பல் விளைவு விழும் படல ஆவியாக்கி
ஆவியாக்கி, செங்குத்துக் குழாய்களுக்குள் மூலப்பொருளை ஒரு சீரான படலமாகப் பரப்புகிறது. வெற்றிடம் கொதிநிலையைக் குறைப்பதால், படலம் வேகமாக நகரும் அதே வேளையில், மிதமான வெப்பநிலை வேறுபாட்டில் (ΔT) ஆவியாதல் மென்மையாக நிகழ்கிறது. இந்த வெப்பவியல் தர்க்கம், உணர்திறன் மிக்க மூலப்பொருட்களைப் பாதுகாப்பதோடு, படிவு ஏற்படுவதையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.
பல-விளைவு அமைப்பானது, ஒரு விளைவிலிருந்து வரும் இரண்டாம் நிலை நீராவியைக் குறைந்த அழுத்தத்தில் அடுத்த விளைவைச் சூடாக்குவதற்கு வழிப்படுத்துகிறது, இது நீராவி சிக்கனத்தை அதிகரித்து கொதிகலனின் தேவையைக் குறைக்கிறது.
கூடுதல் எரிபொருளை எரிப்பதற்குப் பதிலாக நீராவியை மறுசுழற்சி செய்ய, ஆலைகள் மேலும் TVR (நீராவி பீச்சு வெப்ப அமுக்கி) அல்லது MVR (இயந்திர மறுஅமுக்கி) ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். சட்டகம், குழாய்கள் மற்றும் கலன்கள் ஆகியவை சுகாதாரமான வடிவமைப்புடன் கூடிய துருப்பிடிக்காத எஃகு தொடர்பு மேற்பரப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.
கட்டுப்பாட்டு அமைப்பானது சீமென்ஸ் நிறுவனத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இதில் HMI போக்குகள், இடைப்பூட்டுகள் மற்றும் செய்முறை கையாளுதல் ஆகியவை உள்ளன; இயக்குபவர்கள் திரையில் நிர்ணயிக்கப்பட்ட அளவுகளைக் காணலாம் மற்றும் பணிநேரங்கள் முழுவதும் செயல்பாடுகளை மீண்டும் மீண்டும் ஒரே மாதிரியாக வைத்திருக்கலாம்.
உணவு மற்றும் பான உற்பத்தியாளர்கள், தெளிவான மற்றும் கலங்கலான பழச்சாறுகள், கூழ்கள், பாகு வகைகள், பால் பொருட்கள், காபி மற்றும் தாவரச் சாறுகளை உயர் தரத்தைத் தக்கவைத்துக்கொண்டு செறிவூட்டுகிறார்கள்.
வெற்றிடம் மற்றும் குறைந்த நேர இருப்பு ஆகியவை சமைத்த போன்ற சுவையையும் நிற இழப்பையும் குறைத்து, அதன்மூலம் அடுத்தகட்ட புலன்சார் முடிவுகளையும் உலர்த்தி விளைச்சலையும் மேம்படுத்துகின்றன.
குறைந்த வெப்ப அழுத்தம் மற்றும் நிலையான வெற்றிடக் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றால் இரசாயன மற்றும் மருந்து இடைநிலைப் பொருட்கள் பயனடைகின்றன.
வெற்றிடத்தின் கீழ் ஏற்படும் மென்மையான வெப்பநிலை மாற்றம், செயல்பாட்டு நேரத்திற்கும் தரத்திற்கும் முக்கியமானது. அழுத்தம் அதிகரிக்கும்போது நறுமணச் சேர்மங்கள் திடீரென ஆவியாகின்றன; வெற்றிடம் அவற்றைப் பாதுகாப்பதோடு, பிரித்தெடுப்பு இழப்புகளையும் குறைக்கிறது.
சுகாதார விதிகளின்படி, வழவழப்பான துருப்பிடிக்காத எஃகு தொடர்புப் பரப்புகளும், பதிவுசெய்யப்பட்ட அளவுருக்களுடன் கூடிய தானியங்கு CIP சுழற்சிகளும் அவசியமாகின்றன.
இந்தத் தொழில்துறை வடிவமைப்பு, இயக்குபவர்கள் விலகல்களைச் சரிசெய்வதைக் காட்டிலும் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதில் கவனம் செலுத்த ஏதுவாக, தெளிவான நிர்ணய அளவுகளையும் இடைப்பூட்டுகளையும் வழங்குகிறது.
