Shanghai, Hiina | 1. juuli 2023 — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) jagab häid uudiseid. Paigaldasime ja käivitasime tuntud Hiina toiduettevõtte SANHE AND SIMEI PICKLES (https://www.yzjiangcai.com/) jaoks austrikastme tootmisliini.
Klient kontrollis kohapeal kogu liini ja võttis selle vastu 1. juulil 2023. See projekt aitab Sanhe & Simeil laiendada oma maitseainete tootmist stabiilse kvaliteedi ja selgete tööetappidega.
Austrikaste on populaarne maitseaine, mida kasutatakse paljudes roogades. See maitseb soolaselt ja lõhnab nagu austr.
Tootjad küpsetavad austreid, et saada kätte naturaalne mahl. Seejärel keedavad nad selle paksemaks. Pärast seda lisavad nad teisi koostisosi ja segavad hoolikalt, et saavutada õige maitse, värvus ja tekstuur. Lõpptoode on sile ja kergesti valatav ning sobib hästi praadimiseks, marinaadide ja kastmete jaoks.
Toorained:austrid, nisu, tärklis, ksantaankummi ja muud koostisosad
Lõpptoode:austrikaste (maitseaine)
Pudeli tüüp:klaaspudelid
See rida toetab selget protsessivoogu:
1. Valmistage ette toorained ja lisage pulbrid kontrollitud viisil
2. Kuumuta ja keeda segu stabiilse temperatuurikontrolli all
3. Jahvata ja sõelu kaste ühtlaseks
4. Sega uuesti, et maitse ja paksus püsiksid stabiilsed
5. Lõplikuks pakkimiseks täitke klaaspudelitesse
EasyReal ehitas liini lihtsaks kasutamiseks, stabiilse väljundi ja ohutu toiduga kokkupuutumise tagamiseks. Peamised mahutid ja küpsetusdetailid on valmistatud 316L roostevabast terasest. Liin kasutab ka SIEMENSi juhtimissüsteemi. Operaatorid saavad protsessi reaalajas näha, retsepti samme järgida ja käsitsi tehtavate vigade arvu vähendada.
Peamine varustus sisaldab:
· Elektriline nisuröstija
· Nisujahu söötmis-/doseerimisseade
· Kolloidveski(muudab kastme pehmeks)
· Vibreeriv sõel(eemaldab tükid)
· 316L automaatne keedukann
· 316L pulbri segamise paak
· 316L suure nihkejõuga lahustuspaak(aitab ksantaankummi kiiremini lahustada)
· Klaaspudelite täitmise süsteem
· SIEMENSi juhtimissüsteem
Pärast vastuvõtmist saavad Sanhe ja Simei nüüd:
· Säilitab maitse ja paksuse partiist partiisse stabiilsemana
· Valmista sujuvam kaste parema segamise, jahvatamise ja sõelumise abil
· Parandage igapäevast tööd selgete sätete ja reaalajas jälgimise abil
· Käivita puhtam protsess, kasutades võtmevaldkondades tugevaid 316L osi
· Täitke klaaspudelid ühtlase mahu ja hea efektiivsusega
EasyReal jätkab kliendi toetamist ka pärast toote üleandmist. Pakume koolitust, varuosade osas nõustamist ja põhilist teenindustuge. Samuti aitame tootmise algfaasis reguleerida olulisi seadeid, näiteks segamisaega, kuumutamisetappe ja täitmiskiirust. See muudab igapäevase töö lihtsamaks ja stabiilsemaks ning aitab kliendil kiiremini saavutada soovitud tootestandardit.
EasyReali kohta
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (easireal.com) tarnib toiduainete töötlemise liine ja süsteeme, näiteks toiduvalmistamise, segamise, täitmise ja automaatse juhtimise lahendusi.
Võtke ühendust EasyRealiga
Veebisait: easireal.com
Kontaktleht: https://www.easireal.com/contact-us/
Email: [email protected]
Postituse aeg: 05.08.2023
