Fjölvirk fallandi filmu uppgufunartæki
Uppgufunarefnið dreifist í einsleita filmu inni í lóðréttum rörum. Lofttæmi lækkar suðumarkið, þannig að uppgufun á sér stað varlega við hóflega ΔT á meðan filman hreyfist hratt. Þessi hitafræðilega rökfræði varðveitir viðkvæm innihaldsefni og takmarkar mengun.
Fjölvirkjunaruppsetning leiðir aukagufu frá einum áhrifaþætti til að hita næsta við lægri þrýsting, sem eykur gufunýtingu og dregur úr eftirspurn eftir ketil.
Verksmiðjur geta bætt við TVR (gufuþrýstihitaþjöppu) eða MVR (vélrænni endurþjöppu) til að endurvinna gufu í stað þess að brenna auka eldsneyti. Ramminn, pípur og ílát nota snertifleti úr ryðfríu stáli með hreinlætishönnun.
Stýrikerfið er byggt á Siemens með HMI þróun, samlæsingum og uppskriftarmeðhöndlun; rekstraraðilar sjá stillipunkta á skjánum og halda keyrslum endurteknum á milli vakta.
Matvæla- og drykkjarframleiðendur einbeita sér að tærum og skýjuðum safa, mauki, sírópi, mjólkurvörum, kaffi og plöntuútdrætti en viðhalda samt háum gæðum.
Lofttæmi + stutt dvöl dregur úr „elduðum“ keim og litatapi, sem bætir skynjunarniðurstöður og þurrkunarafköst.
Efna- og lyfjafyrirtæki sem framleiða milliefni njóta góðs af lágu hitaálagi og stöðugri lofttæmisstýringu.
Mjúkt ΔT undir lofttæmi skiptir máli fyrir rekstrartíma og gæði. Ilmefnin blikka ef þrýstingurinn verður mikill; lofttæmi verndar þau og dregur úr tapi við afþjöppun.
Hreinlætisreglur krefjast sléttra snertiflata úr ryðfríu stáli og sjálfvirkra CIP-ferla með skráðum breytum.
Þessi iðnaðarhönnun gefur rekstraraðilum skýr stillingarpunkta og samlæsingar svo þeir einbeiti sér að afköstum og samræmi frekar en að berjast gegn reki.
1. Móttaka og skimun fóðurs → stöðugun föstra efna, fjarlæging stórra agna.
2. Forhitun → hækka fóðurið þar til það nálgast hitastig til að mynda stöðuga filmu.
3. Tómarúmsstilling og kæliprófun → mælir með markþrýstingi; staðfestir kæligetu.
4. Dreifing filmu → vætið allar rör jafnt; vernda U-gildi og bragð.
5. Áhrif 1 uppgufun → sjóða vatn; leiða gufu til að hita næstu áhrif.
6. Áhrif gufuflutnings → kaskáði til að lækka þrýsting; endurvinna dulda varma.
7. Áhrif köfnunarefnisuppgufun → lokaþéttni við vægasta mögulega ΔT.
8. Gufuskiljun á vökva → fjarlægið meðsog; verndið þétti og ilm.
9. Þéttivatn og meðhöndlun þéttivatns → skila hreinu þéttivatni aftur í frárennslisrör.
10. Vara til að geyma í tanki / næstu einingu → tengja við UHT, loftræsitæki eða sótthreinsað fylliefni.
11. CIP → keyrsla skolunar/basa/sýru/lokaskolun; skráning tímahita.
A) Fallandi filmuhluti
Uppbygging: lóðrétt rör með hreinlætishausum og fínstilltri rörplötu.
Tilgangur: að mynda þunna, þyngdaraflsknúin filmu fyrir mjúka og hraða uppgufun.
Virkni: Lofttæmi lækkar suðumark; ΔT helst lágt; dvalartíminn helst stuttur til að varðveita bragð og lit.
Notkun: safar, mauk, mjólkurvörur, útdrættir.
Aðgreiningarþættir: háir varmaflutningsstuðlar og stuttur flæðitími; hreinlætisleg snertifletir úr ryðfríu stáli.
Áhrif: mikil gæði, minni mengun, stöðug afköst í langar keyrslur.
B) Dreifingarkerfi kvikmynda
Uppbygging: dreifingarhaus fyrir fóður og innri tæki sem væta hvert rör jafnt.
Tilgangur: að koma í veg fyrir bletti og heitar rákir á þurrum veggjum.
Virkni: stýrður vætuhraði heldur samfelldri filmu yfir öll rör.
Notkun: Mikilvægt á ávaxtakvoðu og blönduðum föstum fóðri.
Aðgreiningarþættir: jafnvel væta viðheldur U-gildum og lengir hlaupalengdir.
Áhrif: færri hreinsunarstopp; stöðug gæði vörunnar yfir allar vaktir.
C) Forhitari og fjölvirkir varmaskiptarar
Uppbygging: forhitari ásamt áhrifamiklum hitara í röð.
Tilgangur: endurnýta dulda hita frá fyrri áhrifum til að draga úr gufunotkun.
Virkni: Gufa frá áhrifum i hitar áhrif i+1 við lægri þrýsting.
Notkun: þreföld eða fjórföld áhrif sem grunnlína; fleiri áhrif þar sem nytsemi réttlætir það.
Aðgreiningarþættir: samhæft við TVR/MVR og úrgangsvarmagjafa.
Áhrif: meiri gufunýting og lægri kostnaður á hvert kíló.
