Linya sa Pagproseso sa Lychee (Litchi)
Ang EasyReal lychee processing system nagpreserbar sa natural nga kahumot ug nutritional value niining delikado nga tropikal nga prutas. Ang among mga inhenyero nagdesinyo sa linya aron makadumala sa daghang volume samtang gipanalipdan ang integridad sa prutas atol sa pagtangtang sa panit ug mga liso.
Magsugod mi gamit ang mga bubble washing system aron matangtang ang mga hugaw sa ibabaw, gisundan sa roller sorting ug hinay nga conveyor feeding. Ang peeling ug pitting station mogamit og blade o mechanical cutter aron ibulag ang liso ug kabhang. Ang sunod nga mga lakang managlahi depende sa imong tumong sa produkto.
Para sa juice, ang among extraction system naglakip sa lychee pulping machine, enzyme treatment, seperation, ug uban pa. Kini mokuha sa fibrous residue samtang magpabilin ang lami. Para sa puree/pulp, among gi-adjust ang gidak-on sa screen mesh ug mogamit og vacuum deaerators aron mapanalipdan ang kolor ug makunhuran ang oxidation.
Ang mga linya sa de-lata nga prutas naglakip sa pag-andam sa sugar syrup, vacuum deaeration, ug automatic tin filling. Alang sa tanang produkto, naghatag kami og tube-in-tube o tubular sterilizers, aseptic o hot filling systems, ug automatic CIP para sa dali nga paglimpyo.
Ang tibuok linya gidumala pinaagi sa PLC ug touch-screen interface. Mahimo nimong monitoron ang flow rates, temperatura, sterilization curves, ug yield sa tinuod nga oras. 500kg/h man o 10 ka tonelada kada oras ang imong produksiyon, nagtanyag kami og modular nga mga disenyo nga i-scale kon gikinahanglan.
Ang tam-is nga kahumot sa bulak ug ang dugaon nga tekstura sa lychee naghimo niini nga popular sa daghang mga kategorya sa produkto. Ang mga solusyon sa pagproseso sa EasyReal makatabang kanimo sa pagserbisyo sa mga merkado sa kalibutan nga taas og panginahanglan:
•De-lata nga lychees sa syrupUsa ka klasiko nga produkto para sa retail ug catering. Among gi-automate ang proseso sa pag-shell, deseeding, ug vacuum syrup filling aron masiguro ang consistency ug estante sa produkto.
•Konsentrado sa duga sa lycheeMaayo alang sa mga planta sa pagbote o mga kadena sa suplay sa mga sangkap. Ang among multi-effect evaporator mokondensada sa duga nga adunay taas nga pagpabilin sa kahumot ug ubos nga paggamit sa enerhiya.
•Ilimnon nga lychee sa NFCPara sa mga cold-chain market o mga high-end nga ilimnon, nagtanyag kami og mga enzymatic-free system aron mapreserbar ang natural nga lami sa prutas.
•Puré sa lycheeGigamit sa mga smoothie, ice cream, yogurt, ug pagkaon sa bata. Ang among linya sa pagproseso nagkontrol sa lapot sa pulp ug nagpamenos sa pagka-brown.
Ang mga target nga tiggamit naglakip sa mga brand sa juice, mga tig-eksport og de-lata nga prutas, mga tigproseso og tropikal nga prutas, ug mga R&D lab. Nag-operate ka man sa Southeast Asia, Latin America, o Africa, among gi-adjust ang mga disenyo aron matubag ang imong mga kinahanglanon sa hilaw nga prutas, kalidad sa tubig, ug pagputos.
Ang pagpili sa labing maayong linya nagdepende sa imong katapusang produkto, inadlaw nga kapasidad, ug badyet. Giyahan ka namo sa mga importanteng punto sa pagdesisyon:
1. Matang sa katapusang produkto:
•Dugakinahanglan nga ibulag, deaeration ug isterilisahon.
•Purinagkinahanglan og kontroladong tekstura
•De-lata nga prutaskinahanglan nga panitan, lutoon ang syrup, ug vacuum canning.
2. Porma sa pagputos:
•Init nga pagpunopara sa mga botelya sa PET/PP (juice).
•Aseptiko nga pagpunopara sa bag-in-drum puree o industrial juice.
