ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ଫିଲିଂ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯେତେବେଳେ ପାଉଡର ଲାଇନଗୁଡ଼ିକରେ ଏକ ଡ୍ରାୟର ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର ଯୋଡାଯାଏ। ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ PLC ଲଜିକ୍ ଅଧୀନରେ ପରସ୍ପର ସହିତ ଜଡିତ।
① ରସୁଣ ପାଖୁଡା ବିଭାଜକ - କ୍ଷତି ବିନା ମୃଦୁ ଭାବରେ ବିଭାଜନ
ରବର ରୋଲର ଏବଂ ଆଡଜଷ୍ଟେବଲ୍ ଫାଙ୍କଗୁଡ଼ିକ ବଲ୍ବଗୁଡ଼ିକୁ ଲବଙ୍ଗରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତି ଏବଂ ପେଷିବା ଏଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତି। ଏକ କମ୍ପନଶୀଳ ଚାଲୁଣୀ ଛାଳିବା ପୂର୍ବରୁ ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଧୂଳିକୁ ବାହାର କରିଦିଏ। ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି-ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଡ୍ରାଇଭଗୁଡ଼ିକ ରସୁଣ ଆକାର ଏବଂ କଠୋରତା ସହିତ ଖାପ ଖାଏ।
② ଶୁଖିଲା ପ୍ରକାରର ପିଲିଂ ମେସିନ୍ - ଜଳ-ସଞ୍ଚୟକାରୀ ଏୟାର ଜେଟ୍ ସିଷ୍ଟମ୍
ଘର୍ଷଣ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଚାପ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ମାଧ୍ୟମରେ ଚର୍ମକୁ ବାହାର କରେ, ପାଣି ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଅପଚୟ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ଦୂର କରେ। ଆଣ୍ଟି-ଷ୍ଟାଟିକ୍ ଡିଜାଇନ୍ ଆଡ଼ସେସନକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ପିଲିଂ ଦକ୍ଷତା ସର୍ବନିମ୍ନ ପୃଷ୍ଠ କ୍ଷତି ସହିତ 95% ଅତିକ୍ରମ କରେ।
③ ପଲ୍ପିଂ / ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ମେସିନ୍
ଏକ ଷ୍ଟେନଲେସ୍-ଷ୍ଟିଲ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରର ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ-ଗତି ଛୁରୀଗୁଡ଼ିକ ସମାନ କଣିକା ଆକାର ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
④ ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର - ସଠିକ୍ ଥର୍ମାଲ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
ଏହା ସମାନ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ରସୁଣ ପେଷ୍ଟକୁ ଶୀଘ୍ର ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିପାରିବ। ଷ୍ଟିମ୍ ଭାଲ୍ଭ ଏବଂ PLC ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାଦ ହ୍ରାସ ବିନା ଏନଜାଇମ୍ ନିଷ୍କ୍ରିୟତା ପାଇଁ ΔT ସେଟପଏଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ।
⑤ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ କ୍ୟାବିନେଟ୍ - ଦୀର୍ଘ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ପାଇଁ ଷ୍ଟରାଇଲ୍ ସିଲିଂ
ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ବ୍ୟାଗ କିମ୍ବା ଡ୍ରମରେ ପେଷ୍ଟ ପୂରଣ କରେ। ନୋଜଲ୍ ଏବଂ କ୍ୟାପ୍ସର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବାଷ୍ପ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ଏହି ଧାଡିଟି ତାଜା ରସୁଣ, ଥଣ୍ଡା-ସଂରକ୍ଷିତ ଲବଙ୍ଗ, କିମ୍ବା ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପ୍ୟୁରି ପରିଚାଳନା କରେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ରେସିପି ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ତନ୍ତୁ ପାର୍ଥକ୍ୟକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା, ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ଏବଂ ବାସସ୍ଥାନ ସମୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ। ଅପରେଟରମାନେ ଗୋଟିଏ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଢାଞ୍ଚା ଅଧୀନରେ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦନ ମଧ୍ୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ। ମଡ୍ୟୁଲାର୍ ସ୍କିଡ୍ ଭବିଷ୍ୟତରେ ରସୁଣ-ଅଦା କିମ୍ବା ମିଶ୍ରିତ ମସଲା ରେଖାରେ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ପେଷ୍ଟ (୪.୫ କିଲୋଗ୍ରାମ ବ୍ୟାଗ-ଇନ୍-ବକ୍ସ କିମ୍ବା ୨୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଡ୍ରମ୍), ଗ୍ରାନୁଲେସ୍ (୨-୫ ମିମି କଟ୍), ଏବଂ ପାଉଡର (< ୧୦୦ ମେଶ୍) ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
EasyReal ଟଚ୍-ସ୍କ୍ରିନ୍ HMI ସହିତ ଏକ Siemens PLC ନିୟୋଜିତ କରେ, ଯାହା ରେସିପି ପରିଚାଳନା, ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଲଗିଂ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ CIP ଚକ୍ରକୁ ଏକୀକୃତ କରେ। ଅପରେଟରମାନେ HMI ରେ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକାର ଚୟନ କରନ୍ତି, ଏବଂ ସିଷ୍ଟମ ସେହି ଅନୁସାରେ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ପମ୍ପ ଗତି ସେଟ୍ କରେ। ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ପାଇଁ ବ୍ୟାଚ୍ ID ଏବଂ ଆଲାର୍ମ ରେକର୍ଡ କରାଯାଏ। ଇଥରନେଟ୍ ଏବଂ VPN ମଡ୍ୟୁଲ୍ସ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ EasyReal ଇଞ୍ଜିନିୟରମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଦୂରବର୍ତ୍ତୀ ସମର୍ଥନକୁ ସକ୍ଷମ କରେ। ଶକ୍ତି ଏବଂ ଜଳ ରିପୋର୍ଟଗୁଡ଼ିକ ପ୍ଲାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ OPEX ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧକ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସୂଚୀ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଲେଆଉଟ୍ ଏବଂ P&ID ଡିଜାଇନ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ନିର୍ମାଣ, କମିଶନିଂ ଏବଂ ତାଲିମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ,ସାଂଘାଇ ଇଜିରିଅଲ୍ ମେସିନାରୀ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ରସୁଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଯୋଗାଇଥାଏ। ଗ୍ରାହକମାନେ ରେସିପି ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପାଇଲଟ୍ ଲାଇନ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ପରେ ସ୍କେଲ୍ କରିପାରିବେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ସିଷ୍ଟମ 30 ଟି ଦେଶରେ 25+ ବର୍ଷର ଶିଳ୍ପ ଅଭିଜ୍ଞତା ଏବଂ ସଂସ୍ଥାପନ ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ।
ଏବେ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ: [email protected] or visit https://www.easireal.com/contact-us/ to submit your project requirements and book an engineering consultation.
