2020 — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.-k (EasyReal, easireal.com) 1TPH tomate-pasta eta tomate-saltsa ekoizteko linea bat hornitu zuen Togoko marka ezaguna den ABAYOCOrentzat.
Proiektu honek tomate freskoak tomate-ore eta tomate-saltsa bihurtzen ditu latazko ontzietan. Lerroak prozesu osoa kudeatzen du fluxu bakarrean. Garbiketa, sailkatzea, xehatzea, berotzea, pulpa bihurtzea, kontzentrazioa, nahasketa, betetzea, esterilizazioa, hoztea, lehortzea, kodetzea eta ontziratzea barne hartzen ditu.
• Bezeroa:ABAYOCO
• Herrialdea:Togo
• Proiektu mota:Tomate-orea eta tomate-saltsa ekoizpen-lerroa
• Edukiera:1000 kg/h
• Lehengaia:tomate freskoak
• Produktu amaituak:tomate pasta eta tomate saltsa
• Ontziratzea:latazko latak
• Biltegiratzea:giro-biltegiratzea
• Iraupena:Urtebete baldintza egokietan
Lerroko prozesuak.tomate freskoak.
Lehenik, langileek tomateak garbitzen dituzte. Ondoren, sailkatzen dituzte. Tomate onak hurrengo urratsera pasatzen dira. Tomate txarrak kentzen dira.
Horrek produktuaren kalitatea egonkor mantentzen laguntzen du.
Lerroak ekoizten du:
• Tomate-pasta latazko latetan
• Tomate saltsa latazko latetan
Produktu hauek giro-tenperaturan gorde eta sal daitezke. Latak ondo zigilatzea garrantzitsua da biltegiratze segurua lortzeko.
Lerroak urrats hauek jarraitzen ditu:
1. Tomate garbiketa
2. Tomateen sailkapena
3. Mailuaren birrintzea
4. Aurreberotzea
5. Pulpa egitea eta fintzea
6. Lurrunketa eta kontzentrazioa
7. Nahasketa
8. Latak betetzea eta jostea
9. Tunelaren esterilizazioa eta hoztea
10. Lehortzea
11. Kodetzea
12. Ontziratzea
Prozesu honek tomate freskoak kontserba-produktu bihurtzen ditu.
Tomate freskoak garbitzeko sistema
Sistema honek tomateak garbitzen ditu prozesatu aurretik. Zikinkeria eta gainazaleko beste material batzuk kentzen ditu.
Tomate garbiek ekipamendua babesten laguntzen dute. Produktuaren kalitatea hobetzen ere laguntzen dute.
Sailkapen Sistema
Garbitu ondoren, tomateak sailkatze atalera joaten dira. Langileek fruitu txarrak hemen kentzen dituzte.
Urrats honek lehengaia uniformeagoa mantentzen laguntzen du.
Tomate mailu birrintzailea
Mailu-birringailuak tomateak zati txikitan puskatzen ditu.
Horrek hurrengo urratsak errazagoak eta egonkorragoak egiten ditu.
Aurreberogailua
Aurreberogailuak produktua berotzen du pulpa xehatu aurretik.
Horrek tomate-materiala lerroan zehar hobeto mugitzen laguntzen du.
Bi Fasetako Pulperra eta Fintzailea
Atal honek mamia hazietatik, azaletik eta solido zakarretatik bereizten du.
Bi faseko diseinuak mamiaren kalitatea hobetzen laguntzen du. Produktua leunagoa izan dadin ere laguntzen du.
Kanpoko zirkulazio behartuko lurrungailua
Atal honek tomate-mamiari ura kentzen dio.
Ura behera doan heinean, solidoak gora igotzen dira. Horrek tomate-mamia tomate-ore bihurtzen du.
Nahasketa Sistema
Kontzentratu ondoren, produktua nahasketa-sistemara sartzen da.
Hemen, lantegiak formula egokitu dezake. Horrek bezeroari tomate-pasta eta tomate-saltsa produktu desberdinak egiten laguntzen dio.
Latazko latak betetzeko eta josteko sistema
Lerroak produktua betetzen dulatazko latakOndoren, latak zigilatzen ditu.
Betetze eta zigilatze ona oso garrantzitsua da. Produktuaren segurtasunean eta iraupenean eragina dute.
Tunelaren Ihinztadura Esterilizazio eta Hozte Sistema
Zigilatu ondoren, latak tunel sistema batetik igarotzen dira.
Atal honek latak modu kontrolatuan berotzen eta hozten ditu. Produktuaren segurtasuna eta biltegiratze-egonkortasuna hobetzen laguntzen du.
Lehortze sistema
Hoztu ondoren, latak busti egiten dira. Lehortze-sistemak gainazaleko ura kentzen du.
Lata lehorrak errazago kodetzen eta ontziratzen dira.
Kodetze Makina eta Ontziratze Plataforma
Lerroaren amaieran, latek kodeak jasotzen dituzte. Ondoren, langileek edo ekipamenduek bidalketa egiteko ontziratzen dituzte.
Horrek biltegiratzea eta garraioa errazten ditu.
Tomate-orea eta tomate-saltsa antzekoak dira, baina ez dira berdinak.
Tomate-pastak solido-maila handiagoa behar du. Tomate-saltsak askotan gehiago nahasi behar du kontzentratu ondoren.
Lerro honek bi produktuak onartzen ditu fabrika berean. Horrek malgutasun handiagoa ematen dio bezeroari.
Azken produktuak gorde daitezkegiro-tenperaturaBaldintza egokietan, iraupenaUrtebete.
Latazko latak tomate produktuetarako ontzi praktiko bat dira. Erresistenteak dira. Erraz mugitzen dira. Merkatuan ere asko erabiltzen dira.
Lerro honek tomateak prozesatzeko irtenbide osoa eskaintzen dio ABAYOCOri.
Bezeroari laguntzen dio:
• tomate freskoak lerro bakarrean prozesatu
• tomate-orea eta tomate-saltsa egin
• produktuak latazko latetan sartu
• fabrika-fluxua hobetu
• giro-tenperaturako salmentak eta biltegiratzea onartzen ditu
Eguneroko ekoizpen egonkorrerako lerro praktikoa da hau.
Argitaratze data: 2021eko martxoaren 13a
