Mokelikeli oa Vacuum oa Mofuta oa Poleiti
Lijo le Lijo tse Nooang
• Ho bokellana ha metsi a kokonate (ts'ebetso ea vacuum mochesong o tlase ho sireletsa bocha)
• Metswako e hlakileng ea lero la apole/pere/morara
• Metswako ya lebese (whey, e kenellang, maro a tswang lebeseng a nang le ditshila tse laolwang)
• Li-condiments le li-extracts (soya sauce, li-extracts tsa limela, li-drink base tse sebetsang)
Bio/Pharma le Lik'hemik'hale (moralo oa boikhethelo)
• Ho hlaphoheloa ha di-solvent / ho bokellana ha dihlahiswa moo ho hlokahalang thepa e hanelang mafome
Haeba sehlahisoa sa hau se na le pulp e ngata, likhoele, kapa lintho tse thata tse silafatsang, re kope bakeng sa likhetho tsa ho falla ka filimi kapa tsa ho potoloha ha mali ka matla.
1. Fepa le ho futhumatsa pele:Sehlahisoa se kena karolong ea mocheso oa poleiti 'me se tlisoa haufi le mocheso o belang tlas'a vacuum.
2. Mouoane oa vacuum:Khatello e fokotsehileng e fokotsa mocheso o belang, e thusang ho sireletsa metsi a tshabang mocheso.
3. Karohano:Mouoane o aroloa ho motsoako o ka kamoreng ea mouoane ho thibela ho kenella.
4. Ho kolobisa:Mouoane o khutsufalitsoe (khetho ea condenser ea poleiti) 'me o bokelloa e le condensate.
5. Ho ntša metsi le taolo:Motsoako o ntšoa ka pompo; mocheso, vacuum, le phallo li laoloa ke PLC.
Ntlafatso e ka ikgethang ya ho boloka eneji — TVR (thermocompressor ya mouoane):
Ho hatelloa ha mouoane o futhumatsang ho sebelisa karolo ea mouoane o hlahisoang hape e le mouoane o futhumatsang ho fokotsa tlhoko ea mouoane o phelang le litšenyehelo tsa ts'ebetso.
• Sesebelisoa sa ho ntsha mouoane sa poleiti se nang le phello e le 'ngoe:e ntle ka ho fetisisa bakeng sa lipheo tse itekanetseng tsa ho tsepamisa mohopolo, lits'ebeletso tse bonolo, ho qala ka potlako.
• Sesebelisoa sa ho ntsha mouoane sa poleiti se nang le liphello tse ngata:moruo o betere oa mouoane bakeng sa bokhoni bo boholo le ho tlosoa ha metsi a mangata.
• Sistimi e thuswang ke TVR (ha ho hlokahale):bokgoni bo ntlafetseng ba mouoane ka ho sebedisa thermocompressor.
• Bokgoni bo phahameng ba ho fetisetsa mocheso:Mekhoa ea lipoleiti e khothalletsa pherekano bakeng sa phapanyetsano e potlakileng ea mocheso.
• Sebaka se senyenyane sa maoto:dipakete tsa dipoleiti di fana ka sebaka se seholo sebakeng se senyenyane.
• Ho tsepamisa maikutlo mochesong o tlasetlas'a vacuum (e molemo bakeng sa monko le ho boloka 'mala).
• Moralo o hloekileng, o loketseng litšebeletso:Lipakete tsa lipoleiti li ka buloa bakeng sa tlhahlobo, phetoho ea gasket le ho hloekisoa.
• Boholo bo tenyetsehang:eketsa/tlosa dipoleiti mme o lokise sebaka sa bokahodimo ho ya ka diphetoho tsa bokgoni.
Khethasesebelisoa sa ho ntša mouoane oa poleitineng:
• Sehlahisoa kemakhasi a hlakileng / a tlase, ho teteana ho tloha tlase ho isa bohareng
• U hlokatlhomamiso e nyane, ho hlwekisa ka potlako, ho fetola kapele
• O batla ts'ebetso ea vacuum e mocheso o tlase bakeng sa lino tse bonolo
Nahana kafilimi e oang / phallo e qobelloangneng:
• Sehlahisoa se na lelintho tse tiileng tse ngata, pulp/fiber e boima, litšila tse ngatakapa haholoho teteana ho hoholo
• O hloka phallo e matla ea mali e thibelang ho silafatsa 'me o hloka nako e telele ea ho sebetsa lipakeng tsa CIP
• Kamore ea mouoane + tanka ea ho leka-lekanya
• Karolo ea poleiti ea preheater
• Sekontiri sa poleiti
• Lipompo tsa ho fepa/ho ntša metsi/ho kolobisa
• Sistimi ea vacuum
• Khetho ea thermocompressor ea mouoane (TVR)
• Lisebelisoa (mocheso / khatello / phallo)
• Sistimi ea taolo ea Siemens PLC e nang le sebopeho sa opareitara (HMI)
• Moralo o loketseng CIP (mojule oa CIP o ka ikhethela ho latela projeke)
Lisebelisoa (tse tloaelehileng):Likarolo tsa ho ikopanya le sehlahisoa hoSUS316L / SUS304; dikgetho tse ding tse hanelang mafome di fumaneha ha di kopuwa.
• Bokgoni: 100–35,000 L/h
• Mocheso o sebetsang: 40–90°C (ho itshetlehile ka boemo ba vacuum le sehlahiswa)
• Khatello ea mouoane: 0.2–0.8 MPa
• Sebaka sa phetisetso ea mocheso: 5–200 m²
• Thepa ea poleiti: SUS316L / SUS304 / titanium (joalokaha ho hlokahala)
Tšebeliso ea matla ea ho qetela e itšetlehile ka phepelo ea °Brix, Brix e reretsoeng, khetho ea litlamorao/TVR, le lits'ebeletso.
P1: Na sesebelisoa sa ho tjhesa poleiti se ka sebetsana le pulp kapa likhoele?
E molemo haholo bakeng sa metsi a hlakileng kapa a sa tieang haholo. Bakeng sa makgapetla a mangata/a litšila tse ngata, kopa filimi e welang kapa phallo e qobelloang ea mali.
P2: Na TVR e tšoana le MVR?
Tjhe. TVR e sebedisa thermocompressor ya mouoane ho hatella mouoane hape; e fokotsa tlhokeho ya mouoane o phelang mme e ntlafatsa bokgoni.
P3: O hloka eng ho lekanya boholo ba evaporator?
Phallo ea lijo (L/h), sebopeho se seholo, ho kena/ho tsoa ha °Brix, lintho tse tiileng/ho teteana, mocheso o lumelletsoeng oa mouoane, tekanyo ea vacuum, ho foamela, le tšebeliso ea lisebelisoa (mouoane/metsi a pholileng/compressor ea moea / matla).
1. Sehlahisoa (metsi a kokonate / lero / whey / soy sauce / extract)
2. Phallo ea lijo (L/h) le mocheso oa lijo
3. Keno ea Brix (kapa lintho tsohle tse tiileng %)
4. Tekanyetso ea Brix ea Sepheo / sekhahla sa mahloriso
5. Ho teteana le lintho tse tiileng/likaroloana (haeba li le teng)
6. Tloaelo ea ho fofonela / kutloelo-bohloko ea monko
7. Lisebelisoa (khatello ea mouoane, mocheso oa metsi a pholileng, motlakase)
8. Litlhoko tsa CIP + maemo a lehae (CE, jj.)
Contact: [email protected]
