Tsipika fanodinana zavokà
Ny andiany zavokà EasyReal dia natao ho an'nyfikirakirana zavokà mahomby, madio ary malefakamanomboka amin'ny voankazo manta ka hatramin'ny vokatra farany.
Mampiasa izahayrafitra fanesorana sy fanesorana vato manokanaizay miaro ny tsy fivadihan'ny voankazo ary mampihena ny fahaverezan'ny menaka na ny oksidasionan'ny pulp.
Manomboka amin'ny menaka virjiny voaporitra mangatsiaka ka hatramin'ny purée malama, ny singa rehetra dia nohatsaraina ho an'nykalitaon'ny vokatra sy ny fiarovana ara-tsakafo.
Tafiditra ao anatin'ny andalanafandraisana voankazo, fanasana, fanesorana ny taolana, fanadiovana pulp, ary safidy ho an'nyfanindriana menaka, fanamainana amin'ny banga, fanadiovana UHT, na famenoana aseptika, arakaraka ny vokatra kendrena.
Vy tsy misy harafesina azo hanina (SS304/316L) avokoa ny velaran-javatra rehetra mikasika azy.Endrika vonona amin'ny CIPmba hanohanana ny fanadiovana mandeha ho azy.
Miara-miasa ireo injenieranayPLC+HMI automatique mandroso, rafitra fanafanana mitsitsy angovo, ary firaketana angon-drakitra mba ho mora tantanana.
Na mamokatra ho an'ny sehatry ny serivisy sakafo ianao, na marika sakafo ho an'ny zazakely, na ny indostrian'ny kosmetika, ny EasyReal dia manolotra endrika namboarina manokana mba hifanaraka amin'ny fahafahanao, ny teti-bolanao ary ny filanao ara-dalàna.
Manolotra karazana zavokà izahaytsena iraisam-pirenena isan-karazanymanerana ny indostrian'ny sakafo, fahasalamana ary hatsaran-tarehy.
Pulp sy puree zavokà
Mety tsara amin'ny kitapo paty mangatsiaka, goba mangatsiaka, kitapo sakafo zazakely, na kitapo ambongadiny vonona ho an'ny HPP.
Fahita any Meksika, Però ary Afrika Atsimo ny vokatra zavokà azo aondrana.
Fitrandrahana menaka zavokà
Ampiasaina amin'ny menaka zavokà voaporitra mangatsiaka sy virjiny fanampiny, manankarena asidra oleika sy vitamina E.
Malaza ampiasaina amin'ny menaka fandrahoan-tsakafo, saosy salady, na ampiasaina amin'ny fikarakarana hoditra sy kosmetika.
Fonosana vonona hohanina sy tsy misy fangarony
Ahitana vahaolana ho an'ny paty maharitra na guacamole ao anaty kitapo, kaopy, na boaty.
Ampiasain'ireo mpamatsy sakafo sy marika iraisam-pirenena izay te-hahazo vokatra maharitra.
Manohana ny famerenana amin'ny laoniny ny pulp, ny loko maharitra ary ny fanaraha-maso azo antoka ny mikrôbiôlôjika ny vokatray.
Manampy anao izahay amin'ny fikirakiranana voankazo masaka na masaka loatra, miaraka amin'ny fako faran'izay kely indrindra ary fitrandrahana sarobidy.
Ny fisafidianana ny tsipika mety dia manomboka amin'nyny tanjon'ny vokatrao sy ny haben'ny orinasanao.
