इजीरियलकोप्लेट-प्रकारको बाष्पीकरणकर्तामुख्य संरचना उच्च-गुणस्तरको SUS316L र SU304 स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको छ र यसमा वाष्पीकरण कक्ष, ब्यालेन्स ट्याङ्की, प्लेट-प्रकारको प्रिहिटिंग प्रणाली, प्लेट-प्रकारको कन्डेन्सर, डिस्चार्ज पम्प, कन्डेन्सेट पम्प, भ्याकुम पम्प, थर्मल स्टीम कम्प्रेसर, र सिमेन्स नियन्त्रण प्रणाली, आदि समावेश छन्।
यो प्रणालीले सामग्रीहरूलाई केन्द्रित मात्र गर्दैन तर ऊर्जा बचत पनि गर्छ। प्रणालीले ताप पम्प - थर्मल स्टीम कम्प्रेसर प्रयोग गर्दछ जसले स्टीमलाई पुनःप्राप्त गर्न र पुन: प्रयोग गर्न मद्दत गर्दछ, जसले गर्दा ऊर्जा दक्षतामा सुधार हुन्छ। कन्डेन्स्ड पानीबाट प्राप्त हुने तापले आगमन सामग्रीलाई पहिले नै तताउन प्रयोग गरिन्छ, जसले गर्दा ऊर्जाको प्रयोग घट्छ र उपकरण सञ्चालनको लागत घट्छ।
प्लेट इभापोरेटरहरू निम्नका लागि उपयुक्त छन्:
• फलफूल र तरकारीको रस: नरिवल पानी, फलफूल र तरकारीको जुस, सोया सस, र दुग्धजन्य पदार्थहरू, आदि।
• औषधि: सक्रिय सामग्रीहरू शुद्धीकरण गर्ने वा विलायकहरू पुनःप्राप्त गर्ने।
• जैव प्रविधि: गाढा इन्जाइमहरू, प्रोटिनहरू, र किण्वन गर्ने ब्रोथहरू।
१. उच्च दक्षता: नालीदार प्लेटहरूले अशान्त प्रवाह सिर्जना गर्छन्, जसले गर्दा ताप स्थानान्तरण बढ्छ।
२. कम्प्याक्ट डिजाइन: परम्परागत शेल-एन्ड-ट्यूब प्रणालीहरूको तुलनामा मोड्युलर प्लेट व्यवस्थाले ठाउँ बचत गर्छ।
३. कम ऊर्जा खपत: थर्मल ऊर्जा आवश्यकताहरू कम गर्न भ्याकुममा सञ्चालन हुन्छ।
४. सजिलो मर्मतसम्भार: प्लेटहरू सफा गर्न वा प्रतिस्थापनको लागि छुट्याउन सकिन्छ।
५. लचिलोपन: फरक क्षमता अनुरूप समायोज्य प्लेट नम्बरहरू र कन्फिगरेसनहरू।
६. सामग्री विकल्पहरू: प्लेटहरू स्टेनलेस स्टील (SUS316L वा SUS304), टाइटेनियम, वा अन्य जंग प्रतिरोधी मिश्र धातुहरूमा उपलब्ध छन्।
१. खुवाउने: घोललाई बाष्पीकरण यन्त्रमा पम्प गरिन्छ।
२. तताउने: वाष्पद्वारा तताइएको तातो पानी वैकल्पिक प्लेट च्यानलहरू मार्फत बग्छ, जसले उत्पादनमा ताप स्थानान्तरण गर्दछ।
३. वाष्पीकरण: तरल पदार्थ कम चापमा उम्लन्छ, वाष्प उत्पन्न गर्दछ।
४. बाष्प-तरल पृथकीकरण: बाष्पीकरण कक्षमा गाढा तरल पदार्थबाट बाष्पलाई अलग गरिन्छ।
५. एकाग्र सङ्कलन: बाक्लो उत्पादनलाई थप प्रशोधन वा प्याकेजिङको लागि डिस्चार्ज गरिन्छ।
• ग्यास्केट/क्ल्याम्प सहितको प्लेट प्याक एसेम्बली
• फिड र डिस्चार्ज पम्पहरू
• भ्याकुम प्रणाली (जस्तै, भ्याकुम पम्प)
• कन्डेनसर (प्लेट प्रकार)
• तापक्रम, चाप, र प्रवाह सेन्सरहरू सहितको नियन्त्रण प्यानल
• स्वचालित सफाईको लागि CIP (क्लीन-इन-प्लेस) प्रणाली
• क्षमता: १००–३५,००० लिटर/घण्टा
• सञ्चालन तापक्रम: ४०–९०°C (भ्याकुम स्तरमा निर्भर)
• ताप दिने बाफको चाप: ०.२–०.८ MPa
• प्लेट सामग्री: SUS316L, SUS304, टाइटेनियम
• प्लेटको मोटाई: ०.४–०.८ मिमी
• ताप स्थानान्तरण क्षेत्र: ५–२०० वर्ग मीटर
• ऊर्जा खपत: वास्तविक वाष्पीकरण क्षमता, आदिमा निर्भर गर्दछ।