Լիչիի (լիչիի) մշակման գիծ
EasyReal լիչիի մշակման համակարգը պահպանում է այս նուրբ արևադարձային մրգի բնական բույրը և սննդային արժեքը: Մեր ինժեներները նախագծում են գիծը մեծ ծավալներ մշակելու համար՝ միաժամանակ պաշտպանելով մրգի ամբողջականությունը կեղևահանման և սերմերը հեռացնելու ընթացքում:
Մենք սկսում ենք փուչիկների լվացման համակարգերից՝ մակերեսային խառնուրդները հեռացնելու համար, որին հաջորդում է գլանաձև տեսակավորումը և նուրբ փոխադրիչով մատակարարումը: Մաքրման և կորիզահանման կայանը օգտագործում է շեղբեր կամ մեխանիկական կտրիչներ՝ սերմերն ու կճեպը առանձնացնելու համար: Հաջորդ քայլերը տարբերվում են՝ կախված ձեր արտադրանքի նպատակից:
Հյութի համար մեր արդյունահանման համակարգը ներառում է լիչիի պյուրեացման մեքենա, ֆերմենտային մշակում, բաժանում և այլն: Այն հեռացնում է մանրաթելային մնացորդները՝ պահպանելով համը: Պյուրեի/պյուրեի համար մենք կարգավորում ենք մաղած ցանցի չափսերը և օգտագործում վակուումային դեաերատորներ՝ գույնը պաշտպանելու և օքսիդացումը նվազեցնելու համար:
Պահածոյացված մրգերի գծերը ներառում են շաքարի օշարակի պատրաստում, վակուումային դեօդերացիա և ավտոմատ տուփերի լցնում: Բոլոր ապրանքների համար մենք տրամադրում ենք խողովակ-խողովակ կամ խողովակաձև ստերիլիզատորներ, ասեպտիկ կամ տաք լցման համակարգեր և ավտոմատ CIP՝ հեշտ մաքրման համար:
Ամբողջ գիծը կառավարվում է PLC-ի և սենսորային էկրանի ինտերֆեյսի միջոցով: Դուք կարող եք իրական ժամանակում վերահսկել հոսքի արագությունը, ջերմաստիճանը, ստերիլիզացման կորերը և արտադրողականությունը: Անկախ նրանից, թե դուք արտադրում եք 500 կգ/ժ, թե ժամում 10 տոննա, մենք առաջարկում ենք մոդուլային դիզայն՝ անհրաժեշտության դեպքում մասշտաբավորելու համար:
Լիչիի քաղցր ծաղկային բույրը և հյութալի հյուսվածքը այն դարձնում են հայտնի բազմաթիվ ապրանքային կատեգորիաներում: EasyReal-ի վերամշակման լուծումները կօգնեն ձեզ սպասարկել բարձր պահանջարկ ունեցող համաշխարհային շուկաները.
•Պահածոյացված լիչի օշարակի մեջԴասական արտադրանք մանրածախ առևտրի և սննդի մատակարարման համար: Մենք ավտոմատացնում ենք կեղևահանման, սերմերի հեռացման և վակուումային օշարակի լցման գործընթացը՝ ապահովելու համար հետևողականությունը և դարակների կայունությունը:
•Լիչիի հյութի կոնցենտրատԻդեալական է շշալցման գործարանների կամ բաղադրիչների մատակարարման շղթաների համար: Մեր բազմաֆունկցիոնալ գոլորշիչը խտացնում է հյութը՝ պահպանելով բույրը բարձր մակարդակով և սպառելով ցածր էներգիա:
•NFC լիչի ըմպելիքՍառը շղթայի շուկաների կամ բարձրակարգ ըմպելիքների համար մենք առաջարկում ենք ֆերմենտներից զերծ համակարգեր՝ մրգի բնական համը պահպանելու համար։
•Լիչիի պյուրեՕգտագործվում է սմութիների, պաղպաղակի, մածունի և մանկական սննդի մեջ: Մեր վերամշակման գիծը վերահսկում է պտղամսի մածուցիկությունը և նվազեցնում է շագանակագույնացումը:
Նպատակային օգտատերերի թվում են հյութերի ապրանքանիշերը, պահածոյացված մրգերի արտահանողները, արևադարձային մրգերի վերամշակողները և հետազոտությունների և զարգացման լաբորատորիաները: Անկախ նրանից, թե դուք գործում եք Հարավարևելյան Ասիայում, Լատինական Ամերիկայում, թե Աֆրիկայում, մենք հարմարեցնում ենք դիզայնը՝ համապատասխանեցնելով ձեր հում մրգերի պահանջներին, ջրի որակին և փաթեթավորման կարիքներին:
Լավագույն գծի ընտրությունը կախված է ձեր վերջնական արտադրանքից, օրական հզորությունից և բյուջեից: Մենք ձեզ կուղեկցենք որոշման հիմնական կետերում.