•Lata o latapagpuno alang sa tibuok nga lychee.
3. Mga kapilian sa kapasidad sa linya:
• Sukod sa pagsugod: 500–1,000 kg/h (para sa pilot o lokal nga merkado)
• Tunga-tungang sukod: 2–5 ka tonelada/oras (para sa rehiyonal nga distribusyon)
• Sukod sa industriya: 8–15 ka tonelada/oras (produksyon sa lebel sa eksport)
Nagtanyag kamimga kagamitan nga modularpara sa hinay-hinay nga pagpalapad. Ang tanang sistema nagsunod sa mga sumbanan sa CE, FDA, o GMP.
Para sa Juice/Puree:
Preskong lychee → Bubble washer → Roller sorting → Pagpanit ug pagtangtang sa liso → Pagpulping → Pagpino sa duga → Pag-alisngaw (kon gikinahanglan) → Deaeration → Sterilization → Pagpuno → Pagputos
Para sa de-lata nga Lychee sa Syrup:
Preskong lychee → Bubble washer → Roller sorting → Pagpanit ug pagtangtang sa liso → Paggrado sa porma → Pagpuno sa vacuum syrup → Pag-exhaust → Pag-seaming → Pasteurization → Pagpabugnaw → Pag-label
Ang matag agianan naggamit ug lain-laing grupo sa makina ug gikusgon sa pag-agos. Among gitabangan ka sa pagdesinyo sa eksaktong pag-agos nga mohaom sa kalidad sa imong hilaw nga lychee ug mga tumong sa produkto.
1. Panghugas sa Bula sa Lychee
Kini nga washing machine motangtang sa abog sa ibabaw, mga pestisidyo, ug mga insekto gamit ang pagkutaw sa tubig ug pag-agos sa mga bula sa hangin.
Hinayhinay niining gialsa ang prutas gamit ang mesh conveyor ug adunay spray rinsing system sa outlet. Ang mga operator mahimong magdugang og chlorine o ozone aron ma-disinfect ang tubig. Ang unit hinimo sa food-grade stainless steel ug nagtugot sa pag-adjust sa speed pinaagi sa inverter.
Kon itandi sa tradisyonal nga mga tangke sa paghugas, ang bubble washer makapakunhod sa bun-og ug makapaayo sa sanitasyon.
2. Makina sa Pagpanit ug Pagtangtang sa mga Uhong sa Lychee
Kini nga estasyon mobulag sa gahi nga kabhang ug mga liso nga dili madugmok ang pulp sa prutas.
Nagtanyag kami og mekanikal o pneumatic nga mga modelo depende sa kapasidad ug gidak-on sa lychee. Kon itandi sa manual nga pagpanit, kini makapauswag sa ani ug makadaginot sa trabaho.
3. Makina sa Pagpulpog ug Pagpino sa Lychee
Kini nga makina mokuha sa pulp ug mosala sa mga lanot gamit ang dual screen.
Ang lychee mosulod sa nagtuyok nga drum diin ang mga beater moduso niini agi sa mga screen. Ang gidak-on sa mesh gikan sa 0.5mm ngadto sa 2.0mm depende sa juice o puree nga gamiton.
Kini nagsiguro sa hamis nga tekstura, lig-on nga ani, ug pagpabilin sa lami. Kini nga sistema mahimong ipasibo alang sa ubang mga prutas sama sa longan o rambutan.
4. TubularSterilizer para sa Lychee Juice
Ang sterilizer mogamit ug superheated nga tubig sa mga outer tubes aron ipainit ang duga sa lychee sa mga inner tubes.
Kini mopatay sa mga enzyme ug bakterya samtang manalipod sa lami. Ang yunit adunay kontrol sa temperatura, mga balbula nga auto-backpressure, ug paglimpyo sa CIP.
Para sa puree o concentrated puree, among gigamit ang tube-in-tube sterilizer para sa sterilization.
Ang linya sa EasyReal lychee mohaom sa presko, nagyelo, o partially-panitan nga hilaw nga prutas.