D) Gufu-vökvaskiljur
Uppbygging: lóðréttir/hvirfilskiljur með móðueyði.
Tilgangur: fjarlægja dropa fyrir framan þéttitæki og endurþjöppur.
Vinnuregla: þyngdarafl og flæðisstýring takmarka aðdráttarafl.
Notkun: öll áhrif; sérstaklega síðustu áhrifin til að varðveita ilm.
Aðgreiningarþættir: hreinni þéttivatn; stöðugt álag á lofttæmi og þjöppu.
Áhrif: betri endingartími búnaðar og minni ilmtap.
E) Yfirborðsþéttir og lofttæmisumhverfi
Uppbygging: skel- og rörþéttir, kælivatnslykkja, lofttæmisdælur/útkast.
Tilgangur: að breyta gufu í þéttivatn og viðhalda lofttæmi á markinu.
Vinnuregla: Hitaúthreinsun við stöðugt nálgunarhitastig stöðugar þrýsting.
Notkun: matvæli, mjólkurvörur, efni; djúpt lofttæmi fyrir hitanæmt fóður.
Aðgreiningarþættir: stöðugt lofttæmi bætir gæði vöru og orkujöfnuð.
Áhrif: færri viðvaranir; stöðugar keyrslur við markhitastig.
F) TVR (hitauppgufuþjöppun) eining
Uppbygging: gufuútkastari (engir hreyfanlegir hlutar) með gufustýringu.
Tilgangur: að þjappa gufustreymi aftur og leiða það til baka sem hitunarmiðil.
Virkni: Knúinn gufa dregur með sér aukagufu og hækkar hitastig/þrýsting hennar.
Notkun: þegar gufa er tiltæk og fjárfestingarkostnaður verður að vera hóflegur
Aðgreiningarþættir: einfaldleiki og áreiðanleiki „eins og að bæta við aukaáhrifum“.
Áhrif: Mikill sparnaður í rekstrarkostnaði samanborið við hefðbundnar lestir.
G) MVR (vélræn gufuþjöppun) eining
Uppbygging: blásari/þjöppu, mótordrif, tíðnibreytir (VFD), þéttivatnsstjórnun.
Tilgangur: að þjappa mestum gufu saman með rafmagni í stað lifandi gufu.
Virkni: Vélræn vinna hækkar mettunarhitastig til endurnotkunar sem aðalhitari.
Notkun: Rafmagnsvæn svæði eða kolefnislosunarverkefni.
Aðgreiningarþættir: lægsta sértæka gufuþörf; dregur úr útsetningu fyrir jarðefnaeldsneyti.
Áhrif: Mikil orku- og CO₂-lækkun með stöðugum hitauppstreymisferlum
H) PLC + HMI og sjálfvirk CIP
Uppbygging: Siemens PLC, snertiskjár, rafmagn frá fyrsta flokks vörumerkjum, uppskriftarmeðhöndlun, læsingar; samþætt CIP-virkni og lokar.
Tilgangur: viðhalda stillipunktum, sýna þróun og stytta skiptingartíma með sjálfvirkum CIP-lotum.
Vinnuregla: lokuð hringrásarstýring á hitastigi, magni, lofttæmi og flæði; þrjár vinnustillingar í boði fyrir áhrifasamsetningar.
Aðgreiningarþættir: sjálfstæð Siemens-stýring, tengistýring fyrir öruggar stöðubreytingar og íhlutir frá alþjóðlegum vörumerkjum.
Áhrif: færri rekstraraðilar á hverja línu, öruggari umskipti og hreinar, endurteknar keyrslur.
Keyrið tæra/skýjaða safa, mauk, mjólkurþykkni, plöntuþykkni og síróp samkvæmt iðnaðaráætlunum. Fallandi filman verndar gæði undir lofttæmi.
Verkfræði getur samræmt áhrif, tómarúm og hitasamþættingu yfir alla lestina.
Verksmiðjur geta sent þykkni í UHT, afloftun eða smitgátfyllingu með stuttum leiðslum til að takmarka tap og einfalda endurskoðanir.
Rekstraraðilar stjórna PLC uppskriftum, stillipunktum og viðvörunum frá HMI skjám, en samlæsingar samhæfa dælur, loka og lofttæmi svo ræsingar og stöðvar séu öruggar. Kerfið skráir þróun og lotufærslur fyrir gæðaeftirlit og endurskoðun á verksmiðjunni; gagnaútflutningur styður við stöðugar umbætur.
Hönnun EASYREAL notar Siemens stýringar og rafmagnsíhluti frá vörumerkjum til að tryggja áreiðanleika.
Uppgufunartækið styður þrjá rekstrarhami (t.d. öll áhrif saman, 3. + 1. eða aðeins 1.) þannig að verksmiðjur geta aðlagað sig að sveiflum í hráefni, gjaldskrárgluggum eða hlutaálagi án þess að missa stöðugleika.
CIP keyrir frá sama HMI með skilgreindum skrefum og hitastigs-/tímaprófunum.
Deildu aðrennslisglugganum þínum (inntak/úttak °Brix eða föst efni, seigja), daglegu vatnslosunarálagi, leyfilegu hitastigi vörunnar og veitum (gufueiginleika/kostnaði, orku, kælivatni).
Við munum leggja til áhrifafjölda, TVR/MVR valkosti, möguleika á samþættingu við hita og skipulag/P&ID með gangsetningarskrefum og áætlun um varahluti.
Contact EASYREAL: [email protected].
