ფირფიტის ტიპის ვაკუუმური აორთქლება
საკვები და სასმელი
• ქოქოსის წყლის კონცენტრაცია (დაბალი ტემპერატურის ვაკუუმური მუშაობა სიახლის დასაცავად)
• გასუფთავებული ვაშლის/მსხლის/ყურძნის წვენის კონცენტრატები
• რძის ინგრედიენტები (შრატი, პერმეატი, რძეზე დამზადებული სითხეები კონტროლირებადი დაბინძურებით)
• სანელებლები და ექსტრაქტები (სოიოს სოუსი, ბოტანიკური ექსტრაქტები, ფუნქციური სასმელების ბაზები)
ბიო/ფარმაცევტული და ქიმიური (დიზაინი სურვილისამებრ)
• გამხსნელის აღდგენა / პროდუქტის კონცენტრაცია, სადაც საჭიროა კოროზიისადმი მდგრადი მასალები
თუ თქვენი პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით რბილობს, ბოჭკოებს ან ძლიერ დაბინძურებულ მყარ ნივთიერებებს, გვკითხეთ ჩამოვარდნილი აპკის ან იძულებითი ცირკულაციის ვარიანტების შესახებ.
1. მიწოდება და წინასწარი გაცხელება:პროდუქტი შედის ფირფიტის გაცხელების განყოფილებაში და ვაკუუმის ქვეშ მიჰყავთ დუღილის ტემპერატურამდე.
2. ვაკუუმური აორთქლება:შემცირებული წნევა ამცირებს დუღილის ტემპერატურას, რაც ხელს უწყობს სითბოსადმი მგრძნობიარე სითხეების დაცვას.
3. გამოყოფა:ორთქლი კონცენტრატისგან გამოყოფილია აორთქლების კამერაში, რათა თავიდან იქნას აცილებული მისი შეწოვა.
4. კონდენსაცია:ორთქლი კონდენსირდება (ფირფიტისებრი კონდენსატორის ვარიანტი) და გროვდება კონდენსატის სახით.
5. განმუხტვა და კონტროლი:კონცენტრატი გამოიყოფა ტუმბოს საშუალებით; ტემპერატურას, ვაკუუმს და ნაკადს აკონტროლებს PLC.
ენერგიის დაზოგვის დამატებითი განახლება — TVR (ორთქლის თერმოკომპრესორი):
თერმული ორთქლის ხელახალი შეკუმშვა წარმოქმნილი ორთქლის ნაწილს გამათბობელ ორთქლად იყენებს, რათა შეამციროს ცოცხალი ორთქლის მოთხოვნა და საოპერაციო ხარჯები.
• ერთეფექტიანი ფირფიტისებრი აორთქლება:საუკეთესოა საშუალო კონცენტრაციის სამიზნეებისთვის, მარტივი კომუნალური პროგრამებისთვის, სწრაფი გაშვებისთვის.
• მრავალფუნქციური ფირფიტისებრი აორთქლება:უკეთესი ორთქლის ეკონომია უფრო დიდი სიმძლავრისა და წყლის უფრო მაღალი მოცილების მიზნით.
• TVR-ის დახმარებით სისტემა (არასავალდებულო):თერმოკომპრესორის გამოყენებით ორთქლის ეფექტურობის გაუმჯობესება.
• მაღალი სითბოს გადაცემის ეფექტურობა:ფირფიტების ნიმუშები ხელს უწყობს ტურბულენტობას სწრაფი სითბოს გაცვლისთვის.
• კომპაქტური ფართობი:თეფშების შეფუთვები მცირე სივრცეში დიდ ზედაპირს უზრუნველყოფს.
• დაბალი ტემპერატურის კონცენტრაციავაკუუმის ქვეშ (უკეთესია არომატისა და ფერის შესანარჩუნებლად).
• ჰიგიენური, მომსახურებისთვის მოსახერხებელი დიზაინი:ფირფიტების შეფუთვების გახსნა შესაძლებელია შემოწმების, შუასადებების შეცვლისა და გაწმენდისთვის.
• მოქნილი ზომები:ფილების დამატება/ამოღება და ზედაპირის ფართობის მორგება ტევადობის ცვლილებებზე.
