Linea di trasfurmazione di litchi (litchi)
U sistema di trasfurmazione di litchi EasyReal cunserva l'aroma naturale è u valore nutrizionale di stu fruttu tropicale delicatu. I nostri ingegneri cuncepiscenu a linea per trattà volumi elevati pruteggendu l'integrità di u fruttu durante a sgusciatura è a sgranatura.
Cuminciamu cù sistemi di lavaggio à bolle per rimuovere l'impurità di a superficia, seguitati da una classificazione à rulli è una alimentazione delicata à nastro trasportatore. A stazione di sbucciatura è di denocciolatura usa taglierine à lama o meccaniche per separà i graneddi è u gusciu. I prossimi passi varianu secondu u vostru scopu di produttu.
Per u suchju, u nostru sistema d'estrazione include una macchina per fà a polpa di litchi, trattamentu enzimaticu, separazione, ecc. Elimina i residui fibrosi mantenendu u sapore. Per a purea/polpa, aghjustemu e dimensioni di e maglie di u screnu è usemu disaeratori à vuoto per prutege u culore è riduce l'ossidazione.
E linee di frutta in scatula includenu a preparazione di sciroppu di zuccaru, a deaerazione à vuoto è u riempimentu automaticu di scatule. Per tutti i prudutti, furnimu sterilizzatori tubulari o tubulari, sistemi di riempimentu asetticu o à caldu è CIP automaticu per una pulizia faciule.
Tutta a linea hè gestita via PLC è interfaccia touch-screen. Pudete monitorà i tassi di flussu, a temperatura, e curve di sterilizazione è u rendimentu in tempu reale. Sia chì producete 500 kg/h sia 10 tunnellate per ora, offremu disinni modulari per adattassi secondu i bisogni.
L'aroma dolce è floreale di u litchi è a so struttura suchjosa u rendenu pupulare in parechje categurie di prudutti. E soluzioni di trasfurmazione di EasyReal vi aiutanu à serve i mercati mundiali à alta dumanda:
•Litchi in scatula in sciroppuUn pruduttu classicu per a vendita al dettaglio è a ristorazione. Automatizemu u prucessu di sgusciatura, di sgranatura è di riempimentu di sciroppu à vuoto per assicurà a cunsistenza è a stabilità di scaffale.
•Concentratu di suchju di litchiIdeale per l'impianti d'imbottigliatura o e catene di furnimentu d'ingredienti. U nostru evaporatore multi-effettu condensa u suchju cù una alta ritenzione d'aroma è un bassu cunsumu d'energia.
•Bevanda di litchi NFCPer i mercati di a catena di u fretu o e bevande di alta gamma, offremu sistemi senza enzimi per mantene u sapore naturale di u fruttu.
•Purè di litchiAdupratu in frullati, ghjacciu, yogurt è alimenti per i zitelli. A nostra linea di trasfurmazione cuntrolla a viscosità di a polpa è riduce l'imbrunimentu.
L'utilizatori cible includenu marche di suchji, esportatori di frutta in scatula, trasfurmatori di frutta tropicale è laboratori di R&S. Ch'è vo operiate in u Sudeste Asiaticu, in America Latina o in Africa, aghjustemu i disinni per risponde à e vostre specifiche di frutta cruda, a qualità di l'acqua è i bisogni di imballaggio.
A scelta di a megliu linea dipende da u vostru pruduttu finale, a capacità ghjurnata è u vostru budget. Vi guidemu attraversu i punti di decisione chjave:
1. Tipu di pruduttu finale:
•Suchjuhà bisognu di separazione, deaerazione è sterilizazione.
•Purèhà bisognu di una struttura cuntrullata
•Frutta in scatulahà bisognu di sbucciatura, cottura à u sciroppu è inscatolamentu sottuvuotu.
2. Forma d'imballu:
•Riempimentu calduper buttiglie in PET/PP (suchju).
•Riempimentu asetticuper purè in saccu in tamburu o suchju industriale.
•Lattina o scatularipienu per litchi interi.
3. Opzioni di capacità di linea:
• Scala d'entrata: 500–1.000 kg/h (per mercati pilotu o lucali)
• Scala media: 2–5 tunnellate/h (per a distribuzione regiunale)
• Scala industriale: 8–15 tunnellate/h (pruduzzione à livellu d'esportazione)
Offremuequipaggiamenti mudulariper espansione graduale. Tutti i sistemi sò conformi à e norme CE, FDA, o GMP.
Per u suchju/purè:
Litchi frescu → Lavatore di bolle → Classificazione à rulli → Sbucciatura è denocciolatura → Pulpatura → Raffinazione di suchju → evaporazione (se necessariu) → Deaerazione → Sterilizazione → Riempimentu → Imballaggio
Per u litchi in scatula in sciroppu:
Litchi frescu → Lavatore à bolle → Classificazione à rulli → Sbucciatura è denocciolatura → Classificazione di a forma → Riempimentu di sciroppu à vuoto → Esaurimentu → Aggraffatura → Pastorizazione → Raffreddamentu → Etichettatura
Ogni percorsu usa gruppi di macchine è velocità di flussu diverse. Vi aiutemu à cuncepisce u flussu esattu chì currisponde à a vostra qualità di litchi crudu è à i vostri obiettivi di produttu.
1. Lavatore di bolle di litchi
Questa lavatrice elimina a polvera di a superficia, i pesticidi è l'insetti aduprendu l'agitazione di l'acqua è u flussu di bolle d'aria.
