อีซี่เรียลเครื่องระเหยชนิดแผ่นโครงสร้างหลักทำจากสแตนเลสสตีล SUS316L และ SU304 คุณภาพสูง และประกอบด้วยห้องระเหย ถังสมดุล ระบบอุ่นล่วงหน้าแบบแผ่น คอนเดนเซอร์แบบแผ่น ปั๊มระบาย ปั๊มคอนเดนเสท ปั๊มสุญญากาศ เครื่องอัดไอน้ำความร้อน และระบบควบคุมซีเมนส์ ฯลฯ
ระบบนี้ไม่เพียงแต่ทำให้วัสดุมีความเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังประหยัดพลังงานอีกด้วย ระบบนี้ใช้ปั๊มความร้อน - เครื่องอัดไอน้ำความร้อนเพื่อกู้คืนและรีไซเคิลไอน้ำ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน ทำให้ใช้ไอน้ำได้ดียิ่งขึ้น ความร้อนจากน้ำที่ควบแน่นจะถูกใช้เพื่ออุ่นวัสดุที่เข้ามาล่วงหน้า ลดการใช้พลังงานและลดต้นทุนในการใช้งานอุปกรณ์
เครื่องระเหยแผ่นเหมาะสำหรับ:
• น้ำผลไม้และผัก:น้ำมะพร้าว, น้ำผลไม้และผัก, ซอสถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากนม ฯลฯ
• ยา:การทำให้สารออกฤทธิ์บริสุทธิ์หรือการกู้คืนตัวทำละลาย
• เทคโนโลยีชีวภาพ:เอนไซม์ โปรตีน และน้ำหมักเข้มข้น
1. ประสิทธิภาพสูง:แผ่นลูกฟูกทำให้เกิดการไหลปั่นป่วนช่วยเพิ่มการถ่ายเทความร้อน
2. การออกแบบที่กะทัดรัด:การจัดเรียงแผ่นแบบแยกส่วนช่วยประหยัดพื้นที่เมื่อเทียบกับระบบเปลือกและท่อแบบดั้งเดิม
3. การใช้พลังงานต่ำ:ทำงานภายใต้สุญญากาศเพื่อลดความต้องการพลังงานความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด
4. การบำรุงรักษาที่ง่าย:แผ่นสามารถถอดประกอบเพื่อทำความสะอาดหรือเปลี่ยนใหม่ได้
5. ความยืดหยุ่น:จำนวนแผ่นปรับได้และการกำหนดค่าเพื่อให้เหมาะกับความจุที่แตกต่างกัน
6. ตัวเลือกวัสดุ:แผ่นมีให้เลือกทั้งสแตนเลส (SUS316L หรือ SUS304) ไททาเนียม หรือโลหะผสมที่ทนต่อการกัดกร่อนชนิดอื่น
1. การให้อาหาร: สารละลายจะถูกปั๊มเข้าไปในเครื่องระเหย
2. การให้ความร้อน:น้ำร้อนที่ได้รับความร้อนจากไอน้ำจะไหลผ่านช่องแผ่นสลับกันเพื่อถ่ายเทความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์
3. การระเหย:ของเหลวเดือดที่ความดันลดลง ทำให้เกิดไอ
4. การแยกไอและของเหลว:ไอจะถูกแยกออกจากของเหลวเข้มข้นในห้องระเหย
5. การเก็บสารเข้มข้น:ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ข้นนั้นจะถูกระบายออกเพื่อนำไปแปรรูปหรือบรรจุต่อไป
• ชุดแผ่นพร้อมปะเก็น/แคลมป์
• ปั๊มป้อนและปล่อย
• ระบบสูญญากาศ (เช่น ปั๊มสูญญากาศ)
• คอนเดนเซอร์ (ชนิดแผ่น)
• แผงควบคุมพร้อมเซ็นเซอร์อุณหภูมิ แรงดัน และการไหล
• ระบบ CIP (Clean-in-Place) สำหรับการทำความสะอาดอัตโนมัติ
• ความจุ: 100–35,000 ลิตร/ชม.
• อุณหภูมิในการทำงาน: 40–90°C (ขึ้นอยู่กับระดับสุญญากาศ)
• แรงดันไอน้ำทำความร้อน: 0.2–0.8 เมกะปาสคาล
• วัสดุแผ่น:SUS316L, SUS304, ไททาเนียม
• ความหนาของแผ่น: 0.4–0.8 มม.
• พื้นที่ถ่ายเทความร้อน: 5–200 ตรม.
• การใช้พลังงาน: ขึ้นอยู่กับความสามารถในการระเหยจริงเป็นต้น