Toy izao ny fomba hampifanarahana ny fikirakirana amin'ny zavatra ilainao:
Araka ny fahafaha-manao
• 500–1.000 kg/ora: Fikarohana sy Fampandrosoana na atrikasa kely momba ny "purée" na menaka
• 2–5 taonina/ora: Famokarana ara-barotra ny paty sy menaka
• 10 taonina/ora na mihoatra: Tobim-pamokarana pulp + solika mitambatra
Araka ny karazana vokatra farany
•Pulp na cubes mangatsiakaMila famafana malefaka, fitaovana fampangatsiahana amin'ny alalan'ny fipoahana
•Menaka voaporitra mangatsiaka: Mila milina fanontam-pirinty hidraolika na visy, decanter, centrifuge menaka
•Purée voadioMila fanadiovana, fanesorana rivotra, fanadiovana fantsona, famenoana kitapo aseptika
Araka ny Endriky ny Fonosana
• Kitapo aseptika 5–220L ao anaty amponga (ho an'ny puree)
• Tavoahangy fitaratra na tavoara HDPE (ho an'ny menaka)
• Kitapo na tavoara
• Kitapo malefaka sy tombo-kase kaopy (ho an'ny fonosana ho an'ny mpanjifa)
Manampy anao hanombana ny loharanon-karenao, ny famatsiana angovo, ny fitsipika momba ny fanondranana ary ny teti-bolanao ny injenieran'ny EasyReal mba hamolavola ny vokatra mahomby indrindra amin'ny vidiny.
Zavokà → Sasana & sokajiana → Fanesorana ny hodiny& Fandravana vato→ Pulparyfanadiovana → Fanindriana menaka → Fizotran'ny hafanana na mangatsiaka → Famenoana sy famonosana
Toy izao ny fomba fiasan'ity andiany ity ho an'ny vokatra samihafa:
Voanjo/Purée zavoka
1. Famatsiana voankazo manta
2. Fiborosiana sy fanasana
3. Fanasokajiana tanana na mandeha ho azy
4. Fanesoranaary ny fandringanana
5. Fanafanana mialoha
6. Fanadiovana sy famolahana pulp
7. Dekantora
8. Vacuum Evaporator (tsy voatery)
9. Fanadiovana UHT na fanomanana HPP
10.Famenoana kitapo na kitapo aseptika
11. Fitehirizana mangatsiaka na fonosana faharoa
Menaka zavokà
1. Fanasokajiana sy fanasana
2. Fanesorana sy fanesorana vato
3. Fanasokajiana tanana na mandeha ho azy
4. Fanesorana sy fanesorana vato
5. Fanafanana mialoha
6. Fanadiovana sy famolahana pulp
7. Fanindriana mangatsiaka na fanindriana visy
8. Fisarahana amin'ny "decanter"
9. Fanadiovana amin'ny alalan'ny centrifuge
10. Sivana
11. Famenoana tavoahangy na amponga
Mampiasa milina namboarina manokana ny lalana tsirairay mba hiarovana ireo otrikaina, hifehezana ny loko ary hanalava ny fotoana fitehirizana azy.
1.Milina fanasana sy fiborosiana zavokà
Ity fitaovana ity dia manala ny loto, ny vovoka ary ny poti-panafody amin'ny alalan'ny borosy mihodina sy ny vavany azo amboarina.
Manadio moramora ny hoditra izy io nefa tsy mandratra ny voankazo. Ny amponga mihodina sy ny rano famafazana dia miantoka ny fanadiovana tanteraka.
Mahazaka zavokà vaovao sy masaka loatra ity endrika ity miaraka amin'ny hafainganam-pandeha azo ovaina.
Vy tsy misy harafesina avokoa ny faritra rehetra mifandray amin'ny rano, ary azo atao ny mampiasa azy indray amin'ny rano raha ilaina.
Raha ampitahaina amin'ny fanasana tanana, ity milina ity dia mitsitsy asa ary miantoka ny fahadiovana tsy tapaka.
2. ZavokàFanesorana sy fanesorana vatoMilina
Mampiasa roller malefaka sy fitaovana fametrahana endrika izy io mba hiarovana ny pulp mandritra ny fanodinana.
Afaka alefa mivantana any amin'ny rafitra fanadiovana ny vokatra tsy mila fandrantsanana fanampiny.
Ny fahamarinan'ny fanesorana ireo lavaka dia mampihena ny fako avy amin'ny pulp ary manatsara ny vokatra any aoriana.
Raha ampitahaina amin'ny fanapahana tànana, ity rafitra ity dia mampihena ny mety ho fahalotoana ary mampitombo ny fahafaha-mamokatra isan'ora mihoatra ny in-5.
3. Voan'ny zavokàaryMilina fanadiovana
Manivana ny nofon'ny zavokà amin'ny alalan'ny sivana manify ity fitaovana ity, manala ny fibra sy ny hodiny tsy voahidy.
