EasyReal'sfa'apa'u i totonu o le fa'a'avevela vevelae maua ai se vaifofo malosi ma lelei mo togafitiga vevela o vai mea'ai mafiafia ma pa'u. O lona fau fau fa'alua e mafai ai ona tafe le oloa i totonu o le fa'agaau i totonu a'o fa'asolo atu fa'asalalauga fa'aoga vevela po'o le malulu i totonu o le atigi pito i fafo, e maua ai le fa'aliliu sa'o o le vevela. O lenei fa'atulagaga e mafai ai ona vave fa'avevela ma fa'alili, e o'o lava i mea pipii pe sili ona viscous pei o le pa'u tamato po'o le pulu mango.
E le pei o le ipu po'o le atigi-ma-tube faiga, o le fa'apa'au i totonu o le fa'au'u fa'ata'ita'iga e fa'aitiitia ai le fa'alavelave fa'alavelave ma fa'amalieina ai le tele o lapopo'a. O le lamolemole ma le tumama i totonu e taofia ai le fausiaina o oloa ma lagolagoina atoa le taamilosaga o le faamamaina o le CIP. E mafai e le fa'afesuia'i ona fa'agaoioi i le vevela e o'o atu i le 150°C ma fa'amalosi e o'o atu i le 10 pa, e fa'atatau mo le HTST ma le UHT fa'amama.
O vaega fa'afeso'ota'i uma e fau mai mea'ai-grade u'amea. O vaega e filifili ai e aofia ai peleue fa'a'ese'ese, mailei ausa, ma toe fa'afo'i fa'atonuga o tafega e fetaui ma mana'oga fa'agasologa eseese. Fa'atasia ma le fa'aogaina otometi a EasyReal, e avea ma vaega autu o so'o se pasteurization po'o le sterilization laina.
O lefa'apa'u i totonu o le fa'a'avevela vevelae fetaui ma le tele o alamanuia e mana'omia ai le fa'amama lelei ma le tutusa o le togafitiga. O falegaosi mea'ai e gaosia ai le pa'u tamato, sosi chili, ketchup, mango puree, pulu kuava, po'o le sua fa'ato'a fa'amanuiaina mai lona ala e leai se poloka. O lona fa'agaioiga lamolemole e lagolagoina ai le fa'atumuina o le vevela, fa'aumi le ola (ESL), ma le fa'apipi'i aseptic workflows.
I totonu o pisinisi susu, o lenei iunite e faʻaaogaina kulimi gaʻo maualuga poʻo meainu faʻavae susu e aunoa ma le faʻafefe poʻo le protein denaturation. I laina meainu e fa'atatau i la'au, e fa'agaioia meainu oat, soya, po'o sekati a'o fa'asaoina uiga lelei.
O nofoaga autu o R&D ma fale pailate latou te filifilia foi paipa i totonu o le paipa pasteurizers mo suʻega fetuutuunai o faʻataʻitaʻiga viscous, faʻatulagaina o fua, ma faʻataʻitaʻiga sili ona lelei. Pe a tuʻufaʻatasia ma mita tafe, sensors, ma PLC control panels, e mafai ai ona fetuunai taimi moni o tapulaʻa faʻamaʻi e faʻafetaui ai oloa eseese ma sini saogalemu.
O vai mafiafia pe pipii pei o le pa'u tamato po'o le fa'i mama e le amio pei o se vai. Latou te tetee i le tafe, taofi le vevela e le tutusa, ma e ono mafua ai le pala. E masani ona tauivi tagata fa'afefe vevela masani ma nei tulaga, e o'o atu ai i le tumama ma le le lelei.
O lefa'apa'u i totonu o le fa'a'avevela vevelafa'afeiloa'i nei lu'itau ma se mamanu ua fa'atatau mo vai faigata. E fa'aogaina mea malo, fatu, po'o alava mea e maua e aunoa ma le poloka. O lona tulaga fa'avevela fa'apitoa e 'alofia ai le vevela fa'apitonu'u e ono suia ai le lanu, tofo, po'o mea'ai.