1. Վերջնական արտադրանքի տեսակը.
•Հյութանհրաժեշտ է տարանջատում, օդափոխություն և ստերիլիզացում։
•Պյուրեպահանջում է վերահսկվող հյուսվածք
•Պահածոյացված մրգերանհրաժեշտ է մաքրել, օշարակ եփել և վակուումային պահածոյացնել։
2. Փաթեթավորման ձևը.
•Տաք լցոնումPET/PP շշերի (հյութի) համար։
•Ասեպտիկ լցոնումտոպրակի մեջ թմբուկի պյուրեի կամ արդյունաբերական հյութի համար։
•Պահածոյացված կամ անագլցոն ամբողջ լիչիի համար։
3. Գծի թողունակության տարբերակներ՝
• Մուտքի մասշտաբ՝ 500–1000 կգ/ժ (փորձնական կամ տեղական շուկաների համար)
• Միջին մասշտաբի՝ 2–5 տոննա/ժ (տարածաշրջանային բաշխման համար)
• Արդյունաբերական մասշտաբ՝ 8–15 տոննա/ժ (արտադրության արտահանման մակարդակ)
Մենք առաջարկում ենքմոդուլային սարքավորումներփուլային ընդլայնման համար։ Բոլոր համակարգերը համապատասխանում են CE, FDA կամ GMP ստանդարտներին։
Հյութի/պյուրեի համար՝
Թարմ լիչի → Պղպջակների լվացում → Գլանային տեսակավորում → Կեղևահանում և կորիզահանում → Պղպեղացում → Հյութի զտում → Գոլորշիացում (անհրաժեշտության դեպքում) → Օդափոխում → Ստերիլիզացում → Լցոնում → Փաթեթավորում
Պահածոյացված լիչիի համար օշարակի մեջ՝
Թարմ լիչի → Պղպջակների լվացում → Գլանային տեսակավորում → Կեղևահանում և կորիզահանում → Ձևի դասակարգում → Վակուումային օշարակի լցոնում → Արտանետում → Կարերի մշակում → Պաստերիզացիա → Սառեցում → Պիտակավորում
Յուրաքանչյուր ուղի օգտագործում է տարբեր մեքենաների խմբեր և հոսքի արագություններ: Մենք կօգնենք ձեզ նախագծել ճշգրիտ հոսքը, որը համապատասխանում է ձեր լիչիի հումքի որակին և արտադրանքի նպատակներին:
1. Լիչիի փուչիկների լվացող միջոց
Այս լվացող մեքենան մաքրում է մակերեսային փոշին, թունաքիմիկատները և միջատները՝ օգտագործելով ջուրը խառնող և օդային պղպջակների հոսքը։
Այն միրգը նրբորեն բարձրացնում է ցանցային փոխադրիչի միջոցով և ներառում է ելքի մոտ ցողիչով լվացման համակարգ: Օպերատորները կարող են քլոր կամ օզոն ավելացնել ջուրը ախտահանելու համար: Սարքը պատրաստված է սննդային որակի չժանգոտվող պողպատից և թույլ է տալիս արագությունը կարգավորել ինվերտորի միջոցով:
Ավանդական լվացքի բաքերի համեմատ, փուչիկավոր լվացող սարքը նվազեցնում է կապտուկները և բարելավում է սանիտարական պայմանները։
2. Լիչիի կեղևահանման և կորիզահանման մեքենա
Այս կայանը առանձնացնում է կարծր կճեպը և սերմերը՝ առանց մրգի միջուկը մանրացնելու։
