Mangóvinnslulína | Mangókvoða-, mauk- og safavinnslustöð
Hinnmangóvinnslulínaer algjört iðnaðarfyrirtækivinnslustöð fyrir mangómaukhannað til að umbreyta ferskum mangóum íhágæða kvoða, mauk eða safibæði fyrir framboð á innihaldsefnum og framleiðslu á fullunnum drykkjum.Sótthreinsað vinnslukerfi fyrir mangókvoðusamþættir háþróaðaTækni til meðhöndlunar ávaxta, kvoðugerðar, þykkingar, sótthreinsunar og sótthreinsaðrar umbúða, tryggjastöðug framleiðsla, lítil orkunotkun og framúrskarandi hreinlætisstjórnuní hverri framleiðslulotu.
Í upphafi ferlisins,Fersk mangó eru þvegin, burstuð og flokkuðmeð því að notaÞvotta- og flokkunarvél fyrir mangó með loftbólu, sem fjarlægir óhreinindi, latex og aðskotaefni. Hreinsaðir ávextir eru lyftir upp meðlyftu færiböndinn ívél til að afhýða og afhýða mangó, þar semKvoða er skilvirkt aðskilin frá steinum og hýðimeð lágmarks úrgangi.
Útdregna kvoða fer inn ítvíþrepa kvoðu- og hreinsunarvél, búin tvöföldum sigtum (venjulega 0,8 mm + 0,4 mm), sem ná framfínt, einsleitt maukÞetta erKjarnastig í framleiðslulínu mangómauks, afhendamikil afköst og lítil trefjaleifaren varðveitir náttúrulegan ilm og lit ávaxtarins.
Eftir því hvaða vöru er valin rennur hreinsaða trjákvoðan inn íhluta vinnslustöðvar fyrir mangósafafyrir afloftun og einsleitni.lofttæmisloftarifjarlægir súrefni tillengja geymsluþol og varðveita bragðið, en valfrjálstinnbyggður einsleitaribætir munntilfinningu og stöðugleika. Fyrir þykknivörur, anauðungarhringrás eða fallandi filmu uppgufunartækihækkar fasta efnið upp í28–30°Brix eða hærra, starfar undir lofttæmi til aðlágmarka bragðtap og hitasvörun— mikilvægt skref fyrirFramleiðsla á mangóþykkni.
Sótthreinsun er framkvæmd afrörlaga UHT sótthreinsandi, hita vöruna hratt upp í110–125 °C í 15–30 sekúndur (hægt að aðlaga)Þetta tryggirviðskiptaleg sótthreinsun, heldur lit og seigjuog styðursamfelld notkun í 24 klukkustundirFerlið er í samræmi viðalþjóðlegir staðlar um matvælaöryggi (FDA/CE), sem gerir það hentugt fyrirútflutningsmiðaðar mangókvoðuverksmiðjur.
Síðasta skrefið felur í sérsótthreinsuð fyllingmeð því að notafullkomlega sjálfvirkur smitgátarpokafyllir, fær um að pakka inn200 lítra sótthreinsaðar tunnur, pokar í kassa eða litlir pokarÞessi umbúðir viðhaldaGeymsluþol allt að 24 mánuðir við stofuhita, sem gerir kleiftalþjóðleg sending og sampökkunán þess að vera háður kælikeðjunni.
Allar vélar eru tengdar í gegnumhreinlætisrör úr ryðfríu stáli, stjórnað afMiðstýrt Siemens PLC + HMI sjálfvirknikerfiViðmótið býður upp árauntíma eftirlit með hitastigi, flæði og þrýstingi, meðsjálfvirk CIP (Clean-In-Place)tryggjaHröð skipti á framleiðslulotum og minni notkun vatns/þvottaefnis.
Saman byggja þessi kerfi uppfullkomlega samþætt mangóvinnslueining—aÖflug, orkusparandi og hreinlætisleg lausntilvalið fyrirmeðalstór til stór iðnaðar mangósafaverksmiðjurHvort sem framleiðslaSótthreinsað mangómauk, þykkni eða mangósafi úr hefðbundnum markaði, þessi lína tryggirendurtekningarhæf vörugæði, lágur viðhaldskostnaður og stigstærð framleiðni— að gera það aðkjörinn kostur fyrir nútíma matvæla- og drykkjarframleiðendur um allan heim.
