EasyRealБухоркунандаи навъи плитасохтори асосӣ аз пӯлоди зангногир SUS316L ва SU304-и баландсифат сохта шудааст ва дорои камераи бухоршавӣ, зарфи мувозинат, системаи пеш аз гармкунии плита, конденсатори навъи плита, насоси разряд, насоси конденсатӣ, насоси вакуумӣ, компрессори буғи гармӣ ва системаи назорати Siemens ва ғайра мебошад.
Ин система на танхо масолехро концентрат мекунад, балки энергияро сарфа мекунад. Система як насоси гармиро истифода мебарад - компрессори буғи гармӣ барои барқарор кардан ва коркарди буғ, беҳтар кардани самаранокии энергия. ва истифодаи беҳтари буғ. Гармии оби конденсатсионӣ барои пеш аз гарм кардани маводи воридшаванда, кам кардани истифодаи энергия ва кам кардани хароҷоти истифодаи таҷҳизот истифода мешавад.
Бухоркунакҳои табақӣ барои:
• Шарбати меваю сабзавот: оби кокос, афшураҳои меваю сабзавот, чошнии соя ва маҳсулоти ширӣ ва ғайра.
• Доруворӣ: Компонентҳои фаъол ё барқароркунандаи ҳалкунандаҳо.
• Биотехнология: Консентратсияи ферментҳо, сафедаҳо ва шўрбоҳои ферментатсия.
1. Самаранокии баланд: Лавҳаҳои бадор ҷараёни ноором эҷод мекунанд ва интиқоли гармиро беҳтар мекунанд.
2. Тарҳрезии паймон: Ҷойгиркунии плитаҳои модулӣ дар муқоиса бо системаҳои анъанавии қубур ва қубур ҷойро сарфа мекунад.
3. Истеъмоли ками энергия: Барои кам кардани талабот ба энергияи гармӣ дар зери вакуум кор мекунад.
4. Нигоҳдории осон: Плитаҳоро барои тоза кардан ё иваз кардан мумкин аст.
5. Фасеҳӣ: Рақамҳои табақ ва конфигуратсияҳои танзимшаванда барои мувофиқ кардани қобилиятҳои гуногун.
6. Имконоти моддӣ: Плитаҳо дар пӯлоди зангногир (SUS316L ё SUS304), титан ё дигар хӯлаҳои ба зангзанӣ тобовар мавҷуданд.
1. Ғизо додан: Махлул ба бухоркунанда чорй карда мешавад.
2. Гарм кардан: оби гарм, ки бо буғ гарм карда мешавад, тавассути каналҳои алтернативии плита ҷорӣ шуда, гармиро ба маҳсулот интиқол медиҳад.
3. Бухоршавӣ: Моеъ дар фишори паст ҷӯшонида, буғ ҳосил мекунад.
4. Ҷудокунии буғ-моеъ: Буғ аз моеъи консентратшуда дар камераи бухоршавӣ ҷудо карда мешавад.
5. Ҷамъоварии консентратҳо: Маҳсулоти ғафсшуда барои коркарди минбаъда ё бастабандӣ холӣ карда мешавад.
• Маҷмӯаи бастаи табақӣ бо протюмаҳо/қапчаҳо
• Насосҳои ғизодиҳӣ ва оббарорӣ
• Системаи вакуумӣ (масалан, насоси вакуумӣ)
• Конденсатор (навъи табақ)
• Панели идоракунӣ бо сенсорҳои ҳарорат, фишор ва ҷараён
• Системаи CIP (Clean-in-Place) барои тозакунии автоматӣ
• Иқтидори: 100–35 000 л/соат
• Ҳарорати корӣ: 40–90°C (вобаста ба сатҳи вакуум)
• Фишори буғи гармкунӣ: 0,2–0,8 МПа
• Маводи табақ: SUS316L, SUS304, Титан
• Ғафсии табақ: 0,4–0,8 мм
• Минтақаи интиқоли гармӣ: 5–200 м²
• Истеъмоли энергия: Вобаста ба иқтидори воқеии бухоршавӣ ва ғайра.