Şanxay, Çin | 1 iyul 2023 — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) xoş xəbəri paylaşır. Tanınmış Çin qida şirkəti olan SANHE AND SIMEI PICKLES (https://www.yzjiangcai.com/) üçün İstiridyə Sousu İstehsal Xətti quraşdırdıq və işə saldıq.
Müştəri bütün xətti yerində yoxladı və 1 iyul 2023-cü ildə qəbul etdi. Bu layihə Sanhe & Simei şirkətinə sabit keyfiyyət və aydın əməliyyat addımları ilə ədviyyat istehsalını genişləndirməyə kömək edir.
İstiridyə sousu bir çox yeməklərdə istifadə edilən məşhur bir ədviyyatdır. Dadı duzlu və qoxusu istiridyə kimidir.
İstehsalçılar təbii şirəni əldə etmək üçün istiridyələri bişirirlər. Daha sonra qatılaşdırmaq üçün qaynadırlar. Bundan sonra digər inqrediyentləri əlavə edib düzgün dad, rəng və tekstura əldə etmək üçün yaxşıca qarışdırırlar. Son məhsul hamar və asanlıqla tökülür, həmçinin qızartma, marinad və souslar üçün də uyğundur.
Xammal:istiridyə, buğda, nişasta, ksantan saqqızı və digər inqrediyentlər
Son məhsul:istiridyə sousu (ədviyyat)
Şüşə növü:şüşə butulkalar
Bu xətt aydın bir proses axınını dəstəkləyir:
1. Xammalı hazırlayın və tozları nəzarətli şəkildə əlavə edin
2. Qarışığı sabit temperatur nəzarəti ilə bişirin və qızdırın
3. Sousu hamar hala gətirmək üçün üyüdün və ələkdən keçirin
4. Dadını və qatılığını sabit saxlamaq üçün yenidən qarışdırın
5. Son qablaşdırma üçün şüşə butulkalara doldurun
EasyReal xətti asan istifadə, sabit çıxış və təhlükəsiz qida təması üçün qurdu. Açar çənlər və bişirmə hissələri 316L paslanmayan poladdan istifadə edir. Xətt həmçinin SIEMENS idarəetmə sistemindən istifadə edir. Operatorlar prosesi real vaxt rejimində görə, resept addımlarını izləyə və əl ilə edilən səhvləri azalda bilərlər.
Əsas avadanlıqlara daxildir:
· Elektrikli buğda qovurma maşını
· Buğda unu yemləmə / dozalama vahidi
· Kolloid dəyirmanı(sousu hamar edir)
· Vibrasiyalı ekran(köpükləri təmizləyir)
· 316L avtomatik bişirmə çaydanı
· 316L toz qarışdırma çəni
· 316L yüksək kəsici həlledici çəni(ksantan saqqızının tez həll olunmasına kömək edir)
· Şüşə butulka doldurma sistemi
· SIEMENS idarəetmə sistemi
Qəbul edildikdən sonra Sanhe və Simei indi aşağıdakıları edə bilərlər:
· Dadı və qatılığı hər partiyadan daha sabit saxlayın
· Daha yaxşı qarışdırmaq, üyütmək və süzməklə daha hamar bir sous hazırlayın
· Aydın parametrlər və real vaxt monitorinqi ilə gündəlik əməliyyatı təkmilləşdirin
· Əsas sahələrdə güclü 316L hissələri ilə daha təmiz bir proses işlədin
· Şüşə butulkaları sabit həcmdə və yaxşı səmərəliliklə doldurun
EasyReal təhvil verildikdən sonra da müştəriyə dəstək olmağa davam edəcək. Biz təlim, ehtiyat hissələri üzrə məsləhət və əsas xidmət dəstəyi təqdim edirik. Həmçinin, erkən istehsal zamanı qarışdırma müddəti, qızdırma addımları və doldurma sürəti kimi əsas parametrləri tənzimləməyə kömək edirik. Bu, gündəlik işləməni daha asan və daha sabit edir və müştərinin hədəf məhsul standartına daha tez çatmasına kömək edir.
EasyReal haqqında
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (easireal.com) şirkəti qida emalı xətləri və sistemləri, məsələn, bişirmə, qarışdırma, doldurma və avtomatik idarəetmə həlləri təchiz edir.
EasyReal ilə əlaqə saxlayın
Veb sayt: easireal.com
Əlaqə səhifəsi: https://www.easireal.com/contact-us/
Email: [email protected]
Yazı vaxtı: 05 Avqust 2023
