2020. — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) isporučio je proizvodnu liniju za koncentrat rajčice i umak od rajčice kapaciteta 1 TPH za ABAYOCO, poznati brend u Togu.
Ovaj projekt prerađuje svježe rajčice u koncentrat rajčice i umak od rajčice u limenkama. Linija obavlja cijeli proces u jednom toku. Obuhvaća pranje, sortiranje, drobljenje, predgrijavanje, pulpiranje, koncentriranje, miješanje, punjenje, sterilizaciju, hlađenje, sušenje, kodiranje i pakiranje.
• Kupac:ABAYOCO
• Država:Togo
• Vrsta projekta:Proizvodna linija za koncentrat rajčice i umak od rajčice
• Kapacitet:1000 kg/h
• Sirovina:svježe rajčice
• Gotovi proizvodi:koncentrat rajčice i umak od rajčice
• Pakiranje:limenke
• Skladištenje:ambijentalno skladištenje
• Rok trajanja:1 godina u odgovarajućim uvjetima
Linijski procesisvježe rajčice.
Prvo, radnici peru rajčice. Zatim ih sortiraju. Dobre rajčice prelaze na sljedeći korak. Loše rajčice se uklanjaju.
To pomaže u održavanju stabilne kvalitete proizvoda.
Linija proizvodi:
• Konzerva od rajčice
• Umak od rajčice u limenkama
Ovi se proizvodi mogu čuvati i prodavati na sobnoj temperaturi. Dobro zatvaranje limenke važno je za sigurno skladištenje.
Linija slijedi ove korake:
1. Pranje rajčice
2. Sortiranje rajčice
3. Drobljenje čekićem
4. Predgrijavanje
5. Pulpiranje i rafiniranje
6. Isparavanje i koncentracija
7. Miješanje
8. Punjenje i spajanje konzervi
9. Sterilizacija i hlađenje u tunelu
10. Sušenje
11. Kodiranje
12. Pakiranje
Ovim postupkom svježe rajčice se pretvaraju u gotove konzervirane proizvode.
Sustav za pranje svježih rajčica
Ovaj sustav pere rajčice prije obrade. Uklanja prljavštinu i ostale površinske materijale.
Čiste rajčice pomažu u zaštiti opreme. Također pomažu u poboljšanju kvalitete proizvoda.
Sustav sortiranja
Nakon pranja, rajčice idu u odjeljak za sortiranje. Radnici ovdje uklanjaju loše plodove.
Ovaj korak pomaže da sirovina bude ujednačenija.
Čekić za drobilicu rajčice
Čekićna drobilica lomi rajčice na male komadiće.
To čini sljedeće korake lakšim i stabilnijim.
Predgrijač
Predgrijač zagrijava proizvod prije pulpiranja.
To pomaže da se materijal rajčice bolje kreće kroz liniju.
Dvostupanjski pulper i rafinerija
Ovaj odjeljak odvaja pulpu od sjemenki, kore i grubih čvrstih dijelova.
Dvostupanjski dizajn pomaže u poboljšanju kvalitete pulpe. Također pomaže da proizvod bude glatkiji.
Isparivač s prisilnom vanjskom cirkulacijom
Ovaj odjeljak uklanja vodu iz pulpe rajčice.
Kako voda ide dolje, krute tvari idu gore. To pretvara pulpu rajčice u koncentrat rajčice.
Sustav miješanja
Nakon koncentracije, proizvod ulazi u sustav za miješanje.
Ovdje tvornica može prilagoditi formulu. To pomaže kupcu da napravi različite proizvode od koncentrata rajčice i umaka od rajčice.
Sustav za punjenje i spajanje limenki
Linija puni proizvod ulimenkeZatim zatvara limenke.
Dobro punjenje i brtvljenje su vrlo važni. Utječu na sigurnost proizvoda i rok trajanja.
Sustav za sterilizaciju i hlađenje tunelskim raspršivanjem
Nakon zatvaranja, limenke prolaze kroz sustav tunela.
Ovaj odjeljak kontrolirano zagrijava i hladi limenke. Pomaže u poboljšanju sigurnosti proizvoda i stabilnosti skladištenja.
Sustav za sušenje puhanjem
Nakon hlađenja, limenke su mokre. Sustav sušenja uklanja površinsku vodu.
Suhe konzerve je lakše kodirati i pakirati.
Stroj za kodiranje i platforma za pakiranje
Na kraju linije, limenke dobivaju kodove. Zatim ih radnici ili oprema pakiraju za otpremu.
To olakšava skladištenje i transport.
Paradajz koncentrat i paradajz umak su slični, ali nisu isti.
Koncentrat rajčice treba veći udio suhe tvari. Umak od rajčice često zahtijeva više miješanja nakon koncentriranja.
Ova linija podržava oba proizvoda u jednoj tvornici. To kupcu daje veću fleksibilnost.
Gotovi proizvodi mogu se skladištiti nasobna temperaturaU odgovarajućim uvjetima, rok trajanja je1 godina.
Limenke su praktično pakiranje za proizvode od rajčice. Čvrste su. Lako se prenose. Također se široko koriste na tržištu.
Ova linija pruža tvrtki ABAYOCO cjelovito rješenje za preradu rajčice.
Pomaže kupcu:
• obrađivati svježe rajčice u jednoj liniji
• napraviti koncentrat rajčice i umak od rajčice
• puniti proizvode u limenke
• poboljšati protok u tvornici
• podržava prodaju i skladištenje na sobnoj temperaturi
Ovo je praktična linija za stabilnu dnevnu proizvodnju.
Vrijeme objave: 13. ožujka 2021.
