Šanghaj, Kitajska | 1. julij 2023 – Podjetje Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) deli dobre novice. Namestili in zagnali smo proizvodno linijo za ostrigino omako za SANHE AND SIMEI PICKLES (https://www.yzjiangcai.com/), znano kitajsko živilsko podjetje.
Stranka je na kraju samem pregledala celotno linijo in jo 1. julija 2023 prevzela. Ta projekt pomaga podjetju Sanhe & Simei razširiti proizvodnjo začimb s stabilno kakovostjo in jasnimi operativnimi koraki.
Ostrigina omaka je priljubljena začimba, ki se uporablja v številnih jedeh. Je slanega okusa in diši po ostrigah.
Proizvajalci ostrige kuhajo, da dobijo naravni sok. Nato ga prekuhajo, da se zgosti. Po tem dodajo druge sestavine in dobro premešajo, da dosežejo pravi okus, barvo in teksturo. Končni izdelek je gladek in enostaven za vlivanje ter se dobro obnese za cvrtje, marinade in omake.
Surovine:ostrige, pšenica, škrob, ksantan gumi in druge sestavine
Končni izdelek:ostrigina omaka (začimba)
Vrsta steklenice:steklene steklenice
Ta linija podpira jasen potek procesa:
1. Pripravite surovine in nadzorovano dodajte praške
2. Zmes kuhajte in segrevajte s stabilnim nadzorom temperature
3. Zmeljite in presejte, da bo omaka gladka
4. Ponovno premešajte, da ohranite okus in gostoto stabilno.
5. Za končno pakiranje napolnite v stekleničke
EasyReal je linijo zgradil za enostavno uporabo, stabilno proizvodnjo in varen stik z živili. Ključni rezervoarji in deli za kuhanje so izdelani iz nerjavečega jekla 316L. Linija uporablja tudi krmilni sistem SIEMENS. Operaterji lahko v realnem času spremljajo postopek, sledijo korakom recepta in zmanjšajo ročne napake.
Glavna oprema vključuje:
· Električni pražilnik pšenice
· Enota za doziranje/polnjenje pšenične moke
· Koloidni mlin(omako naredi gladko)
· Vibracijski zaslon(odstranjuje grudice)
· 316-litrski avtomatski kuhalni kotel
· 316-litrski rezervoar za mešanje prahu
· 316-litrski rezervoar za raztapljanje z visokim strigom(pomaga hitro raztopiti ksantan gumi)
· Sistem za polnjenje steklenic
· SIEMENS-ov krmilni sistem
Po sprejetju lahko Sanhe in Simei zdaj:
· Ohranite okus in gostoto bolj stabilno od serije do serije
· Z boljšim mešanjem, mletjem in presejanjem naredite bolj gladko omako
· Izboljšajte vsakodnevno delovanje z jasnimi nastavitvami in spremljanjem v realnem času
· Izvedite čistejši postopek z močnimi deli iz nerjaveče jeklene jeklenke 316L na ključnih območjih
· Steklenice napolnite z enakomerno prostornino in dobro učinkovitostjo
EasyReal bo stranko podpiral tudi po primopredaji. Nudimo usposabljanje, svetovanje glede rezervnih delov in osnovno servisno podporo. Pomagamo tudi pri prilagajanju ključnih nastavitev med zgodnjo proizvodnjo, kot so čas mešanja, koraki segrevanja in hitrost polnjenja. To olajša in stabilizira vsakodnevno delovanje ter stranki pomaga hitreje doseči ciljni standard izdelka.
O podjetju EasyReal
Podjetje Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (easireal.com) dobavlja linije in sisteme za predelavo hrane, kot so rešitve za kuhanje, mešanje, polnjenje in avtomatsko krmiljenje.
Kontaktirajte EasyReal
Spletna stran: easireal.com
Kontaktna stran: https://www.easireal.com/contact-us/
Email: [email protected]
Čas objave: 05.08.2023