1. தீவனத்தைப் பெறுதல் மற்றும் சலித்தல் → திடப்பொருட்களை நிலைப்படுத்துதல், பெரிய துகள்களை அகற்றுதல்.
2. முன்சூடாக்குதல் → நிலையான படல உருவாக்கத்திற்கான வெப்பநிலையை அடையும் வரை ஊட்டத்தை உயர்த்தவும்.
3. வெற்றிட அமைப்பு மற்றும் மின்தேக்கிச் சரிபார்ப்பு → இலக்கு அழுத்தத்தை அடைதல்; குளிரூட்டும் திறனைச் சரிபார்க்கவும்.
4. படலப் பரவல் → அனைத்துக் குழாய்களையும் சீராக ஈரமாக்குங்கள்; U மதிப்பையும் சுவையையும் பாதுகாக்கவும்.
5. விளைவு 1 ஆவியாதல் → நீரை ஆவியாக்குதல்; இந்த நீராவியை அடுத்த விளைவை வெப்பப்படுத்த வழிநடத்துதல்.
6. இடைவிளைவு நீராவிப் பரிமாற்றம் → குறைந்த அழுத்தத்திற்குப் பாய்தல்; உள்ளுறை வெப்பத்தை மறுசுழற்சி செய்தல்.
7. நைட்ரஜன் ஆவியாதலின் விளைவு → சாத்தியமான மிகவும் மென்மையான ΔT-இல் இறுதிச் செறிவு.
8. ஆவி-திரவப் பிரிப்பு → உள்ளிழுத்தலை நீக்குதல்; ஆவிசுருக்கி மற்றும் நறுமணத்தைப் பாதுகாத்தல்.
9. ஆவிசுருக்கம் மற்றும் ஆவிசுருக்க நீர் கையாளுதல் → சுத்தமான ஆவிசுருக்க நீரைத் தலைப்புகளுக்குத் திருப்பி அனுப்புதல்.
10. பொருளைத் தேக்கத் தொட்டி / அடுத்த அலகுக்கு எடுத்துச் செல்லவும் → UHT, காற்றகற்றி, அல்லது கிருமிநீக்கப்பட்ட நிரப்பியுடன் இணைக்கவும்.
11. CIP → கழுவுதல்/கார/அமில/இறுதிக் கழுவுதல் செயல்முறையை மேற்கொள்ளவும்; நேரம் மற்றும் வெப்பநிலையைப் பதிவு செய்யவும்.
அ) விழும் படலப் பொருள்
கட்டமைப்பு: சுகாதார ஹெடர்கள் மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட குழாய் தகடுகளுடன் கூடிய செங்குத்துக் குழாய்கள்.
நோக்கம்: மென்மையான, விரைவான ஆவியாதலுக்காக, புவியீர்ப்பு விசையால் இயங்கும் ஒரு மெல்லிய படலத்தை உருவாக்குதல்.
செயல்படும் முறை: வெற்றிடம் கொதிநிலையைக் குறைக்கிறது; வெப்பநிலை மாற்றம் குறைவாகவே இருக்கும்; சுவையையும் நிறத்தையும் பாதுகாக்க, தங்கும் நேரம் குறைவாகவே இருக்கும்.
பயன்பாடு: பழச்சாறுகள், கூழ்கள், பால் பொருட்கள், சாறுகள்.
தனித்துவ அம்சங்கள்: உயர் வெப்பப் பரிமாற்றக் குணகங்கள் மற்றும் குறைந்த பாய்வு நேரம்; சுகாதாரமான துருப்பிடிக்காத எஃகு தொடு பரப்புகள்.
தாக்கம்: உயர் தரம், குறைவான படிவு, நீண்ட நேரச் செயல்பாடுகளின்போது சீரான உற்பத்தித்திறன்.
பி) திரைப்பட விநியோக அமைப்பு
கட்டமைப்பு: ஊட்ட விநியோகத் தலை மற்றும் ஒவ்வொரு குழாயையும் சீராக ஈரமாக்கும் உள்ளக சாதனங்கள்.
நோக்கம்: சுவரில் ஏற்படும் உலர்ந்த திட்டுக்களையும் வெப்பக் கீற்றுகளையும் தடுத்தல்.