Mangóvinnslustöð er hönnuð til að breyta ferskum mangóum í stöðugan mangómauk, mangómauk, mangósafa eða mangóþykkni með þvotti, steinhreinsun, maukhreinsun, hreinsun, lofthreinsun, sótthreinsun og fyllingu. Í samanburði við eina mangómauksvél býður heildar mangóvinnslulína upp á samfellda efnismeðhöndlun, stýrða hitameðferð, hreinlætisflutning og sveigjanlegar umbúðir fyrir iðnaðarframleiðslu.
EasyReal stillir hverja vinnslustöð fyrir mangómauk eftir hráu mangóafbrigði, þroska, trefjainnihaldi, loka Brix-gildi, seigju vörunnar og umbúðaformi. Fyrir smitgátarvinnslu á mangómauki getur línan innihaldið steinhreinsivél fyrir mangó, tvíþrepa maukvinnsluvél, lofttæmislofthreinsitæki, UHT-pípulaga sótthreinsitæki og smitgátarvél fyrir pokafyllingu. Fyrir framleiðslu á mangósafa er einnig hægt að útbúa kerfið með blöndun, einsleitni, gerilsneyðingu og fyllingu á flöskum eða pokum.
HinnMangóvinnslulínaþjónar fjölbreyttum atvinnugreinum, þar á meðal drykkjarverksmiðjum, birgjum ávaxtaafurða, vörumerkjum barnamatar og framleiðendum frosinna eftirrétta. Mátbygging þess gerir kleift að aðlagast fljótt aðMangómauk,Mangókvoða,Mangónektar, eðaSkýrður mangósafiframleiðsla.
Dæmigert úttakssnið eru meðal annars:
•Sótthreinsandi 200 lítra tunnuraf mangómaukþykkni til blöndunar eftir framleiðslu.
•Poki-í-kassa umbúðir(3–25 L) fyrir veitingar og veitingaþjónustu.
•PET- eða glerflöskur í smásölu (250–1000 ml)fyrir tilbúinn mangósafa.
Rekstraraðilar njóta góðs af stöðugri litavörn og bragðsamkvæmni, en vinnsluaðilar draga úr ófyrirséðum niðurtíma með sjálfvirkri CIP og fyrirsjáanlegum hitaferlum. Þar af leiðandi styður iðnaðarmangóvinnslulínan samfellda, endurskoðunarhæfa framleiðslu með stöðugri afköstum og gæðum.
Fyrir drykkjarframleiðendur er einnig hægt að stilla mangóvinnslulínuna sem atvinnuvél fyrir mangósafa til að framleiða mangósafa, mangónektar og blandaða mangódrykki. Eftir kvoðu og hreinsun er hægt að þynna mangómaukið, blanda því, gera það einsleitt, gerilsneydd og fylla það í PET-flöskur, glerflöskur, poka eða aðrar smásöluumbúðir.
Í samanburði við einfalda sjálfvirka mangósafavél býður EasyReal upp á heildarlausn í iðnaði sem nær yfir meðhöndlun á hráu mangói, útdrátt á mauki, mótun, hitameðferð og lokafyllingu. Þetta gerir kerfið hentugt fyrir bæði afhendingu á mangómauki fyrir fyrirtæki og framleiðslu á tilbúnum mangódrykkjum.
Val á réttri uppsetningu fer eftir fyrirhugaðri lokaafurð og afkastagetu verksmiðjunnar.
Framleiðslugeta (tonn/dag) skilgreinir afköst mangólyftunnar, mangósteinahreinsitækisins og mangórörsóthreinsitækisins.
Lykilþættir í uppsetningu eru meðal annars:
• Varmaskiptakerfi: rör-í-rör fyrir seigfljótandi mangómauk; rörlaga varmaskiptari fyrir mauk eða safa.
• Lofttæmiskerfi: nauðsynlegt ef uppsettur er mangófallandi uppgufunarbúnaður til að varðveita ilminn.
