Litši (litši) töötlemisliin
EasyReal litši töötlemissüsteem säilitab selle õrna troopilise puuvilja loomuliku aroomi ja toiteväärtuse. Meie insenerid on konstrueerinud liini nii, et see suudaks hakkama saada suurte kogustega, kaitstes samal ajal puuvilja terviklikkust koorimise ja seemnete eemaldamise ajal.
Alustame mullpesusüsteemidega pinna ebapuhtuste eemaldamiseks, millele järgneb rullsorteerimine ja õrn konveiersöötmine. Koorimis- ja kivistusjaam kasutab seemnete ja kestade eraldamiseks tera või mehaanilisi lõikureid. Järgmised sammud erinevad olenevalt teie toote eesmärgist.
Mahla jaoks sisaldab meie ekstraheerimissüsteem litšipüree valmistamise masinat, ensüümtöötlust, separeerimist jne. See eemaldab kiulised jäägid, säilitades samal ajal maitse. Püree/püree puhul reguleerime sõela suurust ja kasutame vaakumdeaeraatoreid värvi kaitsmiseks ja oksüdeerumise vähendamiseks.
Konservpuuviljade tootesarjade hulka kuuluvad suhkrusiirupi valmistamine, vaakumõhutamine ja automaatne purkidesse villimine. Kõikidele toodetele pakume tuub-tuubis või torukujulisi steriliseerijaid, aseptilisi või kuumtäitesüsteeme ning automaatset CIP-puhastust lihtsaks puhastamiseks.
Kogu liini juhitakse PLC ja puutetundliku ekraani liidese kaudu. Saate jälgida voolukiirusi, temperatuuri, steriliseerimiskõveraid ja saagikust reaalajas. Olenemata sellest, kas toodate 500 kg/h või 10 tonni tunnis, pakume moodulkonstruktsioone, mida saab vastavalt vajadusele skaleerida.
Lõtši magus lilleline aroom ja mahlane tekstuur muudavad selle populaarseks paljudes tootekategooriates. EasyReali töötlemislahendused aitavad teil teenindada suure nõudlusega ülemaailmseid turge:
•Konserveeritud litšid siirupisKlassikaline toode jaemüügiks ja toitlustuseks. Automatiseerime kestade eemaldamise, seemnete eemaldamise ja vaakumpakendisse villimise protsessi, et tagada järjepidevus ja säilivusaeg.
•Litši mahlakontsentraatIdeaalne villimistehastele või koostisosade tarneahelatele. Meie mitmeotstarbeline aurusti kondenseerib mahla, säilitades aroomi kõrgel tasemel ja tarbides vähe energiat.
•NFC litšijookKülmahela turgude või kallite jookide jaoks pakume ensümaatiliselt vabasid süsteeme puuviljade loomuliku maitse säilitamiseks.
•Litši püreeKasutatakse smuutides, jäätises, jogurtis ja imikutoitudes. Meie töötlemisliin kontrollib paberimassi viskoossust ja vähendab pruunistumist.
Sihtrühma kuuluvad mahlabrändid, konservpuuviljade eksportijad, troopiliste puuviljade töötlejad ja teadus- ja arenduslaborid. Olenemata sellest, kas tegutsete Kagu-Aasias, Ladina-Ameerikas või Aafrikas, kohandame disainilahendusi vastavalt teie toorpuuvilja spetsifikatsioonidele, vee kvaliteedile ja pakendamise vajadustele.
Parima liini valimine sõltub teie lõpptootest, päevasest mahutavusest ja eelarvest. Me juhendame teid oluliste otsustuspunktide läbimisel:
1. Lõpptoote tüüp:
•Mahlvajab eraldamist, õhutustamist ja steriliseerimist.
•Püreevajab kontrollitud tekstuuri
•Konserveeritud puuviljadvajab koorimist, siirupi keetmist ja vaakumpurkimist.
2. Pakendivorm:
•Kuum täidisPET/PP pudelite (mahl) jaoks.
•Aseptiline täitminetrumlis pakendatud püree või tööstusliku mahla jaoks.
•Purk või tinatäidis terve litši jaoks.
3. Liini läbilaskevõime valikud:
• Algtaseme tootlikkus: 500–1000 kg/h (piloot- või kohalikele turgudele)
• Keskmise suurusega: 2–5 tonni/h (piirkondlikuks jaotuseks)
• Tööstuslik mastaap: 8–15 tonni/h (eksporditasemel toodang)
Pakumemoodulseadmedetapiviisiliseks laiendamiseks. Kõik süsteemid vastavad CE, FDA või GMP standarditele.
Mahla/püree jaoks:
Värske litši → Mullpesur → Rullsorteerimine → Koorimine ja kivide eemaldamine → Tselluloosi tootmine → Mahla rafineerimine → Aurustamine (vajadusel) → Õhustamine → Steriliseerimine → Täitmine → Pakkimine
Siirupis konserveeritud litši puhul:
Värske litši → Mullpesur → Rullsorteerimine → Koorimine ja kivide eemaldamine → Kuju hindamine → Vaakumsiirupi täitmine → Kurnamine → Õmblemine → Pastöriseerimine → Jahutamine → Märgistamine
Iga rada kasutab erinevaid masinagruppe ja voolukiirusi. Aitame teil kujundada täpse voolu, mis sobib teie toorlitši kvaliteedi ja toote eesmärkidega.
1. Litši mullpesur
See pesur eemaldab pinnalt tolmu, pestitsiide ja putukaid vee ja õhumullivoolu abil.
