Kirsuberjavinnslulína
EasyReal kirsuberjavinnslulínan skilarsjálfvirk, hreinlætisleg og skilvirk vinnslafyrir bæðisætar kirsuberogsúr (súr) kirsuberVerkfræðingar okkar hönnuðu þetta kerfi til að takast á við mjúka húð og mikið vatnsinnihald.
Helstu eiginleikarnir eru meðal annars:
● Hitapasteurisering eða sótthreinsun fyrir safa og sultu
● Mátunarhönnun með valmöguleikum fyrir safa, þykkni, mauk eða steinlausa útgáfu
Viðskiptavinir geta aðlagað þessa línu fyrir framleiðslu á litlum framleiðslulotum af handunninni sultu eða stórfellda iðnaðarsafaframleiðslu. Hún styður bæði...Sótthreinsuð poka-í-tunnu fyllingfyrir þykkni ogglerkrukku/dósafyllingfyrir smásöluvörur. Lausnir okkar samþættaPLC + HMIfyrir snjalla gagnamælingar og rauntíma bilanaviðvaranir.
Með yfir 25 ára reynslu og uppsetningar í yfir 30 löndum smíðar EasyReal kirsuberjaframleiðslulínur sem hámarka uppskeru og uppfylla alþjóðlega staðla fyrir matvælaöryggi.
Þessi kirsuberjavinnslulína hentar ýmsum atvinnugreinum um allan heim. Við höfum þjónað:
●Safaverksmiðjursem framleiða NFC kirsuberjasafa eða blandaða drykki
●Sulta og sultuvörurmeð því að nota mauk með háu Brix-innihaldi og húðinni
●Framleiðendur frystra matvælabjóða upp á IQF kirsuber eða frosna steinlausa helminga
●Verksmiðjur fyrir niðursoðna ávextiPökkun á sætum kirsuberjum í sírópi til smásölu
●Notendur iðnaðarmauksí mjólkuriðnaði, bakaríi og sælgæti
Súrkirsuber eru þekkt fyrirbólgueyðandi eiginleikarog svefnbætandi áhrif. Sætkirsuber bjóða upp átrefjar og C-vítamínBáðir krefjast hraðrar og hreinnar meðhöndlunar til að koma í veg fyrir skemmdir og varðveita heilsufarslegan ávinning.
Í Austur-Evrópu og Tyrklandi meðhöndlar steinhreinsandi og IQF lína okkar fyrir kirsuberjasultu 2–5 tonn/klst. fyrir fryst útflutning. Í Suður-Ameríku treysta nokkrar verksmiðjur fyrir kirsuberjasultu á okkur.lofttæmiseldunarkerfiHvort sem þú ert ræktandi sem stækkar við ræktun verðmætaafurða eða rótgróið ávaxtamerki, þá býður EasyReal upp á hagkvæmar og framtíðartilbúnar stillingar.
Að velja rétta línu fer eftir þínum þörfum.vörutegund,dagleg afkastagetaogumbúðirSvona á að ákveða:
Tegund lokaafurðar
● Safi / Þykkni → Þarfnast ensímmeðferðar, afköstunar, gerilsneytis og sótthreinsaðrar fyllingar
● Kirsuberjasulta / Sjóður → Þarfnast maukvélar, lofttæmingar uppgufunar, sultueldavélar, glerkrukkufyllingar
● IQF heil eða hálf → Þarfnast steinhreinsara + loftkælingargöng + IQF frysti
● Heilar/Helmar niðursoðnar dósir → Þarfnast steinhreinsara + sírópsskömmtunar + samskeytis dósarinnar
Dagleg vinnslugeta
● < 5 tonn/dag → Þétt lína með lotusótthreinsun og handvirkri gryfjuhreinsun
● 5–20 tonn/dag → Hálfsjálfvirk lína með samfelldum þvottavélum og beltaskurði
● 20 tonn/dag → Full sjálfvirk lína með fjölbrautarpitter, spíralbleikingu, PLC mælingum
Tegund umbúða
● Sótthreinsaður poki í tromlu (200 l): tilvalinn fyrir safa/maukþykkni
● Glerkrukka / blikkdós: fyrir sultu, sultu eða heil kirsuber
● Púðapoki / PET-flaska til verslunar: þarfnast nákvæms heitfyllingarkerfis
Láttu okkur vita hverjar úttaksþarfir þínar eru og við munum finna lausn.
