2020 — Компанія Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) поставила виробничу лінію томатної пасти та томатного соусу продуктивністю 1 тонну на годину для ABAYOCO, відомого бренду в Того.
Цей проект переробляє свіжі помідори на томатну пасту та томатний соус у жерстяних банках. Лінія виконує весь процес за один потік. Вона охоплює миття, сортування, подрібнення, попередній нагрів, приготування пульпи, концентрування, змішування, розлив, стерилізацію, охолодження, сушіння, кодування та пакування.
• Клієнт:АБАЙОКО
• Країна:Того
• Тип проекту:Лінія з виробництва томатної пасти та томатного соусу
• Місткість:1000 кг/год
• Сировина:свіжі помідори
• Готова продукція:томатна паста та томатний соус
• Упаковка:бляшані банки
• Зберігання:зберігання даних у приміщенні
• Термін придатності:1 рік за належних умов
Лінійні процесисвіжі помідори.
Спочатку працівники миють помідори. Потім сортують їх. Хороші помідори переходять на наступний етап. Погані видаляються.
Це допомагає підтримувати стабільну якість продукції.
Лінія виробляє:
• Томатна паста в бляшаних банках
• Томатний соус у бляшаних банках
Ці продукти можна зберігати та продавати за кімнатної температури. Хороша герметичність банок важлива для безпечного зберігання.
Лінія виконує такі кроки:
1. Миття помідорів
2. Сортування помідорів
3. Дроблення молотком
4. Попередній розігрів
5. Переробка целюлози та рафінування
6. Випаровування та концентрування
7. Змішування
8. Наповнення та зашивання банок
9. Тунельна стерилізація та охолодження
10. Сушіння
11. Кодування
12. Упаковка
Цей процес перетворює свіжі помідори на готові консервовані продукти.
Система миття свіжих помідорів
Ця система миє помідори перед обробкою. Вона видаляє бруд та інші поверхневі матеріали.
Чисті помідори допомагають захистити обладнання. Вони також покращують якість продукції.
Система сортування
Після миття помідори потрапляють до сортувальної секції. Тут працівники видаляють погані плоди.
Цей крок допомагає зберегти сировину більш однорідною.
Дробарка для томатів
Молоткова дробарка розбиває помідори на дрібні шматочки.
Це робить наступні кроки легшими та стабільнішими.
Передпідігрівач
Попередній підігрівач нагріває продукт перед подрібненням.
Це допомагає томатній масі краще просуватися по лінії.
Двоступеневий пульпер та рафінер
У цій секції м'якоть відокремлюється від насіння, шкірки та грубих залишків.
Двоступенева конструкція допомагає покращити якість пульпи. Вона також допомагає зробити продукт більш гладким.
Випарник із примусовою зовнішньою циркуляцією
У цій секції видаляють воду з м'якоті томатів.
Коли вода опускається, тверді речовини піднімаються. Це перетворює томатну м'якоть на томатну пасту.
Система змішування
Після концентрування продукт потрапляє в систему змішування.
Тут завод може коригувати формулу. Це допомагає клієнту виготовляти різні продукти з томатної пасти та томатного соусу.
Система наповнення та закатки бляшанок
Лінія заповнює продуктбляшані банкиПотім він герметично закриває банки.
Гарне наповнення та герметизація дуже важливі. Вони впливають на безпеку продукту та термін придатності.
Система тунельної розпилювальної стерилізації та охолодження
Після герметизації банки проходять через систему тунелів.
Ця секція нагріває та охолоджує банки контрольованим чином. Це допомагає покращити безпеку продукту та його стабільність під час зберігання.
Система сушіння феном
Після охолодження банки вологі. Система сушіння видаляє поверхневу воду.
Сухі банки легше кодувати та пакувати.
Кодувальна машина та пакувальна платформа
В кінці лінії банки отримують коди. Потім працівники або обладнання пакують їх для відправлення.
Це спрощує зберігання та транспортування.
Томатна паста та томатний соус схожі, але не однакові.
Томатна паста потребує вищого рівня твердих речовин. Томатний соус часто потребує ретельного змішування після концентрування.
Ця лінія підтримує виробництво обох продуктів на одному заводі. Це надає клієнту більше гнучкості.
Готові продукти можна зберігати закімнатній температуріЗа належних умов термін придатності становить1 рік.
Бляшані банки – це практична упаковка для томатної продукції. Вони міцні. Їх легко переміщувати. Вони також широко використовуються на ринку.
Ця лінія надає ABAYOCO комплексне рішення для переробки томатів.
Це допомагає клієнту:
• обробляти свіжі помідори в одній лінії
• приготувати томатну пасту та томатний соус
• розливати продукти в бляшані банки
• покращити виробничий потік
• підтримка продажу та зберігання при кімнатній температурі
Це практична лінія для стабільного щоденного виробництва.
Час публікації: 13 березня 2021 р.
