ملٹی ایفیکٹ فالنگ فلم ایواپوریٹر
evaporator عمودی ٹیوبوں کے اندر فیڈ کو یکساں فلم میں پھیلاتا ہے۔ ویکیوم نقطہ ابلتے کو کم کرتا ہے، اس لیے بخارات کا اخراج معمولی ΔT پر آہستہ سے ہوتا ہے جب کہ فلم تیزی سے حرکت کرتی ہے۔ یہ تھرمل منطق حساس اجزاء کو محفوظ رکھتی ہے اور فاؤلنگ کو محدود کرتی ہے۔
ملٹی ایفیکٹ لے آؤٹ ثانوی بخارات کو ایک اثر سے دوسرے کو کم دباؤ پر گرم کرنے کے لیے لے جاتا ہے، جو بھاپ کی معیشت کو بڑھاتا ہے اور بوائلر کی طلب کو کم کرتا ہے۔
پودے اضافی ایندھن جلانے کے بجائے بخارات کو ری سائیکل کرنے کے لیے TVR (سٹیم جیٹ تھرموکمپریسر) یا MVR (مکینیکل ری کمپریسر) کو مزید شامل کر سکتے ہیں۔ فریم، پائپنگ، اور برتن سینیٹری ڈیزائن کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کی رابطہ سطحوں کا استعمال کرتے ہیں۔
کنٹرول سسٹم سیمنز ہے جس کی بنیاد HMI ٹرینڈز، انٹرلاکس اور ریسیپی ہینڈلنگ ہے۔ آپریٹرز اسکرین پر سیٹ پوائنٹس دیکھتے ہیں اور شفٹوں میں دہرائے جا سکتے ہیں۔
کھانے اور مشروبات کے پروڈیوسر صاف اور ابر آلود جوس، گودا، شربت، ڈیری اسٹریمز، کافی اور پودوں کے عرق کو اعلیٰ معیار کے ساتھ مرکوز کرتے ہیں۔
ویکیوم + مختصر رہائش "پکے" نوٹوں اور رنگ کے نقصان کو کم کرتی ہے، جو نیچے کی طرف سے حسی نتائج اور ڈرائر کی پیداوار کو بہتر بناتی ہے۔
کیمیکل اور فارما انٹرمیڈیٹس کم تھرمل تناؤ اور مستحکم ویکیوم کنٹرول سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔
اپ ٹائم اور کوالٹی کے لیے ویکیوم معاملات کے تحت نرم ΔT۔ اگر دباؤ زیادہ ہو تو مہک کے مرکبات چمکتے ہیں۔ ویکیوم ان کی حفاظت کرتا ہے اور اتارنے کے نقصانات کو کم کرتا ہے۔
حفظان صحت کے اصول ہموار سٹینلیس سٹیل کے رابطے کی سطحوں اور لاگ شدہ پیرامیٹرز کے ساتھ خودکار CIP سائیکلوں کا مطالبہ کرتے ہیں۔
یہ صنعتی ڈیزائن آپریٹرز کو واضح سیٹ پوائنٹس اور انٹرلاک فراہم کرتا ہے لہذا وہ لڑنے کے بہاؤ کے بجائے تھرو پٹ اور تعمیل پر توجہ دیتے ہیں۔
1. فیڈ کا استقبال اور اسکریننگ → ٹھوس چیزوں کو مستحکم کریں، بڑے ذرات کو ہٹا دیں۔
2. پہلے سے گرم کرنا → مستحکم فلم کی تشکیل کے لیے درجہ حرارت تک پہنچنے کے لیے فیڈ کو بڑھائیں۔
3. ویکیوم سیٹ اور کنڈینسر چیک → پل ٹارگٹ پریشر؛ کولنگ کی صلاحیت کی تصدیق کریں.
4. فلم کی تقسیم → تمام ٹیوبوں کو یکساں طور پر گیلا کریں۔ یو قدر اور ذائقہ کی حفاظت کریں۔
5. اثر 1 بخارات → پانی کو ابالنا؛ اگلے اثر کو گرم کرنے کے لیے بخارات کا راستہ۔
6. بین اثر بخارات کی منتقلی → کم دباؤ میں جھرنا۔ اویکت گرمی کو ری سائیکل کریں۔
7. اثر N بخارات → ارتکاز کو انتہائی قابل عمل ΔT پر ختم کریں۔
8. بخارات مائع علیحدگی → داخلے کو ہٹا دیں؛ کنڈینسر اور خوشبو کی حفاظت کریں۔
9. کنڈینسیشن اور کنڈینسیٹ ہینڈلنگ → کلین کنڈینسیٹ کو ہیڈرز میں واپس کریں۔
10. ٹینک رکھنے کے لیے پروڈکٹ / اگلی یونٹ → UHT، ڈیئریٹر، یا ایسپٹک فلر سے ٹائی۔
11. CIP → رن rinse/alkali/ acid/final rinse; لاگ ٹائم درجہ حرارت.
A) گرنے والی فلمی جسم
ساخت: عمودی ٹیوبیں جن میں سینیٹری ہیڈرز اور آپٹمائزڈ ٹیوب شیٹ ہیں۔
مقصد: نرم، تیز بخارات کے لیے ایک پتلی، کشش ثقل سے چلنے والی فلم بنائیں۔
کام کرنے کا اصول: ویکیوم پوائنٹ ابلتے کو دباتا ہے۔ ΔT کم رہتا ہے؛ ذائقہ اور رنگ کو محفوظ رکھنے کے لیے رہائش کا وقت کم رہتا ہے۔
درخواست: جوس، گودا، ڈیری، ارک.