• Pökkunarleið: Sótthreinsuð fylling á tunnum fyrir hráefni; heitfylling á PET fyrir drykkjarvörur í smásölu.
Áður en full fjárfesting er gerð prófa margir framleiðendur uppskriftir í tilraunavinnslulínu fyrir mangó til að staðfesta seigju, lit og Brix-hegðun við raunverulegar framleiðsluaðstæður.
Dæmigerð mangóvinnslulína fylgir þessum skrefum í röð:
1. Móttaka og flokkun mangóa – Vigtun og sjónræn skoðun til að hafna skemmdum eða ofþroskuðum ávöxtum.
2. Mangóþvottakerfi – Þvottavél með loftbólum og burstavals fjarlægja óhreinindi, latex, ryk og leifar af yfirborði.
3. Mangólyftufæriband – Flytur hreinsað mangó varlega í steinhreinsunar- og kvoðuhlutann.
4. Mangósteinahreinsir / Mangósteinahreinsir – Aðskilur mangósteina og hýði og dregur úr kvoðutapi.
5. Vél til vinnslu á mangókvoðu og hreinsunarkerfi – Tveggja þrepa sigtun framleiðir mjúkt mangókvoða eða -mauk með stýrðu trefjainnihaldi.
6. Mangó lofttæmishreinsir – Fjarlægir innsokkið loft til að vernda bragð, lit, C-vítamín og stöðugleika vörunnar.
7. Mangó-þvingaður hringrásargufubúnaður – Þéttir mangókvoðu í 28–30°Brix eða hærra fyrir framleiðslu á mangómauki og þykkni.
8. Mangóblöndunar- eða einsleitingarkerfi – Valfrjáls hluti fyrir mangósafa, mangónektar og tilbúna drykki.
9. Sótthreinsiefni með mangópípu (UHT) – Hraðhitun í 110–125 °C eða sérsniðið hitastig fyrir sótthreinsun í atvinnuskyni.
10. Sótthreinsuð mangófyllingarvél – Fyllir dauðhreinsað mangómauk í 200 lítra tunnur, poka-í-kassa umbúðir eða sérsniðnar sótthreinsaðar umbúðir.
Útibúafbrigðin innihalda mangókvoðu, mangómauk, mangónektar, mangósafa og mangóþykkni með háu Brix-innihaldi, allt mögulegt á einni sameinaðri vinnslugrunni.
1. Þvotta- og flokkunarvél fyrir mangó
Þetta kerfi sameinarloftbóluhristing, háþrýstisprautuskolun og snúningsburstarúllurtil að fjarlægja mold, latex og yfirborðsörverur úr mangóhýði.
An opið skoðunarfæribandgerir kleift að flokka handvirkt, sem tryggir að aðeins ávextir af bestu gæðum komist inn í framleiðslulínuna.
ÚrSUS304 ryðfríu stáli, einingin er meðávöl hreinlætistankar, CIP-samhæfðar pípur og stillanlegir loftstreymisþotur, að ná báðumsamræmi við matvælaöryggi og lága vatnsnotkun.
Leitarorð:mangóþvottavél, mangóflokkunarkerfi, ávaxtahreinsunarbúnaður.
2. Mango lyftuflutningabíll
Hinnlyftuflutningsfæribönd úr ryðfríu stálinotarMatvælavænar PVC eða PU föturað flytja þvegin mangó varlega yfir í forhitunar- eða steinhreinsihlutann.
Útbúinn meðbreytileg tíðnistýrð mótor (VFD), það samstillir fóðrunarhraða við næsta stig til aðkoma í veg fyrir stíflu eða skemmdir á ávöxtum.
Það ermátbyggingauðveldar viðhald og aðlögunarhæfni að mismunandi aðstæðumlínugeta (1–20 t/klst).
Leitarorð:mangólyfta, mangó færibönd, ávaxtaflutningskerfi.
3. Mangósteinahreinsari / Mangósteinahreinsari og -flögnunarvél
Mangósteinahreinsivélin er ein af lykilvélunum í vinnslulínu mangómauks. Hún skilur mangómaukið frá steinum og hýði áður en efnið fer í maukvinnsluna og hreinsunarhlutann. Þetta stig hefur bein áhrif á maukuppskeru, trefjaleifar, sigtiálag og lokaáferð mauksins.