Faataitaiga:
E mana'omia le fa'asa'oina o le pa'u tamato i le vevela vave i le 110-125°C, soso'o ai ma le fa'amalie vave.
O le fa'asa'oina o fuala'au mama e mana'omia le fa'atonutonu lelei ile 90-105°C ina ia 'alofia ai le malepelepe o fua ma vaitamini.
E tatau ona fa'atumauina le mautu o le emulsion ile fa'avevela vevela.
O nei gaioiga e mana'omia ai meafaigaluega e sa'o, faigofie ona mama, ma fetaui ma CIP ma SIP faiga. E fetaui lelei le paipa a EasyReal i totonu o le fa'ama'i fa'ama'i i lea matafaioi.
Filifilia sa'opaipa i totonu o le paipa pasteurizere fa'alagolago le faiga i mea taua e fa: ituaiga oloa, fua fa'atatau, ola fa'amana'omia, ma auala fa'apipi'i.
Ituaiga Oloa
O pa'u mafiafia (fa'ata'ita'iga, tamato concentrate, pulu kuava) e mana'omia ni fa'agaau lapopoa i totonu. O sua o lo'o i ai le pulupulu atonu e mana'omia ai le fa'aogaina o le tafega fa'alavelave e taofia ai le fa'anofo. Ole vai manino e mana'omia sina vevela e fa'asao ai le manogi.
Fua Fa'asolo / Gafatia
O la'au laiti e ono mana'omia le 500–2000L/h. Laina fa'apisinisi mai le 5,000 i le 25,000L/h. Ole numera o vaega fa'apa'au e tatau ona fetaui ma le fa'aogaina ma le fa'avevela.
Tulaga fa'amama
Filifili le HTST (90–105°C) mo le fa'aopoopoina o le ola fa'aitiiti. Mo le UHT (135–150°C), fa'amautinoa o lo'o iai filifiliga o le peleue ausa ma le fa'a'ese'ese.
Metotia o le afifiina
Mo fagu fa'atumu vevela, fa'atumauina le vevela o fafo i luga atu o le 85°C. Mo pa'u aseptic po'o le fa'atumuina o le BIB, fa'apipi'i fa'atasi ma fa'alili fa'alili ma va'a fa'afefe.
EasyReal e tuʻuina atu le mamanu faʻatulagaina ma faʻataʻitaʻiga tafe e fesoasoani ai i tagata faʻatau e filifili le faʻatulagaga sili. O la matou mamanu faʻapitoa e lagolagoina faʻaleleia i le lumanaʻi.
1 | Igoa | Tube in Tube Sterilizers |
2 | Tufuga | EasyReal Tech |
3 | Otometi tikeri | Otometi atoatoa |
4 | Ituaiga o Fetufaaiga | fa'apa'u i totonu o le fa'a'avevela vevela |
5 | Malosiaga tafe | 100~12000 L/H |
6 | Pamu Oloa | pamu maualuga maualuga |
7 | Max. Omiga | 20 pa |
8 | Galuega SIP | Avanoa |
9 | Galuega a le CIP | Avanoa |
10 | Fa'atasiga faufale | Filifili |
11 | Vacuum Deaerator totonu | Filifili |
12 | Fa'atumuina o ato Aseptic Inline | Avanoa |
13 | Fa'amama'i vevela | Fa'atonu |
14 | Temperature Outlet | Fa'atonu. Aseptic faʻatumu ≤40 ℃ |
I le taimi nei, tube-in-tube type Sterilization ua faʻaaogaina lautele i vaega eseese, e pei o Meaʻai, Meainu, mea tau Soifua Maloloina, ma isi, mo se faʻataʻitaʻiga:
1. Fa'apipi'i Fua'au Fua'ai ma Fua'au Fua'ai
2. Fualaau Matagofie ma Fualaau Fa'amama/Panoto
3. Fua Suka
4. Mea'ai a Pepe
5. Isi Suavai Oloa Maualuga Maualuga.