अन्न आणि पेय
• नारळाच्या पाण्याचे सांद्रण (ताजेपणा टिकवण्यासाठी कमी तापमानात व्हॅक्यूम प्रक्रिया)
• सांद्रित सफरचंद/नाशपाती/द्राक्षांचा रस
• दुग्धजन्य घटक (दूध, पारगम्य, नियंत्रित घाण असलेले दुधावर आधारित द्रव)
• मसाले आणि अर्क (सोया सॉस, वनस्पती अर्क, कार्यात्मक पेय आधार)
जैव/फार्मा आणि रसायन (ऐच्छिक डिझाइन)
• द्रावकाची पुनर्प्राप्ती / उत्पादनाचे सांद्रण, जिथे क्षरण-प्रतिरोधक सामग्रीची आवश्यकता असते
जर तुमच्या उत्पादनात जास्त प्रमाणात लगदा, तंतू किंवा जड घन पदार्थ असतील, तर त्याऐवजी फॉलिंग-फिल्म किंवा फोर्स्ड-सर्क्युलेशन पर्यायांसाठी आम्हाला विचारा.
१. खाद्य देणे आणि पूर्व-तापमान वाढवणे:उत्पादन प्लेट हीट सेक्शनमध्ये प्रवेश करते आणि व्हॅक्यूमखाली त्याला उकळत्या तापमानाजवळ आणले जाते.
२. निर्वात बाष्पीभवन:कमी दाबामुळे उत्कलन तापमान कमी होते, ज्यामुळे उष्णता-संवेदनशील द्रव्यांचे संरक्षण होण्यास मदत होते.
३. विभक्तीकरण:बाष्पीभवन कक्षामध्ये बाष्प संहत पदार्थापासून वेगळे केले जाते जेणेकरून ते एकमेकांत मिसळू नये.
४. संघनन:वाफेचे संघनन (प्लेट कंडेन्सर पर्याय) होते आणि संघनित द्रव म्हणून गोळा केले जाते.
५. विसर्जन आणि नियंत्रण:पंपाद्वारे सांद्रित द्रव बाहेर टाकला जातो; तापमान, निर्वात आणि प्रवाह पीएलसीद्वारे नियंत्रित केले जातात.
ऐच्छिक ऊर्जा-बचत अपग्रेड — टीव्हीआर (स्टीम थर्मोकंप्रेसर):
औष्णिक बाष्प पुनर्संपीडनामध्ये, निर्माण झालेल्या बाष्पाचा काही भाग उष्णता बाष्प म्हणून पुन्हा वापरला जातो, ज्यामुळे थेट वाफेची मागणी आणि परिचालन खर्च कमी होतो.
• सिंगल-इफेक्ट प्लेट इव्हॅपोरेटर:मध्यम एकाग्रतेच्या उद्दिष्टांसाठी सर्वोत्तम, वापरण्यास सोपे, जलद सुरू होणारे.
• मल्टी-इफेक्ट प्लेट इव्हॅपोरेटर:मोठ्या क्षमतेसाठी आणि अधिक पाणी काढण्यासाठी वाफेची उत्तम बचत.
• टीव्हीआर-सहाय्यित प्रणाली (ऐच्छिक):थर्मोकंप्रेसरचा वापर करून वाफेची कार्यक्षमता सुधारली.
• उच्च उष्णता-हस्तांतरण कार्यक्षमता:प्लेटच्या नमुन्यांमुळे जलद उष्णता विनिमयासाठी प्रक्षोभ निर्माण होतो.
• कमी जागा व्यापते:प्लेट पॅकमुळे कमी जागेत मोठा पृष्ठभाग मिळतो.
• कमी तापमानात सांद्रतानिर्वात अवस्थेत (सुगंध आणि रंग टिकवून ठेवण्यासाठी अधिक चांगले).
• आरोग्यदायी, सेवा-अनुकूल रचना:प्लेट पॅक तपासणी, गॅस्केट बदलणे आणि स्वच्छतेसाठी उघडता येतात.
• लवचिक आकारमान:प्लेट्स जोडा/काढा आणि क्षमतेतील बदलांनुसार पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ समायोजित करा.