Virkar sem mangósteinahreinsir, mangósteinahreinsir og mangókvoðuútdráttarvél.
Aðskilur mangósteina og hýði með lágmarks tapi á kvoðu.
Verndar sigti fyrir kvoðuframleiðslu gegn steinbrotum og hörðum óhreinindum.
Hentar til framleiðslu á mangókvoðu, mangómauki, mangónektar og mangósafa.
Hægt að stilla eftir stærð mangóa, þroska, afbrigði og vinnslugetu.
Fyrir iðnaðarmangóvinnslustöðvar getur EasyReal parað saman steinhreinsunarhlutann við þvott, lyftuflutning, kvoðuvinnslu, lofthreinsun, sótthreinsun og smitgátarfyllingarbúnað til að byggja upp samfellda framleiðslulínu fyrir mangókvoðu.
4. Vél til vinnslu á mangókvoðu og hreinsunarkerfi
Vélin sem vinnur mangómauk úr steinlausu mangóefni í slétt og einsleitt mangómauk eða mangómauk. Í dæmigerðri framleiðslulínu fyrir mangómauk notar þessi hluti grófa og fína möskvasigti til að fjarlægja grófa trefjar og bæta lokaáferðina áður en hún er afloftuð, sótthreinsuð eða þykkt.
Tvöfalt þrepa kvoða og hreinsunarhönnun fyrir mjúka mangómaukframleiðslu.
Grófar og fínar sigti hjálpa til við að stjórna fínleika kvoðu og trefjaleifum.
Hentar til framleiðslu á mangókvoðu, mangómauki og mangósafa.
Stöðug framleiðsla á trjákvoðu styður lofttæmingarhreinsun, UHT-sótthreinsun og smitgátfyllingu.
Hægt að samþætta við steinahreinsunarvél fyrir mangó, sótthreinsitæki fyrir rörlaga tæki og smitgátarpokafyllitæki.
Þessi vélahluti fyrir mangómauk er sérstaklega mikilvægur fyrir vinnsluaðila sem framleiða smitgát af mangómauki, mangómaukþykkni eða mangósafa í verslunum með stöðugri munntilfinningu og stöðugum vörugæðum.
5. Mango lofttæmishreinsir
Hinnlofttæmingarkerfifjarlægirinnilokað loft og uppleyst súrefnifyrir sótthreinsun, til að koma í veg fyrir oxun, brúnun og vítamíntap.
Innri úðastútar auka afgasunarvirkni á meðanviðhalda seigju vörunnar.
Það er nauðsynlegt skref fyrirað bæta geymsluþol og bragðstöðugleikaí báðummangósafi og mauk.
Leitarorð:mangóafgasari, safa lofttæmingarkerfi, mangósafavinnslustöð.
6. Mangó-þvingaður hringrásargufubúnaður
Hinnuppgufunartæki með nauðungarhringrásþykkir vöruna undirlofttæmi og lágt hitastigað ná til28–30°Brix eða hærra, hentugur fyrir mangómaukþykkni.
Þetta kerfi tryggirlágmarks bragðtapiog styðurfjölvirkjastillingartil að draga úr gufunotkun um allt að30–40%.
Hannað fyrir efni með mikla seigju, það er tilvalið fyrirstyrkur suðrænna ávaxtakvoða.
Leitarorð:mangó uppgufunarbúnaður, mangóþéttingarbúnaður, fallfilmu uppgufunarbúnaður.
7. Sótthreinsiefni fyrir mangórör (UHT)
Þettafjölrörs hitaskiptakerfisótthreinsar mangómauk eða safa kl.110–125 °C í 15–30 sekúndur (hægt að aðlaga)og kælir það síðan hratt niður í stofuhita.
HinnPLC-stýrð flæðis- og geymslurörshönnuntryggir fulla sótthreinsun á meðanforðast karamelliseringu eða niðurbrot seigju.
