Litchi (Litchi) forarbejdningslinje
EasyReal litchi-forarbejdningssystemet bevarer den naturlige aroma og næringsværdien af denne delikate tropiske frugt. Vores ingeniører designer linjen til at håndtere store mængder, samtidig med at frugtens integritet beskyttes under afskalning og udkernening.
Vi starter med boblevaskesystemer for at fjerne urenheder på overfladen, efterfulgt af valsesortering og skånsom transportbåndsfremføring. Skrælle- og grubestationen bruger knive eller mekaniske skærere til at adskille frø og skal. De næste trin varierer afhængigt af dit produktmål.
Til juice inkluderer vores ekstraktionssystem en litchi-pulpemaskine, enzymbehandling, separation osv. Den fjerner fiberrester, samtidig med at smagen bevares. Til puré/pulp justerer vi sigtestørrelserne og bruger vakuumafluftere for at beskytte farven og reducere oxidation.
Konserverede frugter omfatter fremstilling af sukkersirup, vakuumafluftning og automatisk dåsepåfyldning. Til alle produkter tilbyder vi tube-in-tube eller rørformede sterilisatorer, aseptiske eller varme påfyldningssystemer og automatisk CIP for nem rengøring.
Hele linjen styres via PLC og touchscreen-interface. Du kan overvåge flowhastigheder, temperatur, steriliseringskurver og udbytte i realtid. Uanset om du producerer 500 kg/t eller 10 tons i timen, tilbyder vi modulære designs, der kan skaleres efter behov.
Lychees søde blomsteraroma og saftige tekstur gør den populær i mange produktkategorier. EasyReals forarbejdningsløsninger hjælper dig med at betjene globale markeder med høj efterspørgsel:
•Dåse litchier i sirupEt klassisk produkt til detailhandel og catering. Vi automatiserer afskalning, udsåning og vakuumpåfyldning af sirup for at sikre konsistens og holdbarhed.
•Lychee juice koncentratIdeel til tapperier eller ingrediensforsyningskæder. Vores multieffektfordamper kondenserer juice med høj aromabevarelse og lavt energiforbrug.
•NFC litchi-drikTil kølekædemarkeder eller eksklusive drikkevarer tilbyder vi enzymfri systemer for at bevare frugtens naturlige smag.
•LitchipuréAnvendes i smoothies, is, yoghurt og babymad. Vores forarbejdningslinje kontrollerer papirmassens viskositet og reducerer bruning.
Målgruppen omfatter juicemærker, eksportører af dåsefrugt, forarbejdningsvirksomheder for tropiske frugter og forsknings- og udviklingslaboratorier. Uanset om du opererer i Sydøstasien, Latinamerika eller Afrika, tilpasser vi designs, så de opfylder dine specifikationer for rå frugt, vandkvalitet og emballagebehov.
Valget af den bedste linje afhænger af dit endelige produkt, din daglige kapacitet og dit budget. Vi guider dig gennem vigtige beslutningspunkter:
1. Slutprodukttype:
•Juiceskal adskilles, afluftes og steriliseres.
•Purékræver kontrolleret tekstur
•Frugt på dåseskal skrælles, koges i sirup og vakuumkonservering.
2. Emballageformular:
•Varm påfyldningtil PET/PP-flasker (juice).
•Aseptisk fyldningtil pose-i-tønde-puré eller industriel juice.
•Dåse eller dåsefyld til hele litchi.
3. Muligheder for linjekapacitet:
• Indgangsskala: 500–1.000 kg/t (til pilot- eller lokale markeder)
• Mellemstor: 2-5 tons/t (til regional distribution)
• Industriel skala: 8-15 tons/t (eksportproduktion)
Vi tilbydermodulært udstyrtil gradvis udvidelse. Alle systemer overholder CE-, FDA- eller GMP-standarder.
Til juice/puré:
Frisk litchi → Boblevasker → Rullesortering → Skrælning og udstenning → Pulping → Juiceraffinering → Fordampning (hvis nødvendigt) → Afluftning → Sterilisering → Påfyldning → Pakning
Til dåse-lychee i sirup:
Frisk litchi → Boblevasker → Rullesortering → Skrælning og udstenning → Formgradering → Vakuumsiruppåfyldning → Udtømning → Sømning → Pasteurisering → Køling → Mærkning
Hver strækning bruger forskellige maskingrupper og flowhastigheder. Vi hjælper dig med at designe præcis det flow, der passer til din rå litchikvalitet og dine produktmål.
1. Lychee boblevasker
Denne vaskemaskine fjerner overfladestøv, pesticider og insekter ved hjælp af vandomrøring og luftboblestrøm.
Den løfter frugten forsigtigt med et nettransportør og har et sprayskyllesystem ved udløbet. Operatører kan tilsætte klor eller ozon for at desinficere vandet. Enheden er lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål og muliggør hastighedsjustering via inverter.