Izy io dia miantoka purée malefaka sy mitovy tsara, mety tsara amin'ny sakafon-jaza, guacamole, na fonosana mangatsiaka.
Azo amboarina ny hafainganam-pandeha mba hifanaraka amin'ny hatevin'ny pulp. Ny milina fanadiovana roa sosona dia afaka miatrika votoaty fibre ambony kokoa.
Manome fahatsapana tsara kokoa ao am-bava sy fisarahana madio kokoa ny poti-javatra izy io.
Ny seranana CIP tafiditra dia manohana ny fanadiovana rano mafana na alkaline aorian'ny andiany tsirairay.
4. Rafitra fitrandrahana menaka amin'ny tsindry mangatsiaka
Ity rafitra ity dia misy milina fanontam-pirinty hidraolika na milina fanontam-pirinty visy, decanter ary centrifuge.
Maka menaka zavokà virjiny tsy misy fanafanana izy io, miaro ny tsirony sy ny akora mahasalama.
Manasaraka ny zavatra mivaingana amin'ny ranoka ny decanter, raha manala ny poti-javatra madinika kosa ny centrifuge.
Miasa ao anaty atmosfera misy azota ny rafitra iray manontolo mba hisorohana ny oksidasionan'ny menaka.
Raha ampitahaina amin'ny fanerena mafana, ity fomba ity dia manome menaka avo lenta misy loko maitso voajanahary.
5. Fanadiovana amin'ny alalan'ny fantsona na velarana voakiky (UHT Sterilizer)
Ity milina ity dia manafana ny paty zavokà hatramin'ny 95–105°C mandritra ny segondra vitsy mba hamonoana ny bakteria sy ny anzima.
Ny endrika fantsona anaty fantsona dia misoroka ny fandoroana ny vokatra ary mitazona ny endriky ny pulp, mifanaraka amin'ny pulp matevina misy fibra, miantoka ny fikorianan'ny rano milamina nefa tsy manentsina.
Miaraka amin'ny fanaraha-maso ny mari-pana mandeha ho azy, ny fandanjana ny tsindry ary ny hidin-trano fiarovana.
Izy io dia miantoka ny faharetan'ny purée ampiasaina amin'ny famenoana aseptika, mifanaraka tanteraka amin'ny fenitra FDA sy EU.
Ny vokatra fanodinana zavokà EasyReal dia afaka mikarakara karazana voankazo manta isan-karazany ary manohana endrika vokatra farany maro.
Karazana voankazo manta tohana
• Karazana zavokà Hass, Fuerte, Bacon, ary eo an-toerana
• Vao avy nojinjaina na masaka teo am-pitahirizana
• Voankazo masaka loatra na karazany faharoa (ho an'ny fanesorana menaka na vovoka)
• Karazana voankazo voatazona amin'ny pulp ho an'ny guacamole sy ny paty
Ampifanarahina amin'ny hamafin'ny voankazo, ny habeny, ny votoatin'ny menaka ary ny karazana hodiny ny tsipika.
Afaka manitsy tsara ny tsindrin'ny roller, ny hafainganam-pandehan'ny fanadiovana, na ny mombamomba ny fanafanana ny mpandraharaha arakaraka ny andiany ampiasaina.
Izany dia miantoka ny kalitaon'ny vokatra tsy miovaova arakaraka ny fizaran-taona sy ny loharano.
Fahaiza-miovaova amin'ny vokatra farany
• Paty malama (ho an'ny sakafon-jazakely na saosy)
• Menaka virjiny voaporitra mangatsiaka (ho an'ny tsena azo hanina sy kosmetika)
• Pulp nofonosina aseptika (ho an'ny fampiasana indostrialy sy sakafo)
Miaraka amin'ny endrika modular an'ny EasyReal, afaka mifindra eo amin'ny vokatra ianao miaraka amin'ny fanovana fitaovana faran'izay kely indrindra.
Manamora ny fifindrana ireo valva bypass azo isafidianana, lohan'ny fameno azo amboarina, ary mpampitohy vonona amin'ny CIP.
Ity fahaiza-milefitra ity dia manampy ny mpanjifa hijanona ho mailaka ao anatin'ny tsena miovaova, manitatra ny portfolio-n'ny vokatra, ary mampihena ny fotoana tsy fiasana.
