Εξατμιστής τύπου πλάκας
EasyReal'sΕξατμιστής τύπου πλάκαςΗ κύρια δομή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας SUS316L και SU304 και περιλαμβάνει τον θάλαμο εξάτμισης, τη δεξαμενή εξισορρόπησης, το σύστημα προθέρμανσης τύπου πλάκας, τον συμπυκνωτή τύπου πλάκας, την αντλία εκκένωσης, την αντλία συμπυκνωμάτων, την αντλία κενού, τον θερμικό συμπιεστή ατμού και το σύστημα ελέγχου Siemens κ.λπ.
Αυτό το σύστημα όχι μόνο συγκεντρώνει υλικά αλλά εξοικονομεί και ενέργεια. Το σύστημα χρησιμοποιεί μια αντλία θερμότητας - θερμικό συμπιεστή ατμού για την ανάκτηση και ανακύκλωση ατμού, βελτιώνοντας την ενεργειακή απόδοση, αξιοποιώντας καλύτερα τον ατμό. Η θερμότητα από το συμπυκνωμένο νερό χρησιμοποιείται για την προθέρμανση του εισερχόμενου υλικού, μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας και το κόστος λειτουργίας του εξοπλισμού.
Οι εξατμιστήρες πλάκας είναι ιδανικοί για:
• Χυμός φρούτων και λαχανικών: νερό καρύδας, χυμοί φρούτων και λαχανικών, σάλτσα σόγιας και γαλακτοκομικά προϊόντα, κ.λπ.
• Φαρμακευτικά προϊόνταΚαθαρισμός δραστικών συστατικών ή ανάκτηση διαλυτών.
• ΒιοτεχνολογίαΣυμπύκνωση ενζύμων, πρωτεϊνών και ζωμών ζύμωσης.
1. Υψηλή απόδοσηΟι κυματοειδείς πλάκες δημιουργούν τυρβώδη ροή, ενισχύοντας τη μεταφορά θερμότητας.
2. Συμπαγής σχεδιασμόςΗ διάταξη των αρθρωτών πλακών εξοικονομεί χώρο σε σύγκριση με τα παραδοσιακά συστήματα κελύφους και σωλήνων.
3. Χαμηλή κατανάλωση ενέργειαςΛειτουργεί υπό κενό για την ελαχιστοποίηση των απαιτήσεων θερμικής ενέργειας.
4. Εύκολη συντήρησηΟι πλάκες μπορούν να αποσυναρμολογηθούν για καθαρισμό ή αντικατάσταση.
5. ΕυελιξίαΡυθμιζόμενοι αριθμοί πιάτων και διαμορφώσεις για να ταιριάζουν σε ποικίλες χωρητικότητες.
6. Επιλογές ΥλικώνΟι πλάκες διατίθενται από ανοξείδωτο χάλυβα (SUS316L ή SUS304), τιτάνιο ή άλλα κράματα ανθεκτικά στη διάβρωση.
1. Σίτιση: Το διάλυμα αντλείται στον εξατμιστή.
2. Θέρμανση: ζεστό νερό που θερμαίνεται με ατμό ρέει μέσω εναλλασσόμενων καναλιών πλάκας, μεταφέροντας θερμότητα στο προϊόν.
3. ΕξάτμισηΤο υγρό βράζει σε μειωμένη πίεση, παράγοντας ατμούς.
4. Διαχωρισμός ατμών-υγρών: Ο ατμός διαχωρίζεται από το συμπυκνωμένο υγρό στον θάλαμο εξάτμισης.
5. Συλλογή συμπυκνωμάτωνΤο πυκνωμένο προϊόν αποβάλλεται για περαιτέρω επεξεργασία ή συσκευασία.
• Συγκρότημα σετ πλακών με φλάντζες/σφιγκτήρες
• Αντλίες τροφοδοσίας και εκκένωσης
• Σύστημα κενού (π.χ. αντλία κενού)
• Συμπυκνωτής (τύπου πλάκας)
• Πίνακας ελέγχου με αισθητήρες θερμοκρασίας, πίεσης και ροής
• Σύστημα CIP (Clean-in-Place) για αυτοματοποιημένο καθαρισμό
• Χωρητικότητα: 100–35.000 λίτρα/ώρα
• Θερμοκρασία λειτουργίας: 40–90°C (ανάλογα με το επίπεδο κενού)
• Πίεση ατμού θέρμανσης: 0,2–0,8 MPa
• Υλικό πλάκας: SUS316L, SUS304, Τιτάνιο
• Πάχος πλάκας: 0,4–0,8 mm
• Περιοχή μεταφοράς θερμότητας: 5–200 τ.μ.
• Κατανάλωση ενέργειαςΕξαρτάται από την πραγματική ικανότητα εξάτμισης κ.λπ.