செயல்படும் முறை: கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஈரமாக்கும் வேகம், அனைத்துக் குழாய்களிலும் ஒரு தொடர்ச்சியான படலத்தைப் பராமரிக்கிறது.
பயன்பாடு: பழக்கூழ்கள் மற்றும் கலப்பு திடப்பொருட்கள் கொண்ட தீவனங்களில் இன்றியமையாதது.
வேறுபடுத்திக் காட்டும் காரணிகள்: சீரான ஈரமாக்குதல் U மதிப்புகளை நிலைநிறுத்துவதோடு, இயக்க நேரங்களையும் நீட்டிக்கிறது.
விளைவு: குறைவான துப்புரவுப் பணிகள்; வேலை நேரங்கள் முழுவதும் நிலையான தயாரிப்புத் தரம்.
சி) முன்சூடாக்கி மற்றும் பல்விளைவு வெப்பப் பரிமாற்றிகள்
கட்டமைப்பு: முன்சூடாக்கி மற்றும் விளைவு சூடாக்கிகள் தொடரிணைப்பில்.
நோக்கம்: நீராவிப் பயன்பாட்டைக் குறைப்பதற்காக, முந்தைய விளைவிலிருந்து கிடைத்த உள்ளுறை வெப்பத்தை மீண்டும் பயன்படுத்துதல்.
செயல்படும் கொள்கை: விளைவு i-இலிருந்து வரும் நீராவி, குறைந்த அழுத்தத்தில் விளைவு i+1-ஐ வெப்பப்படுத்துகிறது.
பயன்பாடு: அடிப்படையாக மும்மடங்கு அல்லது நான்குமடங்கு விளைவுகள்; பயன்பாடுகள் நியாயப்படுத்தும் இடங்களில் கூடுதல் விளைவுகள்.
வேறுபடுத்திக் காட்டும் அம்சங்கள்: TVR/MVR மற்றும் கழிவு வெப்ப மூலங்களுடன் இணக்கமானது.
தாக்கம்: மேம்பட்ட நீராவி சிக்கனம் மற்றும் ஒரு கிலோவுக்கான செலவு குறைதல்.
D) ஆவி-திரவப் பிரிப்பான்கள்
கட்டமைப்பு: நீராவி நீக்கிகளுடன் கூடிய செங்குத்து/சுழல் பிரிப்பான்கள்.
நோக்கம்: குளிர்விப்பான்கள் மற்றும் மறுஅழுத்திகளுக்கு முன்பு நீர்த்துளிகளை அகற்றுதல்.
செயல்படும் கொள்கை: புவியீர்ப்பு மற்றும் ஓட்டக் கட்டுப்பாடு ஆகியவை உள்ளிழுத்தலைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.
பயன்பாடு: அனைத்து விளைவுகளுக்கும்; குறிப்பாக நறுமணத்தைத் தக்கவைப்பதற்கான இறுதி விளைவு.
வேறுபடுத்திக் காட்டும் அம்சங்கள்: தூய்மையான ஆவிச்சுருக்க நீர்; நிலையான வெற்றிடம் மற்றும் அமுக்கிச் சுமைகள்.
விளைவு: உபகரணங்களின் ஆயுட்காலம் மேம்படும் மற்றும் நறுமண இழப்புகள் குறையும்.
இ) மேற்பரப்பு மின்தேக்கி மற்றும் வெற்றிடச் சூழல்
கட்டமைப்பு: ஷெல் மற்றும் குழாய் மின்தேக்கி, குளிரூட்டும் நீர் சுழற்சி, வெற்றிட பம்புகள்/வெளியேற்றிகள்.
நோக்கம்: நீராவியை நீர்த்த திரவமாக மாற்றுவதும், வெற்றிடத்தை சரியான அளவில் பராமரிப்பதும் ஆகும்.
செயல்படும் கொள்கை: நிலையான அணுகு வெப்பநிலையில் வெப்பம் வெளியேற்றப்படுவது அழுத்தத்தை நிலைப்படுத்துகிறது.
பயன்பாடு: உணவு, பால் பொருட்கள், இரசாயனங்கள்; வெப்ப உணர்திறன் கொண்ட தீவனங்களுக்கு ஆழ்ந்த வெற்றிடம்.
