Mstari wa Usindikaji wa Lychee (Litchi)
Mfumo wa usindikaji wa lichi wa EasyReal huhifadhi harufu ya asili na thamani ya lishe ya tunda hili maridadi la kitropiki. Wahandisi wetu huunda laini ili kushughulikia wingi wa matunda huku wakilinda uimara wa matunda wakati wa kuondoa na kuondoa mbegu.
Tunaanza na mifumo ya kuosha viputo ili kuondoa uchafu wa uso, ikifuatiwa na upangaji wa roller na ulaji laini wa kisafirishi. Kituo cha kung'oa na kuondoa mashimo hutumia blade au vikataji vya mitambo kutenganisha mbegu na ganda. Hatua zinazofuata hutofautiana kulingana na lengo la bidhaa yako.
Kwa juisi, mfumo wetu wa uchimbaji unajumuisha mashine ya kusaga lychee, matibabu ya vimeng'enya, utenganishaji, n.k. Huondoa mabaki ya nyuzinyuzi huku ikihifadhi ladha. Kwa puree/massa, tunarekebisha ukubwa wa matundu ya skrini na kutumia viondoa utupu ili kulinda rangi na kupunguza oxidation.
Matunda ya makopo yanajumuisha utayarishaji wa sharubati ya sukari, uondoaji wa hewa kwa njia ya utupu, na ujazaji wa kopo kiotomatiki. Kwa bidhaa zote, tunatoa viuatilifu vya mirija ndani ya bomba au mirija, mifumo ya kujaza isiyo na vijidudu au ya moto, na CIP kiotomatiki kwa ajili ya kusafisha rahisi.
Mstari mzima unasimamiwa kupitia PLC na kiolesura cha skrini ya kugusa. Unaweza kufuatilia viwango vya mtiririko, halijoto, mikondo ya utakaso, na mavuno kwa wakati halisi. Iwe unazalisha kilo 500/saa au tani 10 kwa saa, tunatoa miundo ya moduli ili kuongeza ukubwa inavyohitajika.
Harufu tamu ya maua ya Lychee na umbile lake tamu huifanya iwe maarufu katika kategoria nyingi za bidhaa. Suluhisho za usindikaji za EasyReal hukusaidia kuhudumia masoko ya kimataifa yanayohitajiwa sana:
•Lychi zilizokopwa kwenye sharubati: Bidhaa ya kawaida kwa ajili ya rejareja na upishi. Tunaendesha mchakato wa kusaga, kuondoa mbegu, na kujaza sharubati ya utupu kiotomatiki ili kuhakikisha uthabiti na uthabiti wa rafu.
•Mchanganyiko wa juisi ya lychee: Inafaa kwa ajili ya viwanda vya chupa au minyororo ya usambazaji wa viungo. Kiyeyushi chetu chenye athari nyingi huganda juisi kwa kuhifadhi harufu nzuri na matumizi ya chini ya nishati.
•Kinywaji cha NFC lycheeKwa masoko ya mnyororo baridi au vinywaji vya hali ya juu, tunatoa mifumo isiyo na vimeng'enya ili kudumisha ladha ya asili ya tunda.
•Puree ya lychee: Hutumika katika smoothies, aiskrimu, mtindi, na chakula cha watoto. Kifaa chetu cha usindikaji hudhibiti mnato wa massa na hupunguza rangi ya kahawia.
Watumiaji lengwa ni pamoja na chapa za juisi, wauzaji nje wa matunda ya makopo, wasindikaji wa matunda ya kitropiki, na maabara za utafiti na maendeleo. Iwe unafanya kazi Kusini-mashariki mwa Asia, Amerika Kusini, au Afrika, tunarekebisha miundo ili kukidhi vipimo vyako vya matunda mabichi, ubora wa maji, na mahitaji ya vifungashio.
Kuchagua mstari bora zaidi hutegemea bidhaa yako ya mwisho, uwezo wa kila siku, na bajeti. Tunakuongoza katika mambo muhimu ya kufanya maamuzi:
1. Aina ya bidhaa ya mwisho:
•Juisiinahitaji kutenganishwa, kupunguzwa hewa na kusafishwa kwa vijidudu.
•Pureeinahitaji umbile lililodhibitiwa
•Matunda ya makopoinahitaji kung'olewa, kupikwa kwa sharubati, na kufungiwa kwenye kopo la ombwe.