निवडाप्लेट इव्हॅपोरेटरजेव्हा:
• उत्पादन आहेस्वच्छ / कमी गरकमी ते मध्यम स्निग्धता
तुम्हाला गरज आहेसंक्षिप्त स्थापनाजलद स्वच्छता, त्वरित सेवा
• नाजूक द्रवांसाठी तुम्हाला कमी तापमानातील व्हॅक्यूम ऑपरेशनची आवश्यकता असते.
विचार करापडणारा थर / सक्तीचे अभिसरणजेव्हा:
• उत्पादन आहेउच्च घन पदार्थ, जड लगदा/तंतू, उच्च घाणकिंवा खूपउच्च स्निग्धता
• तुम्हाला मजबूत अँटी-फॉलिंग सर्कुलेशन आणि CIP दरम्यान जास्त रन टाइमची आवश्यकता आहे.
• बाष्पीभवन कक्ष + बॅलन्स टँक
• प्लेट प्रीहीटर विभाग
• प्लेट कंडेन्सर
• फीड/डिस्चार्ज/कंडेन्सेट पंप
• व्हॅक्यूम सिस्टम
• स्टीम थर्मोकंप्रेसर (TVR) पर्याय
• उपकरणे (तापमान / दाब / प्रवाह)
• ऑपरेटर इंटरफेस (HMI) सह सीमेन्स पीएलसी नियंत्रण प्रणाली
• सीआयपी-सज्ज डिझाइन (प्रकल्पानुसार सीआयपी मॉड्यूल ऐच्छिक आहे)
सामग्री (ठराविक):उत्पादनाच्या संपर्कात येणारे भागSUS316L / SUS304; विनंतीनुसार इतर गंज-प्रतिरोधक पर्याय उपलब्ध आहेत.
• क्षमता: १००–३५,००० लिटर/तास
• कार्यरत तापमान: ४०–९०°C (व्हॅक्यूमची पातळी आणि उत्पादनावर अवलंबून)
• वाफेचा दाब: ०.२–०.८ एमपीए
• उष्णता हस्तांतरण क्षेत्र: ५–२०० मी²
• प्लेटचे साहित्य: SUS316L / SUS304 / टायटॅनियम (आवश्यकतेनुसार)
अंतिम ऊर्जा वापर हा फीड °Brix, टार्गेट °Brix, इफेक्ट्स/TVR निवड आणि युटिलिटीज यांवर अवलंबून असतो.
हे स्वच्छ केलेल्या किंवा कमी घन पदार्थ असलेल्या द्रवांसाठी सर्वोत्तम आहे. जास्त लगदा/जास्त घाण साचत असल्यास, फॉलिंग फिल्म किंवा फोर्स्ड सर्क्युलेशनची मागणी करा.
नाही. TVR वाफेला पुन्हा संकुचित करण्यासाठी स्टीम थर्मोकंप्रेसर वापरते; त्यामुळे थेट वाफेची मागणी कमी होते आणि कार्यक्षमता सुधारते.
फीड प्रवाह (L/h), मुख्य रचना, इनलेट/आउटलेट °ब्रिक्स, घन पदार्थ/स्निग्धता, बाष्पीभवनासाठी अनुज्ञेय तापमान, व्हॅक्यूमची पातळी, फोमिंग, आणि सुविधांचा वापर (वाफ/थंड पाणी/एअर कंप्रेसर/वीज).
१. उत्पादित पदार्थ (नारळाचे पाणी / रस / दह्याचे पाणी / सोया सॉस / अर्क)
२. फीड प्रवाह (लिटर/तास) आणि फीड तापमान
३. इनलेट °ब्रिक्स (किंवा एकूण घन पदार्थ %)
४. लक्ष्य °ब्रिक्स / सांद्रता गुणोत्तर
५. स्निग्धता आणि घन पदार्थ/कण (असल्यास)
६. फेस येण्याची प्रवृत्ती / सुगंधाची संवेदनशीलता
७. सुविधा (वाफेचा दाब, शीतलक पाण्याचे तापमान, वीज)
८. सीआयपी आवश्यकता + स्थानिक मानके (सीई, इत्यादी)
Contact: [email protected]