لیچی (لیچی) پروسیسنگ لائن

EasyReal Lychee (Litchi) پروسیسنگ لائن آپ کو تازہ لیچی کو ویلیو ایڈڈ مصنوعات جیسے جوس، پیوری، ڈبہ بند پھل، یا NFC مشروبات میں تبدیل کرنے میں مدد کرتی ہے۔

ہم مکمل ٹرنکی سسٹم ڈیزائن کرتے ہیں جو اس نازک پھل کو نرمی سے سنبھالتے ہیں جبکہ اس کے پھولوں کے ذائقے اور غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتے ہیں۔ تازہ پھلوں کی صفائی سے لے کر سیڈنگ، گودا لگانے، جراثیم کشی اور پیکنگ تک، ہر قدم حفظان صحت، لچک اور عالمی خوراک کی حفاظت کے معیارات کے لیے بنایا گیا ہے۔

ہمارے حل مختلف حتمی شکلوں کی حمایت کرتے ہیں:

خوردہ یا بلک ایکسپورٹ کے لیے صاف یا ابر آلود رس

• ملاوٹ یا اجزاء کے استعمال کے لیے لیچی پیوری

کھانے کے لیے تیار بازاروں کے لیے شربت میں ڈبے میں بند لیچی

• کولڈ نکالنے والی لائنوں کا استعمال کرتے ہوئے NFC لیچی مشروب

25 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، EasyReal آپ کے آؤٹ پٹ، بجٹ اور علاقائی مارکیٹ کی ترجیحات کو پورا کرنے کے لیے موزوں پروسیسنگ لائن فراہم کرتا ہے۔


ایزی ریئل لیچی (لیچی) پروسیسنگ لائن کی تفصیل

EasyReal لیچی پروسیسنگ سسٹم اس نازک اشنکٹبندیی پھل کی قدرتی خوشبو اور غذائی قدر کو محفوظ رکھتا ہے۔ ہمارے انجینئرز زیادہ مقدار کو ہینڈل کرنے کے لیے لائن ڈیزائن کرتے ہیں جبکہ ڈیہولنگ اور سیڈنگ کے دوران پھلوں کی سالمیت کی حفاظت کرتے ہیں۔

ہم سطح کی نجاست کو دور کرنے کے لیے بلبلا دھونے کے نظام سے شروع کرتے ہیں، اس کے بعد رولر چھانٹی اور نرم کنویئر فیڈنگ۔ چھیلنے اور چھیلنے کا اسٹیشن بیج اور خول کو الگ کرنے کے لیے بلیڈ یا مکینیکل کٹر استعمال کرتا ہے۔ اگلے اقدامات آپ کے پروڈکٹ کے ہدف کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں۔

جوس کے لیے، ہمارے نکالنے کے نظام میں لیچی پلپنگ مشین , انزائم ٹریٹمنٹ، سیپریشن وغیرہ شامل ہے۔ یہ ذائقہ برقرار رکھتے ہوئے ریشے دار باقیات کو ہٹاتا ہے۔ پیوری/گودا کے لیے، ہم اسکرین میش کے سائز کو ایڈجسٹ کرتے ہیں اور رنگ کی حفاظت اور آکسیڈیشن کو کم کرنے کے لیے ویکیوم ڈیریٹرز استعمال کرتے ہیں۔

ڈبے میں بند پھلوں کی لائنوں میں چینی کے شربت کی تیاری، ویکیوم ڈیئریشن، اور خودکار ٹن فلنگ شامل ہیں۔ تمام مصنوعات کے لیے، ہم ٹیوب ان ٹیوب یا نلی نما جراثیم کش، ایسپٹک یا ہاٹ فلنگ سسٹم، اور آسانی سے صفائی کے لیے خودکار CIP فراہم کرتے ہیں۔

پوری لائن کا انتظام PLC اور ٹچ اسکرین انٹرفیس کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ آپ ریئل ٹائم میں بہاؤ کی شرح، درجہ حرارت، نس بندی کے منحنی خطوط اور پیداوار کی نگرانی کر سکتے ہیں۔ چاہے آپ 500 کلوگرام فی گھنٹہ پیدا کریں یا 10 ٹن فی گھنٹہ، ہم ضرورت کے مطابق پیمانے کے لیے ماڈیولر ڈیزائن پیش کرتے ہیں۔

ایزی ریئل لیچی (لیچی) پروسیسنگ لائن کے اطلاق کے منظرنامے۔

لیچی کی میٹھی پھولوں کی خوشبو اور رسیلی ساخت اسے مصنوعات کی کئی اقسام میں مقبول بناتی ہے۔ EasyReal کے پروسیسنگ سلوشنز آپ کو اعلیٰ مانگ والی عالمی منڈیوں کی خدمت میں مدد کرتے ہیں:

شربت میں ڈبے میں بند لیچی: ریٹیل اور کیٹرنگ کے لیے ایک کلاسک پروڈکٹ۔ ہم مستقل مزاجی اور شیلف کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے شیلنگ، ڈیسیڈنگ، اور ویکیوم سیرپ فلنگ کے عمل کو خودکار بناتے ہیں۔

لیچی کا رس مرتکز: بوٹلنگ پلانٹس یا اجزاء کی سپلائی چینز کے لیے مثالی۔ ہمارا ملٹی ایفیکٹ ایوپوریٹر اعلی خوشبو برقرار رکھنے اور کم توانائی کے استعمال کے ساتھ رس کو گاڑھا کرتا ہے۔

این ایف سی لیچی مشروب: کولڈ چین مارکیٹس یا اعلیٰ درجے کے مشروبات کے لیے، ہم پھل کے قدرتی ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے انزیمیٹک فری نظام پیش کرتے ہیں۔

لیچی پیوری: smoothies، آئس کریم، دہی، اور بچوں کے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے. ہماری پروسیسنگ لائن گودا کی واسکاسیٹی کو کنٹرول کرتی ہے اور براؤننگ کو کم کرتی ہے۔

ٹارگٹ صارفین میں جوس برانڈز، ڈبہ بند پھل برآمد کنندگان، اشنکٹبندیی فروٹ پروسیسرز، اور R&D لیبز شامل ہیں۔ چاہے آپ جنوب مشرقی ایشیا، لاطینی امریکہ، یا افریقہ میں کام کرتے ہیں، ہم آپ کے کچے پھلوں کے چشموں، پانی کے معیار اور پیکیجنگ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ڈیزائن کو ایڈجسٹ کرتے ہیں۔

صحیح لیچی (لیچی) پروسیسنگ لائن کنفیگریشن کا انتخاب کیسے کریں۔

بہترین لائن کا انتخاب آپ کے حتمی پروڈکٹ، یومیہ صلاحیت اور بجٹ پر منحصر ہے۔ ہم فیصلہ کن نکات کے ذریعے آپ کی رہنمائی کرتے ہیں:

1. اختتامی مصنوعات کی قسم:
رسعلیحدگی، ڈیئریشن اور جراثیم کشی کی ضرورت ہے۔
پیوریکنٹرول ساخت کی ضرورت ہے
ڈبہ بند پھلچھیلنے، شربت پکانے، اور ویکیوم کیننگ کی ضرورت ہے۔

2. پیکجنگ فارم:
گرم بھرناپی ای ٹی/پی پی بوتلوں کے لیے (جوس)۔
ایسپٹک بھرنابیگ میں ڈرم پیوری یا صنعتی جوس کے لیے۔
کین یا ٹنپوری لیچی کے لیے بھرنا۔

3. لائن کی صلاحیت کے اختیارات:
• داخلہ کا پیمانہ: 500–1,000 کلوگرام فی گھنٹہ (پائلٹ یا مقامی بازاروں کے لیے)
درمیانی پیمانہ: 2–5 ٹن فی گھنٹہ (علاقائی تقسیم کے لیے)
• صنعتی پیمانہ: 8-15 ٹن فی گھنٹہ (برآمد کی سطح کی پیداوار)

ہم پیش کرتے ہیں۔ماڈیولر سامانمرحلہ وار توسیع کے لیے۔ تمام سسٹمز CE، FDA، یا GMP معیارات کے مطابق ہیں۔

لیچی پروسیسنگ کے مراحل کا فلو چارٹ

جوس/پیوری کے لیے:
تازہ لیچی → ببل واشر → رولر چھانٹنا → چھیلنا اور پٹنگ → پلپنگ → جوس صاف کرنا → بخارات (اگر ضرورت ہو) → ڈیئریشن → اسٹرلائزیشن → فلنگ → پیکنگ

سیرپ میں ڈبہ بند لیچی کے لیے:
تازہ لیچی → ببل واشر → رولر چھانٹنا → چھیلنا اور پٹنگ → شکل کی درجہ بندی → ویکیوم سیرپ فلنگ → تھکاوٹ → سیمنگ → پاسچرائزیشن → کولنگ → لیبلنگ

ہر راستہ مختلف مشین گروپس اور بہاؤ کی رفتار کا استعمال کرتا ہے۔ ہم آپ کو صحیح بہاؤ ڈیزائن کرنے میں مدد کرتے ہیں جو آپ کے خام لیچی کے معیار اور مصنوعات کے اہداف کے مطابق ہو۔

