Шанхай, Қытай | 2023 жылғы 1 шілде — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal, easireal.com) жақсы жаңалықпен бөлісті. Біз Қытайдың танымал тамақ компаниясы SANHE және SIMEI PICKLES (https://www.yzjiangcai.com/) үшін устрица тұздығын өндіру желісін орнатып, іске қостық.
Тапсырыс беруші толық желіні сол жерде тексеріп, оны 2023 жылдың 1 шілдесінде қабылдады. Бұл жоба Sanhe & Simei компанияларына тұрақты сапамен және айқын жұмыс қадамдарымен дәмдеуіш өндірісін кеңейтуге көмектеседі.
Устрица тұздығы - көптеген тағамдарда қолданылатын танымал дәмдеуіш. Оның дәмі ащы және иісі устрицаның иісіне ұқсас.
Өндірушілер устрицаларды табиғи шырын алу үшін пісіреді. Содан кейін оны қоюлау үшін қайнатады. Осыдан кейін олар басқа ингредиенттерді қосып, қажетті дәмге, түске және құрылымға жету үшін жақсылап араластырады. Соңғы өнім тегіс және құюға оңай, сонымен қатар қуыруға, маринадтауға және тұздықтарға өте жақсы келеді.
Шикізат материалдары:устрицалар, бидай, крахмал, ксантан шайыры және басқа ингредиенттер
Соңғы өнім:устрица тұздығы (дәмдеуіш)
Бөтелке түрі:шыны бөтелкелер
Бұл желі айқын процесс ағынын қолдайды:
1. Шикізатты дайындап, ұнтақтарды бақыланатын түрде қосыңыз
2. Қоспаны тұрақты температураны бақылау арқылы пісіріп, қыздырыңыз
3. Тұздықты тегіс ету үшін ұнтақтап, електен өткізіңіз
4. Дәмі мен қоюлығын тұрақты ұстау үшін қайтадан араластырыңыз
5. Соңғы орау үшін шыны бөтелкелерге құйыңыз
EasyReal желісін пайдалануды жеңілдету, тұрақты өнімділік және тамақпен қауіпсіз жанасу үшін жасады. Негізгі ыдыстар мен пісіру бөлшектері 316L тот баспайтын болаттан жасалған. Желіде SIEMENS басқару жүйесі де қолданылады. Операторлар процесті нақты уақыт режимінде көре алады, рецепт бойынша қадамдарды орындай алады және қолмен жасалатын қателіктерді азайта алады.
Негізгі жабдыққа мыналар кіреді:
· Электрлік бидай қуырғыш
· Бидай ұнын беру/мөлшерлеу блогы
· Коллоидты диірмен(тұздықты жұмсақ етеді)
· Діріл экраны(түйіндерді кетіреді)
· 316 л автоматты пісіру шайнегі
· 316 л ұнтақ араластырғыш ыдыс
· 316 л жоғары ығысу қабілеті бар еріткіш бак(ксантан шайырын тез ерітуге көмектеседі)
· Шыны бөтелкелерді толтыру жүйесі
· SIEMENS басқару жүйесі
Қабылдағаннан кейін, Санхэ мен Симей енді:
· Дәмі мен қоюлығын партиядан партияға тұрақты ұстаңыз
· Жақсылап араластыру, ұнтақтау және сүзу арқылы жұмсақ тұздық жасаңыз
· Анық параметрлермен және нақты уақыт режимінде бақылаумен күнделікті жұмысты жақсартыңыз
· Негізгі салаларда мықты 316L бөлшектерімен таза процесті іске қосыңыз
· Шыны бөтелкелерді тұрақты көлеммен және жақсы тиімділікпен толтырыңыз
EasyReal тапсырыс берушіні тапсырғаннан кейін де қолдауды жалғастырады. Біз оқыту, қосалқы бөлшектер бойынша кеңес беру және негізгі қызмет көрсетуді қамтамасыз етеміз. Сондай-ақ, біз өндірістің алғашқы кезеңінде араластыру уақыты, қыздыру қадамдары және толтыру жылдамдығы сияқты негізгі параметрлерді реттеуге көмектесеміз. Бұл күнделікті жұмысты жеңілдетеді және тұрақты етеді, сондай-ақ тұтынушыға мақсатты өнім стандартына тезірек жетуге көмектеседі.
EasyReal туралы
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (easireal.com) тамақ өңдеу желілері мен жүйелерін, мысалы, пісіру, араластыру, құю және автоматты басқару шешімдерін жеткізеді.
EasyReal-мен байланысыңыз
Веб-сайт: easyreal.com
Байланыс беті: https://www.easireal.com/contact-us/
Email: [email protected]
Жарияланған уақыты: 2023 жылғы 5 тамыз