SamræmistFDA og CEstaðla, það styðursamfelld 24 tíma rekstur.
Leitarorð:UHT sótthreinsiefni fyrir mangó, gerilsneyddistæki fyrir rörlaga mangó, smitgátarbúnaður fyrir mangóvinnslu.
8. Sótthreinsandi fyllingarvél fyrir mangó
HinnSótthreinsað fyllingarkerfifærir sótthreinsað mangómassa eða safa yfir í200 lítra sótthreinsandi pokar, 25 lítra poki í kassa eða minni pokarvið dauðhreinsaðar aðstæður.
Gufusótthreinsuð fyllingarhausartryggja smitgát, á meðan±0,5% fyllingarnákvæmniviðheldur stöðugleika í framleiðslu.
Vörur haldast geymsluþolnar í18–24 mánuðir við stofuhita, funduralþjóðlegir útflutnings- og sampökkunarstaðlar.
Leitarorð:Sótthreinsandi fylliefni fyrir mangó, fyllivél fyrir mangókvoðu, búnaður til að fylla á smitgátarpoka.
9. Samþætt sjálfvirkni og CIP kerfi
Allar einingar eru tengdar saman meðHraðtengingar fyrir hreinlætiog stjórnað í gegnumMiðlægt Siemens PLC + HMI tengi, sem gerir kleiftrauntímaeftirlithitastigs, rennslishraða og þrýstings.
Kerfið styðurfullkomlega sjálfvirk CIP (Clean-In-Place)Þrif á milli lotna, sem lágmarkar niðurtíma og notkun þvottaefnis og tryggir jafnframt hæsta hreinlætisstig.
Leitarorð:Sjálfvirkni mangóvinnslu, PLC stjórnkerfi, CIP hreinsunarlína.
Hinniðnaðar mangóvinnslulínaaðlagast auðveldlega mismunandi hráefnum og vörutegundum:
•Sveigjanleiki hrárra ávaxta:Meðhöndlar ferskt, frosið eða sótthreinsað mangómauk sem hráefni.
•Árstíðabundin leiðrétting:Dælur með breytilegum hraða og uppskriftarsnið aðlagast breytilegri seigju ávaxta eftir árstíðum.
•Fjölbreytni vöru:Með einfaldri ventilskiptingu getur sama línan framleitt mangómauk, skýran mangósafa eða há-Brix þykkni.
•Fjölbreytni umbúða:Frá sótthreinsuðum tromlum fyrir B2B til PET-flöskum og pokum fyrir smásölumarkaði.
Þessi sveigjanleiki tryggir að vinnsluaðilar geti skipt á milli vörutegunda án mikilla endurstillinga, sem dregur úr niðurtíma og hámarkar arðsemi fjárfestingar í framleiðsluferlum.
Alltmangóvinnslulínastarfar í gegnum sameinaðanPLC og HMI sjálfvirknipakkihannað til að auðvelda eftirlit og rekjanleika:
•UppskriftastjórnunGeymir hita-, flæðis- og þrýstingsstillingar fyrir hverja mangóafurð.
•SamlæsingarKomið í veg fyrir að ósótthreinsaðar vörur komist inn á sótthreinsuð svæði.
•Skráning þróunarStöðug vöktun á hitastigskúrfum, CIP-breytum og orkunotkun.
•HópaskýrslugerðFlytur út framleiðslugögn með lotuauðkenni, dagsetningu og rekstrarskrám.
•FjargreiningValfrjáls Ethernet-tenging fyrir netstuðning og hugbúnaðaruppfærslur.
Þessi snjalla stjórnunaraðferð gerir einum rekstraraðila kleift að hafa eftirlit með allri mangóvinnslustöðinni, viðhalda stöðugum gæðum og lækka launakostnað á hvert kíló.
Hvaða vélar eru innifaldar í mangóvinnslulínu?
Heildar mangóvinnslulína inniheldur venjulega búnað til að þvo mangó, flokka, flytja lyftur, steinahreinsa, mauka, hreinsa, lofta, sótthreinsa og fylla. Fyrir smitgátlausa vinnslu á mangómauki getur línan einnig innihaldið lofttæmisuppgufunartæki, rörlaga UHT sótthreinsitæki og smitgátlausa pokafyllingarvél.
