2020 — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) útvegaði 1TPH framleiðslulínu fyrir tómatmauk og tómatsósu fyrir ABAYOCO, þekkt vörumerki í Tógó.
Þetta verkefni vinnur ferska tómata í tómatpúrru og tómatsósu í blikkdósum. Línan sér um allt ferlið í einu ferli. Það felur í sér þvott, flokkun, mulning, forhitun, maukun, þykkingu, blöndun, fyllingu, sótthreinsun, kælingu, þurrkun, kóðun og pökkun.
• Viðskiptavinur:ABAYOCO
• Land:Tógó
• Tegund verkefnis:Framleiðslulína fyrir tómatmauk og tómatsósu
• Rými:1000 kg/klst
• Hráefni:ferskir tómatar
• Fullunnar vörur:tómatpúrra og tómatsósa
• Umbúðir:blikkdósir
• Geymsla:geymsla í umhverfinu
• Geymsluþol:1 ár við réttar aðstæður
Línuferlarnirferskir tómatar.
Fyrst þvo verkamennirnir tómatana. Síðan flokka þeir þá. Góðir tómatar fara í næsta skref. Lélegir tómatar eru fjarlægðir.
Þetta hjálpar til við að halda gæðum vörunnar stöðugum.
Línan framleiðir:
• Tómatpúrra í dósir
• Tómatsósa í dósir
Þessar vörur má geyma og selja við stofuhita. Góð lokun dósa er mikilvæg fyrir örugga geymslu.
Línan fylgir þessum skrefum:
1. Tómatþvottur
2. Tómatflokkun
3. Hamarsmulning
4. Forhitun
5. Kvoðavinnsla og hreinsun
6. Uppgufun og þétting
7. Blöndun
8. Dósafylling og saumun
9. Sótthreinsun og kæling í göngum
10. Þurrkun
11. Forritun
12. Pökkun
Þetta ferli breytir ferskum tómötum í fullunna niðursoðna vöru.
Þvottakerfi fyrir ferska tómata
Þetta kerfi þvær tómatana fyrir vinnslu. Það fjarlægir óhreinindi og annað yfirborðsefni.
Hreinsaðir tómatar hjálpa til við að vernda búnaðinn. Þeir hjálpa einnig til við að bæta gæði vörunnar.
Flokkunarkerfi
Eftir þvott fara tómatarnir í flokkunardeildina. Starfsmenn fjarlægja vondan ávöxt þar.
Þetta skref hjálpar til við að halda hráefninu einsleitara.
Tómathamarkrossari
Hamarsmularinn brýtur tómatana í litla bita.
Þetta gerir næstu skref auðveldari og stöðugri.
Forhitari
Forhitarinn hitar vöruna áður en hún er maukuð.
Þetta hjálpar tómatefninu að hreyfast betur í gegnum línuna.
Tvíþrepa kvoða- og hreinsunarvél
Þessi hluti aðskilur kvoðu frá fræjum, hýði og grófum föstum efnum.
Tveggja þrepa hönnunin hjálpar til við að bæta gæði mauksins. Hún hjálpar einnig til við að gera vöruna mýkri.
Þvingaður ytri hringrásargufubúnaður
Þessi hluti fjarlægir vatn úr tómatkvoðu.
Þegar vatnið lækkar, hækka föstu efnin. Þetta breytir tómatkjöti í tómatmauk.
Blöndunarkerfi
Eftir þykkingu fer varan inn í blöndunarkerfið.
Hér getur verksmiðjan aðlagað formúluna. Þetta hjálpar viðskiptavininum að búa til mismunandi tómatpúrru og tómatsósu.
Fylling og samskeytikerfi fyrir blikkdósir
Línan fyllir vöruna íblikkdósirSíðan innsiglar það dósirnar.
Góð fylling og þétting eru mjög mikilvæg. Þau hafa áhrif á öryggi vörunnar og geymsluþol.
Sótthreinsunar- og kælikerfi fyrir göng
Eftir lokun fara dósirnar í gegnum göngakerfi.
Þessi hluti hitar og kælir dósirnar á stýrðan hátt. Það hjálpar til við að bæta öryggi vörunnar og geymslustöðugleika.
Blástursþurrkunarkerfi
Eftir kælingu eru dósirnar blautar. Þurrkunarkerfið fjarlægir yfirborðsvatn.
Þurrdósir eru auðveldari í kóðun og pökkun.
Kóðunarvél og pökkunarpallur
Í lok línunnar fá dósirnar kóða. Síðan pakka starfsmenn eða búnaður þeim til sendingar.
Þetta auðveldar geymslu og flutning.
Tómatpúrra og tómatsósa eru svipuð, en þau eru ekki það sama.
Tómatpúrra þarf meira magn af þurrefnum. Tómatsósa þarf oft meiri blöndun eftir þykknun.
Þessi lína styður báðar vörurnar í einni verksmiðju. Það gefur viðskiptavininum meiri sveigjanleika.
Hægt er að geyma lokaafurðirnar kl.stofuhitaVið réttar aðstæður er geymsluþolið1 ár.
Blikdósir eru hagnýt umbúðir fyrir tómatafurðir. Þær eru sterkar. Þær eru auðveldar í flutningi. Þær eru einnig mikið notaðar á markaðnum.
Þessi lína veitir ABAYOCO heildarlausn fyrir tómatvinnslu.
Það hjálpar viðskiptavininum:
• vinna ferska tómata í einni línu
• búa til tómatpúrru og tómatsósu
• fylla vörur í blikkdósir
• bæta flæði í verksmiðjunni
• styðja sölu og geymslu við stofuhita
Þetta er hagnýt lína fyrir stöðuga daglega framleiðslu.
Birtingartími: 13. mars 2021