வேறுபடுத்திக் காட்டும் அம்சங்கள்: நிலையான வெற்றிடம், பொருளின் தரத்தையும் ஆற்றல் சமநிலையையும் மேம்படுத்துகிறது.
தாக்கம்: குறைவான எச்சரிக்கைகள்; இலக்கு வெப்பநிலையில் சீரான செயல்பாடு.
F) TVR (வெப்ப நீராவி மறுஅழுத்தம்) தொகுதி
கட்டமைப்பு: இயக்க நீராவி கட்டுப்பாட்டுடன் கூடிய நீராவி பீய்ச்சி அடிக்கும் கருவி (நகரும் பாகங்கள் அற்றது).
நோக்கம்: ஆவிப் பாய்மத்தை மீண்டும் அழுத்தி, அதை வெப்பமூட்டும் ஊடகமாக மீண்டும் செலுத்துதல்.
செயல்படும் கொள்கை: உந்து நீராவி, இரண்டாம் நிலை நீராவியைத் தன்னுள் இழுத்து அதன் வெப்பநிலை/அழுத்தத்தை உயர்த்துகிறது.
பயன்பாடு: நீராவி கிடைக்கும்போது மற்றும் மூலதனச் செலவு மிதமாக இருக்க வேண்டிய சமயங்களில்.
வேறுபடுத்திக் காட்டும் அம்சங்கள்: எளிமை மற்றும் நம்பகத்தன்மை, “ஒரு கூடுதல் விளைவைச் சேர்ப்பது போல.”
தாக்கம்: பாரம்பரிய ரயில்களுடன் ஒப்பிடும்போது கணிசமான செயல்பாட்டுச் செலவு சேமிப்பு.
ஜி) எம்விஆர் (இயந்திர நீராவி மறுஅழுத்தம்) தொகுதி
கட்டமைப்பு: ஊதுவி/அமுக்கி, மோட்டார் இயக்கி, VFD, ஆவிசுருக்க நீர் மேலாண்மை.
நோக்கம்: நேரடி நீராவிக்குப் பதிலாக மின்சாரத்தைக் கொண்டு பெரும்பாலான நீராவியை மீண்டும் அழுத்துதல்.
செயல்படும் முறை: இயந்திர வேலை, தெவிட்டிய வெப்பநிலையை உயர்த்தி, அதை முதன்மை வெப்பமூட்டியாக மீண்டும் பயன்படுத்த உதவுகிறது.
பயன்பாடு: மின்சார சிக்கனத் தளங்கள் அல்லது கார்பன் வெளியேற்றக் குறைப்புத் திட்டங்கள்.
தனித்துவ அம்சங்கள்: மிகக் குறைந்த குறிப்பிட்ட நீராவித் தேவை; புதைபடிவ எரிபொருள் பயன்பாட்டைக் குறைக்கிறது.
தாக்கம்: நிலையான வெப்ப சுயவிவரங்களுடன் கணிசமான ஆற்றல் மற்றும் CO₂ குறைப்பு.
H) PLC + HMI & தானியங்கு CIP
கட்டமைப்பு: சீமென்ஸ் பிஎல்சி, தொடுதிரை எச்எம்ஐ, முன்னணி பிராண்ட் மின் சாதனங்கள், சமையல் குறிப்பு கையாளுதல், இடைப்பூட்டுகள்; ஒருங்கிணைந்த சிஐபி செயல்பாடு மற்றும் வால்வுகள்.
நோக்கம்: தானியங்கு CIP சுழற்சிகள் மூலம் நிர்ணயிக்கப்பட்ட அளவுகளைப் பராமரித்தல், போக்குகளைக் காண்பித்தல் மற்றும் மாற்ற நேரங்களைக் குறைத்தல்.
செயல்படும் முறை: வெப்பநிலை, மட்டங்கள், வெற்றிடம் மற்றும் பாய்வுகள் ஆகியவற்றின் மீது மூடிய வளையக் கட்டுப்பாடு; பல்வேறு விளைவுகளின் சேர்க்கைக்காக மூன்று செயல்பாட்டு முறைகள் உள்ளன.
தனித்துவ அம்சங்கள்: சுயாதீனமான சீமென்ஸ் கட்டுப்பாடு, பாதுகாப்பான நிலை மாற்றங்களுக்கான இணைப்பு கட்டுப்பாடு மற்றும் சர்வதேச பிராண்ட் பாகங்கள்.
