Khadkan farsamaynta midhaha waxaa loo habeyn karaa:
• Casiir miro ah oo NFC ah (daruur ama cad)
• Saldhig casiir aan iniin lahayn oo loogu talagalay isku darka (isku darka kulaylaha, cabitaannada casiirka)
• Midhaha xiisaha leh (ku habboon dhoofinta)
• Xulashooyinka baakadaha: bacda aseptic-ga ah ee durbaanka ku jirta / bacda sanduuqa ku jirta, dhalooyinka, ama bacaha
Iniinta oo badan
Inta badan midhaha waa iniin iyo saxar. Waxaad u baahan tahay soo saarid deggan iyo kala-soocid abuurka oo xooggan si aad u hesho dhalmo wanaagsan iyo dareen afka oo nadiif ah.
Carafku waa fududahay in la lumiyo
Haddii ogsijiinku soo galo casiirka, caraf udgoon iyo midabku way hoos u dhici karaan. Taasina waa sababta ay u muhiim tahay in la kululeeyo oo si taxaddar leh loo kululeeyo.
Nadaafaddu waxay go'aamisaa waqtiga dhabta ah ee shaqada
Shaqada xilliyeedku waa mid aad u adag. Khadku wuxuu u baahan yahay naqshad nadiif ah iyo barnaamij nadiifin oo adag oo CIP ah.
Wadada A: Wadada NFC ee casiirka
Ugu fiican dhadhanka cusub iyo qaybinta maxalliga ah.
1. Helitaanka iyo kala soocidda
2. Dhaqidda
3. Soo saarid (fur midhaha oo soo ururi saxarka)
4. Kala soocidda iyo dhammaystirka abuurka
5. Caddeyn ikhtiyaari ah (casiir cad)
6. Nadiifinta faakiyuumka (ka saar hawada)
7. Pasteurizing ama UHT (iyadoo lagu saleynayo cimriga kaydka)
8. Buuxinta iyo xidhitaanka
Wadada B: Wadada Xoogga Saaran
Ugu fiican dhoofinta iyo kharashka dhoofinta oo hooseeya.
1. Helitaanka iyo kala soocidda
2. Dhaqidda
3. Soo saarista
4. Kala soocidda iyo dhammaystirka abuurka
5. Uumi-baxa faakuumka (kor u qaad Brix)
6. Nadiifinta (badanaa tuubo)
7. Buuxinta Aseptic (xirmo badan)
Tallaabada 1aad: Qaado oo kala sooc Midhaha
Midhaha dhaawacan ka saar. Tayada ceeriinku ha ahaato mid deggan.
Tallaabada 2: Dhaq oo Nadiifi
Isticmaal buufin iyo burush dhaqid. Ku dar nadiifiye haddii loo baahdo.
Tallaabada 3: Soo saar saxarka iyo iniinyaha
Fur midhaha oo soo ururi xudunta iniinyaha iyo saxarka. Xakamee diirka si aad u yareyso cuncunka qadhaadhka ah.
Tallaabada 4: Kala sooc iniinyaha iyo saxarka dhammeeya
Tallaabadani waa "asalka" midhaha xiisaha. Waxay xakameysaa:
• heerka ka saarista abuurka
• qaab-dhismeed (siman iyo saxar badan)
• natiijada kama dambaysta ah
Tallaabada 5: Nadiifinta Faakiyuumka si loo ilaaliyo Caraf udgoon
Ka saar hawada si aad u yareyso oksaydhka. Tani waxay kaa caawineysaa inaad ilaaliso caraf udgoon iyo midab.
Tallaabada 6: Isku-darka Ikhtiyaarka ah iyo Jaangooynta
Isku qas, hagaaji Brix/pH, oo samee saldhig deggan oo loogu talagalay habaynta hoose.
Tallaabada 7: Uumi-baxa si aad u ururiso
Isticmaal uumi-baxa faakuumka si aad u gaarto bartilmaameedka Brix iyadoo aan waxyeello kulayl yar la kulmin.
Tallaabada 8: Basteuri ama Nadiifi
Dooro nidaamka kulaylka iyadoo lagu saleynayo cimriga shelfka iyo baakadka:
• nadiifinta si loo helo cimri dheer oo kayd ah
• UHT/nadiifinta deegaanka iyo dhoofinta
Tallaabada 9: Buuxi oo Baakad
• bacaha aseptic-ga ah ee loogu talagalay dhoofinta badan
• dhalooyin/baakado tafaariiqeed
Tallaabada 10: Nadiifinta CIP
Nidaamka CIP ee wanaagsan wuxuu khadka ka dhigaa mid nadiif ah wuxuuna yareeyaa waqtiga shaqada oo aan la joojin karin.
