ટ્યુબ ઇન ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જર

ટૂંકું વર્ણન:

આટ્યુબ ઇન ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જરEasyReal નું ઉત્પાદન એક ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમ થર્મલ પ્રોસેસિંગ યુનિટ છે જે ચીકણા, કણોથી ભરેલા અથવા સંવેદનશીલ પ્રવાહી ખોરાક માટે રચાયેલ છે. કેન્દ્રિત ટ્યુબ સ્ટ્રક્ચર સાથે, તે આરોગ્યપ્રદ સલામતી જાળવી રાખીને ઝડપી ગરમી ટ્રાન્સફરને સક્ષમ કરે છે. UHT નસબંધી, પેસ્ટ્યુરાઇઝેશન અથવા હોટ-ફિલિંગ માટે આદર્શ, તેનો વ્યાપકપણે ટામેટા પેસ્ટ, ફળોની પ્યુરી, જાડા રસ, ચટણીઓ અને ડેરી-આધારિત એપ્લિકેશનો માટે ઉપયોગ થાય છે.

આ સિસ્ટમ ખૂબ જ ટકાઉ અને જાળવવામાં સરળ છે. તે ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ, ક્લીન-ઇન-પ્લેસ (CIP) તૈયારી અને વિવિધ ઉત્પાદન સ્નિગ્ધતા હેઠળ સ્થિર પ્રવાહ સુનિશ્ચિત કરે છે. EasyReal નું ટ્યુબ ઇન ટ્યુબ સ્ટિરલાઇઝર પાયલોટ અને ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન લાઇનમાં અજોડ કામગીરી પ્રદાન કરે છે, ખાસ કરીને ઉચ્ચ-ઘન અથવા ફાઇબર-સમૃદ્ધ પ્રવાહી માટે.

અમને ઇમેઇલ મોકલો

ઉત્પાદન વિગતો

ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જરમાં ઇઝીરીઅલ ટ્યુબનું વર્ણન

ઇઝીરીઅલ્સટ્યુબ ઇન ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જરજાડા અને કણોવાળા ખાદ્ય પ્રવાહીના થર્મલ ટ્રીટમેન્ટ માટે એક મજબૂત અને કાર્યક્ષમ ઉકેલ પૂરો પાડે છે. તેની ડબલ-ટ્યુબ રચના ઉત્પાદનને આંતરિક ટ્યુબમાં વહેવા દે છે જ્યારે ગરમ અથવા ઠંડા ઉપયોગિતા માધ્યમો બાહ્ય શેલમાં વહે છે, જેનાથી સપાટી પર સીધો ગરમીનો વિનિમય થાય છે. આ સેટઅપ ટમેટા પેસ્ટ અથવા કેરીના પલ્પ જેવા ચીકણા અથવા ખૂબ ચીકણા પદાર્થો માટે પણ ઝડપી ગરમી અને ઠંડકને સક્ષમ કરે છે.

પ્લેટ અથવા શેલ-એન્ડ-ટ્યુબ સિસ્ટમથી વિપરીત, ટ્યુબ ઇન ટ્યુબ ડિઝાઇન ક્લોગિંગનું જોખમ ઘટાડે છે અને કણોના કદની વિશાળ શ્રેણીને સહન કરે છે. સરળ, આરોગ્યપ્રદ આંતરિક સપાટી ઉત્પાદનના નિર્માણને અટકાવે છે અને સંપૂર્ણ CIP સફાઈ ચક્રને ટેકો આપે છે. એક્સ્ચેન્જર 150°C સુધીના તાપમાને અને 10 બાર સુધીના દબાણ પર કાર્ય કરી શકે છે, જે તેને HTST અને UHT થર્મલ પ્રક્રિયાઓ બંને માટે યોગ્ય બનાવે છે.

બધા સંપર્ક ભાગો ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલા છે. વૈકલ્પિક સુવિધાઓમાં ઇન્સ્યુલેશન જેકેટ્સ, સ્ટીમ ટ્રેપ્સ અને વિવિધ પ્રક્રિયા આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવા માટે ફ્લો દિશા રિવર્સર્સનો સમાવેશ થાય છે. EasyReal ના સ્વચાલિત નિયંત્રણ ઇન્ટરફેસ સાથે જોડીને, તે કોઈપણ પેશ્ચરાઇઝેશન અથવા નસબંધી લાઇનનો મુખ્ય ઘટક બની જાય છે.

ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જરમાં ઇઝીરીઅલ ટ્યુબના એપ્લિકેશન દૃશ્યો

આટ્યુબ ઇન ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જરતે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં કામ કરે છે જ્યાં સૌમ્ય અને સમાન થર્મલ ટ્રીટમેન્ટની જરૂર હોય છે. ટામેટા પેસ્ટ, મરચાંની ચટણી, કેચઅપ, કેરીની પ્યુરી, જામફળનો પલ્પ અથવા સાંદ્ર રસ ઉત્પન્ન કરતી ફૂડ ફેક્ટરીઓ તેના ક્લોગ-ફ્રી ફ્લો પાથથી લાભ મેળવે છે. તેનું સરળ સંચાલન ગરમ ભરવા, વિસ્તૃત શેલ્ફ-લાઇફ (ESL) અને એસેપ્ટિક પેકેજિંગ વર્કફ્લોને સપોર્ટ કરે છે.

ડેરી ઉદ્યોગમાં, આ એકમ ઉચ્ચ ચરબીવાળા ક્રીમ અથવા ડેરી-આધારિત પીણાંનું સંચાલન કરે છે જેમાં બળતરા અથવા પ્રોટીનનું વિકૃતિકરણ થતું નથી. છોડ-આધારિત પીણાંની લાઇનમાં, તે સંવેદનાત્મક ગુણો જાળવી રાખીને ઓટ, સોયા અથવા બદામના પીણાં પર પ્રક્રિયા કરે છે.

સંશોધન અને વિકાસ કેન્દ્રો અને પાયલોટ પ્લાન્ટ્સ ચીકણા નમૂનાઓના લવચીક પરીક્ષણ, રેસીપી ફોર્મ્યુલેશન અને પ્રક્રિયા પરિમાણ ઑપ્ટિમાઇઝેશન માટે ટ્યુબ ઇન ટ્યુબ પેસ્ટ્યુરાઇઝર્સ પણ પસંદ કરે છે. જ્યારે ફ્લો મીટર, સેન્સર અને PLC નિયંત્રણ પેનલ સાથે સંકલિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે વિવિધ ઉત્પાદન અને સલામતી લક્ષ્યોને પૂર્ણ કરવા માટે વંધ્યીકરણ પરિમાણોના રીઅલ-ટાઇમ ગોઠવણને સક્ષમ કરે છે.

ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જરમાં ટ્યુબ કેમ પસંદ કરવી?

ટામેટા પેસ્ટ અથવા કેળાની પ્યુરી જેવા જાડા અથવા ચીકણા પ્રવાહી પાણીની જેમ વર્તતા નથી. તેઓ પ્રવાહનો પ્રતિકાર કરે છે, અસમાન રીતે ગરમી જાળવી રાખે છે અને સળગેલા થાપણોનું કારણ બની શકે છે. સ્ટાન્ડર્ડ પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ ઘણીવાર આ પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરે છે, જેના કારણે સ્વચ્છતા જોખમો અને બિનકાર્યક્ષમતા થાય છે.

આટ્યુબ ઇન ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જરમુશ્કેલ પ્રવાહી માટે ઑપ્ટિમાઇઝ ડિઝાઇન સાથે આ પડકારોનો સામનો કરે છે. તે અવરોધ વિના ઘન પદાર્થો, બીજ અથવા ફાઇબર સામગ્રીને સમાવી શકે છે. તેની સમાન હીટિંગ પ્રોફાઇલ સ્થાનિક ઓવરહિટીંગને ટાળે છે જે રંગ, સ્વાદ અથવા પોષણને બદલી શકે છે.

દાખ્લા તરીકે:

ટામેટા પેસ્ટના વંધ્યીકરણ માટે 110-125°C સુધી ઝડપથી ગરમ કરવાની જરૂર પડે છે, ત્યારબાદ ઝડપી ઠંડક થાય છે.
ફ્રૂટ પ્યુરી પેશ્ચ્યુરાઇઝેશન માટે 90-105°C ની આસપાસ કાળજીપૂર્વક નિયંત્રણની જરૂર પડે છે જેથી પોત અને વિટામિન્સનું ભંગાણ ટાળી શકાય.
ક્રીમી પ્લાન્ટ મિલ્કે ગરમીના તણાવ હેઠળ ઇમલ્શન સ્થિરતા જાળવી રાખવી જોઈએ.

આ પ્રક્રિયાની જરૂરિયાતો માટે એવા સાધનોની જરૂર પડે છે જે ચોક્કસ, સાફ કરવામાં સરળ અને CIP અને SIP સિસ્ટમો સાથે સુસંગત હોય. EasyReal નું ટ્યુબ ઇન ટ્યુબ સ્ટરિલાઇઝર આ ભૂમિકામાં સંપૂર્ણ રીતે બંધબેસે છે.

ટ્યુબ લાઇન કન્ફિગરેશનમાં યોગ્ય ટ્યુબ કેવી રીતે પસંદ કરવી?