تفریق کرنے والے: اعلی حرارت کی منتقلی کے گتانک اور وقت کے ساتھ مختصر بہاؤ؛ حفظان صحت سے متعلق سٹینلیس سٹیل رابطہ سطحوں.
اثر: اعلیٰ معیار، کم فاؤلنگ، طویل رنز کے دوران مستحکم تھرو پٹ۔
ب) فلم کی تقسیم کا نظام
ساخت: فیڈ ڈسٹری بیوشن ہیڈ اور اندرونی آلات جو ہر ٹیوب کو یکساں طور پر گیلا کرتے ہیں۔
مقصد: دیوار کے خشک دھبوں اور گرم لکیروں کو روکیں۔
کام کرنے کا اصول: کنٹرول گیلا کرنے کی شرح تمام ٹیوبوں میں ایک مسلسل فلم رکھتی ہے۔
درخواست: پھلوں کے گودے اور مخلوط ٹھوس فیڈز پر اہم۔
تفریق کرنے والے: یہاں تک کہ گیلا کرنا U کی قدروں کو برقرار رکھتا ہے اور رن کی لمبائی کو بڑھاتا ہے۔
اثر: کم صفائی رک جاتی ہے۔ شفٹوں پر مستحکم مصنوعات کا معیار۔
C) پری ہیٹر اور ملٹی ایفیکٹ ہیٹ ایکسچینجرز
ساخت: سیریز میں پری ہیٹر پلس ایفیکٹ ہیٹر۔
مقصد: بھاپ کے استعمال کو کم کرنے کے لیے پچھلے اثر سے اویکت حرارت کو دوبارہ استعمال کریں۔
کام کرنے کا اصول: اثر سے بخارات i+1 کو کم دباؤ پر گرم کرتا ہے۔
ایپلیکیشن: بیس لائن کے طور پر تین گنا یا چار گنا اثرات؛ مزید اثرات جہاں افادیت کا جواز پیش کرتے ہیں۔
تفریق کرنے والے: TVR/MVR اور فضلہ حرارت کے ذرائع کے ساتھ ہم آہنگ۔
اثر: زیادہ بھاپ کی معیشت اور کم قیمت فی کلو۔
D) بخارات – مائع الگ کرنے والے
ساخت: عمودی/بھور سے جدا کرنے والے ڈیمسٹرز کے ساتھ۔
مقصد: condensers اور recompressors سے پہلے بوندوں کو ہٹا دیں.
کام کرنے کا اصول: کشش ثقل اور بہاؤ کو کنٹرول کرنے کی حد۔
درخواست: تمام اثرات؛ خاص طور پر مہک برقرار رکھنے کے لئے آخری اثر.
تفریق کرنے والے: کلینر کنڈینسیٹ؛ مستحکم ویکیوم اور کمپریسر بوجھ۔
اثر: بہتر سامان کی زندگی اور کم مہک کے نقصانات۔
ای) سرفیس کنڈینسر اور ویکیوم انوائرمنٹ
ساخت: شیل اور ٹیوب کنڈینسر، کولنگ واٹر لوپ، ویکیوم پمپ/ایجیکٹر۔
مقصد: بخارات کو کنڈینسیٹ میں تبدیل کریں اور ویکیوم کو ہدف پر رکھیں۔
کام کرنے کا اصول: مستحکم نقطہ نظر کے درجہ حرارت پر حرارت کو مسترد کرنا دباؤ کو مستحکم کرتا ہے۔
درخواست: خوراک، ڈیری، کیمیکل؛ گرمی سے حساس فیڈز کے لیے گہرا ویکیوم۔
تفریق کرنے والے: مستحکم ویکیوم مصنوعات کے معیار اور توانائی کے توازن کو بہتر بناتا ہے۔
اثر: کم الارم؛ ہدف کے درجہ حرارت پر مسلسل رنز.