Manamora ny fampifanarahana ny vokatrao amin'ny filàn'ny tsena izahay.
Ny andiany fanodinana zavokà EasyReal rehetra dia misyrafitra fanaraha-maso PLC + HMI mitambatra tanteraka.
Ity sehatra fanaraha-maso marani-tsaina ity dia ahafahan'ny mpandraharaha mitantana ny dingana manontolo amin'ny alàlan'ny efijery tactile.
Ireo Asa Fototra dia Tafiditra ao anatin'izany
• Fanaraha-maso ny mari-pana, ny tsindry ary ny fikorianan'ny rano amin'ny fotoana tena izy
• Fanaraha-maso tsikelikely ny andiany ho an'ny fanafanana, fanadiovana, na fanamainana
• Fanairana sy famantarana ny lesoka mba hisorohana ny fahasimban'ny fitaovana
• Fikirana fomba fahandro ho an'ny vokatra samihafa na mombamomba ny akora manta
• Fomba fitsitsiana angovo ho an'ny ora tsy be olona
Mampiasa PLC Siemens na Omron ary HMI miloko 10–15 santimetatra izahay.
Ireo efijery ireo dia mampiseho fiolahana mivantana, ny satan'ny fitaovana, ary ny diary ara-tantara.
Afaka mijery ireo fironana, manara-maso ny vokatra, ary manitsy eo no ho eo ireo mpandraharaha.
Tehirizina ho an'ny andiany tsirairay ny angon-drakitra.
Izany dia manampy amin'ny fanaraha-maso ny kalitao, ny fitazonana firaketana HACCP, ary ny famahana olana.
Ho an'ny orinasa lehibe kokoa, manolotra safidy izahayRafitra SCADAmiaraka amin'ny fidirana lavitra, topimaso amin'ny andalana maro, ary tatitra momba ny rahona.
Afaka miditra amin'ny angon-drakitra momba ny zava-bita avy amin'ny biraonao na ny findainao ianao.
Ny tontonana fanaraha-maso an'ny EasyReal dia misy sosona fidirana azo antoka, miaraka amin'ny fomba fiasan'ny mpandraharaha sy ny mpitantana.
Tian'ny mpanjifa iraisam-pirenena ny UI amin'ny fiteny maro, anisan'izany ny Anglisy, Espaniola ary Frantsay.
Manolotra fanohanana eo an-toerana ihany koa izahay ho an'ny fandikan-teny UI na ny fampidirana azy amin'ny ERP na MES efa misy anao.
Manampy anao hanova ny zavokà vaovao ho vokatra avo lenta ny EasyReal Machinery—horon-kena, menaka, paty, na vovoka—amin'ny alàlan'ny vahaolana mahomby amin'ny vidiny sy voaporofo manerantany.
Manomboka amin'ny orinasa mpamokatra "purée" vao misondrotra ka hatramin'ny orinasa mpamokatra menaka zavokà vita tànana, manohana anao ny ekipanay manomboka amin'ny famolavolana ka hatramin'ny fanombohana.
Nahoana no misafidy EasyReal?
Traikefa 25+ taona amin'ny fanodinana voankazo
Tetikasa any amin'ny firenena 30+ miaraka amin'ny fanohanana eo an-toerana
Rafitra modular ho an'ny orinasa mpamokatra vokatra maro
Fandehanana mandeha ho azy marani-tsaina sy famolavolana vonona amin'ny CIP
Fiofanana eo an-toerana sy serivisy mandritra ny androm-piainana
Manampy amin'ny fandrafetana, ny fandrindrana ny serivisy ary ny famolavolana fonosana ireo injenieranay.
Manolotra FAT (fitsapana fanekena avy amin'ny orinasa), famahana olana lavitra, ary fanohanana maneran-tany momba ny piesy fanolo ihany koa izahay.
Raha vonona ny hanomboka na hanatsara ny famokarana zavokà ianao dia vonona hanampy anao izahay.
Mifandraisa aminay anio amin'ny[email protected]
Mianara bebe kokoa ao amin'nywww.easireal.com
Or Mifandraisa amin'ny Ekipa anay