2. Fomu ya ufungashaji:
•Kujaza motokwa chupa za PET/PP (maji).
•Kujaza kwa aseptickwa puree ya mfuko ndani ya ngoma au juisi ya viwandani.
•Kopo au kopokujaza kwa lychee nzima.
3. Chaguzi za uwezo wa mstari:
• Kiwango cha kuingia: 500–1,000 kg/saa (kwa masoko ya majaribio au ya ndani)
• Kiwango cha kati: tani 2–5/saa (kwa usambazaji wa kikanda)
• Kiwango cha Viwanda: tani 8–15/saa (uzalishaji wa kiwango cha mauzo ya nje)
Tunatoavifaa vya modulikwa upanuzi wa awamu. Mifumo yote inazingatia viwango vya CE, FDA, au GMP.
Kwa Juisi/Puree:
Lychee mbichi → Mashine ya kuosha viputo → Kusanya roller → Kumenya na kung'oa mashimo → Kusaga → Kusafisha juisi → uvukizi (ikiwa inahitajika) → Kupunguza hewa → Kusafisha vijidudu → Kujaza → Kufungasha
Kwa Lychee ya Makopo katika Sharubati:
Lychee mbichi → Kiosha cha Bubble → Kuchagua roller → Kumenya na Kuweka mashimo → Kuweka umbo → Kujaza sharubati ya ombwe → Kuchosha → Kushona → Upasteurishaji → Kupoeza → Kuweka lebo
Kila njia hutumia vikundi tofauti vya mashine na kasi ya mtiririko. Tunakusaidia kubuni mtiririko halisi unaolingana na ubora wako wa lychee mbichi na malengo ya bidhaa.
1. Mashine ya Kuosha Viputo vya Lychee
Kisafishaji hiki huondoa vumbi la uso, dawa za kuulia wadudu, na wadudu kwa kutumia msisimko wa maji na mtiririko wa viputo vya hewa.
Huinua matunda kwa upole kwa kutumia kifaa cha kusafirishia matundu na hujumuisha mfumo wa kunyunyizia dawa kwenye sehemu ya kutolea maji. Waendeshaji wanaweza kuongeza klorini au ozoni ili kuua vijidudu kwenye maji. Kifaa hiki kimetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula na huruhusu marekebisho ya kasi kupitia kibadilishaji joto.
Ikilinganishwa na matangi ya kawaida ya kufulia, mashine ya kuosha mapovu hupunguza michubuko na huboresha usafi wa mazingira.
2. Mashine ya Kumenya na Kukata Lichi
Kituo hiki hutenganisha ganda gumu na mbegu bila kuponda massa ya matunda.
Tunatoa mifano ya mitambo au ya nyumatiki kulingana na uwezo na ukubwa wa lychee. Ikilinganishwa na kung'oa kwa mikono, hii inaboresha mavuno na kuokoa kazi.
3. Mashine ya Kusaga na Kusafisha Lychee
Mashine hii huondoa massa na kuchuja nyuzi kwa kutumia skrini mbili.
Lychee huingia kwenye ngoma inayozunguka ambapo vipigaji huisukuma kupitia skrini. Ukubwa wa matundu huanzia 0.5mm hadi 2.0mm kulingana na matumizi ya juisi dhidi ya puree.
Inahakikisha umbile laini, mavuno thabiti, na uhifadhi wa ladha. Mfumo huu unaweza kurekebishwa kwa matunda mengine kama longan au rambutan.
4. JumannebularKiua vijidudu kwa ajili ya Juisi ya Lychee
Kisafishaji hutumia maji yenye joto kali kwenye mirija ya nje kupasha joto juisi ya lychee kwenye mirija ya ndani.
Huua vimeng'enya na bakteria huku ikilinda ladha. Kifaa hiki kina udhibiti wa halijoto, vali za shinikizo la kurudi nyuma kiotomatiki, na usafi wa CIP.
Kwa puree au puree iliyokolea, tunatumia sterilizer ya tyubu ndani ya tyubu kwa ajili ya kusafisha
Mstari wa lichi wa EasyReal hubadilika kulingana na matunda mabichi, yaliyogandishwa, au yaliyomeguliwa kidogo.
