Shanghai, China | 1 iulie 2023 — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) împărtășește vești bune. Am instalat și pus în funcțiune o linie de producție de sos de stridii pentru SANHE AND SIMEI PICKLES (https://www.yzjiangcai.com/), o companie alimentară chineză renumită.
Clientul a verificat întreaga linie la fața locului și a acceptat-o pe 1 iulie 2023. Acest proiect ajută Sanhe & Simei să își extindă producția de condimente cu o calitate stabilă și etape operaționale clare.
Sosul de stridii este un condiment popular folosit în multe feluri de mâncare. Are un gust savuros și miroase a stridii.
Producătorii gătesc stridiile pentru a obține sucul natural. Apoi îl fierb pentru a-l îngroșa. După aceea, adaugă alte ingrediente și amestecă bine pentru a obține gustul, culoarea și textura potrivite. Produsul final este fin și ușor de turnat și se potrivește bine pentru mâncăruri la wok, marinade și sosuri.
Materii prime:stridii, grâu, amidon, gumă xantan și alte ingrediente
Produs final:sos de stridii (condiment)
Tip sticlă:sticle de sticlă
Această linie susține un flux de proces clar:
1. Pregătiți materiile prime și adăugați pulberile într-un mod controlat
2. Gătiți și încălziți amestecul cu un control stabil al temperaturii
3. Măcinați și cerneți pentru a obține un sos omogen
4. Amestecați din nou pentru a menține gustul și consistența stabile.
5. Umpleți în sticle de sticlă pentru ambalarea finală
EasyReal a construit linia pentru o utilizare ușoară, un randament stabil și un contact sigur cu alimentele. Rezervoarele și componentele cheie de gătit utilizează oțel inoxidabil 316L. Linia utilizează, de asemenea, un sistem de control SIEMENS. Operatorii pot vedea procesul în timp real, pot urma pașii rețetei și pot reduce greșelile manuale.
Echipamentul principal include:
· Prăjitor electric de grâu
· Unitate de alimentare / dozare a făinii de grâu
· Moară coloidală(face sosul fin)
· Sită vibratoare(îndepărtează cocoloașele)
· Fierbător automat de gătit de 316 l
· Rezervor de amestecare a pulberii de 316 l
· Rezervor de dizolvare cu forfecare ridicată de 316 l(ajută la dizolvarea rapidă a gumei xantan)
· Sistem de umplere a sticlelor de sticlă
· Sistem de control SIEMENS
După acceptare, Sanhe și Simei pot acum:
· Menține gustul și grosimea mai stabile de la lot la lot
· Preparați un sos mai fin prin amestecare, măcinare și cernere mai bune
· Îmbunătățiți funcționarea zilnică cu setări clare și monitorizare în timp real
· Efectuați un proces mai curat cu piese rezistente din oțel 316L în zonele cheie
· Umpleți sticlele de sticlă cu un volum constant și o eficiență bună
EasyReal va continua să ofere asistență clientului și după predare. Oferim instruire, consultanță privind piesele de schimb și asistență de bază pentru service. De asemenea, ajutăm la ajustarea setărilor cheie în timpul producției incipiente, cum ar fi timpul de amestecare, etapele de încălzire și viteza de umplere. Acest lucru face ca funcționarea zilnică să fie mai ușoară și mai stabilă și ajută clientul să atingă mai rapid standardul de produs țintă.
Despre EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (easireal.com) furnizează linii și sisteme de procesare a alimentelor, cum ar fi soluții de gătit, amestecare, umplere și control automat.
Contactați EasyReal
Site web: easireal.com
Pagina de contact: https://www.easireal.com/contact-us/
Email: [email protected]
Data publicării: 05 august 2023