Hér er dæmigert ferli frá ferskum kirsuberjum til fullunninnar vöru:
Móttaka hrárra kirsuberja → Titringsfóðrari → Þvottur og burstun → Flokkun (handvirk eða sjónræn) → Steinhreinsun → Safaútdráttur / Kvoðavinnsla / IQF frysting → Hitun eða gerilsneyðing → Uppgufun (fyrir þykkni eða sultu) → Fylling og innsiglun (sótthreinsaður poki, flaska, dós, krukka) → CIP hreinsikerfi
Mismunandi leiðir byggðar á vöru:
●Safi: Steinhreinsun → Mulningsvél → Beltapressa → Pasteuriser → Sótthreinsandi fylliefni
●Mauk / Sulta: Steinhreinsun → Kvoða → Lofttæmiseldunartankur → Krukkufyllari
●Niðursoðinn: Steinhreinsun → Sírópsskammtur → Blancher → Saumar → Ófrjósemisgöng
Við sníðum ferlakortið að skipulagi verksmiðjunnar þinnar.
Kirsuberjasteinhreinsir (Pitter)
Kirsuberjasteinhreinsirinn aðskilur steina hreint frá ávöxtum með lágmarksskemmdum. Hentar til að steinhreinsa, mauka og aðskilja ýmsa steinávexti. Eiginleikar eru meðal annars:
1. Sjálfvirk aðskilnaður á kvoða og leifum.
2. Hægt að samþætta í framleiðslulínu eða nota sem sjálfstæða eining.
3. Allir hlutar sem komast í snertingu við vöruna eru úr hágæða ryðfríu stáli sem uppfyllir kröfur um matvælaheilbrigði.
● Tekur við 1–5 tonnum/klst.
● Varðveitir yfir 90% af holdheilleika
● Hentar fyrir fersk og forbleikt kirsuber
● Auðvelt að skipta um deyja fyrir mismunandi kirsuberjastærðir
● Minni úrgangur samanborið við hamars-stíl pitters
● Tilvalið undirbúningsstig fyrir safa, sultu, IQF eða niðursoðnar gerðir
KirsuberLoftblástur og þvottavél
Þessi eining fjarlægir óhreinindi, lauf og yfirborðsörverur. Hún inniheldur vatnsbað og loftbólukerfi.
● Fjarlægir leifar af skordýraeitri og jarðveg
● Samfelldur færibönd með stillanlegum hraða
● Kemur í veg fyrir uppsöfnun örvera áður en holur myndast
● Hannað til að auðvelt sé að taka í sundur og hreinsa daglega
Kirsuber PUlping og Refining Machine
Fyrir sultu og mauk fjarlægir þessi vél hýði og fræ. Hún er meðtvíþrepa ryðfríir snúningshlutarogstillanlegar möskvastærðir.
● Gerir mjúkt, frælaust mauk
● Varðveitir lit og næringarefni
● Notað í tengslum við lofttæmisuppgufunarbúnað
● Allir snertihlutar eru úr matvælaflokkuðu SS304 eða SS316
● Getur einnig unnið úr steinlausum eða frosnum kirsuberjum
Kirsuberjasafa beltispressa
Þessi útdráttareining notar þyngdarafl og vélrænan þrýsting til að draga safa úr muldum kirsuberjum. Hún dreifir maukinu á síubandi og kreistir það í gegnum rúllur.
● Stöðug afköst allt að 20.000 l/klst.
● Mikil afköst með lágum gruggi
● Hentar fyrir súrkirsuber með mikilli sýrustigi
● Auðvelt að þrífa með innbyggðum úðastútum
● Þrýstingur stillanlegur eftir þykkt kvoðu
Kirsuberja tómarúm uppgufunartæki
Þessi uppgufunarbúnaður fjarlægir vatn við lágan hita og varðveitir lit og ilm kirsuberja.hönnun á fallandi kvikmyndumfyrir hraða uppgufun.
● Eykur Brix fyrir sultu eða þykkni
● Orkusparandi kerfi með allt að 3 áhrifum
● Hitanæm vítamín haldast óbreytt
● Snertiskjár HMI fyrir auðvelda notkun.
