2020 г. — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) достави производствена линия за доматено пюре и доматен сос с производителност 1 тонна в час за ABAYOCO, добре позната марка в Того.
Този проект преработва пресни домати в доматено пюре и доматен сос в консервени кутии. Линията извършва целия процес в един поток. Той обхваща измиване, сортиране, смачкване, предварително нагряване, пулпиране, концентриране, смесване, пълнене, стерилизация, охлаждане, сушене, кодиране и опаковане.
• Клиент:АБАЙОКО
• Държава:Того
• Тип проект:Производствена линия за доматено пюре и доматен сос
• Капацитет:1000 кг/ч
• Суровина:пресни домати
• Готови продукти:доматено пюре и доматен сос
• Опаковка:консервени кутии
• Съхранение:съхранение на околната среда
• Срок на годност:1 година при подходящи условия
Линейните процесипресни домати.
Първо работниците измиват доматите. След това ги сортират. Добрите домати преминават към следващата стъпка. Лошите домати се отстраняват.
Това помага да се поддържа стабилно качество на продукта.
Линията произвежда:
• Доматено пюре в консервени кутии
• Доматен сос в консервени кутии
Тези продукти могат да се съхраняват и продават при стайна температура. Доброто запечатване на консервата е важно за безопасното съхранение.
Линията следва следните стъпки:
1. Измиване на домати
2. Сортиране на домати
3. Смачкване с чук
4. Предварително загряване
5. Преработка на пулпа и рафиниране
6. Изпаряване и концентриране
7. Смесване
8. Пълнене и зашиване на консерви
9. Тунелна стерилизация и охлаждане
10. Сушене
11. Кодиране
12. Опаковка
Този процес превръща пресните домати в готови консервирани продукти.
Система за измиване на пресни домати
Тази система измива доматите преди обработка. Тя премахва замърсявания и други повърхностни материали.
Чистите домати помагат за защитата на оборудването. Те също така спомагат за подобряване на качеството на продукта.
Система за сортиране
След измиване доматите отиват в секцията за сортиране. Тук работниците отстраняват лошите плодове.
Тази стъпка помага да се запази по-равномерността на суровината.
Доматена чук-трошачка
Чуковата трошачка раздробява доматите на малки парченца.
Това прави следващите стъпки по-лесни и по-стабилни.
Предварителен подгревател
Предварителният нагревател загрява продукта преди смилането му.
Това помага на доматения материал да се движи по-добре през линията.
Двустепенен пулпер и рафинерен агрегат
Тази секция отделя пулпата от семената, кората и грубите твърди частици.
Двустепенният дизайн спомага за подобряване на качеството на пулпата. Той също така спомага за по-гладкото извличане на продукта.
Изпарител с принудителна външна циркулация
Тази секция отстранява водата от доматената пулпа.
Докато водата потъва, твърдите вещества се издигат нагоре. Това превръща доматената пулпа в доматено пюре.
Система за смесване
След концентриране, продуктът влиза в системата за смесване.
Тук заводът може да коригира формулата. Това помага на клиента да произвежда различни продукти от доматено пюре и доматен сос.
Система за пълнене и зашиване на консервни кутии
Линията пълни продукта вконсервени кутииСлед това запечатва консервите.
Доброто пълнене и запечатване са много важни. Те влияят върху безопасността на продукта и срока му на годност.
Система за тунелна спрей стерилизация и охлаждане
След запечатването, консервите преминават през тунелна система.
Тази секция загрява и охлажда консервите по контролиран начин. Това спомага за подобряване на безопасността на продукта и стабилността му при съхранение.
Система за сушене със сешоар
След охлаждане консервите са мокри. Системата за сушене отстранява повърхностната вода.
Сухите консерви са по-лесни за кодиране и опаковане.
Кодираща машина и платформа за опаковане
В края на линията кутиите получават кодове. След това работници или оборудване ги опаковат за доставка.
Това улеснява съхранението и транспортирането.
Доматената паста и доматеният сос са подобни, но не са едно и също нещо.
Доматената паста се нуждае от по-високо ниво на твърди вещества. Доматеният сос често се нуждае от повече пасиране след концентриране.
Тази линия поддържа и двата продукта в една фабрика. Това дава на клиента по-голяма гъвкавост.
Крайните продукти могат да се съхраняват встайна температураПри подходящи условия срокът на годност е1 година.
Тенекиените кутии са практична опаковка за доматени продукти. Те са здрави. Лесни са за преместване. Освен това се използват широко на пазара.
Тази линия предоставя на ABAYOCO цялостно решение за преработка на домати.
Това помага на клиента:
• обработва пресни домати на една линия
• приготвяне на доматено пюре и доматен сос
• пълнете продуктите в метални кутии
• подобряване на производствения поток
• поддържат продажби и съхранение при стайна температура
Това е практична линия за стабилно ежедневно производство.
Време на публикуване: 13 март 2021 г.