لیچی پروسیسنگ لائن میں کلیدی سامان

1. لیچی ببل واشر

یہ واشر پانی کی تحریک اور ہوا کے بلبلے کے بہاؤ کا استعمال کرتے ہوئے سطح کی دھول، کیڑے مار ادویات اور کیڑوں کو ہٹاتا ہے۔

یہ میش کنویئر کے ساتھ پھلوں کو آہستہ سے اٹھاتا ہے اور اس میں آؤٹ لیٹ پر اسپرے کلیننگ سسٹم شامل ہوتا ہے۔ آپریٹرز پانی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے کلورین یا اوزون شامل کر سکتے ہیں۔ یہ یونٹ فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے اور انورٹر کے ذریعے رفتار کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

روایتی واشنگ ٹینک کے مقابلے میں، ببل واشر زخموں کو کم کرتا ہے اور صفائی کو بہتر بناتا ہے۔

2. لیچی چھیلنے اور پٹنگ مشین

یہ اسٹیشن پھلوں کے گودے کو کچلائے بغیر سخت خول اور بیجوں کو الگ کرتا ہے۔

ہم صلاحیت اور لیچی کے سائز کے لحاظ سے مکینیکل یا نیومیٹک ماڈل پیش کرتے ہیں۔ دستی چھیلنے کے مقابلے میں، اس سے پیداوار بہتر ہوتی ہے اور محنت کی بچت ہوتی ہے۔

3. لیچی پلپنگ اور ریفائننگ مشین

یہ مشین دوہری اسکرینوں کا استعمال کرتے ہوئے گودا نکالتی ہے اور فائبر کو فلٹر کرتی ہے۔

لیچی گھومتے ہوئے ڈرم میں داخل ہوتی ہے جہاں بیٹر اسے اسکرینوں کے ذریعے دھکیلتے ہیں۔ رس بمقابلہ پیوری کے استعمال کے لحاظ سے میش کا سائز 0.5 ملی میٹر سے 2.0 ملی میٹر تک ہوتا ہے۔

یہ ہموار ساخت، مستحکم پیداوار، اور ذائقہ برقرار رکھنے کو یقینی بناتا ہے۔ یہ نظام دوسرے پھلوں جیسے لانگان یا ریمبوٹن کے لیے ایڈجسٹ ہے۔

4. ٹوbularلیچی جوس کے لیے جراثیم کش

سٹرلائزر اندرونی ٹیوبوں میں لیچی کے رس کو گرم کرنے کے لیے بیرونی ٹیوبوں میں گرم پانی کا استعمال کرتا ہے۔

ذائقہ کی حفاظت کرتے ہوئے یہ خامروں اور بیکٹیریا کو مارتا ہے۔ یونٹ میں درجہ حرارت کنٹرول، آٹو بیک پریشر والوز، اور CIP کی صفائی ہے۔

پیوری یا مرتکز پیوری کے لیے، ہم نس بندی کے لیے ٹیوب ان ٹیوب جراثیم کش کو اپناتے ہیں

مواد کی موافقت اور آؤٹ پٹ لچک

EasyReal lychee لائن تازہ، منجمد، یا جزوی طور پر چھلکے ہوئے کچے پھل کے مطابق ہوتی ہے۔

آپ پوری لیچی، پہلے سے تیار شدہ پھل، یا ویکیوم سے بھرے نیم پروسس شدہ پھل کھلا سکتے ہیں۔ ہمارے ڈیہولنگ اور چھانٹنے کے نظام لیچی کے سائز، مضبوطی اور جلد کی ساخت کے لیے ایڈجسٹ ہوتے ہیں۔

آؤٹ پٹ فارمیٹس کے درمیان سوئچ کر سکتا ہے:

• میش سائز اور عمل کے مرحلے کو تبدیل کرکے پیوری سے جوس تک۔

• ڈبے میں بند پھلوں سے لے کر تازہ پیکڈ NFC مشروبات تک بھرنے کے مختلف طریقے اپنا کر۔

• مختلف فلرز کو تبدیل کرکے مقامی 500ml PET بوتلوں سے لے کر 220L ایسپٹک ڈرم تک۔

ہر مشین فوری تبدیلی کے لیے بنائی گئی ہے۔ سمارٹ فلو کنٹرولز اور ماڈیولر پائپنگ کے ساتھ، آپ ڈاؤن ٹائم کو کم کرتے ہیں اور SKU رینج میں اضافہ کرتے ہیں۔

EasyReal کے ذریعے سمارٹ کنٹرول سسٹم

EasyReal لیچی پروسیسنگ لائن کو PLC (پروگرام ایبل لاجک کنٹرولر) اور HMI (ہیومن مشین انٹرفیس) پر مبنی مکمل طور پر مربوط سمارٹ کنٹرول سسٹم سے لیس کرتا ہے۔