Sammenlignet med traditionelle vasketanke reducerer boblevaskeren stødskader og forbedrer hygiejnen.
2. Maskine til skrælning og udstenning af litchi
Denne station adskiller den hårde skal og kernerne uden at knuse frugtkødet.
Vi tilbyder mekaniske eller pneumatiske modeller afhængigt af kapacitet og litchistørrelse. Sammenlignet med manuel skrælning forbedrer dette udbyttet og sparer arbejdskraft.
3. Maskine til fremstilling og raffinering af litchi
Denne maskine udvinder papirmasse og filtrerer fibre ved hjælp af dobbeltsigter.
Litchien kommer ind i den roterende tromle, hvor piskeriset presser den gennem sigter. Maskestørrelserne varierer fra 0,5 mm til 2,0 mm afhængigt af juice- eller puréforbruget.
Det sikrer en glat tekstur, stabilt udbytte og smagsbevarelse. Dette system kan justeres til andre frugter som longan eller rambutan.
4. TibulærSterilisator til litchijuice
Sterilisatoren bruger overophedet vand i de ydre rør til at opvarme litchijuice i de indre rør.
Den dræber enzymer og bakterier, samtidig med at den beskytter smagen. Enheden har temperaturkontrol, automatiske modtryksventiler og CIP-rengøring.
Til puré eller koncentreret puré anvender vi en rør-i-rør-sterilisator til sterilisering
EasyReal litchi-serien tilpasser sig frisk, frossen eller delvist skrællet rå frugt.
Du kan fodre med hele litchier, udstenede frugter eller vakuumpakket halvforarbejdet frugt. Vores afskalnings- og sorteringssystemer justerer efter litchiernes størrelse, fasthed og skindtekstur.
Outputtet kan skifte mellem formater:
• Fra puré til juice ved at ændre maskestørrelse og procestrin.
• Fra dåsefrugt til friskpakkede NFC-drikkevarer ved at anvende forskellige påfyldningsmetoder.
• Fra lokale 500 ml PET-flasker til 220 liters aseptiske tromler ved at udskifte de forskellige påfyldningsanordninger.
Hver maskine er bygget til hurtige omskiftninger. Med smarte flowkontroller og modulære rørsystemer reducerer du nedetid og øger SKU-sortimentet.
EasyReal udstyrer litchiforarbejdningslinjen med et fuldt integreret smart styresystem baseret på PLC (Programmerbar Logic Controller) og HMI (Human-Machine Interface).
Operatører styrer hele produktionen via en berøringsskærm. Du kan indstille temperaturpunkter, styre flowhastigheder, overvåge steriliseringstid og spore fyldningshastighed i realtid. Systemet logger historiske data for sporbare optegnelser og hjælper dig med at finjustere batchkvaliteten.
Vi bruger Siemens PLC og industrielle sensorer til tryk-, temperatur- og niveaumåling. Grænsefladen viser vigtige alarmer og muliggør start af CIP-cyklussen med et enkelt klik.
I linjer med stor kapacitet tilbyder vi fjernforbindelse via Ethernet eller trådløse moduler. Du kan tjekke produktionsydelsen fra dit kontor, downloade rapporter eller integrere systemet med dit MES- eller ERP-system.
Sammenlignet med manuelle linjer reducerer vores smarte styring operatørfejl, forkorter træningstiden og giver dig et klart overblik over din konvertering fra frugt til produkt.
I forsknings- og udviklingsanlæg eller pilotanlæg tilbyder vi, at hver batch kan gemme sætpunkter for temperaturkurver, ventiltider og produktoutput.
Uanset om du ønsker at producere juice på flaske, dåsefrugt eller litchipuré til eksport, er EasyReal klar til at støtte dit projekt.
Vi hjælper klienter fraover 30 landedesigne, installere og drive specialfremstillede frugtforarbejdningslinjer. Vores team tilbyder planlægning af fabrikslayout, vejledning i forsyningskrav, installationsovervågning og idriftsættelsestjenester.
Du får:
• Nøglefærdig løsning skræddersyet til dit produkt og budget
• CE/FDA/GMP-kompatibelt udstyr
• Modulære maskiner med opgraderingsmuligheder
• Globale servicepartnere og reservedelssupport
• Operatørtræning og opskriftstestning hos EasyReal Lab
Vores udstyr kører allerede på tropiske frugtfabrikker i Sydøstasien, Mellemøsten, Afrika og Centralamerika. Kunderne sætter pris på vores pålidelige byggekvalitet, konkurrencedygtige priser og hurtige eftersalgsrespons.
Kontakt os i dagfor at planlægge dit litchiforarbejdningsprojekt. Besøg www.easireal.com eller send os en e-mail på[email protected]Vi er her for at gøre din frugtforretning nemmere og smartere.