Unaweza kulisha lychee nzima, matunda yaliyowekwa mashimo tayari, au matunda yaliyosindikwa nusu yaliyofungwa kwa ombwe. Mifumo yetu ya kuondoa na kupanga hurekebisha ukubwa wa lychee, uimara, na umbile la ngozi.
Matokeo yanaweza kubadilisha kati ya miundo:
• Kutoka puree hadi juisi kwa kubadilisha ukubwa wa matundu na hatua ya mchakato.
• Kuanzia matunda ya makopo hadi vinywaji vya NFC vilivyopakiwa hivi karibuni kwa kutumia njia tofauti za kujaza.
• Kuanzia chupa za PET za mililita 500 za ndani hadi ngoma za aseptic za lita 220 kwa kubadilisha vijaza tofauti.
Kila mashine imetengenezwa kwa ajili ya mabadiliko ya haraka. Kwa vidhibiti vya mtiririko mahiri na mabomba ya kawaida, unapunguza muda wa kutofanya kazi na kuongeza kiwango cha SKU.
EasyReal huandaa laini ya usindikaji wa lychee na mfumo wa udhibiti mahiri uliojumuishwa kikamilifu kulingana na PLC (Programmable Logic Controller) na HMI (Human-Machine Interface).
Waendeshaji husimamia uzalishaji mzima kupitia kiolesura cha skrini ya kugusa. Unaweza kuweka viwango vya halijoto, kudhibiti viwango vya mtiririko, kufuatilia muda wa kusafisha, na kufuatilia kasi ya kujaza kwa wakati halisi. Mfumo huhifadhi data ya kihistoria kwa ajili ya rekodi zinazoweza kufuatiliwa na hukusaidia kurekebisha ubora wa kundi.
Tunatumia chapa ya Siemens PLC na vitambuzi vya kiwango cha viwandani kwa ajili ya kugundua shinikizo, halijoto, na kiwango. Kiolesura huonyesha kengele muhimu na huruhusu uanzishaji wa mzunguko wa CIP kwa kubofya mara moja.
Katika mistari yenye uwezo mkubwa, tunatoa muunganisho wa mbali kupitia moduli za Ethernet au zisizotumia waya. Unaweza kuangalia utendaji wa uzalishaji kutoka ofisini kwako, kupakua ripoti, au kuunganisha mfumo na MES au ERP yako.
Ikilinganishwa na mistari ya mkono, udhibiti wetu mahiri hupunguza hitilafu ya mwendeshaji, hufupisha muda wa mafunzo, na hukupa mwonekano wazi wa dashibodi ya ubadilishaji wako wa matunda kuwa bidhaa.
Katika mitambo ya kipimo cha R&D au majaribio, tunatoa kila kundi la vifaa vya kuhifadhia kwa ajili ya mikondo ya halijoto, muda wa vali, na matokeo ya bidhaa.
Ikiwa unalenga kutengeneza juisi ya chupa, matunda ya makopo, au puree ya lychee kwa ajili ya kusafirishwa nje, EasyReal iko tayari kusaidia mradi wako.
Tunawasaidia wateja kutokazaidi ya nchi 30Buni, sakinisha, na utumie mistari maalum ya usindikaji wa matunda. Timu yetu inatoa upangaji wa mpangilio wa kiwanda, mwongozo wa mahitaji ya huduma, usimamizi wa usakinishaji, na huduma za kuagiza.
Unapata:
• Suluhisho la turnkey lililoundwa kulingana na bidhaa na bajeti yako
• Vifaa vinavyozingatia CE/FDA/GMP
• Mashine za kawaida zenye chaguo za uboreshaji
• Washirika wa huduma duniani kote na usaidizi wa vipuri
• Mafunzo ya waendeshaji na majaribio ya mapishi katika EasyReal Lab
Vifaa vyetu tayari vinafanya kazi katika viwanda vya matunda vya kitropiki Kusini-mashariki mwa Asia, Mashariki ya Kati, Afrika, na Amerika ya Kati. Wateja wanathamini ubora wetu wa ujenzi unaotegemeka, bei za ushindani, na mwitikio wa haraka baada ya mauzo.
Wasiliana nasi leokupanga mradi wako wa usindikaji wa lychee. Tembelea www.easireal.com au tutumie barua pepe kwa[email protected]Tuko hapa kurahisisha na kufanya biashara yako ya matunda kuwa nadhifu zaidi.
