Плита тибындагы вакуумлы буландыргыч
Азык-төлек һәм эчемлекләр
• Кокос суы концентрациясе (яңалыкны саклау өчен түбән температуралы вакуум белән эшләү)
• Ачыкландырылган алма/груша/йөзем согы концентратлары
• Сөт ингредиентлары (сыворотка, пермеат, пычрануны контрольдә тоткан сөт нигезендәге сыеклыклар)
• Тәмләткечләр һәм экстрактлар (соя соусы, үсемлек экстрактлары, функциональ эчемлек нигезләре)
Био/Фарма һәм Химик (ихтыярый дизайн)
• Коррозиягә чыдам материаллар кирәк булган очракта эреткечне торгызу / продукт концентрациясе
Әгәр сезнең продуктта югары целлюлоза, җепселләр яки каты пычрану матдәләре булса, бездән төшеп торган пленка яки мәҗбүри әйләнеш вариантларын сорагыз.
1. Ашау һәм алдан җылыту:Продукт пластина җылыту бүлегенә керә һәм вакуум астында кайнау температурасына якынайтыла.
2. Вакуум парга әйләндерү:Басымның кимүе кайнау температурасын киметә, бу җылылыкка сизгер сыеклыкларны сакларга ярдәм итә.
3. Аерылу:Пар концентраттан парга керүне булдырмас өчен пар парга әйләндерү камерасында аерыла.
4. Конденсация:Пар конденсацияләнә (пластина конденсаторы варианты) һәм конденсат буларак җыела.
5. Чыгару һәм контроль:Концентрат насос аша чыгарыла; температура, вакуум һәм агым PLC тарафыннан контрольдә тотыла.
Өстәмә рәвештә энергияне саклаучы яңарту — TVR (пар термокомпрессоры):
Термик парны рекомпрессияләү нәтиҗәсендә барлыкка килгән парның бер өлеше җылыту пары буларак кабат кулланыла, бу исә парга ихтыяҗны һәм эксплуатация чыгымнарын киметә.
• Бер эффектлы пластиналы парландыргыч:уртача концентрация максатлары, гади утилиталар, тиз эшләтеп җибәрү өчен иң яхшысы.
• Күп эффектлы пластиналы парландыргыч:зуррак куәтләр һәм күбрәк су чыгару өчен яхшырак пар экономиясе.
• TVR ярдәмендәге система (ихтыярый):термокомпрессор ярдәмендә пар белән эшләү нәтиҗәлелеген арттыру.
• Югары җылылык тапшыру нәтиҗәлелеге:пластина үрнәкләре тиз җылылык алмашу өчен турбулентлыкны арттыра.
• Компакт эз:пластиналар кечкенә урында зур өслек мәйданы бирә.
• Түбән температура концентрациясевакуум астында (аромат һәм төсне саклап калу өчен яхшырак).
• Гигиеник, хезмәт күрсәтү өчен уңайлы дизайн:пластина пакетларын тикшерү, прокладканы алыштыру һәм чистарту өчен ачып була.
• Гибкий үлчәмнәр:пластиналар өстәгез/алыгыз һәм өслек мәйданын сыйдырышлык үзгәрешләренә туры китерегез.
Сайлагызпластиналы буландыргычкайчан:
• Продуктүтә күренмәле / аз күләмдә, түбән һәм уртача ябышлык
• Сезгә кирәккомпакт урнаштыру, тиз чистарту, тиз эшкәртү
• Сезгә нечкә сыеклыклар өчен түбән температуралы вакуум режимы кирәк
Карагызтөшә торган пленка / мәҗбүри әйләнешкайчан:
• Продукциядә баркаты матдәләр күп, авыр пульпа/җепселләр күп, пычрану күп, яки бикюгары ябышлылык
• Сезгә көчле пычрануга каршы әйләнеш һәм CIP арасында озаграк эшләү вакыты кирәк
• Парга әйләндерү камерасы + баланс багы
• Плиталарны җылыту бүлеге
• Пластиналы конденсатор
• Тукландыру/чыгару/конденсат насослары
• Вакуум системасы
• Пар термокомпрессоры (TVR) варианты
• Җиһазлар (температура / басым / агым)
• Оператор интерфейсы (HMI) белән Siemens PLC идарә итү системасы
• CIP-әзер дизайн (проектка карап, CIP модуле өстәмә)
Материаллар (гадәти):Продукция белән контактлы өлешләрSUS316L / SUS304; сорау буенча башка коррозиягә чыдам вариантлар.
• Сыйдырышлыгы: сәгатенә 100–35,000 л
• Эш температурасы: 40–90°C (вакуум дәрәҗәсенә һәм продуктка бәйле)
• Пар басымы: 0,2–0,8 МПа
• Җылылык тапшыру мәйданы: 5–200 м²
• Плита материалы: SUS316L / SUS304 / титан (кирәк булганда)
Соңгы энергия куллану туклану °Brix, максат °Brix, эффектлар/TVR сайлау һәм утилиталар белән бәйле.
1 нче сорау: Пластиналы парга әйләндерү җайланмасы целлюлоза яки җепселләрне эшкәртә аламы?
Бу ачыкланган яки катылыгы аз булган сыеклыклар өчен иң яхшысы. Күп целлюлоза/югары пычрану булганда, төшә торган пленка яки мәҗбүри циркуляция сорагыз.
2 нче сорау: TVR һәм MVR бер үкме?
Юк. TVR парны яңадан кысу өчен пар термокомпрессорын куллана; ул тере парга ихтыяҗны киметә һәм нәтиҗәлелекне яхшырта.
3 нче сорау: Парландыргычның зурлыгын билгеләү өчен сезгә нәрсә кирәк?
Азык агымы (л/сәг), төп структура, керү/чыгу юлы °Brix, каты матдәләр/ябышлык, парга әйләнүнең рөхсәт ителгән температурасы, вакуум дәрәҗәсе, күбекләнү һәм энергия чыгымнары (пар/суыту суы/һава компрессоры/эчлек).
1. Продукт (кокос суы / сок / сыворотка / соя соусы / экстракты)
2. Азык агымы (л/сәг) һәм азык температурасы
3. Керү °Brix (яки барлык каты матдәләр %)
4. Максат °Брикс / концентрация нисбәте
5. Ябышлылык һәм каты матдәләр/кисәкчәләр (әгәр бар икән)
6. Күбекләнүчәнлек / хуш ис сизгерлеге
7. Коммуналь хезмәтләр (пар басымы, суыту суы температурасы, электр энергиясе)
8. CIP таләпләре + җирле стандартлар (CE һ.б.)
Contact: [email protected]