Soo-saare Miro Xamaasad leh
Waxaa loogu talagalay furitaanka xasilloon iyo ururinta saxarka. Waxay ka caawisaa ilaalinta dhadhanka waxayna hagaajisaa wax soo saarka. Shaqada ka saarista abuurka waxaa loo dooran karaa iyadoo loo eegayo baahida macaamiisha dhabta ah si loo helo saxarka aan iniin lahayn.
Qalabka Nadiifiyaha Faakuumka
Waxay ka saartaa hawada casiirka. Waxay ka caawisaa ilaalinta caraf udgoon, midabka, iyo xasilloonida.
Nidaamka Uumiga (Kaliya Xoogga saar)
Uumi-baxa faakiyuumka si loo gaaro bartilmaameedka Brix. Naqshadaha saamaynta badan leh waxay badbaadin karaan tamarta.
Nidaamka Nadiifiyaha Tubular / UHT
Waxay u fiican tahay casiirka leh saxarka/adkaha. Waxay ka caawisaa ilaalinta socodka deggan iyo kuleylinta la isku halleyn karo.
Nidaamka Buuxinta Aseptic
Baakadaha waaweyn ee cimriga dheer. Caadi ahaan loogu talagalay dhoofinta.
Nidaamka Nadiifinta CIP
Waxay taageertaa hawlgalka nadaafadda iyo wax soo saarka maalinlaha ah ee deggan.
• Casiir NFC ah
• saldhig aan iniin lahayn oo loogu talagalay isku darka
• xoogga saar dhoofinta
• bacda aseptic-ga ah ee durbaanka ku jirta / bacda sanduuqa ku jirta
• dhalo ama bac
• cimri qaboojiye / waqti gaaban oo kaydin ah → nadiifin
• deegaanka / dhoofinta → UHT + buuxinta aseptic
Habkan xulashada ayaa sidoo kale faa'iido u leh mashaariic badan oo miro iyo khudaar ah. Waxay naqshadda ka dhigtaa mid cad waxayna ka hortagtaa in si xad dhaaf ah loo dhiso.
Isticmaal soo saarista la xakameeyey, ka dibna kala soocidda abuurka iyo dhammaystirka. Tani waxay ilaalinaysaa wax soo saarka iyo qaab-dhismeedka.
Haa. Isticmaal isla qaybaha hore ee hore, ka dibna ku dar uumi-baxa iyo buuxinta aseptic si aad u ururiso.
Waxay ka saartaa hawada, waxay yareysaa oksaydhka, waxayna ka caawisaa ilaalinta caraf udgoon iyo midab.
Bacaha Aseptic-ga ee durbaanka ku jira ama bacaha ku jira sanduuqa ayaa si weyn loogu isticmaalaa dhoofinta badan.
Hadday tahay beeraley miro kulaylaha ah, nooc casiir ah, ama farsameeye dhoofin ah, EasyReal waxay bixisaaqalabka, khibradda, iyo nidaamyada khadka buuxasi aan u badalno midhaha cusub ee xiisaha leh una badalno badeecooyin diyaar u ah caalamka. Waxaan kaa taageernaanaqshadeynta ilaa gaarsiinta, oo ay ku jiraan qaabaynta goobta, habaynta qalabka, iyo taageerada farsamada muddada dheer.
Maxaad u dooratay EasyReal:
● Dhammaad25 sano oo waayo-aragnimo caalami ahwarshadaynta miraha kulaylaha
● Macaamiisha ayaa ku kalsoonVietnam, Kenya, Ecuador, Indonesia, iyo Hindiya
● Shahaadada CE, ISO, iyo GMP oo waafaqsannaqshado loogu talagalay u hoggaansanaanta caalamiga ah
● Buuxasawir gacmeedyo farsamo, buug-gacmeedyo, iyo tababar hawl-wadeenno
● Kooxaha rakibaadda maxalliga ah iyoTaageero online ah oo 24-saac ah
● Qalabka dayactirka iyo casriyeynta ayaa la heli karaa in ka badan 10 sano ka dib iibka
Ma iibino oo keliya mashiinno—waxaan kaa caawinnaa inaad dhisto warshad shaqeyneysa:
● La-talinta habkaiyadoo lagu saleynayo nooca midhahaaga, waqtiga goosashada, iyo suuqa isticmaalaha ugu dambeeya
● Ikhtiyaarada lacag bixinta iyo rarista oo dabacsanmacaamiisha dibadda
● Shaybaar tijaabo ah oo gudaha ahsi aad u tijaabiso muunaddaada midhaha xiisaha leh ka hor intaadan iibsan
● Xirfadlekooxda adeegga iibka kadibsi fiican ugu hadla Ingiriisi, Isbaanish, iyo waxyaabo kaloo badan
Nala soo xiriir maanta[email protected]
Sahamin dheeraad ahwww.easireal.com
EasyReal, waxaad heleysaa wax ka badan mashiinno.lammaane ka go'an hal-abuurka miraha kulaylaha, guusha mashruuca, iyo qiimaha muddada-dheer.