See tõstab puuvilju õrnalt võrkkonveieri abil ja sellel on väljalaskeava juures pihustusloputussüsteem. Operaatorid saavad vee desinfitseerimiseks lisada kloori või osooni. Seade on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest ja selle kiirust saab inverteri abil reguleerida.
Võrreldes traditsiooniliste pesupaakidega vähendab mullipesur muljumist ja parandab sanitaartingimusi.
2. Litši koorimis- ja kivistusmasin
See jaam eraldab kõva koore ja seemned ilma viljaliha purustamata.
Pakume mehaanilisi või pneumaatilisi mudeleid, olenevalt mahutavusest ja litši suurusest. Võrreldes käsitsi koorimisega parandab see saagikust ja säästab tööjõudu.
3. Litši tselluloosi ja rafineerimise masin
See masin eraldab tselluloosi ja filtreerib kiude kahekordsete sõelte abil.
Litši siseneb pöörlevasse trumlisse, kus kloppijad suruvad selle läbi sõela. Sõelasuurus on vahemikus 0,5 mm kuni 2,0 mm, olenevalt kasutatavast mahlast või püreest.
See tagab sujuva tekstuuri, stabiilse saagikuse ja maitse säilimise. Seda süsteemi saab kohandada ka teiste puuviljade, näiteks longani või rambutani jaoks.
4. TeisipäevbulaarneLitši mahla steriliseerija
Steriliseerija kasutab sisemistes torudes litši mahla kuumutamiseks ülekuumendatud vett.
See hävitab ensüüme ja baktereid, kaitstes samal ajal maitset. Seadmel on temperatuuri reguleerimine, automaatsed tagasilöögiklapid ja CIP-puhastus.
Püree või kontsentreeritud püree jaoks kasutame steriliseerimiseks toru-toru steriliseerijat
EasyReal litši tootesari sobib värskete, külmutatud või osaliselt kooritud toorpuuviljade jaoks.
Võite anda litše terveid, eelnevalt kivistatud vilju või vaakumpakendatud pooltöödeldud vilju. Meie koorimis- ja sorteerimissüsteemid kohanduvad litši suuruse, tugevuse ja koore tekstuuriga.
Väljund saab vahetada vormingute vahel:
• Püreest mahlaks, muutes võrgusilma suurust ja protsessietappi.
• Konservpuuviljadest värskelt pakendatud NFC-jookideni, kasutades erinevaid villimismeetodeid.
• Kohalikelt 500 ml PET-pudelitelt 220 l aseptiliste vaatide juurde, vahetades erinevaid täiteaineid.
Iga masin on ehitatud kiireks ümberlülitamiseks. Nutikate vooluhulga juhtimise ja modulaarse torustiku abil vähendate seisakuid ja suurendate tootevalikut.
EasyReal varustab litši töötlemisliini täielikult integreeritud nutika juhtimissüsteemiga, mis põhineb PLC-l (programmeeritaval loogikakontrolleril) ja HMI-l (inimese-masina liidesel).
Operaatorid haldavad kogu tootmist puutetundliku ekraani kaudu. Saate seadistada temperatuuripunkte, juhtida voolukiirusi, jälgida steriliseerimisaega ja jälgida täitmise kiirust reaalajas. Süsteem logib jälgitavate dokumentide jaoks ajaloolisi andmeid ja aitab teil partii kvaliteeti peenhäälestada.
Rõhu, temperatuuri ja taseme tuvastamiseks kasutame Siemensi kaubamärgi all tuntud PLC-d ja tööstusklassi andureid. Liides kuvab peamisi alarme ja võimaldab CIP-tsükli käivitamist ühe klõpsuga.
Suuremahuliste liinide puhul pakume kaugühendust Etherneti või traadita moodulite kaudu. Saate oma kontorist tootmistulemusi kontrollida, aruandeid alla laadida või süsteemi oma MES-i või ERP-ga integreerida.
Võrreldes manuaalsete liinidega vähendab meie nutikas juhtimine operaatori vigu, lühendab koolitusaega ja annab teile selge ülevaate puuviljast tooteks konversioonist.
Teadus- ja arendustegevuse või katsetehastes pakume võimalust iga partii jaoks salvestada temperatuurikõverate, ventiilide ajastuste ja tooteväljundite seadeväärtusi.
Olenemata sellest, kas teie eesmärk on toota ekspordiks villitud mahla, konserveeritud puuvilju või litšipüreed, on EasyReal valmis teie projekti toetama.
Aitame kliente alatesüle 30 riigiProjekteerime, paigaldame ja käitame kohandatud puuviljatöötlemisliine. Meie meeskond pakub tehase paigutuse planeerimist, kommunikatsiooninõuete nõustamist, paigaldusjärelevalvet ja kasutuselevõtuteenuseid.
Sa saad:
• Teie tootele ja eelarvele kohandatud võtmed kätte lahendus
• CE/FDA/GMP nõuetele vastav varustus
• Modulaarsed masinad koos täiendusvõimalustega
• Globaalsed teeninduspartnerid ja varuosade tugi
• Operaatorite koolitus ja retseptide testimine EasyReal Labis
Meie seadmed töötavad juba troopiliste puuviljade tehastes Kagu-Aasias, Lähis-Idas, Aafrikas ja Kesk-Ameerikas. Kliendid hindavad meie usaldusväärset ehituskvaliteeti, konkurentsivõimelisi hindu ja kiiret müügijärgset reageerimist.
Võtke meiega juba täna ühendustlitši töötlemise projekti planeerimiseks külastage veebisaiti www.easireal.com või saatke meile e-kiri aadressile[email protected]Oleme siin, et muuta teie puuviljaäri lihtsamaks ja nutikamaks.