Մենք առաջարկում ենք մեխանիկական կամ պնևմատիկ մոդելներ՝ կախված տարողությունից և լիչիի չափից: Ձեռքով մաքրման համեմատ սա բարելավում է բերքատվությունը և խնայում աշխատուժը:
3. Լիչիի մանրացման և զտման մեքենա
Այս մեքենան արդյունահանում է միջուկը և զտում մանրաթելերը՝ օգտագործելով կրկնակի մաղեր։
Լիչիին մտնում է պտտվող թմբուկ, որտեղ հարիչները այն մղում են մաղերի միջով: Ցանցերի չափսերը տատանվում են 0.5 մմ-ից մինչև 2.0 մմ՝ կախված հյութի կամ պյուրեի օգտագործումից:
Այն ապահովում է հարթ կառուցվածք, կայուն բերքատվություն և համի պահպանում: Այս համակարգը կարգավորելի է այլ մրգերի համար, ինչպիսիք են լոնգանը կամ ռամբուտանը:
4. ԵրեքշաբթիբուլյարԼիչիի հյութի ստերիլիզատոր
Ստերիլիզատորը արտաքին խողովակներում օգտագործում է գերտաքացված ջուր՝ ներքին խողովակներում լիչիի հյութը տաքացնելու համար։
Այն սպանում է ֆերմենտներն ու մանրէները՝ միաժամանակ պաշտպանելով համը: Սարքն ունի ջերմաստիճանի կարգավորիչ, ավտոմատ հակադարձ ճնշման փականներ և CIP մաքրում:
Պյուրեի կամ խտացված պյուրեի համար մենք օգտագործում ենք խողովակ-խողովակ ստերիլիզատոր ստերիլիզացման համար
EasyReal լիչիի շարքը հարմար է թարմ, սառեցված կամ մասամբ մաքրած հում մրգերի համար։
Կարող եք կերակրել ամբողջական լիչիով, նախապես կորիզահանված մրգերով կամ վակուումային փաթեթավորված կիսամշակված մրգերով: Մեր կեղևահանման և տեսակավորման համակարգերը հարմարեցվում են լիչիի չափսին, կարծրությանը և կեղևի կառուցվածքին:
Արդյունքը կարող է փոխվել ձևաչափերի միջև՝
• Պյուրեից հյութի վերածվելը՝ փոխելով ցանցի չափը և գործընթացի քայլը։
• Պահածոյացված մրգերից մինչև թարմ փաթեթավորված NFC ըմպելիքներ՝ կիրառելով տարբեր լցոնման մեթոդներ:
• Տեղական 500 մլ PET շշերից մինչև 220 լիտրանոց ասեպտիկ տակառներ՝ տարբեր լցանյութերը փոխելով։
Յուրաքանչյուր մեքենա նախատեսված է արագ անցումների համար: Խելացի հոսքի կառավարման և մոդուլային խողովակաշարերի միջոցով դուք կրճատում եք անսարքության ժամանակը և մեծացնում SKU-ի տեսականին:
EasyReal-ը լիչիի վերամշակման գիծը հագեցնում է PLC (ծրագրավորվող տրամաբանական կարգավորիչ) և HMI (մարդ-մեքենա ինտերֆեյս) վրա հիմնված լիովին ինտեգրված խելացի կառավարման համակարգով։
Օպերատորները կառավարում են ամբողջ արտադրությունը սենսորային էկրանի ինտերֆեյսի միջոցով: Դուք կարող եք սահմանել ջերմաստիճանի կետերը, կառավարել հոսքի արագությունը, վերահսկել ստերիլիզացման ժամանակը և հետևել լցման արագությանը իրական ժամանակում: Համակարգը գրանցում է պատմական տվյալները՝ հետևելի գրառումների համար և օգնում է ձեզ ճշգրտել խմբաքանակի որակը:
Մենք օգտագործում ենք Siemens PLC ապրանքանիշի և արդյունաբերական կարգի սենսորներ ճնշման, ջերմաստիճանի և մակարդակի հայտնաբերման համար: Ինտերֆեյսը ցուցադրում է հիմնական ահազանգերը և թույլ է տալիս մեկ սեղմումով սկսել CIP ցիկլը:
Մեծ հզորության գծերում մենք առաջարկում ենք հեռակա կապ Ethernet-ի կամ անլար մոդուլների միջոցով: Դուք կարող եք ստուգել արտադրության կատարողականը ձեր գրասենյակից, ներբեռնել հաշվետվություններ կամ ինտեգրել համակարգը ձեր MES կամ ERP համակարգի հետ:
Ձեռքով կառավարվող գծերի համեմատ, մեր խելացի կառավարումը նվազեցնում է օպերատորի սխալը, կրճատում է ուսուցման ժամանակը և ձեզ տալիս է ձեր մրգերից ապրանքի փոխակերպման հստակ պատկերացում վահանակի վրա։
Հետազոտությունների և զարգացման մասշտաբի կամ փորձնական գործարաններում մենք առաջարկում ենք, որ յուրաքանչյուր խմբաքանակ կարողանա պահպանել ջերմաստիճանի կորերի, փականների ժամանակացույցի և արտադրանքի ելքային ցուցանիշների սահմանված արժեքները։
Անկախ նրանից, թե դուք նպատակ ունեք արտահանելու համար շշալցված հյութ, պահածոյացված միրգ կամ լիչիի պյուրե, EasyReal-ը պատրաստ է աջակցել ձեր նախագծին։
Մենք օգնում ենք հաճախորդներին սկսածավելի քան 30 երկիրնախագծել, տեղադրել և շահագործել մրգերի վերամշակման անհատական գծեր: Մեր թիմը առաջարկում է գործարանի դասավորության պլանավորում, կոմունալ ծառայությունների պահանջների ուղեցույց, տեղադրման վերահսկողություն և շահագործման հանձնման ծառայություններ:
Դուք ստանում եք՝
• Ձեր ապրանքին և բյուջեին համապատասխան պատրաստված «պատրաստի լուծում»
• CE/FDA/GMP չափանիշներին համապատասխանող սարքավորումներ
• Մոդուլային մեքենաներ՝ արդիականացման տարբերակներով
• Գլոբալ սպասարկման գործընկերներ և պահեստամասերի աջակցություն
• Օպերատորների վերապատրաստում և բաղադրատոմսերի փորձարկում EasyReal Lab-ում
Մեր սարքավորումներն արդեն աշխատում են արևադարձային մրգերի գործարաններում Հարավարևելյան Ասիայում, Մերձավոր Արևելքում, Աֆրիկայում և Կենտրոնական Ամերիկայում: Հաճախորդները գնահատում են մեր հուսալի կառուցման որակը, մրցունակ գները և արագ հետվաճառքային արձագանքը:
Կապվեք մեզ հետ այսօրՁեր լիչիի վերամշակման նախագիծը պլանավորելու համար: Այցելեք www.easireal.com կայքը կամ գրեք մեզ էլեկտրոնային փոստով՝[email protected]Մենք այստեղ ենք, որպեսզի ձեր մրգի բիզնեսը դարձնենք ավելի հեշտ և խելացի։