Alza delicatamente a frutta cù un trasportatore à maglia è include un sistema di risciacquu à spruzzatura à a surtita. L'operatori ponu aghjunghje cloru o ozonu per disinfettà l'acqua. L'unità hè fatta d'acciaio inox di qualità alimentaria è permette a regulazione di a velocità via inverter.
In paragone à i serbatoi di lavaggio tradiziunali, u lavatore à bolle riduce i lividi è migliora l'igiene.
2. Macchina per sbucciare è snocciolare i litchi
Sta stazione separa a cunchiglia dura è i graneddi senza schiaccià a polpa di u fruttu.
Offremu mudelli meccanichi o pneumatichi secondu a capacità è a dimensione di i litchi. In paragone cù a sbucciatura manuale, questu migliora u rendimentu è risparmia manodopera.
3. Macchina di raffinazione è di pasta di litchi
Sta macchina estrae a polpa è filtra e fibre aduprendu doppi schermi.
U litchi entra in u tamburu rotante induve i battitori u spinghjenu à traversu i schermi. E dimensioni di e maglie varianu da 0,5 mm à 2,0 mm secondu l'usu di suchju versus purè.
Assicura una struttura liscia, un rendimentu stabile è a ritenzione di u sapore. Stu sistema hè regulabile per altri frutti cum'è u longan o u rambutan.
4. TubulàSterilizzatore per suchju di litchi
U sterilizzatore usa acqua surriscaldata in i tubi esterni per riscaldà u suchju di litchi in i tubi interni.
Uccide l'enzimi è i batteri mentre prutegge u gustu. L'unità hà u cuntrollu di a temperatura, valvole di contropressione automatica è pulizia CIP.
Per a purè o a purè cuncintrata, aduttemu un sterilizzatore tubu-in-tubu per a sterilizazione.
A linea di litchi EasyReal s'adatta à a frutta fresca, congelata o cruda parzialmente sbucciata.
Pudete dà litchi interi, frutti pre-snocciolati, o frutti semi-trasfurmati imballati sottu vuotu. I nostri sistemi di sgusciatura è di classificazione si adattanu à a dimensione, a fermezza è a struttura di a pelle di i litchi.
L'output pò cambià trà i formati:
• Da purè à suchju cambiendu a dimensione di a maglia è a tappa di u prucessu.
• Da a frutta in scatula à e bevande NFC fresche imballate aduttendu diversi metudi di riempimentu.
• Da buttiglie in PET lucali di 500 ml à fusti asettici di 220 litri cambiendu i diversi riempitori.
Ogni macchina hè custruita per cambiamenti rapidi. Cù cuntrolli di flussu intelligenti è tubazioni modulari, riducete i tempi di inattività è aumentate a gamma di SKU.
EasyReal equipa a linea di trasfurmazione di litchi cù un sistema di cuntrollu intelligente cumpletamente integratu basatu annantu à PLC (Programmable Logic Controller) è HMI (Human-Machine Interface).
L'operatori gestiscenu tutta a pruduzzione per via di una interfaccia touchscreen. Pudete impostà i punti di temperatura, cuntrullà i tassi di flussu, monitorà u tempu di sterilizazione è seguità a velocità di riempimentu in tempu reale. U sistema registra i dati storichi per i registri tracciabili è vi aiuta à affinà a qualità di i lotti.
Adupremu PLC Siemens di marca è sensori di qualità industriale per a rilevazione di pressione, temperatura è livellu. L'interfaccia mostra l'allarmi chjave è permette l'iniziu di u ciclu CIP cù un clic.
In e linee di grande capacità, offremu cunnessione remota via Ethernet o moduli wireless. Pudete verificà e prestazioni di pruduzzione da u vostru ufficiu, scaricà rapporti, o integrà u sistema cù u vostru MES o ERP.
In paragone cù e linee manuali, u nostru cuntrollu intelligente riduce l'errore di l'operatore, accorcia u tempu di furmazione è vi dà una vista chjara di u dashboard di a vostra cunversione da fruttu à pruduttu.
In impianti à scala R&S o pilotu, offremu à ogni lottu a pussibilità di almacenà punti di riferimentu per e curve di temperatura, i tempi di e valvole è i risultati di u produttu.
Ch'ella sia per pruduce suchju in buttiglia, frutta in scatula, o purè di litchi per l'esportazione, EasyReal hè prontu à sustene u vostru prughjettu.
Aiutamu i clienti dapiù di 30 paesicuncepisce, installà è gestisce linee di trasfurmazione di frutta persunalizate. A nostra squadra offre pianificazione di u layout di a fabbrica, guida per i requisiti di utilità, supervisione di l'installazione è servizii di messa in serviziu.
Avete:
• Soluzione chjave in manu adattata à u vostru pruduttu è budget
• Attrezzatura cunforme à CE/FDA/GMP
• Macchine modulari cù opzioni di aghjurnamentu
• Partenarii di serviziu mundiali è assistenza per i pezzi di ricambio
• Furmazione di l'operatori è prova di ricette in EasyReal Lab
I nostri equipaghji sò digià in funzione in fabbriche di frutti tropicali in l'Asia sudorientale, u Mediu Oriente, l'Africa è l'America Centrale. I clienti apprezzanu a nostra qualità di custruzzione affidabile, i prezzi competitivi è a risposta rapida dopu a vendita.
Cuntattateci oghjeper pianificà u vostru prughjettu di trasfurmazione di litchi. Visitate www.easireal.com o mandate un email à[email protected]Semu quì per fà a vostra attività di frutti più faciule è più intelligente.
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