● Sjálfvirk Brix-vöktun
● Valfrjáls ilmendurheimtareining
Cherry IQF frystingargöng
Göngin nota kalt loftflæði til að frysta einstök kirsuber á nokkrum sekúndum. Það varðveitir lögun ávaxta og kemur í veg fyrir að þau festist.
● Ryðfrítt stálnetbelti fyrir loftrás
● -35°C svæði með jafnri dreifingu loftstreymis
● Tilvalið fyrir frystan útflutning í 10 kg öskjum eða 500 g pokum
● Auðvelt aðgengi að þíðingu
● Hentar fyrir steinlaus eða heil kirsuber
Þessi kirsuberjavinnslulína aðlagast:
●Sætar kirsuber(fast áferð, lág sýrustig, stærri stærð)
●Súr kirsuber(mýkri, súrari, oft til iðnaðarnota)
Við kvörðum vélar fyrir kirsuberjaafbrigði, stærð og þéttleika. Steinhreinsarar geta skipt um hausa fyrir mismunandi þvermál. Kvoðupressa og beltapressa leyfa möskvabreytingar. IQF frystirinn meðhöndlar heila ávexti, helminga eða bita.
Úttaksmöguleikar eru meðal annars:
●SafiNFC, skýrt eða einbeitt
●Mauk / SultaSlétt eða með klumpum
●IQF fryst: Heil eða hálf
●Niðursoðinn / í krukkuÍ sírópi eða náttúrulegum safa
●EinbeitniBrix 65–70 kirsuberjaþykkni
Ein lína getur skipt á milli sniða með stuttum breytingum. Það gefur árstíðabundnum pökkunaraðilum fleiri framleiðslumöguleika og arðsemi allt árið um kring.
Kirsuberjavinnslulínan frá EasyReal gengur fyrirFullkomlega samþætt PLC + HMI snjallstýringarkerfiÞetta gerir rekstraraðilum kleift að fylgjast með, stjórna og aðlaga allt ferlið — frá þvotti til fyllingar — á einum snertiskjá.
Þú getur:
●Stilltu hitastigsbiltil gerilsneyðingar eða uppgufunar
●Fylgstu með hraða línunnar, safaframleiðslu og fyllingarmagni
●Fylgjast með CIP hreinsunarferlum
●Fáðu tilkynningar í rauntímavegna þrýstings, hitastigs eða vélgalla
●Geymið framleiðslulotur og rekjið vörugögn
Kerfið notarSiemens hf.ogHMI snertiskjáirÞessi uppsetning hjálpar til við að stytta þjálfunartíma rekstraraðila og tryggir mikla nákvæmni á kirsuberjaveiðum árstíðabundinna tíma.
Þetta hjálpar verksmiðjunni þinni að uppfylla reglur um stafræna rekjanleika og gerir kleift að leysa úr bilanaleitum á fjarlægum stöðum. Fyrir verksmiðjur með margar vörur er hægt að forrita uppskriftir fyrirfram til að skipta hratt á milli safa, sultu eða IQF stillinga.
Þetta snjalla lag breytir kirsuberjalínunni þinni úr vélrænni uppsetningu ígagnadrifinn framleiðslupallur, tilbúið fyrir nútíma matvælaverksmiðjur.
Með yfir 25 ára reynslu í ávaxtavinnslu og viðskiptavinum um allan heim30+ löndShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. býður upp á eitt af þeim bestuHagkvæmar og alþjóðlega prófaðar lausnir fyrir kirsuberjavinnsluá markaðnum.
Hvort sem þú ert að hefja árstíðabundna kirsuberjavörulínu eða stækka útflutningsfyrirtækið þitt á safa eða frosnum ávöxtum, þá hjálpum við þér að byrja. Teymið okkar veitir þér fulla tæknilega aðstoð og uppsetningu á staðnum, allt frá uppsetningu búnaðar til skipulagningar veitna.
Þú getur búist við:
● Hágæða búnaður úr ryðfríu stáli
● Stuttur afhendingartími og möguleikar á einingaútvíkkun
● Langtíma varahlutir og fjarstuðningur
● Sérsniðin stilling sem hentar kirsuberjategund þinni og markhópi
Hafðu samband við okkur núnatil að ræða þarfir þínar varðandi kirsuberjavinnslu:
Netfang:[email protected]
