2020. — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) isporučio je proizvodnu liniju za koncentrat paradajza i sos od paradajza kapaciteta 1TPH za ABAYOCO, poznati brend u Togu.
Ovaj projekat prerađuje svježe paradajze u koncentrat paradajza i sos od paradajza u limenkama. Linija obavlja cijeli proces u jednom toku. Obuhvata pranje, sortiranje, drobljenje, predgrijavanje, pulpiranje, koncentraciju, miješanje, punjenje, sterilizaciju, hlađenje, sušenje, kodiranje i pakovanje.
• Kupac:ABAYOCO
• Zemlja:Togo
• Vrsta projekta:Proizvodna linija za koncentrat paradajza i sos od paradajza
• Kapacitet:1000 kg/h
• Sirovina:svježi paradajz
• Gotovi proizvodi:koncentrat paradajza i sos od paradajza
• Ambalaža:limenke
• Skladištenje:ambijentalno skladištenje
• Rok trajanja:1 godina pod odgovarajućim uslovima
Linijski procesisvježi paradajz.
Prvo, radnici peru paradajz. Zatim ga sortiraju. Dobar paradajz prelazi na sljedeći korak. Loš paradajz se uklanja.
Ovo pomaže u održavanju stabilnog kvaliteta proizvoda.
Linija proizvodi:
• Paradajz koncentrat u limenkama
• Paradajz sos u limenkama
Ovi proizvodi se mogu čuvati i prodavati na sobnoj temperaturi. Dobro zatvaranje limenke je važno za sigurno skladištenje.
Linija slijedi ove korake:
1. Pranje paradajza
2. Sortiranje paradajza
3. Drobljenje čekićem
4. Predgrijavanje
5. Pulpiranje i rafiniranje
6. Isparavanje i koncentracija
7. Miksanje
8. Punjenje i spajanje konzervi
9. Sterilizacija i hlađenje u tunelu
10. Sušenje
11. Kodiranje
12. Pakovanje
Ovim postupkom se svježi paradajz pretvara u gotove konzervirane proizvode.
Sistem za pranje svježeg paradajza
Ovaj sistem pere paradajz prije obrade. Uklanja prljavštinu i ostale površinske materijale.
Čisti paradajz pomaže u zaštiti opreme. Takođe pomaže u poboljšanju kvaliteta proizvoda.
Sistem sortiranja
Nakon pranja, paradajz ide u odjeljak za sortiranje. Radnici ovdje uklanjaju loše plodove.
Ovaj korak pomaže da sirovina bude ujednačenija.
Čekić za drobilicu paradajza
Čekićna drobilica lomi paradajz na sitne komadiće.
Ovo čini sljedeće korake lakšim i stabilnijim.
Predgrijač
Predgrijač zagrijava proizvod prije pulpiranja.
Ovo pomaže da se materijal od paradajza bolje kreće kroz liniju.
Dvostepeni pulper i rafiner
Ovaj dio odvaja pulpu od sjemenki, kore i grubih čvrstih dijelova.
Dvostepeni dizajn pomaže u poboljšanju kvaliteta pulpe. Takođe pomaže da proizvod bude glatkiji.
Isparivač s prisilnom vanjskom cirkulacijom
Ovaj dio uklanja vodu iz pulpe paradajza.
Kako voda ide dolje, čvrste tvari se podižu. To pretvara pulpu paradajza u koncentrat paradajza.
Sistem za miješanje
Nakon koncentracije, proizvod ulazi u sistem za miješanje.
Ovdje postrojenje može prilagoditi formulu. To pomaže kupcu da napravi različite proizvode od koncentrata paradajza i sosa od paradajza.
Sistem za punjenje i spajanje konzervi
Linija puni proizvod ulimenkeZatim zatvara konzerve.
Dobro punjenje i zatvaranje su veoma važni. Utiču na sigurnost proizvoda i rok trajanja.
Sistem za sterilizaciju i hlađenje tunelskim raspršivanjem
Nakon zatvaranja, limenke prolaze kroz sistem tunela.
Ovaj dio zagrijava i hladi limenke na kontroliran način. Pomaže u poboljšanju sigurnosti proizvoda i stabilnosti skladištenja.
Sistem za sušenje fenom
Nakon hlađenja, konzerve su vlažne. Sistem za sušenje uklanja površinsku vodu.
Suhe konzerve je lakše kodirati i pakirati.
Mašina za kodiranje i platforma za pakovanje
Na kraju linije, limenke dobijaju kodove. Zatim ih radnici ili oprema pakuju za otpremu.
Ovo olakšava skladištenje i transport.
Paradajz pasta i paradajz sos su slični, ali nisu isti.
Paradajz pasta zahtijeva veći nivo čvrstih materija. Paradajz sos često zahtijeva više miješanja nakon koncentrisanja.
Ova linija podržava oba proizvoda u jednoj fabrici. To kupcu daje veću fleksibilnost.
Gotovi proizvodi se mogu čuvati nasobna temperaturaPod odgovarajućim uslovima, rok trajanja je1 godina.
Limenke su praktično pakovanje za proizvode od paradajza. Čvrste su. Lako se prenose. Takođe se široko koriste na tržištu.
Ova linija pruža ABAYOCO-u kompletno rješenje za preradu paradajza.
Pomaže kupcu:
• prerađuje svježe rajčice u jednoj liniji
• napraviti koncentrat paradajza i sos od paradajza
• puniti proizvode u limenke
• poboljšati protok u fabrici
• podržavaju prodaju i skladištenje na sobnoj temperaturi
Ovo je praktična linija za stabilnu dnevnu proizvodnju.
Vrijeme objave: 13. mart 2021.
