Šangaj, Kina | 1. srpnja 2023. — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) dijeli dobre vijesti. Instalirali smo i pustili u rad proizvodnu liniju za umak od kamenica za SANHE AND SIMEI PICKLES (https://www.yzjiangcai.com/), poznatu kinesku prehrambenu tvrtku.
Kupac je provjerio cijelu liniju na licu mjesta i prihvatio je 1. srpnja 2023. Ovaj projekt pomaže tvrtki Sanhe & Simei da proširi proizvodnju začina sa stabilnom kvalitetom i jasnim operativnim koracima.
Umak od kamenica je popularan začin koji se koristi u mnogim jelima. Pikantnog je okusa i miriše na kamenice.
Proizvođači kuhaju kamenice kako bi dobili prirodni sok. Zatim ga prokuhavaju kako bi bio gušći. Nakon toga dodaju ostale sastojke i dobro miješaju kako bi postigli pravi okus, boju i teksturu. Konačni proizvod je gladak i lako se toči, a dobar je za prženje, marinade i umake.
Sirovine:kamenice, pšenica, škrob, ksantan guma i ostali sastojci
Konačni proizvod:umak od kamenica (začin)
Vrsta boce:staklene boce
Ova linija podržava jasan tijek procesa:
1. Pripremite sirovine i dodajte praške na kontroliran način
2. Kuhajte i zagrijavajte smjesu uz stabilnu kontrolu temperature
3. Sameljite i procijedite da umak postane gladak
4. Ponovno promiješajte kako biste održali okus i gustoću stabilnima
5. Napunite u staklene boce za konačno pakiranje
EasyReal je izgradio liniju za jednostavno korištenje, stabilan učinak i siguran kontakt s hranom. Ključni spremnici i dijelovi za kuhanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika 316L. Linija također koristi SIEMENS-ov upravljački sustav. Operateri mogu vidjeti proces u stvarnom vremenu, slijediti korake recepta i smanjiti ručne pogreške.
Glavna oprema uključuje:
· Električna pržionica pšenice
· Jedinica za hranjenje/doziranje pšeničnog brašna
· Koloidni mlin(čini umak glatkim)
· Vibracijski zaslon(uklanja kvržice)
· Automatski kotao za kuhanje od 316 l
· Spremnik za miješanje praha od 316 l
· Spremnik za otapanje visokog smicanja od 316 l(pomaže brzom otapanju ksantan gume)
· Sustav za punjenje staklenih boca
· SIEMENS-ov upravljački sustav
Nakon prihvaćanja, Sanhe i Simei sada mogu:
· Održavajte okus i gustoću stabilnijima od serije do serije
· Napravite glatkiji umak boljim miješanjem, mljevenjem i prosijavanjem
· Poboljšajte svakodnevno poslovanje jasnim postavkama i praćenjem u stvarnom vremenu
· Provoditi čišći proces s jakim dijelovima od nehrđajućeg čelika 316L na ključnim područjima
· Punite staklene boce s konstantnim volumenom i dobrom učinkovitošću
EasyReal će nastaviti podržavati kupca i nakon primopredaje. Pružamo obuku, savjete o rezervnim dijelovima i osnovnu servisnu podršku. Također pomažemo u podešavanju ključnih postavki tijekom rane proizvodnje, kao što su vrijeme miješanja, koraci zagrijavanja i brzina punjenja. To olakšava svakodnevni rad i čini ga stabilnijim te pomaže kupcu da brže postigne ciljani standard proizvoda.
O EasyRealu
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (easireal.com) isporučuje linije i sustave za preradu hrane, kao što su rješenja za kuhanje, miješanje, punjenje i automatsko upravljanje.
Kontaktirajte EasyReal
Web stranica: easireal.com
Kontakt stranica: https://www.easireal.com/contact-us/
Email: [email protected]
Vrijeme objave: 05.08.2023.
