Shanghai, China | 1 Julai 2023 — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) berkongsi berita baik. Kami telah memasang dan memulakan Barisan Pengeluaran Sos Tiram untuk ACAR SANHE DAN SIMEI (https://www.yzjiangcai.com/), sebuah syarikat makanan Cina yang terkenal.
Pelanggan telah menyemak barisan penuh di tapak dan menerimanya pada 1 Julai 2023. Projek ini membantu Sanhe & Simei mengembangkan pengeluaran perasa mereka dengan kualiti yang stabil dan langkah operasi yang jelas.
Sos tiram merupakan perasa popular yang digunakan dalam banyak hidangan. Rasanya masin dan berbau seperti tiram.
Pengeluar memasak tiram untuk mendapatkan jus semula jadi. Kemudian mereka merebusnya untuk menjadikannya lebih pekat. Selepas itu, mereka menambah bahan-bahan lain dan gaul rata untuk mencapai rasa, warna dan tekstur yang betul. Produk akhir licin dan mudah dituang, dan ia sesuai untuk tumis, perapan dan sos.
Bahan mentah:tiram, gandum, kanji, gam xanthan dan bahan-bahan lain
Produk akhir:sos tiram (perasa)
Jenis botol:botol kaca
Baris ini menyokong aliran proses yang jelas:
1. Sediakan bahan mentah dan masukkan serbuk dengan cara yang terkawal
2. Masak dan panaskan campuran dengan kawalan suhu yang stabil
3. Kisar dan tapis untuk menjadikan sos licin
4. Gaul lagi untuk memastikan rasa dan kepekatannya stabil
5. Isi ke dalam botol kaca untuk pembungkusan akhir
EasyReal membina rangkaian ini untuk kegunaan yang mudah, output yang stabil dan sentuhan makanan yang selamat. Tangki utama dan bahagian memasak menggunakan keluli tahan karat 316L. Rangkaian ini juga menggunakan sistem kawalan SIEMENS. Pengendali boleh melihat proses dalam masa nyata, mengikuti langkah resipi dan mengurangkan kesilapan manual.
Peralatan utama termasuk:
· Pemanggang gandum elektrik
· Unit penyusuan/pengedasan tepung gandum
· Kilang koloid(menjadikan sos licin)
· Skrin bergetar(menghilangkan ketulan)
· Cerek memasak automatik 316L
· Tangki pencampuran serbuk 316L
· Tangki pelarut ricih tinggi 316L(membantu melarutkan gam xanthan dengan cepat)
· Sistem pengisian botol kaca
· Sistem kawalan SIEMENS
Selepas penerimaan, Sanhe & Simei kini boleh:
· Pastikan rasa dan ketebalan lebih stabil dari satu kelompok ke kelompok yang lain
· Hasilkan sos yang lebih licin dengan pencampuran, pengisaran dan penapisan yang lebih baik
· Tingkatkan operasi harian dengan tetapan yang jelas dan pemantauan masa nyata
· Jalankan proses yang lebih bersih dengan bahagian 316L yang kuat di kawasan utama
· Isi botol kaca dengan isipadu yang stabil dan kecekapan yang baik
EasyReal akan terus menyokong pelanggan selepas penyerahan. Kami menyediakan latihan, nasihat alat ganti dan sokongan perkhidmatan asas. Kami juga membantu melaraskan tetapan utama semasa pengeluaran awal, seperti masa pencampuran, langkah pemanasan dan kelajuan pengisian. Ini menjadikan operasi harian lebih mudah dan stabil, serta membantu pelanggan mencapai standard produk sasaran dengan lebih cepat.
Mengenai EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (easireal.com) membekalkan rangkaian dan sistem pemprosesan makanan, seperti memasak, mencampurkan, mengisi dan penyelesaian kawalan automatik.
Hubungi EasyReal
Laman web: easireal.com
Laman hubungan: https://www.easireal.com/contact-us/
Email: [email protected]
Masa siaran: 05-Ogos-2023