آپریٹرز ٹچ اسکرین انٹرفیس کے ذریعے پوری پیداوار کا انتظام کرتے ہیں۔ آپ ٹمپریچر پوائنٹس سیٹ کر سکتے ہیں، بہاؤ کی شرح کو کنٹرول کر سکتے ہیں، نس بندی کا وقت مانیٹر کر سکتے ہیں، اور ریئل ٹائم میں فلنگ کی رفتار کو ٹریک کر سکتے ہیں۔ یہ سسٹم ٹریس ایبل ریکارڈز کے لیے تاریخی ڈیٹا کو لاگ کرتا ہے اور بیچ کے معیار کو ٹھیک کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے۔

ہم دباؤ، درجہ حرارت اور سطح کا پتہ لگانے کے لیے برانڈ نام Siemens PLC اور صنعتی درجے کے سینسر استعمال کرتے ہیں۔ انٹرفیس کلیدی الارم دکھاتا ہے اور ایک کلک CIP سائیکل شروع کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

بڑی گنجائش والی لائنوں میں، ہم ایتھرنیٹ یا وائرلیس ماڈیولز کے ذریعے ریموٹ کنیکٹیویٹی پیش کرتے ہیں۔ آپ اپنے دفتر سے پیداواری کارکردگی چیک کر سکتے ہیں، رپورٹیں ڈاؤن لوڈ کر سکتے ہیں، یا اپنے MES یا ERP کے ساتھ سسٹم کو مربوط کر سکتے ہیں۔

دستی لائنوں کے مقابلے میں، ہمارا سمارٹ کنٹرول آپریٹر کی غلطی کو کم کرتا ہے، تربیت کا وقت کم کرتا ہے، اور آپ کو پھل سے پروڈکٹ کی تبدیلی کا واضح ڈیش بورڈ منظر پیش کرتا ہے۔

R&D-اسکیل یا پائلٹ پلانٹس میں، ہم پیشکش کرتے ہیں کہ ہر بیچ درجہ حرارت کے منحنی خطوط، والو کے اوقات، اور پروڈکٹ آؤٹ پٹ کے لیے سیٹ پوائنٹس کو اسٹور کر سکتا ہے۔

اپنی لیچی (لیچی) پروسیسنگ لائن بنانے کے لیے تیار ہیں؟

چاہے آپ کا مقصد بوتل میں بند جوس، ڈبہ بند پھل، یا لیچی پیوری کو برآمد کرنا ہو، EasyReal آپ کے پروجیکٹ کو سپورٹ کرنے کے لیے تیار ہے۔

ہم سے گاہکوں کی مدد کرتے ہیں30 سے ​​زیادہ ممالکاپنی مرضی کے مطابق پھلوں کی پروسیسنگ لائنوں کو ڈیزائن، انسٹال اور آپریٹ کریں۔ ہماری ٹیم فیکٹری لے آؤٹ کی منصوبہ بندی، افادیت کی ضرورت کی رہنمائی، تنصیب کی نگرانی، اور کمیشننگ خدمات پیش کرتی ہے۔

آپ کو ملتا ہے:
• آپ کے پروڈکٹ اور بجٹ کے مطابق ٹرنکی حل
• CE/FDA/GMP کے مطابق آلات
• اپ گریڈ کے اختیارات کے ساتھ ماڈیولر مشینیں۔
• گلوبل سروس پارٹنرز اور اسپیئر پارٹس سپورٹ
EasyReal لیب میں آپریٹر کی تربیت اور ترکیب کی جانچ

ہمارا سامان پہلے ہی جنوب مشرقی ایشیاء، مشرق وسطیٰ، افریقہ اور وسطی امریکہ میں اشنکٹبندیی پھلوں کے کارخانوں میں چل رہا ہے۔ صارفین ہمارے قابل اعتماد تعمیراتی معیار، مسابقتی قیمتوں اور فروخت کے بعد تیز ردعمل کی تعریف کرتے ہیں۔

آج ہی ہمارے ساتھ رابطہ کریں۔اپنے لیچی پروسیسنگ کے منصوبے کی منصوبہ بندی کرنے کے لیے۔ www.easireal.com پر جائیں یا ہمیں ای میل کریں۔[email protected]. ہم یہاں آپ کے پھلوں کے کاروبار کو آسان اور بہتر بنانے کے لیے موجود ہیں۔

کوآپریٹو سپلائر

EasyReal پروسیسنگ لائنوں میں استعمال ہونے والے عالمی اجزاء کے سپلائرز۔

اپنا پیغام یہاں لکھیں اور ہمیں بھیجیں۔