યોગ્ય પસંદ કરી રહ્યા છીએટ્યુબ ઇન ટ્યુબ પેસ્ટ્યુરાઇઝરસિસ્ટમ ચાર મુખ્ય પરિબળો પર આધાર રાખે છે: ઉત્પાદનનો પ્રકાર, પ્રવાહ દર, ઇચ્છિત શેલ્ફ લાઇફ અને પેકેજિંગ પદ્ધતિ.

ઉત્પાદન પ્રકાર
જાડા પેસ્ટ (દા.ત., ટામેટા કોન્સન્ટ્રેટ, જામફળનો પલ્પ) ને પહોળી આંતરિક નળીઓની જરૂર પડે છે. પલ્પવાળા રસને સ્થિર થતા અટકાવવા માટે તોફાની પ્રવાહ ડિઝાઇનની જરૂર પડી શકે છે. સુગંધ જાળવવા માટે સ્વચ્છ પ્રવાહીને ઓછામાં ઓછી ગરમીના સંપર્કની જરૂર પડે છે.
પ્રવાહ દર / ક્ષમતા
નાના પાયાના પ્લાન્ટ્સને 500-2000L/કલાકની જરૂર પડી શકે છે. ઔદ્યોગિક લાઇનો 5,000 થી 25,000L/કલાક સુધીની હોય છે. ટ્યુબ વિભાગોની સંખ્યા થ્રુપુટ અને હીટિંગ લોડ સાથે મેળ ખાતી હોવી જોઈએ.
નસબંધી સ્તર
હળવા શેલ્ફ-લાઇફ એક્સટેન્શન માટે HTST (90–105°C) પસંદ કરો. UHT (135–150°C) માટે, ખાતરી કરો કે સ્ટીમ જેકેટ વિકલ્પો અને ઇન્સ્યુલેશન શામેલ છે.
પેકેજિંગ પદ્ધતિ
હોટ-ફિલ બોટલ માટે, આઉટલેટ તાપમાન 85°C થી ઉપર રાખો. એસેપ્ટિક ડ્રમ્સ અથવા BIB ફિલિંગ માટે, કૂલિંગ એક્સચેન્જર્સ અને એસેપ્ટિક વાલ્વ સાથે સંકલિત કરો.

EasyReal ગ્રાહકોને શ્રેષ્ઠ રૂપરેખાંકન પસંદ કરવામાં મદદ કરવા માટે લેઆઉટ ડિઝાઇન અને ફ્લો સિમ્યુલેશન પ્રદાન કરે છે. અમારી મોડ્યુલર ડિઝાઇન ભવિષ્યના અપગ્રેડને સપોર્ટ કરે છે.

પરિમાણો

1	નામ	ટ્યુબ ઇન ટ્યુબ સ્ટીરિલાઇઝર્સ
2	ઉત્પાદક	ઇઝીરીઅલ ટેક
3	ઓટોમેશન ડિગ્રી	સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત
4	એક્સચેન્જરનો પ્રકાર	ટ્યુબ ઇન ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જર
5	પ્રવાહ ક્ષમતા	૧૦૦~૧૨૦૦૦ એલ/કલાક
6	ઉત્પાદન પંપ	ઉચ્ચ દબાણ પંપ
7	મહત્તમ દબાણ	20 બાર
8	SIP કાર્ય	ઉપલબ્ધ
9	CIP કાર્ય	ઉપલબ્ધ
10	આંતરિક એકરૂપતા	વૈકલ્પિક
11	ઇનબિલ્ટ વેક્યુમ ડીએરેટર	વૈકલ્પિક
12	ઇનલાઇન એસેપ્ટિક બેગ ભરવાનું	ઉપલબ્ધ
13	વંધ્યીકરણ તાપમાન	એડજસ્ટેબલ
14	આઉટલેટ તાપમાન	એડજસ્ટેબલ. એસેપ્ટિક ભરણ ≤40℃

અરજી

https://www.easireal.com/industrial-tomato-sauce-processing-line-product/

https://www.easireal.com/hot-selling-industrial-jam-processing-line-product/

હાલમાં, ટ્યુબ-ઇન-ટ્યુબ પ્રકારનું નસબંધીકરણ વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમ કે ખોરાક, પીણા, આરોગ્યસંભાળ ઉત્પાદનો, વગેરે, ઉદાહરણ તરીકે:

૧. કેન્દ્રિત ફળ અને શાકભાજીની પેસ્ટ

2. ફળ અને શાકભાજીની પ્યુરી/કેન્દ્રિત પ્યુરી

3. ફ્રૂટ જામ

૪. બેબી ફૂડ

5. અન્ય ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા પ્રવાહી ઉત્પાદનો.