აირჩიეთფირფიტისებრი აორთქლებაროდესაც:
• პროდუქტი არისგამჭვირვალე / დაბალი რბილობით, დაბალი და საშუალო სიბლანტის
• თქვენ გჭირდებათკომპაქტური ინსტალაცია, სწრაფი გაწმენდა, სწრაფი შესრულება
• გსურთ დაბალი ტემპერატურის ვაკუუმური მუშაობა დელიკატური სითხეებისთვის
განიხილეთცვენილი ფილმი / იძულებითი ცირკულაციაროდესაც:
• პროდუქტს აქვსმაღალი მყარი ნივთიერებები, მძიმე რბილობი/ბოჭკოები, მაღალი დაბინძურება, ან ძალიანმაღალი სიბლანტე
• გჭირდებათ ძლიერი დაბინძურების საწინააღმდეგო ცირკულაცია და CIP-ებს შორის უფრო ხანგრძლივი მუშაობის დრო
• აორთქლების კამერა + ბალანსირების ავზი
• ფირფიტის წინასწარი გამაცხელებლის სექცია
• ფირფიტისებრი კონდენსატორი
• მიწოდების/გამოშვების/კონდენსატის ტუმბოები
• ვაკუუმური სისტემა
• ორთქლის თერმოკომპრესორის (TVR) ვარიანტი
• ინსტრუმენტაცია (ტემპერატურა / წნევა / ნაკადი)
• Siemens-ის PLC მართვის სისტემა ოპერატორის ინტერფეისით (HMI)
• CIP-მზადყოფნის დიზაინი (CIP მოდული სურვილისამებრ, პროექტის მიხედვით)
მასალები (ტიპიური):პროდუქტთან შეხებადი ნაწილებიSUS316L / SUS304; სხვა კოროზიისადმი მდგრადი ვარიანტები ხელმისაწვდომია მოთხოვნის შემთხვევაში.
• წარმადობა: 100–35,000 ლ/სთ
• სამუშაო ტემპერატურა: 40–90°C (დამოკიდებულია ვაკუუმის დონეზე და პროდუქტზე)
• ორთქლის წნევა: 0.2–0.8 მპა
• სითბოს გადაცემის არეალი: 5–200 მ²
• ფირფიტის მასალა: SUS316L / SUS304 / ტიტანი (საჭიროებისამებრ)
საბოლოო ენერგიის მოხმარება დამოკიდებულია მიწოდების °Brix-ზე, სამიზნე °Brix-ზე, ეფექტებზე/TVR-ის შერჩევასა და კომუნალურ რესურსებზე.
კითხვა 1: შეუძლია თუ არა ფირფიტოვან აორთქლებას რბილობის ან ბოჭკოების დამუშავება?
საუკეთესოა გასუფთავებული ან დაბალი მყარი შემცველობის სითხეებისთვის. მაღალი რბილობის/მაღალი დაბინძურების შემთხვევაში, მოითხოვეთ ჩამოვარდნილი აპკი ან იძულებითი ცირკულაცია.
კითხვა 2: TVR იგივეა, რაც MVR?
არა. TVR ორთქლის ხელახლა შეკუმშვისთვის იყენებს ორთქლის თერმოკომპრესორს; ეს ამცირებს ორთქლის მოთხოვნას და აუმჯობესებს ეფექტურობას.
კითხვა 3: რა არის საჭირო აორთქლების ზომის დასადგენად?
საკვების ნაკადი (ლ/სთ), ძირითადი სტრუქტურა, შესასვლელი/გამოსასვლელი °ბრიქსი, მყარი ნივთიერებები/სიბლანტე, აორთქლების დასაშვები ტემპერატურა, ვაკუუმის ხარისხი, ქაფის წარმოქმნა და კომუნალური მოხმარება (ორთქლი/გამაგრილებელი წყალი/ჰაერის კომპრესორი/ენერგია).
1. პროდუქტი (ქოქოსის წყალი / წვენი / შრატი / სოიოს სოუსი / ექსტრაქტი)
2. საკვების ნაკადი (ლ/სთ) და საკვების ტემპერატურა
3. შესასვლელი °ბრიქსი (ან მყარი ნივთიერებების საერთო რაოდენობა %)
4. სამიზნე °ბრიქსი / კონცენტრაციის თანაფარდობა
5. სიბლანტე და მყარი ნივთიერებები/ნაწილაკები (ასეთის არსებობის შემთხვევაში)
6. ქაფირების ტენდენცია / არომატის მიმართ მგრძნობელობა
7. კომუნალური მომსახურება (ორთქლის წნევა, გამაგრილებელი წყლის ტემპერატურა, სიმძლავრე)
8. CIP მოთხოვნები + ადგილობრივი სტანდარტები (CE და ა.შ.)
Contact: [email protected]