தாக்கம்: ஒரு உற்பத்தி வரிசைக்குக் குறைவான பணியாளர்கள், பாதுகாப்பான நிலைமாற்றங்கள், மற்றும் பிழையற்ற, மீண்டும் மீண்டும் செய்யக்கூடிய செயல்பாடுகள்.
தெளிவான/கலங்கலான பழச்சாறுகள், கூழ்கள், பால் செறிவுகள், தாவரச் சாறுகள் மற்றும் பாகுகளைத் தொழில்முறை அட்டவணைகளின்படி இயக்கவும். விழும் படலம் வெற்றிடத்தின் கீழ் தரத்தைப் பாதுகாக்கிறது.
பொறியியல் துறையால், முழு அமைப்பு நெடுகிலும் விளைவுகள், வெற்றிடம் மற்றும் வெப்ப ஒருங்கிணைப்பைச் சீரமைக்க முடியும்.
இழப்புகளைக் கட்டுப்படுத்தவும், தணிக்கைகளை எளிமையாக வைத்திருக்கவும், ஆலைகள் செறிவூட்டப்பட்ட திரவத்தை UHT, காற்றகற்றல் அல்லது கிருமியற்ற நிரப்புதலுக்குக் குறுகிய குழாய்கள் மூலம் அனுப்பலாம்.
இயக்குநர்கள் HMI திரைகளிலிருந்து PLC ரெசிபிகள், செட்பாயிண்ட்கள் மற்றும் அலாரங்களை நிர்வகிக்கின்றனர்; அதே நேரத்தில், இன்டர்லாக்குகள் பம்புகள், வால்வுகள் மற்றும் வெற்றிடத்தை ஒருங்கிணைத்து, தொடக்கங்களும் நிறுத்தங்களும் பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதி செய்கின்றன. இந்த அமைப்பு, தர உறுதி மற்றும் ஆலை ஆய்வுகளுக்காகப் போக்குகளையும் தொகுதிப் பதிவுகளையும் பதிவு செய்கிறது; தரவு ஏற்றுமதிகள் தொடர்ச்சியான மேம்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன.
ஈஸிரியலின் வடிவமைப்பு, நம்பகத்தன்மைக்காக சீமென்ஸ் கட்டுப்பாடுகளையும் பிராண்டட் மின் பாகங்களையும் பயன்படுத்துகிறது.
ஆவியாக்கி மூன்று இயக்க முறைகளை (எ.கா., அனைத்து விளைவுகளும் ஒன்றாக, 3வது + 1வது, அல்லது 1வது மட்டும்) ஆதரிப்பதால், ஆலைகள் நிலைத்தன்மையை இழக்காமல் மூலப்பொருட்களின் ஏற்ற இறக்கங்கள், கட்டண வரம்புகள் அல்லது பகுதிச் சுமை செயல்பாட்டிற்கு ஏற்ப தங்களை மாற்றியமைத்துக் கொள்ள முடியும்.
CIP ஆனது, வரையறுக்கப்பட்ட படிநிலைகள் மற்றும் வெப்பநிலை/நேரச் சரிபார்ப்புகளுடன் அதே HMI-இலிருந்து இயங்குகிறது.
உங்கள் உள்ளீட்டு வரம்பு (உள்ளீடு/வெளியீடு °Brix அல்லது திடப்பொருட்கள், பாகுத்தன்மை), தினசரி நீர் அகற்றும் அளவு, அனுமதிக்கப்பட்ட உற்பத்திப் பொருள் வெப்பநிலை மற்றும் பயன்பாட்டுச் சேவைகள் (நீராவித் தரம்/செலவுகள், மின்சாரம், குளிர்விக்கும் நீர்) ஆகியவற்றை பகிரவும்.
விளைவு எண்ணிக்கை, TVR/MVR தெரிவுகள், வெப்ப ஒருங்கிணைப்பு வாய்ப்புகள், மற்றும் செயல்பாட்டுக்குக் கொண்டுவரும் படிகள் மற்றும் உதிரிபாகத் திட்டத்துடன் கூடிய ஒரு தளவமைப்பு/P&ID ஆகியவற்றை நாங்கள் முன்மொழிவோம்.
Contact EASYREAL: [email protected].
தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்