F) TVR (تھرمل واپر ریکمپریشن) ماڈیول
ساخت: بھاپ جیٹ ایجیکٹر (کوئی حرکت پذیر پرزہ نہیں) محرک بھاپ کنٹرول کے ساتھ۔
مقصد: بخارات کے سلپ اسٹریم کو دوبارہ کمپریس کریں اور اسے ہیٹنگ میڈیم کے طور پر دوبارہ کھلائیں۔
کام کرنے کا اصول: محرک بھاپ ثانوی بخارات میں داخل ہوتی ہے اور اپنا درجہ حرارت/دباؤ اٹھا لیتی ہے۔
درخواست: جب بھاپ دستیاب ہو اور CAPEX کو معتدل رہنا چاہیے۔
تفریق کرنے والے: سادگی اور وشوسنییتا "جیسے ایک اضافی اثر شامل کرنا۔"
اثر: مضبوط OPEX بچت بمقابلہ کلاسیکل ٹرینیں۔
G) MVR (مکینیکل وانپ ریکمپریشن) ماڈیول
ساخت: بنانے والا/کمپریسر، موٹر ڈرائیو، VFD، کنڈینسیٹ مینجمنٹ۔
مقصد: لائیو بھاپ کی بجائے زیادہ تر بخارات کو بجلی سے دوبارہ کمپریس کریں۔
کام کرنے کا اصول: مکینیکل کام بنیادی ہیٹر کے طور پر دوبارہ استعمال کے لیے سنترپتی درجہ حرارت کو بڑھاتا ہے۔
درخواست: بجلی دوستانہ سائٹس یا ڈیکاربونائزیشن پروجیکٹس۔
تفریق کرنے والے: سب سے کم مخصوص بھاپ کی طلب؛ جیواشم ایندھن کی نمائش کو کم کرتا ہے۔
اثر: مستحکم تھرمل پروفائلز کے ساتھ بڑی توانائی اور CO₂ کٹ۔
H) PLC + HMI اور خودکار CIP
ساخت: سیمنز پی ایل سی، ٹچ اسکرین ایچ ایم آئی، ٹاپ برانڈ الیکٹریکلز، ریسیپی ہینڈلنگ، انٹرلاکس؛ انٹیگریٹڈ CIP فنکشن اور والوز۔
مقصد: سیٹ پوائنٹس کو برقرار رکھیں، رجحانات دکھائیں، اور خودکار CIP سائیکلوں کے ساتھ تبدیلیوں کو مختصر کریں۔
کام کرنے کا اصول: درجہ حرارت، سطح، خلا، اور بہاؤ پر بند لوپ کنٹرول؛ اثر کے امتزاج کے لیے تین کام کرنے کے طریقے دستیاب ہیں۔
تفریق کرنے والے: آزاد سیمنز کنٹرول، محفوظ ریاستی منتقلی کے لیے لنکیج کنٹرول، اور بین الاقوامی برانڈ کے اجزاء۔
اثر: فی لائن کم آپریٹرز، محفوظ ٹرانزیشنز، اور صاف، دہرائے جانے کے قابل رنز۔
صنعتی نظام الاوقات پر صاف/ابر آلود جوس، گودا، ڈیری کنسنٹریٹس، پودوں کے عرق، اور شربت چلائیں۔ گرنے والی فلم ویکیوم کے تحت معیار کی حفاظت کرتی ہے۔
انجینئرنگ پوری ٹرین میں اثرات، ویکیوم اور حرارت کے انضمام کو سیدھ میں کر سکتی ہے۔
نقصانات کو محدود کرنے اور آڈٹ کو آسان رکھنے کے لیے پودے UHT، ڈیئریشن، یا چھوٹی لائنوں کے ساتھ ایسپٹک فلنگ پر توجہ مرکوز کر سکتے ہیں۔
آپریٹرز HMI اسکرینوں سے PLC کی ترکیبیں، سیٹ پوائنٹس، اور الارم کا انتظام کرتے ہیں، جب کہ انٹرلاک پمپ، والوز اور ویکیوم کو مربوط کرتے ہیں تاکہ اسٹارٹ اپ اور اسٹاپ محفوظ رہیں۔ سسٹم QA اور پلانٹ کے جائزوں کے رجحانات اور بیچ ریکارڈز کو لاگ کرتا ہے۔ ڈیٹا کی برآمدات مسلسل بہتری کی حمایت کرتی ہیں۔
EASYREAL کے ڈیزائن میں سیمنز کنٹرولز اور برانڈڈ برقی اجزاء کا استعمال کیا گیا ہے
ایوپوریٹر تین آپریٹنگ طریقوں کو سپورٹ کرتا ہے (مثال کے طور پر، تمام اثرات ایک ساتھ، 3rd + 1st، یا صرف 1st) تاکہ پودے خام مال کے جھولوں، ٹیرف ونڈوز، یا جزوی بوجھ کے عمل کو استحکام کھوئے بغیر ڈھال سکیں۔
CIP اسی HMI سے طے شدہ مراحل اور درجہ حرارت/وقت کی جانچ کے ساتھ چلتا ہے۔
اپنی فیڈ ونڈو (انلیٹ/آؤٹ لیٹ °برکس یا ٹھوس، viscosity)، روزانہ پانی کو ہٹانے کا بوجھ، قابل اجازت پروڈکٹ کا درجہ حرارت، اور یوٹیلیٹیز (بھاپ کا درجہ/قیمتیں، بجلی، کولنگ پانی) کا اشتراک کریں۔
ہم اثر کی گنتی، TVR/MVR کے اختیارات، ہیٹ انٹیگریشن کے مواقع، اور کمیشننگ کے اقدامات کے ساتھ ایک لے آؤٹ/P&ID اور اسپیئر پلان تجویز کریں گے۔
Contact EASYREAL: [email protected].