Mahimo nimong pakan-on ang tibuok nga lychee, mga prutas nga wala pa makuhai og liso, o mga prutas nga semi-processed nga gi-vacuum-pack. Ang among mga sistema sa pagtangtang sa panit ug pag-sort mo-adjust sa gidak-on, kalig-on, ug tekstura sa panit sa lychee.
Ang output mahimong mobalhin tali sa mga format:
• Gikan sa puree ngadto sa juice pinaagi sa pag-usab sa gidak-on sa mesh ug ang-ang sa proseso.
• Gikan sa de-lata nga prutas ngadto sa preskong giputos nga mga ilimnong NFC pinaagi sa pagsagop sa lain-laing mga pamaagi sa pagpuno.
• Gikan sa lokal nga 500ml nga PET nga botelya ngadto sa 220L nga aseptic drums pinaagi sa pag-ilis sa lain-laing mga filler.
Ang matag makina gihimo para sa dali nga pag-ilis. Uban sa mga smart flow control ug modular piping, imong maminusan ang downtime ug madugangan ang SKU range.
Ang EasyReal nagsangkap sa linya sa pagproseso sa lychee og usa ka hingpit nga integrated smart control system nga gibase sa PLC (Programmable Logic Controller) ug HMI (Human-Machine Interface).
Ang mga operator ang nagdumala sa tibuok produksiyon pinaagi sa touch screen interface. Mahimo nimong itakda ang mga punto sa temperatura, makontrol ang mga rate sa pag-agos, mabantayan ang oras sa isterilisasyon, ug masubay ang katulin sa pagpuno sa tinuod nga oras. Ang sistema mag-log sa historical data alang sa masubay nga mga rekord ug motabang kanimo sa pag-fine tune sa kalidad sa batch.
Gigamit namo ang brand-name nga Siemens PLC ug industrial-grade sensors para sa pressure, temperature, ug level detection. Ang interface nagpakita sa mga importanteng alarma ug nagtugot sa one-click CIP cycle initiation.
Sa mga linya nga dako og kapasidad, nagtanyag kami og remote connectivity pinaagi sa Ethernet o wireless modules. Mahimo nimong susihon ang performance sa produksiyon gikan sa imong opisina, mag-download og mga report, o i-integrate ang sistema sa imong MES o ERP.
Kon itandi sa manual lines, ang among smart control makapakunhod sa operator error, makapamubo sa training time, ug makahatag kanimo og klaro nga dashboard view sa imong fruit-to-product conversion.
Sa mga planta nga may sukod sa R&D o pilot scale, among gitanyag nga ang matag batch makatipig og mga setpoint para sa mga kurba sa temperatura, mga timing sa balbula, ug mga output sa produkto.
Bisan kon tumong nimo nga mohimo og binotelyang juice, de-lata nga prutas, o lychee puree para i-eksport, ang EasyReal andam nga mosuporta sa imong proyekto.
Motabang mi sa mga kliyente gikan sakapin sa 30 ka mga nasudNagdisenyo, nag-instalar, ug nagpadagan sa mga linya sa pagproseso sa prutas nga gipahaom sa kustomer. Ang among team nagtanyag og pagplano sa layout sa pabrika, giya sa mga kinahanglanon sa utility, superbisyon sa instalasyon, ug mga serbisyo sa pagkomisyon.
Makakuha ka:
• Solusyon nga angay sa imong produkto ug badyet
• Mga kagamitan nga nagsunod sa CE/FDA/GMP
• Mga modular nga makina nga adunay mga opsyon sa pag-upgrade
• Mga kauban sa serbisyo sa tibuok kalibutan ug suporta sa mga piyesa
• Pagbansay sa operator ug pagsulay sa resipe sa EasyReal Lab
Ang among mga kagamitan nagdagan na sa mga pabrika sa tropikal nga prutas sa Habagatang-Sidlakang Asya, Tunga-tungang Sidlakan, Aprika, ug Sentral Amerika. Gipabilhan sa mga kustomer ang among kasaligan nga kalidad sa pagkagama, kompetisyon sa presyo, ug paspas nga tubag human sa pagbaligya.
Kontaka kami karonaron maplano ang imong proyekto sa pagproseso sa lychee. Bisitaha ang www.easireal.com o i-email kami sa[email protected]Ania kami aron himuong mas sayon ug mas maalamon ang imong negosyo sa prutas.
