2020 — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) şirkəti Toqoda tanınmış brend olan ABAYOCO üçün 1TPH tomat pastası və pomidor sousu istehsal xətti təchiz etdi.
Bu layihə təzə pomidorları konservləşdirilmiş bankalarda tomat pastası və pomidor sousu halına gətirir. Xətt bütün prosesi tək bir axınla həyata keçirir. Bu, yuma, çeşidləmə, əzmə, əvvəlcədən qızdırma, pulpa, qatılaşdırma, qarışdırma, doldurma, sterilizasiya, soyutma, qurutma, kodlaşdırma və qablaşdırmanı əhatə edir.
• Müştəri:ABAYOCO
• Ölkə:Toqo
• Layihə növü:Pomidor Pastası və Pomidor Sousu İstehsal Xətti
• Tutum:1000 kq/saat
• Xammal:təzə pomidorlar
• Hazır məhsullar:tomat pastası və pomidor sousu
• Qablaşdırma:qalay qutuları
• Saxlama:mühit saxlama
• Raf ömrü:Uyğun şəraitdə 1 il
Xətt prosesləritəzə pomidorlar.
Əvvəlcə işçilər pomidorları yuyurlar. Sonra onları çeşidləyirlər. Yaxşı pomidorlar növbəti mərhələyə keçir. Keyfiyyətsiz pomidorlar isə yığışdırılır.
Bu, məhsulun keyfiyyətini sabit saxlamağa kömək edir.
Xətt istehsal edir:
• Konservləşdirilmiş qutularda tomat pastası
• Konservləşdirilmiş qutularda pomidor sousu
Bu məhsullar otaq temperaturunda saxlanıla və satıla bilər. Təhlükəsiz saxlama üçün qutunun yaxşı möhürlənməsi vacibdir.
Xətt aşağıdakı addımları izləyir:
1. Pomidorların yuyulması
2. Pomidor çeşidlənməsi
3. Çəkiclə əzmək
4. Əvvəlcədən qızdırma
5. Pulpalama və təmizləmə
6. Buxarlanma və konsentrasiya
7. Qarışdırma
8. Qutunun doldurulması və tikilməsi
9. Tunel sterilizasiyası və soyutma
10. Qurutma
11. Kodlaşdırma
12. Qablaşdırma
Bu proses təzə pomidorları hazır konservləşdirilmiş məhsullara çevirir.
Təzə Pomidor Yuma Sistemi
Bu sistem pomidorları emal etməzdən əvvəl yuyur. Kir və digər səth materiallarını təmizləyir.
Təmiz pomidorlar avadanlığın qorunmasına kömək edir və məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa da kömək edir.
Çeşidləmə Sistemi
Yuyunduqdan sonra pomidorlar çeşidləmə bölməsinə göndərilir. İşçilər buradan keyfiyyətsiz meyvələri çıxarırlar.
Bu addım xammalın daha vahid qalmasına kömək edir.
Pomidor çəkic əzici
Çəkic əzici pomidorları kiçik parçalara ayırır.
Bu, növbəti addımları daha asan və daha sabit edir.
Qızdırıcı
Qızdırıcı məhsulu pulpa ilə örtməzdən əvvəl qızdırır.
Bu, pomidor materialının xətt boyunca daha yaxşı hərəkət etməsinə kömək edir.
İki Mərhələli Pulper və Rafiner
Bu bölmə pulpa toxumlardan, qabıqdan və qabıqlı bərk maddələrdən ayırır.
İki mərhələli dizayn pulpa keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bu, həmçinin məhsulun daha hamar olmasına kömək edir.
Məcburi Xarici Sirkülasiya Buxarlandırıcısı
Bu hissə pomidor pulpasından suyu təmizləyir.
Su aşağı düşdükcə bərk maddələr yuxarı qalxır. Bu, pomidor sellülozasını tomat pastasına çevirir.
Qarışdırma Sistemi
Konsentrasiyadan sonra məhsul qarışdırma sisteminə daxil olur.
Burada zavod formulu tənzimləyə bilər. Bu, müştəriyə müxtəlif tomat pastası və pomidor sousu məhsulları hazırlamağa kömək edir.
Qalay Qutu Doldurma və Tikmə Sistemi
Xətt məhsulu doldururqalay qutularıSonra qutuları möhürləyir.
Yaxşı doldurma və möhürləmə çox vacibdir. Onlar məhsulun təhlükəsizliyinə və raf ömrünə təsir göstərir.
Tunel Sprey Sterilizasiyası və Soyutma Sistemi
Möhürləndikdən sonra qutular tunel sistemindən keçir.
Bu bölmə qutuları idarəolunan şəkildə qızdırır və soyudur. Bu, məhsulun təhlükəsizliyini və saxlama sabitliyini artırmağa kömək edir.
Fenlə qurutma sistemi
Soyuduqdan sonra bankalar islanır. Qurutma sistemi səth suyu təmizləyir.
Quru qutuları kodlaşdırmaq və qablaşdırmaq daha asandır.
Kodlaşdırma Maşını və Qablaşdırma Platforması
Növbənin sonunda qutular kodları alır. Daha sonra işçilər və ya avadanlıqlar onları göndərilmək üçün qablaşdırır.
Bu, saxlama və daşınmanı asanlaşdırır.
Pomidor pastası və pomidor sousu oxşardır, lakin eyni deyil.
Tomat pastası daha yüksək bərk maddələr səviyyəsinə ehtiyac duyur. Pomidor sousu isə qatılaşdırıldıqdan sonra daha çox qarışdırma tələb edir.
Bu xətt hər iki məhsulu bir fabrikdə dəstəkləyir. Bu, müştəriyə daha çox rahatlıq verir.
Son məhsullar saxlanıla bilərotaq temperaturuMüvafiq şərtlərdə, raf ömrü1 il.
Konserv qutuları pomidor məhsulları üçün praktik bir qablaşdırmadır. Onlar möhkəmdir. Daşınması asandır. Həmçinin bazarda geniş istifadə olunur.
Bu xətt ABAYOCO-ya tam pomidor emalı həlli təqdim edir.
Müştəriyə kömək edir:
• təzə pomidorları bir xəttdə emal edin
• tomat pastası və pomidor sousu hazırlamaq
• məhsulları qalay qutulara doldurun
• zavod axınını yaxşılaşdırmaq
• otaq temperaturunda satış və saxlama dəstəyi
Bu, sabit gündəlik istehsal üçün praktik bir xəttdir.
Yazı vaxtı: 13 Mart 2021