Hver er virkni mangósteinahreinsivélar?
Mangósteinahreinsirinn skilur mangósteina og -hýði frá ávaxtakjötinu áður en það er maukað og hreinsað. Hann bætir uppskeru kjötsins, dregur úr hörðum óhreinindum og verndar sigti, dælur og varmaskipta í vinnslustöðinni fyrir mangókjöt.
Getur sama mangóvinnslulínan framleitt mangómauk og mangósafa?
Já. Mátuð mangóvinnslulína getur framleitt mangókvoðu, mangómauk, mangónektar, mangósafa og mangóþykkni. Lokastillingin fer eftir Brix, seigju, formúlu, sótthreinsunaraðferð og umbúðaformi.
Hver er munurinn á vinnslustöð fyrir mangómauk og vinnslustöð fyrir mangósafa?
Vinnslustöð fyrir mangómauk einbeitir sér að útdrætti, hreinsun, sótthreinsun og smitgátuðum umbúðum. Vinnslustöð fyrir mangósafa bætir venjulega við blöndun, þynningu, einsleitni, gerilsneyðingu og fyllingu á flöskum eða pokum fyrir tilbúna mangódrykki.
Hvaða umbúðasnið eru í boði fyrir sótthreinsað mangómauk?
Sótthreinsað mangómauk er hægt að fylla í 200 lítra sótthreinsaðar poka í tromlum, poka í kassa, poka eða önnur sérsniðin snið. Iðnaðarmangómauk til útflutnings er almennt pakkað í sótthreinsaðar poka í tromlum til að lengja geymsluþol og auðvelda alþjóðlega flutninga.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd var stofnað árið 2011 og sérhæfir sig í framleiðslu á ávaxta- og grænmetisvinnslulínum, svo sem mangóvinnslulínum, tómatsósuframleiðslulínum, epla-/peruvinnslulínum, gulrótarvinnslulínum og fleiru. Við erum staðráðin í að veita notendum okkar fjölbreytta þjónustu, allt frá rannsóknum og þróun til framleiðslu. Við höfum CE-vottun, ISO9001 gæðavottun og SGS-vottun, og yfir 40 sjálfstæð hugverkaréttindi.
EasyReal TECH. býður upp á lausnir á evrópskum vettvangi í fljótandi vörum og hefur hlotið mikið lof bæði innlendra og erlendra viðskiptavina. Þökk sé reynslu okkar höfum við framleitt yfir 220 sérsniðnar lausnir fyrir ávexti og grænmeti með daglegri afkastagetu frá 1 til 1000 tonna með alþjóðlega þróuðum aðferðum með háum kostnaði.
Vörur okkar hafa áunnið sér gott orðspor heima og erlendis og hafa þegar verið fluttar út um allan heim, þar á meðal til Asíu, Afríku, Suður-Ameríku og Evrópu.
Hvort sem markmið þitt er að hefja lítið tilraunaverkefni eða stækka það í fulla iðnaðarframleiðslu, þá getur verkfræðiteymi okkar hannað tilbúið verkefni.lausn fyrir mangóvinnslusniðið að getu þinni, skipulagi og fjárhagsáætlun.
Verkefnaafhending okkar nær yfir:
- Skilgreining á gildissviði– Greina afköst, lokaafurðir og kröfur um notagildi.
- Tilraunaprófanir– Prófaðu mangómaukið eða -safaformúluna þína í litlum mæli.
- Útlit og P&ID hönnun– Hámarka gólfpláss og ferlaflæði.
- Samþætting veitna– Tengingar fyrir gufu, kælt vatn, loft og CIP.
- Uppsetning og gangsetning– Full kerfisprófun með vöruprófunum.
- Þjálfun og eftirsöluþjónusta– Þjálfun rekstraraðila, varahlutir og fjarþjónusta.
Hafðu samband við sérfræðinga okkar til að ræða markmið þín varðandi mangóvinnslu og óska eftir sérsniðnu tilboði.
→Hafðu sambandtil að byrja mangóverkefnið þitt í dag.
